ต้นแอปเปิ้ลสปาร์ตัน: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

ลักษณะต้นแอปเปิลพันธุ์สปาร์ตัน

พันธุ์นี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านผลผลิตสูง รสชาติโดดเด่น และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลในฤดูหนาว แม้ว่าจะไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งก็ตาม ดูแลรักษาง่าย และผลสามารถอยู่รอดได้ในสภาพที่เหมาะสมจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ดังนั้นจึงมักปลูกเพื่อการค้า

แอปเปิล: สี ขนาด น้ำหนัก

แอปเปิลส่วนใหญ่มีขนาดกลาง ทรงกลมหรือทรงกรวยกลม แบนเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิลหนึ่งลูกอยู่ที่ 140-180 กรัม ถือว่ามีขนาดกลาง เปลือกมีสีเขียวหรือสีเขียวอมทองเป็นหลัก ปกคลุมด้วยสีแดงเบอร์กันดีหรือแดงเบอร์กันดีประมาณ 60-85% ผลค่อนข้างแน่น เหมาะสำหรับการขนส่งทุกประเภท

พวกมันเกาะติดกิ่งก้านแน่นมากและไม่ร่วงหล่นแม้สุกเกินไป ผลมีสีม่วงเนื่องจากมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งหนาแน่น มีคุณสมบัติทางเคมีดังนี้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• สารออกฤทธิ์ P – 160.2 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 4.6 มิลลิกรัม
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 11-11.2%
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.2-10.6%
• กรดไทเตรตได้ – 0.32%

แอปเปิลสปาร์ตันมีเนื้อสีขาวแน่น ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอมเข้มข้น รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แอปเปิลเหล่านี้ได้รับคะแนนรสชาติ 4.9-5 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ลสปาร์ตัน: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ชนิดนี้เป็นต้นไม้ขนาดกลาง มีเรือนยอดโค้งมนเมื่อโตเต็มที่ เมื่อยังเล็ก อาจมีลักษณะทรงพีระมิดได้นานถึง 2-5 ปี ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย มันสามารถเติบโตได้สูงถึง 5-7 เมตรอย่างไรก็ตาม ชาวสวนนิยมจำกัดการเจริญเติบโตด้วยการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย กิ่งและยอดส่วนใหญ่มักทำมุมแหลมกับลำต้น โค้งลงสู่ปลายยอด ทำให้ต้นแอปเปิลดูแผ่กว้างและเขียวชอุ่ม

ลำต้นส่วนกลางมักจะเติบโตทำมุมเล็กน้อยกับผิวดิน เปลือกของต้นอ่อนมีสีน้ำตาลแดงเข้ม เมื่อเวลาผ่านไปเปลือกจะเข้มขึ้นและหยาบ ใบกลม เป็นมัน และเหนียว สีเขียวเข้ม ระบบรากขึ้นอยู่กับต้นตอเป็นหลัก จึงสามารถแตกกิ่งก้านหรือแน่นได้ โดยมีหรือไม่มีรากแก้วกลางก็ได้

ผลผลิตและการผสมเกสร

สปาร์ตันถือเป็นพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง หมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพิ่มเติมเพื่อให้เกิดผล อันที่จริงแล้ว มันสามารถทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม หากมีต้นแอปเปิลอื่นๆ ภายในระยะ 200 เมตรที่ออกดอกพร้อมกัน จะพบว่าผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

พันธุ์นี้ก็ให้ผลผลิตดีพอสมควร

ต้นอ่อนสามารถให้ผลที่มีกลิ่นหอมได้มากถึง 25-30 กิโลกรัม และเมื่ออายุ 11-15 ปี อาจให้ผลได้มากถึง 85-100 กิโลกรัม

อายุขัยโดยรวมและระยะเวลาการออกผลของพืชแอปเปิลอาจยาวนานถึง 50-65 ปี หลังจากนั้นผลผลิตจะค่อยๆ ลดลง

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลสปาร์ตันได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อการเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่รุนแรง อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติแล้ว ต้นแอปเปิลชนิดนี้ค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิต่ำ แอปเปิลชนิดนี้ไวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวมาก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้น พันธุ์นี้จึงเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในภาคใต้ อย่างไรก็ตาม แอปเปิลชนิดนี้ไม่ชอบอากาศร้อนจัดและแห้งแล้ง จึงต้องรดน้ำบ่อยในช่วงอากาศร้อน

ด้วยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม ต้นแอปเปิลจะต้านทานโรคราแป้งได้อย่างสมบูรณ์ พวกมันอ่อนแอต่อศัตรูพืชเช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรระวังเป็นพิเศษคือ หิดให้ทำความสะอาดวงรอบลำต้นจากผลและใบที่ร่วงหล่นเป็นประจำ ฉีดพ่นด้วยสารพิเศษ มิฉะนั้น สปาร์ตันอาจได้รับความเสียหายอย่างรวดเร็วและรุนแรง

ชนิดย่อยและต้นตอ

พันธุ์นี้มีอยู่หลายพันธุ์ โดยแต่ละพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ไม่ควรลืม

ชนิดย่อย

หากคุณคลุม Spartan อย่างเหมาะสมในช่วงฤดูหนาว มันจะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -32-35°C

ต้นตอ

การต่อกิ่งต้นไม้กับต้นตอหลายชนิดเป็นเรื่องปกติ แต่ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันได้มาก

ดังนั้นกึ่งแคระจึงเหมาะสมที่สุด สำหรับภูมิภาคมอสโก และสภาพอากาศที่ค่อนข้างแปรปรวนคล้ายกัน ในเขตกลาง ควรเลือกต้นตอแคระ Spratana ที่สุกช้า เช่น ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือหรือ อูราล-

คุณสมบัติของการปลูกสปาร์ตัน

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ควรเลือกพื้นที่ปลูกให้ห่างจากพื้นที่ลุ่มและแหล่งน้ำใต้ดิน หากไม่มีพื้นที่ดังกล่าว จำเป็นต้องระบายน้ำให้ทั่วถึง มิฉะนั้นระบบรากอาจเน่าได้
• สปาร์ตันชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความกรดต่ำ ดังนั้นการปลูกในทรายหรือดินร่วนจึงไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด
• ขุดหลุมให้ลึก 50-60 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร ควรเตรียมหลุมอย่างน้อย 1 สัปดาห์ก่อนปลูก โดยวางวัสดุระบายน้ำ (หินบด เปลือกถั่ว ดินเหนียวขยายตัว) ไว้ที่ก้นหลุม จากนั้นผสมดินกับฮิวมัส เถ้า ซุปเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียม เทส่วนผสมนี้ลงในหลุมและเติมน้ำ 1-2 ถัง
• ในวันปลูก ให้หย่อนต้นกล้าลงไปในหลุม โดยอย่าลืมยืดรากให้ตรง ยึดให้อยู่กับที่ และคลุมด้วยดินเพื่อให้คอรากสูงขึ้นจากผิวดินประมาณ 3-7 เซนติเมตร
• ควรมีระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิลพันธุ์เดียวกันอย่างน้อย 3 เมตร แต่จะดีกว่าหากปลูกต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นให้ห่างกัน 4-4.5 เมตร
• หลังจากปลูกแล้ว คุณต้องรดน้ำต้นแอปเปิลด้วยน้ำ 20 ลิตร และคลุมดินด้วยฮิวมัส

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าไม่จำเป็นต้องขุดเสา เพราะต้นไม้ไม่จำเป็นต้องมีเสาค้ำยัน อย่างไรก็ตาม การป้องกันลมเหนือก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย ในกรณีนี้ ให้เลือกพื้นที่ปลูกใกล้รั้ว พุ่มไม้ หรือกำแพง

วันที่ลงจอด

พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับอายุของต้นกล้า ควรปลูกต้นอ่อนในปีแรกหลังจากอากาศหนาวผ่านไป ประมาณกลางเดือนเมษายน เพื่อให้ต้นไม้มีเวลาในการเติบโตเต็มที่ ส่วนต้นอ่อนที่โตเต็มที่สามารถปลูกได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ควรเว้นระยะอย่างน้อยสี่สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

เพื่อป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็งต่อต้นไม้เล็กในช่วงสองสามปีแรก จึงต้องคลุมต้นไม้ไว้ วัสดุที่เหมาะสม ได้แก่ ฟาง กิ่งสน หลังคา ผ้าใบมุงหลังคา และผ้ากระสอบ วัสดุที่เลือกจะถูกพันรอบส่วนล่างของลำต้นและกิ่งที่เสียหาย

กิจกรรมเหล่านี้ย่อมดึงดูดสัตว์ฟันแทะและแมลง ซึ่งมักเข้ามาใกล้ที่อยู่อาศัยของมนุษย์ในช่วงอากาศหนาวจัด เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ฟันแทะเหล่านี้สร้างความเสียหายแก่ต้นแอปเปิล ควรทาปูนขาวในฤดูใบไม้ร่วง เคลือบด้วยสารประกอบพิเศษ (เช่น ไขมันหรือน้ำมันหมู) และบำบัดด้วยสารเคมีที่เหมาะสม

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

เพื่อให้ต้นไม้หยั่งรากได้ดีและเติบโตอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องรดน้ำและพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ การรดน้ำส่วนใหญ่ทำโดยการรดน้ำแบบโรย ในสภาพอากาศแห้งและร้อน ให้รดน้ำ 20-40 ลิตร ทุกสองสัปดาห์ หากฝนตก คุณสามารถหยุดรดน้ำแล้วรดน้ำต่อเมื่อสภาพอากาศแห้งกลับมา

การคลายรากควรทำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากรากมักจะอยู่ตื้นๆ ใต้ผิวดิน การขุดตื้นๆ รอบลำต้นปีละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

• การสร้างสรรค์นี่เป็นมาตรการสำคัญที่มุ่งเน้นการสร้างทรงพุ่มที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยลดความยุ่งยากในการเก็บเกี่ยวและเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก ขั้นตอนแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูก โดยตัดยอดและลำต้นหลักให้สั้นลงหนึ่งในสาม เพื่อป้องกันไม่ให้ทรงพุ่มหนาแน่นเกินไป ควรตัดแต่งกิ่งทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออกให้หมด ควรคงกิ่งด้านข้างให้ถูกต้อง เพื่อให้ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ มั่นคง และแผ่กิ่งก้านสาขา
• สุขาภิบาลควรตัดกิ่งเก่า กิ่งที่เป็นโรค และกิ่งที่แห้งออกเป็นประจำทุกปีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อการไหลของน้ำเลี้ยงหยุดลง
• สนับสนุนการตัดแต่งกิ่งประเภทนี้จะไม่ทำแยกกันกับต้นแอปเปิลสปาร์ตัน เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มต้นไม้ที่กำลังเจริญเติบโต

พันธุ์ผสมเกสรเองนี้ไม่ต้องการแมลงผสมเกสรและให้ผลผลิตค่อนข้างดีด้วยตัวมันเอง อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ สามารถปลูกพันธุ์ที่เหมาะสมไว้ใกล้ๆ ได้

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลสปาร์ตัน

การเริ่มต้นของการออกผล

สปาร์ตันถือเป็นพืชผลที่ออกผลเร็ว เมื่อปลูกจากเมล็ด แอปเปิลจะเห็นผลแรกบนต้นได้ในปีที่สี่หรือห้าเท่านั้น หากปลูกจากต้นตอที่ยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่ แอปเปิลลูกแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในปีที่สองหรือสาม

เวลาออกดอก

ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ การออกดอกอาจเริ่มในช่วงต้น กลาง หรือแม้แต่ปลายเดือนพฤษภาคม ช่วงเวลาอาจเปลี่ยนแปลงไปตามสภาพอากาศ ต้นแอปเปิลมีดอกสีขาวขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

การติดผลและการเจริญเติบโต

แอปเปิลติดแน่นกับกิ่งก้าน จึงไม่ค่อยหลุดร่วง โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกันยายน แต่บางครั้งการเก็บเกี่ยวอาจล่าช้าออกไปหนึ่งเดือนเต็ม จนถึงกลางหรือปลายเดือนตุลาคม โดยไม่กระทบต่ออายุการเก็บรักษา

ในช่วงสองสามปีแรก ต้นแอปเปิลให้ผลผลิตค่อนข้างน้อย แต่เมื่อถึงปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก จะสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 40 กิโลกรัม ผลผลิตสูงสุดจะอยู่ในช่วงปีที่แปดถึงสิบสอง ซึ่งต้นแอปเปิลหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้ 85-120 กิโลกรัม

ควรใส่ปุ๋ย 4 ครั้งต่อฤดูกาล

แสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับ Spartan ในช่องแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับผู้มาใหม่!