ต้นแอปเปิ้ล Grushovka: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายพันธุ์แอปเปิล Grushovka

แอปเปิล: ขนาด สี น้ำหนัก

พันธุ์เก่าแก่ที่รู้จักกันดีนี้ ซึ่งยังคงมีผู้ชื่นชอบมากมายในปัจจุบัน สุกเร็ว หมายความว่าให้ผลในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูร้อน ผลโดยทั่วไปจะมีขนาดกลางหรือเล็ก และส่วนใหญ่มีรูปร่างเป็นหัวกลมที่โดดเด่น

แอปเปิลมีเปลือกบางๆ สีเขียวหรือเหลือง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อสุก บางครั้งมีลายทาง ริ้ว หรือรอยแดงอมชมพูสดใส แอปเปิลมีจุดสีขาวจำนวนมากใต้เปลือก ซึ่งมองเห็นได้ชัดเจน ทำให้สามารถจดจำพันธุ์นี้ได้ง่าย

ผลส่วนใหญ่มักจะมีก้านสั้นหนาและเนื้อสีเหลืองฟาง รสชาติอาจมีทั้งเปรี้ยว หวานปนเปรี้ยว หรือแม้กระทั่งหวานเหมือนน้ำผึ้ง และโดยทั่วไปจะมีกลิ่นหอมมาก ผลอาจมีเนื้อนิ่มและฉ่ำน้ำเล็กน้อยใต้เปลือก น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 82-120 กรัม ส่วนประกอบทางเคมีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีดังนี้:

• สาร P-active - 129 มิลลิกรัม
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) – 9.1-9.3 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 9.1-9.3%
• กรดเตตราไทซ์ได้ – 0.89-0.9%

นักชิมส่วนใหญ่ให้คะแนนผลไม้ 4.3-4.6 จากระดับ 5 คะแนน ถือว่ามีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม สมดุล และสดใหม่

ต้นแอปเปิ้ล Grushovka: ลักษณะสำคัญ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ไม้คลาสสิก เติบโตเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงและมีกิ่งก้านสาขาในป่า หากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ต้นแอปเปิลสามารถสูงได้ถึง 6-7 เมตร อย่างไรก็ตาม หากตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม ชาวสวนมักจะจำกัดการตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียง 3-4 ขั้นตอนเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย

ตั้งแต่ยังเด็ก มงกุฎ ลูกแพร์มีรูปร่างคล้ายกรวย แต่เมื่อเวลาผ่านไปหลายปีจะกลายเป็นทรงกลมและแผ่ขยายออกไป หรืออย่างที่คนทั่วไปเรียกว่า "แผ่กิ่งก้านสาขา" ต้นไม้สามารถปกคลุมพื้นที่ได้ค่อนข้างกว้าง สูงถึง 3-5 เมตร เปลือกต้นมีสีเหลืองส้มในช่วงต้นและตลอดวงจรชีวิต บางครั้งมีสีน้ำตาลอมเทาหรือสีแดงในบางจุด เหง้ามักจะถูกกำหนดโดยต้นตอที่ต่อกิ่ง ดังนั้นเหง้าจึงอาจมีรากแก้วหรือไม่มีรากแก้ว ลำต้นแน่นหรือแตกกิ่งก้านมาก

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์ Grushovka เป็นที่อิจฉาของใครๆ ก็ตามในแง่ของผลผลิต

ในปีที่มีผลมากที่สุด ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลได้ 100 ถึง 250 กิโลกรัม

การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จดังกล่าวสามารถทำได้ด้วยการดูแลที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการควบคุมศัตรูพืชอย่างสม่ำเสมอ

เมื่อต่อกิ่งเข้ากับตอต้นอ่อนกึ่งแคระหรือต้นอ่อนแคระ ต้นแอปเปิลจะเริ่มออกผลได้เร็วที่สุดภายใน 3-6 ปีหลังปลูก อย่างไรก็ตาม ต้นแพร์ป่าหรือต้นที่ต่อกิ่งเข้ากับต้นแพร์ป่าจะไม่ออกผลภายในระยะเวลาที่ใกล้เคียงกัน ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 5-8 ปีจึงจะออกผล ต้นแพร์เป็นหมัน ดังนั้นหากไม่มีพันธุ์อื่นอยู่ใกล้ๆ ก็จะไม่มีแอปเปิลให้ผล ควรพิจารณาพันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแพร์เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในประเทศของเราเนื่องจากทนทานต่อความหนาวเย็นได้อย่างยอดเยี่ยม ต้นไม้ที่บอบบางแต่มีกิ่งก้านสาขามากชนิดนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -50°C ได้โดยที่ผลไม่ร่วง ดังนั้นจึงนิยมปลูกแม้ใน ไซบีเรียนอกจากนี้ ฤดูการเพาะปลูกที่สั้นยังเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีภายใต้สภาวะที่รุนแรงอีกด้วย

ข้อเสียหลักของพันธุ์นี้คือมีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อราหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคสะเก็ดเงินและโรคเชื้อรามอนิลิโอซิส ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราชนิดพิเศษทันที ควรฉีดพ่นเป็นประจำ แต่ไม่แนะนำให้ใช้เพื่อป้องกัน เพราะจะไม่ได้ผล

ชนิดย่อยและต้นตอ

Grushovka มีประเภทย่อยหลักอยู่หลายประเภทซึ่งมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างกันอยู่บ้าง

ลูกแพร์ฤดูหนาวยังไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง แม้จะมีผลผลิตค่อนข้างสูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30°C ได้ยาก ตกสะเก็ด มัน "ติด" เธอจริงๆ นะ ส่วนที่คุณยังเจอเธอได้มากที่สุดคือโซนกลาง

ต้นตอ: คุณสมบัติหลัก

ลักษณะที่ตามมาของต้นไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับต้นตอที่นำมาต่อกิ่ง

ส่วนใหญ่แล้ว Grushovka จะถูกต่อกิ่งกับพันธุ์แอปเปิลฤดูหนาวและฤดูร้อนที่มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี

ลักษณะเฉพาะของการปลูกลูกแพร์

การปลูกต้นกล้าแอปเปิลอย่างถูกต้องต้องอาศัยความใส่ใจเป็นพิเศษของนักทำสวนต่อลักษณะเฉพาะของแต่ละสายพันธุ์ ต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ เช่น สภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศของภูมิภาค และความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นแอปเปิลพันธุ์ Grushovka คือ ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย ซึ่งจะให้ความรู้สึกดี
• ต้นไม้ไม่ชอบพื้นที่ชื้นแฉะมากเกินไป ดังนั้นจึงควรปลูกในพื้นที่สูง ห่างไกลจากแหล่งน้ำใต้ดินหรือแหล่งน้ำเปิด ไม่ใช่ในโพรงไม้
• หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าอ่อนในที่ร่ม มิฉะนั้นต้นแอปเปิลจะออกผลเปรี้ยวเล็กๆ สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องต้นแอปเปิลจากลม โดยปลูกต้นไม้สูง พุ่มไม้ รั้ว หรือกำแพงให้ห่างจากต้นแอปเปิลสองถึงสี่เมตร
• หลุมปลูกทำเป็นผนังตรง ลึกประมาณ 55-60 เซนติเมตร กว้างประมาณ 1-1.2 เมตร
• ดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH ประมาณ 65-67 สี่วันก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหมักประมาณ 20-25 กิโลกรัมลงในหลุม
• ขอแนะนำให้ตอกหมุดลงในดินจากทางทิศเหนือเพื่อรองรับต้นกล้าในตอนแรก

หลังจากปลูก ควรรดน้ำต้นไม้ทันที ซึ่งต้องใช้น้ำประมาณสามถังใหญ่ หลังจากนั้น ควรคลุมหลุมทุกหลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสชนิดเดียวกับที่ใส่ลงไปในหลุมอย่างระมัดระวัง

วันที่ลงจอด

ช่วงเวลาในการปลูกต้นแพร์ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกโดยตรง ยิ่งสภาพอากาศเลวร้ายเท่าไหร่ โอกาสที่ต้นอ่อนจะหยั่งรากก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น ดังนั้น ในพื้นที่ภาคเหนือ ควรปลูกแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ เพราะจะช่วยให้มีโอกาสรอดสูง ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

ในภาคใต้ ต้นกล้ายังมีเวลาให้ตั้งตัวได้แม้จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็ตาม ก็สามารถปลูกต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าอย่างน้อยสองปีได้ในช่วงนั้นเช่นกัน ควรเลือกวันที่เหมาะสมตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

พันธุ์นี้ไม่ค่อยไวต่อความร้อนมากนัก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันความเย็น แม้แต่กับต้นไม้ที่เพิ่งปลูกปีแรกก็ตาม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าต้นไม้เล็ก ๆ ไม่ได้รับความเสียหายจากเปลือกไม้ที่อาจส่งผลต่อความต้านทานน้ำค้างแข็ง ในบริเวณเหล่านี้ คุณสามารถพัน "ผ้าพันแผล" ด้วยผ้ากระสอบหรือกิ่งสนได้ หลังจากปิด "แผล" ด้วยน้ำมันดินก่อน

การปกป้องต้นไม้จากหนูและแมลงที่หิวโหยซึ่งอพยพเข้ามาใกล้ถิ่นอาศัยของมนุษย์ในช่วงฤดูหนาวนั้นต้องใช้ความพยายามพอสมควร เริ่มต้นด้วยการเก็บกวาดใบไม้ที่ร่วงหล่นในสวนเป็นประจำ และหลีกเลี่ยงการทิ้งผลไม้เน่าไว้ใต้ต้นไม้ เพราะสิ่งเหล่านี้ล้วนดึงดูดศัตรูพืช ฉีดพ่นสารขับไล่ เช่น น้ำมันหมูหรือไขมันที่ลำต้น แล้วห่อด้วยตาข่ายละเอียด ผ้ากระสอบ หลังคา หรือกระดาษยางมะตอย

การดูแลต้นไม้

เพื่อให้แน่ใจว่าต้น Grushovka จะให้ผลผลิตสูงแก่คุณ คุณจะต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการดูแลอย่างเหมาะสม

การรดน้ำและคลายดิน: เทคนิคการเกษตรที่ถูกต้อง

พันธุ์นี้ไม่ชอบดินที่ชื้นแฉะมากเกินไปเท่านั้น แต่ยังไม่ชอบความแห้งแล้งด้วย ในปีที่แห้งแล้ง แอปเปิลจะออกผลน้อยมากและต้นแอปเปิลจะเล็ก ดังนั้นจึงควรรดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ ประมาณเดือนละหนึ่งหรือสองครั้ง ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ควรหยุดรดน้ำทั้งหมดเพื่อให้ต้นไม้มีเวลา "เตรียมพร้อม" สำหรับฤดูหนาวโดยการระบายน้ำยางส่วนเกิน มิฉะนั้น ต้นไม้อาจแข็งตัวและตายได้

ต้นไม้อาจต้องใส่ปุ๋ยไม่เกินปีที่สองหลังจากปลูกกลางแจ้ง ในระยะแรก เพียงแค่พรวนดินและรดน้ำเป็นประจำก็เพียงพอแล้ว ควรทำในช่วงเย็นหลังจากพระอาทิตย์ตกดิน สำหรับต้นไม้โตเต็มวัยหนึ่งต้น ปริมาณน้ำ 40-80 ลิตรก็เพียงพอ และสามารถเพิ่มปริมาณน้ำเป็นสองเท่าในช่วงฤดูแล้งได้ ก่อนฤดูหนาว แนะนำให้คลุมด้วยปุ๋ยคอกม้า (หนาไม่เกิน 5 เซนติเมตร)

การสร้างทรงพุ่ม: การตัดแต่งกิ่งแบบง่ายๆ

• การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างทรงพุ่ม หนึ่งปีหลังจากปลูกต้นไม้ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่มในอนาคต โดยตัดลำต้นหลักออก 35-40 เซนติเมตร และตัดกิ่งออกประมาณหนึ่งในสาม หากต้องการ คุณสามารถตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออกได้ การตัดแต่งทรงพุ่มในขั้นตอนต่อไปจะทำโดยพิจารณาจากความต้องการ
• การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล การตัดแต่งกิ่งแบบนี้ควรสม่ำเสมอ โดยตัดกิ่งที่เสียหาย แห้ง หรือเป็นโรคออก
• การฟื้นฟู ต้นแพร์มักจะถึงจุดต่ำสุดเมื่ออายุ 50 หรือ 60 ปี ดังนั้น การฟื้นฟูเรือนยอดจึงเป็นความคิดที่ดีสองหรือสามครั้งในช่วงเวลานี้ ซึ่งนักทำสวนที่มีประสบการณ์มักเรียกว่า "การตัดแต่งเรือนยอด" ซึ่งหมายถึงการตัดกิ่งทั้งหมดให้เหลือเพียงกิ่งที่มีอายุสองหรือสามปี

โดยปกติแล้วต้น Grushovka จะไม่มีการตัดแต่งกิ่งเพื่อบำรุงรักษา เนื่องจากกิ่งก้านยังคงต้องได้รับการค้ำยันและมัดไว้ หากผลมีมากเป็นพิเศษ ดังนั้น การตัดกิ่งที่บางกว่าออกไปจึงไม่มีประโยชน์ ซึ่งจะให้ผลผลิตที่ดีในอนาคต

ต้นไม้ผสมเกสรทั้งหมดควรอยู่ในระยะที่ผึ้งเข้าถึงได้ โดยระยะห่างจากกันไม่เกิน 55-60 เมตร

การต่อกิ่งสามารถทำได้กับต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ เช่น ต้นลูกแพร์ ต้นโรวัน ต้นแอปเปิลป่า หรือโคลน

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิล Grushovka

ต้นแพร์ปลูกไว้เพื่อผลโดยเฉพาะ ไม่ใช่เพื่อความสวยงาม ระยะเวลาการสุกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศในแต่ละปีโดยตรง ดังนั้น ลูกแพร์จึงอาจเปลี่ยนแปลงเร็วกว่าหรือช้ากว่าได้มาก อย่างไรก็ตาม ลักษณะของพันธุ์ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

การเริ่มต้นของการออกผล

ระยะเวลาที่ต้นกล้าจะเริ่มออกผลขึ้นอยู่กับลักษณะของต้นตอ ต้นกล้าที่ต่อกิ่งกับต้นเตี้ยหรือกึ่งเตี้ยจะให้ผลผลิตดีภายใน 2-5 ปีหลังปลูก หากต่อกิ่งต้นกรูชอฟกาเข้ากับต้นแอปเปิล โรวัน หรือแพร์ที่เติบโตเร็วหรือเติบโตเร็ว จะใช้เวลานานกว่าจึงจะเห็นผลแอปเปิลหอม โดยจะเริ่มออกผลภายใน 6-9 ปี

เวลาออกดอก

โดยทั่วไปต้นแอปเปิลจะออกดอกสะพรั่งในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ต้นไม้ทุกต้นปกคลุมไปด้วยพรมดอกไม้หนาทึบ เต็มไปด้วยกลีบดอกหลายกลีบ ดอกตูมมีสีขาวหรือชมพูอ่อน และค่อยๆ เข้มขึ้น

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นพันธุ์นี้เริ่มออกผลอย่างรวดเร็วมาก ภายในปีแรกคุณสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลได้ประมาณ 8-10 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม แอปเปิลพันธุ์ Grushovka จะเติบโตเต็มที่หลังจากเก็บเกี่ยวครั้งแรกประมาณ 3-6 ปี

การติดผลนั้นไม่สม่ำเสมอและขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกหลายประการ ดังนั้นจึงไม่สามารถบอกได้ว่าโดยปกติแล้วจะมีการเก็บเกี่ยวผลทุกปีหรือทุกๆ สองปี เป็นเรื่องของโชค อย่างไรก็ตาม หากดอกบานสะพรั่งมาก คุณก็น่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับ Grushovka ในส่วนความคิดเห็น ซึ่งจะมีประโยชน์ต่อผู้ใช้รายอื่น!