ต้นแอปเปิ้ลดรีมเมอร์: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ดรีมเมอร์

ต้นไม้มีขนาดกลาง เรือนยอดทรงกลมกะทัดรัดสวยงาม เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและใกล้จะออกผล ดรีมเมอร์มีความทนทานต่อสภาพอากาศและภูมิอากาศที่หลากหลาย ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงที่สุด และแทบไม่ต้องดูแลหรือปลูกในสภาพพิเศษใดๆ ผลผลิตดีสม่ำเสมอ ไม่จำเป็นต้องพักตัว และมีภูมิคุ้มกันโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ ที่แข็งแกร่ง

ผลสุกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีขนาดเกือบเท่ากัน มีลักษณะสวยงามน่ารับประทาน มีคุณภาพเชิงพาณิชย์สูง มีกลิ่นหอม อร่อย ชุ่มฉ่ำ ขนส่งได้ระยะทางไกล และมีอายุการเก็บรักษานาน เหมาะสำหรับทั้งการปลูกเดี่ยวและการปลูกแบบเข้มข้นเพื่อการค้า

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดสม่ำเสมอ ขนาดกลางถึงใหญ่กว่าผลเฉลี่ย น้ำหนักผลอาจสูงถึง 110-130 กรัม แต่ในบางกรณีอาจหนักเกิน 140-160 กรัม รูปร่างกลม มักเป็นทรงกลม แต่อาจยาวขึ้นเล็กน้อย ผลมีรูปร่างสมมาตร มีลายนูนเล็กน้อย และไม่มีตะเข็บด้านข้างเลย

ผิวเรียบ หนาปานกลาง บาง แต่แข็งแรง ยืดหยุ่น เป็นมันเงา เมื่อสุกเต็มที่อาจมีชั้นเคลือบมันคล้ายขี้ผึ้งสีน้ำเงินเงิน สีพื้นเป็นสีเขียวหรือเขียวอมเขียว และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีทองหรือสีขาวทองเมื่อสุก และแทบจะไม่มีรอยอวบอิ่มเลย

บลัชออนอาจมีสีหนาแน่น เป็นจุดๆ สีชมพูราสเบอร์รี่ สีชมพู หรือสีแดงเล็กน้อย เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิด อาจพบรอยเส้นและจุดเล็กๆ โปร่งแสง จุดใต้ผิวหนังมีขนาดใหญ่แต่ไม่หนาแน่นและมีสีอ่อน เพื่อทำความเข้าใจองค์ประกอบทางเคมี มักประเมินพารามิเตอร์ต่างๆ ดังนี้

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 342 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 14.2 มิลลิกรัม
• ฟรุกโตส (น้ำตาลทั้งหมด) – 11.5%
• เพกติน – 9.2%
• กรดไทเตรตได้ – 67%
• วัตถุแห้ง – 13.9%

เนื้อละเอียด กรอบ และปอกเปลือกง่าย เนื้อแน่นปานกลางถึงแน่น ให้สัมผัสที่สดชื่นและน่ารับประทาน มีสีเหลืองหรือเหลืองอมขาว อาจมีรสครีมเล็กน้อยหรือรสมะนาวสด รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีความหวานเด่นชัด ถือเป็นผลไม้ที่กลมกล่อมและสมดุล เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของหวาน ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนน Dreamer 4.7-4.8 จาก 5 ดาว ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

ต้นแอปเปิ้ลดรีมเมอร์: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

อัตราการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของพันธุ์นี้อยู่ในระดับปานกลาง เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กกะทัดรัด สูงได้สูงสุดประมาณ 4.6-5.2 เมตร แม้ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง เมื่อยังอ่อน ทรงพุ่มเป็นรูปพีระมิดหรือรียาว โปร่ง แต่เมื่ออายุมากขึ้นทรงพุ่มจะโค้งมนขึ้น กว้างขึ้นเป็นรูปไข่ และอาจห้อยลง แผ่กว้าง และร่วงหล่นได้ ลำต้นมีความหนาปานกลาง ตรง และกลมเมื่อตัดขวาง ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดงและสีเขียวอมน้ำตาล มีขนอ่อนปกคลุมเล็กน้อย

ใบมีขนาดใหญ่ สวยงาม เป็นมันเงา หนาแน่น เหนียว และค่อนข้างหนา ปลายใบแหลมสั้น ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย หยักละเอียด บางครั้งพับเป็นรูปเรือ ใบมีสีเขียวหรือเขียวเข้ม บางครั้งเป็นสีเขียวมรกตหรือเขียวเข้ม ระบบรากเจริญเติบโตดี ปรับตัวได้ดีในการหาน้ำและสารอาหารในดิน มีเส้นใยและแตกกิ่งก้านสาขา ครอบคลุมพื้นที่เส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 6-8 เมตร

ผลผลิตและการผสมเกสร

อัตราความอุดมสมบูรณ์ของต้นไม้ถือว่าสูง โดยเฉพาะเมื่อพิจารณาถึงขนาดที่กะทัดรัดของต้นไม้

จากต้นเมคทาเทลนิตซาที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียว ผู้ปลูกที่ดีมักจะเก็บเกี่ยวผลที่มีกลิ่นหอมหวานได้ประมาณ 85-120 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ตัวเลขที่แม่นยำยิ่งขึ้นจะขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกหลายประการ เช่น สภาพอากาศ ภูมิอากาศ การรดน้ำ การให้ปุ๋ย และอื่นๆ ผู้ปลูกแบบทดลองรายงานว่าในบางปี พวกเขาเก็บเกี่ยวผลได้ถึง 130-150 กิโลกรัมต่อต้น-

ผู้เชี่ยวชาญมองว่าต้นแอปเปิลสามารถผสมเกสรได้เองตามเงื่อนไข เนื่องจากสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 15-20% ของผลผลิตที่เป็นไปได้ แม้จะไม่มีแมลงผสมเกสรจากภายนอกที่มีสายพันธุ์ที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เช่นนี้ไม่น่าจะเป็นที่พอใจของใคร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะปลูกต้นแอปเปิลธรรมดาไว้สลับกัน การนำรังผึ้งเคลื่อนที่เข้ามาในสวนในช่วงออกดอก และการใช้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมน้ำผึ้งกับต้นแอปเปิลเองนั้นมีประโยชน์

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ความต้านทานน้ำค้างแข็งของแอปเปิลพันธุ์เมคทาเทลนิตซาทำให้เป็นที่ต้องการในหลายภูมิภาค รวมถึงไซบีเรีย และบางแห่งยังสามารถปลูกได้ในแถบตะวันออกไกลอีกด้วย แอปเปิลพันธุ์นี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -32-35°C ได้อย่างง่ายดายหากเตรียมการอย่างเหมาะสมในช่วงฤดูหนาว แม้อุณหภูมิจะลดลงเป็นเวลานาน (มากกว่า 3-4 สัปดาห์) หรือในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งอุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงจากอุ่นในตอนกลางวันเป็นลดลงอย่างรวดเร็วในตอนกลางคืน ต้นแอปเปิลก็ไม่ได้รับความเสียหายที่เห็นได้ชัด

ความต้านทานโรคสะเก็ดเงินเกิดจากภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรม ซึ่งนักทำสวนมักยกให้เป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกพันธุ์ไม้สำหรับปลูกในพื้นที่ชื้น นอกจากนี้ ต้นไม้ยังมีความต้านทานต่อโรคอื่นๆ เช่น โรคราแป้ง หรือ กุ้งแม่น้ำดำอย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าจะสามารถละทิ้งมาตรการป้องกัน เช่น การพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงได้

ต้นตอและชนิดย่อย

ต้นแอปเปิลต้นนี้เพิ่งเกิดใหม่ จึงยังเร็วเกินไปที่จะพูดถึงพันธุ์ย่อยหรือชนิดย่อย แอปเปิลปลูกบนต้นตอหลายชนิด ซึ่งอาจให้คุณสมบัติบางประการ เช่น ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีกว่า ทรงพุ่มแน่น และผลมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย พันธุ์ไม้ทรงเสาหรือชนิดย่อยเลื้อยของ Mechtatelnitsa ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด

คุณสมบัติของการเจริญเติบโตของดรีมเมอร์

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้ คือพื้นที่เปิดโล่ง อากาศถ่ายเทสะดวก และมีแสงแดดส่องถึง ในที่ร่ม ต้นแอปเปิลจะเจริญเติบโตได้ไม่ดี อ่อนแอ ไม่แข็งแรง และอาจออกดอกไม่ได้นานหลายสิบปี หากไม่มีการระบายอากาศที่ดี เชื้อราและแมลงสามารถเจริญเติบโตได้ดีบนยอด แต่ควรหลีกเลี่ยงลมโกรก
• ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ต่ำกว่าผิวดินอย่างน้อย 2-2.3 เมตร มิฉะนั้น ต้นไม้จะหยั่งรากลงไปในน้ำใต้ดินและเน่าเปื่อย
• ดินเกือบทุกชนิดเหมาะสม แต่ควรเลือกดินร่วน ชื้นพอเหมาะ ไม่แฉะเกินไป ต้นแอปเปิลไม่ชอบดินที่เป็นกรดหรือเค็ม จึงต้องปรับสภาพดินให้เป็นกลางก่อนปลูก
• ดรีมเมอร์ชอบเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า ไม่เกิน 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก หรือจะดีกว่านั้นคือเตรียมหลุมไว้ตั้งแต่ฤดูกาลก่อนหน้า ขุดหลุมลึก 60-75 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 80-90 เซนติเมตร เติมดินและปุ๋ยที่ก้นหลุม ระบายน้ำออกหากจำเป็น หรือเติมดินอีกชั้นหนึ่ง และเติมน้ำ (35-50 ลิตร) หลุมเหล่านี้ไม่ต้องปิดคลุมให้แน่นเพื่อให้เจริญเติบโตเต็มที่
• คุณสามารถขุดหรือตอกหลักพิเศษเพื่อผูกต้นกล้าได้ทันที หลักเหล่านี้จะช่วยพยุงและป้องกันลมหนาวหากวางไว้ทางทิศเหนือ
• คอราก คงอยู่เหนือผิวน้ำเสมอ สำหรับ Dreamer 5-7 เซนติเมตรก็เพียงพอที่จะไม่หยั่งรากลึกลงไปอีก
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 3.5-4 เมตร และระหว่างแถวอย่างน้อย 5-6 เมตร วิธีนี้จะช่วยให้การดูแลสวนและการเก็บเกี่ยวผลผลิตง่ายขึ้น และยังช่วยป้องกันปัญหารากและโคนต้นแอปเปิลขัดแย้งกันอีกด้วย
• วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม โรยดินให้แน่น รดน้ำ 30-40 ลิตร คลุมผิวดิน คลุมดิน-

วันที่ลงจอด

ดรีมฟลาวเวอร์ควรปลูกลงดินในฤดูใบไม้ผลิ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้มีเวลาหยั่งรากได้ดีตลอดฤดูร้อน ปรับตัว และปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วงแล้ว แต่ควรเว้นระยะอย่างน้อย 21-30 วันก่อนน้ำค้างแข็ง

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นไม้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ แต่หากไม่ได้รับการดูแลใดๆ ก็อาจได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงหรืออาจถึงขั้นตายได้หากสภาพอากาศแปรปรวนอย่างไม่คาดคิด ดังนั้น การเตรียมการและการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ ตามปกติแล้วควรหยุดรดน้ำกลางคัน สิงหาคม ปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นเดือนกันยายน เพื่อให้มีเวลาหยุดน้ำเลี้ยงในลำต้น ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบ ใยสังเคราะห์ ถุงน่อง หรือแผ่นหลังคา กิ่งสนหรือฟางจะถูกคลุมทับราก ในบริเวณที่ขรุขระเป็นพิเศษ จะมีการกวาดดินออก และห่อต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์

การทาสีขาวในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิจะช่วยกำจัดแมลงที่เกาะตามรอยแตกของเปลือกไม้ในช่วงฤดูหนาว เพื่อป้องกันไม่ให้หนูแทะยอดและเปลือกต้นแอปเปิล ให้ทาน้ำมันหมู น้ำมันเชื้อเพลิง หรือไขมันลงบนลำต้นให้ทั่ว สารป้องกันที่หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทั่วไปก็มีประโยชน์เช่นกัน

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ต้นแอปเปิลต้นนี้ไม่ต้องการให้ดินรอบลำต้นอัดแน่นเป็นก้อนแน่น คล้ายกับยางมะตอยหรือหิน ดังนั้นจึงต้องขุดต้นแอปเปิลในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และพรวนดินอย่างระมัดระวังระหว่างนั้น กำจัดวัชพืชและรากที่งอกออกมา ขั้นตอนนี้สำคัญอย่างยิ่งในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำ เพราะจะทำให้ดินอัดแน่น

ดรีมเมอร์ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย แค่ 4-5 ครั้งในช่วงฤดูปลูกก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม ควรรดน้ำให้มาก ๆ อย่างน้อย 45-60 ลิตรต่อต้นที่โตเต็มที่ ดินควรมีความชื้นอย่างน้อย 11-15 เซนติเมตร สามารถใส่ปุ๋ยพร้อมน้ำได้สะดวก เพราะต้นแอปเปิลจะดูดซึมปุ๋ยได้ง่ายกว่า

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ในกรณีส่วนใหญ่ รูปทรงคล้ายไม้กวาดหรือทรงชั้นบางๆ จะเหมาะกับพันธุ์นี้ ในทั้งสองกรณี กิ่งก้านจะมีระยะห่างกันมากและความสูงจะต่างกันเสมอ ต้นอ่อนจากเรือนเพาะชำมักถูกตัดแต่งกิ่งแล้ว ดังนั้นควรเริ่มตัดแต่งทรงต้นหลังจากปลูก 1-2 ปี พร้อมกับการใส่ปุ๋ยครั้งแรก เพียงรักษารูปแบบที่เลือกไว้โดยการตัดแต่งกิ่งที่ขึ้นด้านบนหรือเข้าด้านใน

การตัดแต่งกิ่งแบบถูกสุขลักษณะจะทำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออกให้หมด ซึ่งรวมถึงกิ่งที่ตาย เสียหาย หรือเป็นโรค กิ่งเหล่านี้จะไม่มีประโยชน์อะไร แต่มันจะดูดน้ำเลี้ยงจากต้น ดังนั้นควรกำจัดทิ้งไป ตั้งแต่ปีที่ 14 ถึง 17 การฟื้นฟูต้นสามารถทำได้โดยการตัดกิ่งที่โตเต็มที่สองหรือสามกิ่งทุกๆ สองสามปี

การสุกงอมและการออกผลของดรีมเมอร์

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว แต่ก็มีต้นแอปเปิลที่สุกเร็วกว่ามาก ดอกแรกจะปรากฏในปีที่สามหรือสี่ แต่ส่วนใหญ่มักเป็นดอกเปล่า และในความเป็นจริงแล้วแอปเปิลอาจสุกได้เพียงสองหรือสามลูกต่อต้น ดังนั้น ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์จะเด็ดดอกแรกออกทั้งหมดเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาพัฒนาใบ การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่ห้าหรือหก ซึ่งเป็นปีที่ต้นไม้โตเต็มที่แล้วอย่างน้อยก็ในระดับหนึ่ง เมื่อถึงตอนนี้ คุณสามารถคาดหวังได้ว่าจะให้ผลที่มีกลิ่นหอมและสวยงามประมาณ 4-8 กิโลกรัม

เวลาออกดอก

ในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม เมื่อต้นแอปเปิลบานสะพรั่งเป็นจำนวนมาก ดรีมเมอร์ก็จะผลิดอกออกผลเช่นกัน การกำหนดช่วงเวลาที่แม่นยำยิ่งขึ้นสามารถทำได้โดยการทดลองเท่านั้น เนื่องจากช่วงเวลาดังกล่าวได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศ ภูมิอากาศ ภูมิภาค และปัจจัยต่างๆ เช่น เคลือบ ปุ๋ย ลม ฝน และปัจจัยอื่นๆ ดอกของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ บอบบาง และสวยงาม บานเป็นกลุ่ม 5-8 ดอก มีสีขาวนวลหรือชมพูอ่อน และมีกลิ่นหอมแรง

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยจะสูงประมาณ 65-75 เซนติเมตรในฤดูกาลเดียวก่อนเริ่มออกผล เมื่อเริ่มออกผล อัตราการเจริญเติบโตจะช้าลง แต่ก็ยังได้ความสูงตามที่ต้องการที่ 35-50 เซนติเมตร ดังนั้น ต้นแอปเปิลจึงเติบโตเต็มที่อย่างรวดเร็วและเริ่มให้ผลผลิตเต็มที่ ภายในปีที่ 8-10 ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 100 กิโลกรัม

แอปเปิลเหล่านี้เป็นแอปเปิลฤดูร้อน คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากฤดูร้อนมีฝนตกและอากาศเย็น การสุกอาจอยู่ได้จนถึงเดือนกันยายน แอปเปิลพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน สามารถเก็บไว้ได้นาน 45-65 วันโดยไม่สูญเสียความสามารถในการขาย

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับแอปเปิ้ลพันธุ์ Dreamer เพื่อให้คนสวนทุกคนได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้ก่อนปลูก และได้รับผลลัพธ์สูงสุด