ต้นแอปเปิ้ลมอสโกบิวตี้: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายพันธุ์ความงามแห่งมอสโก

ต้นไม้ทรงพีระมิดขนาดกลางนี้หาซื้อได้ง่ายจากเรือนเพาะชำหลายแห่งในมอสโกและเขตมอสโก รวมถึงพื้นที่อื่นๆ ไกลออกไป เป็นที่ต้องการเนื่องจากมีข้อดีมากมาย ประการแรก ให้ผลเร็วมาก ประการที่สอง มีเรือนยอดที่แน่นหนา ประการที่สาม ไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพการเจริญเติบโตและทนต่ออุณหภูมิต่ำ

ยิ่งไปกว่านั้น พันธุ์นี้แทบไม่ถูกแมลงศัตรูพืชรบกวน และแทบไม่ต้องการน้ำ ปุ๋ย หรือสารกันบูด พันธุ์ Krasavitsa Moskvy ให้ผลใหญ่ สวยงาม ทนทาน และที่สำคัญที่สุดคือรสชาติอร่อย แนะนำให้ปลูกในสวนครัว แต่ยังไม่ปลูกในเชิงพาณิชย์

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

แอปเปิลมีรูปร่างกลม ทรงกลม หรือรูปทรงกระบอกยาวเล็กน้อย โดยทั่วไปจะมีขนาดสม่ำเสมอ ตั้งแต่ขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย ผลจะมีน้ำหนัก 140-160 กรัม แต่ในปีที่ผลผลิตดี หากได้รับการดูแลและควบคุมการติดผลอย่างเหมาะสม อาจมีน้ำหนักได้ถึง 200-220 กรัม ผลมีลักษณะเรียบ มีลายนูนกว้าง มองเห็นได้เฉพาะบริเวณใกล้กลีบเลี้ยง

ผิวเรียบ มันวาว และมันวาว มักปกคลุมด้วยชั้นเคลือบหนาคล้ายขี้ผึ้งสีเทาอมฟ้าเมื่อสุก ผิวมีความหนาแน่นและยืดหยุ่น แต่บางและบอบบาง มีสีเขียวอ่อนหรือเขียวอ่อน ผิวสีแดงเข้มหรือแดงสด อาจเป็นสีบีทรูท เชอร์รี่ หรือแดงเข้ม ผิวมีจุด จุดด่างดำ และลายกระจายอยู่ทั่วไปบนพื้นผิวส่วนใหญ่ (มากถึง 75-90%) จุดใต้ผิวหนังมีสีอ่อน จำนวนมาก และมองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิว การประเมินองค์ประกอบทางเคมีทำได้ง่ายที่สุดโดยพิจารณาจากตัวบ่งชี้ต่อไปนี้

• สาร P-active – 232 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.2 กรัม
• น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 13.4%
• กรดไทเตรตได้ – 0.38%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 12.6%

เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางและแน่นกำลังดี เนื้อละเอียด มีหนาม กรอบ และหักง่าย ฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นเครื่องเทศติดปลายลิ้นเล็กน้อย มีกลิ่นมะนาวเล็กน้อย สีขาวหรือมีกลิ่นครีมเล็กน้อย รสชาติและรูปลักษณ์ของผลมะม่วงหิมพานต์ได้รับคะแนน 4.2-4.4 คะแนน

ความสวยงามของต้นแอปเปิ้ลมอสโก: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้พันธุ์นี้ถือว่ามีขนาดกลาง แม้ว่าจะสามารถจัดอยู่ในประเภทกึ่งแคระตามธรรมชาติได้ก็ตาม พวกมันสามารถยาวได้สูงสุด 5-6 เมตร แต่ในกรณีส่วนใหญ่พวกมันจะยาวได้เพียง 3.5-4 เมตรเท่านั้นเมื่อยังอ่อน ทรงพุ่มส่วนใหญ่จะเป็นทรงรี แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะมีลักษณะกลมคล้ายพีระมิด ทรงกรวยเล็กน้อย และแผ่กว้างเล็กน้อย บางครั้งเป็นทรงรีกว้าง กิ่งก้านแผ่ออกจากลำต้นหลักเป็นมุมแหลม ลำต้นเรียวยาว ปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาหรือน้ำตาลเทา ลวดลายของดอกบิวตี้ออฟมอสโกมีความหลากหลาย

ใบมีขนาดใหญ่ เรียงตัวหนาแน่นตามกิ่งก้าน มีลักษณะเหนียว หนาแน่น มีเฉดสีตั้งแต่เขียวไปจนถึงเขียวเข้ม เขียวมรกต หรือเขียวเข้ม ใบมีลักษณะกลม เรียวยาวเล็กน้อย ปลายใบสั้น มีขอบหยักและหยักหยาบ บางครั้งหยักเป็นคลื่นเล็กน้อย ระบบรากลึกปานกลาง แตกกิ่งก้าน และส่วนใหญ่มักเป็นเส้นใย แต่อาจมีรากแก้วร่วมด้วย ขึ้นอยู่กับต้นตอ

ผลผลิตและการผสมเกสร

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลผลิตของต้นนี้อยู่ในระดับปานกลาง หลายคนจึงลังเลที่จะนำไปใช้ปลูกเพื่อการค้าแบบเข้มข้น แม้ว่าจะมีระยะการติดผลบ้าง แต่ก็ไม่ได้เด่นชัดนัก หมายความว่าจำนวนผลผลิตที่ได้ไม่ผันผวนมากนักในแต่ละปี

ต้น Krasavitsa Moskvy ที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลหวานอร่อยได้ประมาณ 140-160 กิโลกรัมต่อฤดูกาล หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพอากาศเอื้ออำนวย ตัวเลขนี้อาจเพิ่มขึ้นเป็น 170-190 กิโลกรัม แต่ไม่น่าจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจากพันธุ์นี้ได้มากกว่านี้

พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ปลอดเชื้ออย่างสมบูรณ์ หมายความว่าจะไม่ออกผลแอปเปิลเลย เว้นแต่จะมีต้นแอปเปิลอื่นๆ ในระยะ 45-60 เมตรที่ออกดอกในช่วงเวลาที่เหมาะสม ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกแอปเปิลพันธุ์บิวตี้แทรกด้วยพันธุ์ที่เหมาะสม นักทำสวนที่มีประสบการณ์ได้คิดค้นการนำรังผึ้งเคลื่อนที่มาที่สวนผลไม้ในช่วงออกดอก และฉีดน้ำผึ้งหรือน้ำตาลที่เจือจางในน้ำลงบนยอดของต้นแอปเปิลเพื่อดึงดูดผึ้งให้เข้ามามากขึ้น

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อการเจริญเติบโตในภูมิภาคมอสโกโดยเฉพาะ จึงสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำได้ อุณหภูมิต่ำสุดถึง -32-35°C ไม่จำเป็นต้องมีที่กำบังใดๆ มาตรการมาตรฐานก็เพียงพอต่อการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ต้นไม้มีความต้านทานปานกลางต่อการติดเชื้อราหลายชนิด พวกมันอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคสะเก็ดเงิน และโรคอื่นๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงหลายปีที่มีการระบาดรุนแรง ดังนั้น การป้องกันและกำจัดศัตรูพืชทั้งหมดจึงต้องดำเนินการอย่างทันท่วงทีและสม่ำเสมอ

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้ยังไม่มีชนิดย่อย แต่สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด พันธุ์นี้มีคุณสมบัติเฉพาะ เช่น ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ซึ่งสามารถเพิ่มได้สูงสุดในพันธุ์พืช สำหรับพันธุ์แคระและกึ่งแคระ ต้นจะเตี้ยกว่า แต่สามารถเพิ่มขนาดผลได้เป็น 300-350 กรัม

การปลูกความงามของมอสโก

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• เช่นเดียวกับต้นไม้ผลไม้ทุกชนิด ต้นแอปเปิลชนิดนี้ชอบพื้นที่โล่งแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง ซึ่งยอดของต้นจะได้รับแสงแดดเกือบทั้งวัน ไม่ควรปลูกในที่ร่ม เพราะอาจทำให้ต้นอ่อนแอ กิ่งบาง และจะไม่ออกดอกหรือติดผล
• อย่าปลูกต้นบิวตี้ในพื้นที่ที่มีลมโกรก มิฉะนั้นต้นกล้าอาจตายได้ในปีแรก อย่างไรก็ตาม การระบายอากาศที่ดียังคงเป็นสิ่งจำเป็น
• ดินควรมีคุณค่าทางโภชนาการและโปร่งสบาย พันธุ์นี้ชอบดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนทราย และดินร่วนปนทราย ดินดำระบายน้ำดีก็เหมาะสมเช่นกัน เกณฑ์หลักควรเป็นกรด ค่า pH ไม่ควรเกิน 6-6.5
• ควรเตรียมหลุมให้พร้อมก่อนปลูกในฤดูกาลนี้ โดยขุดหลุมให้ลึก 80-90 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ผสมปุ๋ยกับดินชั้นบนไว้ด้านล่าง ระบายน้ำหรือดินชั้นอื่น แล้วเติมน้ำให้เต็ม (ประมาณ 45-60 ลิตร) ควรปล่อยหลุมไว้กลางแจ้งอย่างน้อย 4-6 สัปดาห์
• โดยปกติจะเว้นระยะห่างระหว่างหลุมในแต่ละแถวประมาณ 4-5 เมตร และเว้นระยะห่างระหว่างแถวเท่าๆ กัน ซึ่งน่าจะเพียงพอที่จะทำให้ต้นไม้ไม่ขัดแย้งกับเรือนยอดหรือราก
• ควรขุดหรือตอกหลักปักลงในหลุมทันที จากนั้นผูกต้นอ่อนไว้ ไม่ควรถอดหลักปักเหล่านี้ออกจนกว่าจะถึงฤดูออกผลครั้งที่ 2 หรือ 3 อย่างน้อย หากไม่รบกวน ควรปล่อยทิ้งไว้หลังจากนั้น นอกจากจะรองรับต้นอ่อนแล้ว หลักปักยังทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันต้นอ่อนจากน้ำค้างแข็งหากวางไว้ทางทิศเหนือ
• ควรทิ้งให้พ้นมือปลูกเสมอ คอราก เหนือผิวดิน หากไม่ทำเช่นนี้ ต้นไม้จะหยั่งรากเหนือผิวดิน และคุณสมบัติทั้งหมดของต้นตอจะสูญหายไปโดยสิ้นเชิง
• วางต้นกล้าบนกองดินหรือวัสดุระบายน้ำ โรยเหง้าให้ยอดตั้งตรง คลุมด้วยดินและอัดแน่นเพื่อไล่อากาศ แต่อย่าให้แน่นเกินไป ก่อกำแพงดินรอบขอบวงกลมที่ได้ แล้วเติมน้ำ 35-50 ลิตรลงบนผิวดิน คลุมดิน เพื่อคงความชุ่มชื้นเพิ่มเติม

วันที่ลงจอด

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นแอปเปิลในเขตอบอุ่นคือฤดูใบไม้ร่วง ประมาณปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ใบร่วงแล้ว แต่น้ำค้างแข็งยังอีกอย่างน้อย 21-35 วันจะมาเยือน อย่างไรก็ตาม ยิ่งสภาพอากาศและภูมิอากาศแปรปรวนมากเท่าใด การปลูกในฤดูใบไม้ผลิที่แนะนำคือเดือนมีนาคม-เมษายน ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลซึมเข้าสู่ลำต้น ต้นกล้าที่มีระบบรากปิด (ในถุง ภาชนะ หรือกระถาง) สามารถย้ายปลูกลงดินได้ตลอดเวลาตลอดฤดูปลูก

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

แม้ว่าต้นบิวตี้จะต้านทานน้ำค้างแข็งได้อย่างน่าอิจฉา แต่ก็ต้องได้รับการปกป้องอย่างเหมาะสม มิฉะนั้นต้นไม้อาจสูญหายได้ ควรกองใบไม้แห้งไว้บนราก และวางฟางมัดใหญ่หรือเสื่อหญ้าแห้ง แต่ทุกอย่างต้องแห้งสนิท ไม่เช่นนั้นอาจเน่าได้ หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ต้นไม้อาจตายได้ ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้าใบกันน้ำ ผ้ากระสอบ ใยสังเคราะห์ หรือวัสดุอื่นๆ ในบางกรณี อาจใช้วัสดุคลุมคล้ายเต็นท์คลุมก็ได้

เพื่อป้องกันไม่ให้หนูกัดกินลำต้นและกิ่งอ่อนในฤดูหนาว ควรเคลือบลำต้นแอปเปิลด้วยน้ำมันหมู น้ำมันเชื้อเพลิง ไขมัน หรือสารที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์อื่นๆ วิธีนี้มีประสิทธิภาพในการป้องกันแมลง การทาสีขาว ปูนขาวสูงประมาณ 1.1-1.3 เมตร

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

คุณควรขุดดินรอบลำต้นประมาณปีละสองครั้ง หรืออาจจะบ่อยกว่านั้นก็ได้ แต่ไม่จำเป็นต้องทำก็ได้ ระหว่างนั้น คุณสามารถพรวนดินเพื่อกำจัดวัชพืช หน่อไม้จากต้นอื่น หรือหน่ออ่อนได้ ทั้งหมดนี้ต้องทำอย่างระมัดระวังและระมัดระวัง เนื่องจากรากบางส่วนอาจอยู่ใต้ผิวดิน ควรหลีกเลี่ยงการทำลายรากเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้เป็นโรค

การรดน้ำ มอสโคว์ บิวตี้ สามารถรดน้ำได้เพียง 4-6 ครั้งต่อฤดูกาลเมื่อโตเต็มที่ แต่ต้นกล้าเล็กสามารถรดน้ำได้บ่อยกว่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก เว้นแต่ว่าสภาพอากาศจะแห้งและร้อนจัด โดยปกติแล้วปุ๋ยและสารต่างๆ จะถูกเติมลงไปพร้อมกับน้ำ เพราะสารต่างๆ จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าและเร็วกว่ามากเมื่อรดน้ำ

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

มงกุฎของต้นบิวตี้สามารถนำไปตัดแต่งได้แทบทุกรูปทรง เนื่องจากต้นไม้มีความยืดหยุ่นสูง ชาวสวนบางคนนิยมตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ได้รูปทรงคล้ายเก้าอี้หรือมงกุฎเพื่อตกแต่งสวน อย่างไรก็ตาม รูปทรงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับการออกผลคือทรงพุ่มแบบชั้นๆ ซึ่งกิ่งด้านข้างจะมีระยะห่างกันในระดับความสูงที่แตกต่างกันและกว้าง

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะก็เป็นสิ่งจำเป็นทุกปีเช่นกัน กิ่งที่ตาย เป็นโรค และเจริญเติบโตผิดปกติสามารถตัดออกได้สองครั้งหากจำเป็น ตัวอย่างเช่น กิ่งที่ยื่นเข้าด้านในหรือยื่นขึ้นด้านบน ควรตัดออก

การสุกงอมและการออกผลของความงามแห่งมอสโก

การเริ่มต้นของการออกผล

คุณจะต้องรอสักพักกว่าต้นไม้นี้จะออกผล ชาวสวนที่ขยันขันแข็งบางคนรายงานว่าต้นพันธุ์บิวตี้ของพวกเขาจะออกดอกครั้งแรกในปีที่สี่หรือห้า แต่ส่วนใหญ่แล้วดอกจะเหี่ยวเฉาหรือออกผลแอปเปิลเพียงไม่กี่ลูกเท่านั้น การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่ห้าหรือหก และบางครั้งอาจช้าถึงปีที่หกหรือเจ็ด เมื่อถึงตอนนั้น พันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตแอปเปิลหอมได้ประมาณ 3-6 กิโลกรัมเท่านั้น

เวลาออกดอก

ถือเป็นพันธุ์ไม้ดอกประจำฤดูใบไม้ร่วง โดยทั่วไปจะบานกลางฤดู ประมาณวันที่ 15-20 พฤษภาคม วันที่บานอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของภูมิภาค มีโอกาสน้อยที่ดอกมอสโกบิวตี้ออฟมอสโคว์จะไม่บานเต็มที่ภายในต้นเดือนมิถุนายน

การติดผลและการเจริญเติบโต

พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตปานกลาง สามารถยืดออกได้ประมาณ 25-40 เซนติเมตรในฤดูกาลก่อนเริ่มออกผล หลังจากนั้นการเจริญเติบโตที่แข็งแรงจะช้าลงเล็กน้อย แต่ไม่มากนัก เพียงไม่กี่เซนติเมตร ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็นระลอกคลื่น และต้นไม้จะเริ่มออกผลมากขึ้นเมื่ออายุ 9-11 ปี อายุขัยที่แข็งแรงอยู่ที่ประมาณ 50 ปีหรือมากกว่า แต่บางคนบอกว่าต้นไม้จะให้ผลแอปเปิลได้นานถึง 75 ปี อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีข้อมูลที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับเรื่องนี้ การติดผลไม่สม่ำเสมอ แต่ยังไม่มีช่วงพักตัวที่สมบูรณ์ และมักจะออกผลบ้าง

แอปเปิลที่สุกงอมของผู้บริโภคจะสอดคล้องกับสุกงอมของตลาด หมายความว่าสามารถรับประทานได้ทันทีจากต้น รสชาติอร่อยเหมือนเก็บในห้องเก็บไวน์ ความสุกงอมสามารถวัดได้จากความหนาของชั้นเคลือบขี้ผึ้ง เมื่อแอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ก็สามารถเก็บจากต้นเพื่อป้องกันไม่ให้ร่วงหล่นได้ อายุการเก็บรักษาของแอปเปิลค่อนข้างสั้น โดยมีอายุการเก็บรักษาสูงสุดประมาณ 65-80 วัน ดังนั้นเมื่อถึงปีใหม่ คุณอาจต้องรับประทานหรือแปรรูป

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Beauty of Moscow เพื่อให้ชาวสวนคนอื่นๆ ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณและสรุปผลจากมัน