ต้นแอปเปิ้ล Korobovka: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายพันธุ์แอปเปิล Korobovka

แอปเปิลพันธุ์โบราณของรัสเซียนี้ ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมือง ไม่ได้ปลูกเพื่อการค้ามานานหลายปีแล้ว สาเหตุหลักที่ทำให้ถูกทิ้งร้างคือผลมีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับพันธุ์ใหม่ที่น่าสนใจ อย่างไรก็ตาม ในฟาร์มผลไม้ทั่วรัสเซีย แอปเปิลพันธุ์โคโรบอฟกายังคงถูกใช้เป็นต้นแม่ของต้นแอปเปิลที่ทนทานต่อฤดูหนาวและสุกเร็ว

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

ผลมีขนาดเล็กถึงเล็กมาก น้ำหนักผลมักไม่ถึง 35-50 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4-6 เซนติเมตร ผลมีลักษณะกลม มักมีขอบไม่เรียบ แบน หรือแบนราบ และไม่สม่ำเสมอ รอยหยักบางและแทบมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า

ผิวผลมีความหนาแน่น เรียบ และมันวาว มักมีชั้นเคลือบน้ำมันเด่นชัด เมื่อสุกจะมีสีเขียวสกปรกหรือออกเหลืองเล็กน้อย มีสีแดงส้มจางๆ เลือนราง เป็นลายทาง และเป็นจุดๆ รอยเจาะใต้ผิวหนังมีสีอ่อนจำนวนมาก สีเทาอ่อนหรือออกเขียวเล็กน้อย มองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิว ส่วนประกอบทางเคมีของผลต่อ 100 กรัม มีลักษณะดังนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 223 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 7 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 19.8%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 11.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.68%

เนื้อแน่น เนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำ และกรอบ มีสีเหลืองขุ่นโดดเด่น รสชาติหวานเป็นหลัก แทบไม่มีรสเปรี้ยวเฉพาะตัว และมีกลิ่นน้ำผึ้งชัดเจน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม แม้จะยังไม่ได้รับคะแนนด้านรสชาติ แต่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผู้ที่ชื่นชอบแอปเปิลหวานทุกคนต่างให้คะแนนสูง

ต้นแอปเปิล Korobovka: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ชนิดนี้ถือว่าสูง เนื่องจากสามารถสูงได้ถึง 6-7 เมตรหรือมากกว่าโดยไม่ต้องตัดแต่งรูปทรง โดยเฉพาะในสภาพอากาศอบอุ่น อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ทางตอนเหนือ ต้นโคโรบอฟกาจะสูงไม่เกิน 5-6 เมตร ซึ่งถือว่าค่อนข้างสูงเมื่อพิจารณาถึงความสะดวกในการเก็บเกี่ยว ในช่วงแรกๆ ทรงพุ่มของโคโรบอฟกาจะมีรูปทรงพีระมิดที่โดดเด่น โดยจะแคบลงไปทางด้านบนและกว้างขึ้นไปทางกระดูกหุ้มด้านล่าง อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ทรงพุ่มจะกว้างขึ้นเป็นรูปไข่ และบางครั้งอาจแผ่กว้างและร่วงหล่นลงมา

หน่อที่แข็งแรงและมีความยาวปานกลาง แผ่ขยายออกจากลำต้นเป็นมุมแหลม ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเข้มหรือน้ำตาล เรียบ เป็นมันเงา ซึ่งมีแนวโน้มที่จะแตกและร่วงโรยตามอายุ ใบมีขนาดเล็ก ปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น โค้งมนแต่ยาวเล็กน้อย ปลายใบสั้น ผิวด้าน มักมีสีเขียวหรือเขียวอ่อน แต่อาจมีสีเขียวมรกตด้วย ระบบรากแผ่กว้าง รากหยั่งลึก และปรับตัวได้ดีในการหาน้ำ

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้มีผลผลิตเฉลี่ย มีลักษณะทั่วไปของไม้เก่าที่เพาะพันธุ์แบบดั้งเดิม เป็นพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตลอดเวลา

โดยทั่วไปแล้ว ต้นที่โตเต็มที่จะให้ผลที่หอมหวานอร่อยราวกับน้ำผึ้งประมาณ 40-60 กิโลกรัมในช่วงแรกของการติดผลเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ต้นจะเติบโตเต็มที่เมื่ออายุ 15-20 ปี ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลได้ 65-80 กิโลกรัม-

พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์หมัน ดังนั้นหากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากแอปเปิลพันธุ์อื่นที่มีช่วงออกดอกคาบเกี่ยวกัน ก็จะไม่เกิดผล ควรปลูกต้นแอปเปิลต่างพันธุ์ไว้ใกล้กันเพื่อให้ผึ้งและลมช่วยผสมเกสร แนะนำให้ฉีดพ่นกิ่งและดอกด้วยน้ำเชื่อมเจือจาง และนำรังผึ้งเคลื่อนที่มายังแปลงปลูก

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความผันผวนของอุณหภูมิอย่างฉับพลันทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยม แม้จะมีประวัติยาวนานกว่าสองร้อยปี ต้นแอปเปิลแทบจะไม่มีภูมิต้านทานต่อน้ำค้างแข็งแม้ในอุณหภูมิต่ำถึง -35-37°C และแม้หลังจากอุณหภูมิลดลง ก็ไม่พบความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อรังไข่ แอปเปิลให้ผลผลิตในอัตราที่ใกล้เคียงกับปกติ หากเตรียมการสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้องและทันท่วงที ก็ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้น

ต้นแอปเปิลแก่มักจะมีความต้านทานโรคเชื้อราติดเชื้อในระดับปานกลาง และโคโรบอฟกาก็เป็นหนึ่งในนั้น ซึ่งอาจได้รับผลกระทบ ตกสะเก็ด และโรคราน้ำค้าง กุ้งแม่น้ำดำ และโรคไซโตสปอโรซิส ซึ่งโจมตีอย่างรวดเร็วและรุนแรง ต้นไม้ยังอ่อนไหวต่อแมลงศัตรูพืช และผีเสื้อกลางคืนชอบผลไม้ที่นุ่มและหวาน ดังนั้น ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราทุกชนิดในเวลาที่เหมาะสม

ต้นตอและชนิดย่อย

ส่วนใหญ่มักปลูกบนต้นตอต้นกล้ามาตรฐาน แต่ก็สามารถต่อกิ่งกับพันธุ์กึ่งแคระและแคระได้เช่นกัน ลักษณะพื้นฐานของต้นไม้ นอกจากความสูงแล้ว ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก พันธุ์ย่อยและพันธุ์ย่อยของโคโรบอฟกายังไม่เป็นที่รู้จักทางวิทยาศาสตร์

คุณสมบัติของการปลูก Korobovka

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• สำหรับพันธุ์นี้ ควรเลือกปลูกในพื้นที่โล่ง แดดส่องถึง และมีลมพัดผ่าน แต่ควรหลีกเลี่ยงลมโกรก ไม่มีต้นไม้ผลใดที่ทนต่อลมโกรกได้ ดังนั้นควรเลือกอย่างระมัดระวัง
• ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ต่ำกว่าผิวดินอย่างน้อย 2-3 เมตร มิฉะนั้นต้นไม้จะเน่าเปื่อยและเหง้าที่ขยายใหญ่ขึ้นมาถึงระดับน้ำใต้ดิน ซึ่งจะทำให้ลำต้นตายได้ ด้วยเหตุนี้ ไม่ควรปลูกต้นโคโรบอฟกาใกล้แม่น้ำ ทะเลสาบ บ่อน้ำ หรือบ่อน้ำ
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 4-5 เมตร และระยะห่างระหว่างแถวให้เท่ากัน เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้กีดขวางกันในอนาคต จำไว้ว่าทรงพุ่มจะแผ่กว้างขึ้นและกินพื้นที่มากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
• คุณสามารถปลูกพันธุ์นี้ในหลุมที่ขุดไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้วิธีดั้งเดิม หรือจะขุดหลุมใหม่ในเวลาเพียง 2-3 สัปดาห์ก็ได้ หลุมควรมีความลึก 60-80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร เติมดินลงไปที่ก้นหลุม ดิน โดยใส่ปุ๋ยแล้ววางกรวดหรือวัสดุระบายน้ำอื่น ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม (35-40 ลิตร)
• ควรปักหลัก (ไม้ พลาสติก หรือโลหะ) ลงในหลุมทันทีเพื่อปักหลัก ควรวางไว้ทางเหนือของลำต้นไม้ ไม่ควรถอนหลักเหล่านี้ออกจนกว่าจะผ่านไป 4-5 ปีหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง
• ตามธรรมเนียมแล้ว ควรเว้นโคนต้นไว้สูงจากพื้นดินประมาณ 10-12 เซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้หยั่งรากลึกลงไป การทำเช่นนี้จะทำลายคุณสมบัติทั้งหมดของต้นตอโดยสิ้นเชิง
• วางต้นกล้าลงในหลุมในแนวตั้ง กลบด้วยดินทีละชั้น แล้วบดอัดด้วยมือ ระวังอย่าให้ดินแน่นจนแข็งเหมือนหินแกรนิต รดน้ำ 25-40 ลิตร และคลุมหน้าดินด้วยขี้เลื่อย หญ้าสับ ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอก เพื่อป้องกันการระเหยอย่างรวดเร็ว

วันที่ลงจอด

ต้นแอปเปิลโคโรบอฟกาเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงและไม่ต้องการการดูแลมาก ดังนั้นช่วงเวลาในการปลูกจึงไม่ใช่เรื่องสำคัญ สามารถปลูกได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ดินละลายและพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง หรือในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบร่วงหมดแล้วและน้ำค้างแข็งยังอีกอย่างน้อย 2-4 สัปดาห์ ต้นกล้าที่ ระบบรากปิดสามารถเคลื่อนย้ายออกสู่พื้นที่โล่งได้ตลอดช่วงฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

หลายคนคิดว่าไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวรับมือกับฤดูหนาวเพราะต้นไม้ทนน้ำค้างแข็ง แต่ความจริงแล้วเป็นความเข้าใจผิด ต้นไม้ยังคงต้องได้รับการปกป้องและปกคลุม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูหนาวมีอากาศหนาวเย็น ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบ หลังคา หรือใยสังเคราะห์ และวางเสื่อหญ้าแห้งหรือฟางรอบราก เฉพาะต้นไม้ที่ยังเล็กมากเท่านั้นที่สามารถปกคลุมโดยใช้วิธีคล้ายเต็นท์ เนื่องจากต้นไม้จะเติบโตสูงเกินไปในภายหลัง

เพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ตามซอกเปลือกไม้หรือรากไม้ในช่วงฤดูหนาว ควรใช้ปูนขาว (ปูนขาว) โรยให้ลึกอย่างน้อย 1-1.3 เมตร ปีละสองครั้ง เพื่อป้องกันหนูในฤดูหนาว ซึ่งไม่เพียงแต่กัดกินเปลือกไม้เท่านั้น แต่ยังกัดกินยอดอ่อนด้วย ควรเคลือบลำต้นด้วยน้ำมันหมูหรือไขมัน

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

การพรวนดินมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของผลไม้ทุกชนิด ไม่ใช่แค่ต้นไม้เท่านั้น ดังนั้น คุณสามารถขุดดินรอบลำต้นของต้นไม้ปีละหนึ่งหรือสองครั้ง ในช่วงเวลาที่เหลือของปี คุณสามารถพรวนดินเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดตัว อย่าลืมกำจัดหน่อรากซึ่งอาจมีอยู่มาก รวมถึงวัชพืชและพืชอื่นๆ ด้วย ในช่วงปีที่ 15 ถึง 17 คุณสามารถคลุมพื้นที่รอบลำต้นของต้นไม้ด้วยเศษหญ้าเพื่อให้การทำงานสะดวกยิ่งขึ้น

ต้นโคโรโบฟกาไม่ต้องการการรดน้ำมากนักเป็นประจำ เพราะสามารถดูดความชื้นจากดินได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม หากอากาศร้อนจัดและแห้งมาก คุณสามารถรดน้ำได้ประมาณ 4-6 ครั้งต่อฤดูกาล ควรรดน้ำให้ตรงกับช่วงที่ตาดอกเริ่มก่อตัวและผลสุก

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งแบบมาตรฐานจะเริ่มหลังจากปลูกในที่โล่งประมาณสองถึงสามปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้นไม้มาจากเรือนเพาะชำ ไม่ใช่ต้นไม้ที่ปลูกเองที่บ้าน ลำต้นหลักจะสั้นลงไม่เกินหนึ่งในสาม และกิ่งก้านทั้งหมดจะสั้นลงอีก ควรเหลือกิ่งไว้ไม่เกินสามหรือสี่กิ่ง โดยให้มีความสูงต่างกันและเว้นระยะห่างกัน

อย่าลืมการตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล ซึ่งมักจะทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่งที่เป็นโรค เสียหาย หรือตายออกทั้งหมด และปิดบริเวณที่ตัดด้วยยางพาราหรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม

การสุกและการติดผลของโคโรโบฟกา

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นโคโรโบฟกาไม่ได้เริ่มออกผลเร็วนัก มีเพียง 7-9 ปีหลังปลูกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผลผลิตจะค่อนข้างมากทันที ซึ่งอาจมากถึงครึ่งหนึ่งของผลผลิตในอนาคต ณ จุดนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตขนาดเล็กแต่รสชาติอร่อยได้อย่างน้อย 25-40 กิโลกรัมจากต้นที่ค่อนข้างอ่อน

เวลาออกดอก

แอปเปิลพันธุ์นี้จะเริ่มออกดอกในเดือนพฤษภาคม เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม กระบวนการออกดอกอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ปัจจัยอื่นๆ ในพื้นที่เพาะปลูก และแม้แต่สภาพอากาศ ในฤดูหนาวที่อากาศเย็นและมีฝนตก ต้นแอปเปิลอาจยังไม่ออกดอกจนกว่าจะถึงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม ดอกมีขนาดเล็ก จำนวนมาก และมีกลิ่นหอมมาก ปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น ดูสวยงามเป็นพิเศษบนต้นแอปเปิลที่มีอายุมาก ซึ่งบางครั้งเถาของต้นแอปเปิลจะห้อยต่ำลงสู่พื้นและแผ่กว้างออกไป

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นพันธุ์นี้เจริญเติบโตช้า ไม่เกิน 15-25 เซนติเมตรต่อปี แต่หลังจากเริ่มออกผลเท่านั้น ก่อนหน้านั้น ต้นจะเติบโตอย่างรวดเร็วสูงถึง 2-3 เมตร โดยเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 40-50 เซนติเมตรต่อฤดูกาล ผลผลิตก็เพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ โดยจะถึงจุดสูงสุดภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี ต้นโคโรบอฟกาให้ผลอย่างแข็งขันนาน 25-40 ปี หลังจากนั้นอาจเข้าสู่ช่วงพักตัว ซึ่งอาจกินเวลานานถึง 2-4 ปี

โดยทั่วไปแล้ว แอปเปิลจะเก็บเกี่ยวได้เร็วสุดช่วงต้นเดือนกรกฎาคม เพราะจะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน แอปเปิลจะเริ่มสุกทีละน้อย โดยเริ่มจากกิ่งบนลงมา และในเดือนกรกฎาคม แอปเปิลจะเริ่มสุกเป็นกลุ่ม ผลแอปเปิลจะเกาะติดกิ่งแน่นและแทบจะไม่ร่วงหล่นลงมาเอง เว้นแต่จะเลื่อนการเก็บเกี่ยวไปเป็นเดือนกันยายนหรือตุลาคม หรือลำต้นได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช แอปเปิลมีอายุการเก็บรักษาสั้น โดยน่าจะเก็บได้เพียง 20-30 วัน ดังนั้นจึงควรนำไปแปรรูปทันที

ฝากความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Korobovka ที่ทนทานต่อฤดูหนาวเพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับผู้อื่น