ต้นแอปเปิ้ลสีชมพู Arkad: พันธุ์ คุณสมบัติ และการดูแล

ลักษณะพันธุ์อาร์คาดสีชมพู

พันธุ์ไม้ต้นฤดูนี้เป็นที่นิยมปลูกในสวนทั่วรัสเซียและที่อื่นๆ มานานแล้ว ต้นไม้สวยงามชนิดนี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพอากาศอื่นๆ แทบไม่ต้องดูแล ใส่ปุ๋ย หรือรดน้ำบ่อย เจริญเติบโตได้ดีในดินหลากหลายชนิด ทนทานต่อมลภาวะและมลพิษทางอากาศ

ผลมีขนาดกลาง สวยงาม น่ารับประทาน รสชาติอร่อย หอมหวาน ขนส่งได้ค่อนข้างดี แต่เก็บรักษาได้ไม่นาน ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือผลมีแนวโน้มที่จะร่วงหล่นเมื่อสุกเกินไป แนะนำให้ปลูกต้นไม้เหล่านี้ในสวนส่วนตัว เนื่องจากไม่เหมาะกับการปลูกแบบเข้มข้น

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลโดยทั่วไปจะมีขนาดกลางหรือเล็กกว่าขนาดเฉลี่ย น้ำหนักอาจสูงถึง 60-85 กรัม แต่เฉพาะในปีที่ผลโต ผลมีลักษณะกลม แบนเล็กน้อยตามแนวแกนกลาง มองเห็นลายนูนได้ชัดเจนใกล้กลีบเลี้ยง แต่ผิวส่วนที่เหลือจะเรียบ รอยต่อด้านข้างแทบมองไม่เห็น

ผิวมีความหนาแน่นปานกลาง ไม่ยืดหยุ่นมาก บาง เปราะ และแตกง่าย เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมเขียวเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแทบจะถูกกลบด้วยสีชมพูราสเบอร์รี่ลายทาง เมื่อสุกเต็มที่ สีนี้สามารถกลายเป็นจุดแข็งๆ ได้ จึงเป็นที่มาของชื่อพันธุ์นี้ มีรูพรุนใต้ผิวหนังจำนวนมาก ขนาดไม่ใหญ่มาก สีอ่อน และมองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิว องค์ประกอบทางเคมีดั้งเดิมมีความคล้ายคลึงกับพันธุ์ดั้งเดิมมาก:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 225 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 8.7 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 15.3%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 11.9%
• กรดไทเตรตได้ – 0.39%

Arkad Pink มีเนื้อละเอียดถึงปานกลาง เนื้อแน่น มีกลิ่นเลมอนครีมๆ โดดเด่น และกลิ่นแอปเปิลที่เข้มข้นและติดทน รสชาติของ Arkad Pink ถือว่าไม่เข้ากัน เนื่องจากมีรสหวานมากเกินไป และไม่มีรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ในรสที่ค้างอยู่ในคอ ผู้ชิมที่ไม่เป็นทางการให้คะแนน 4.5-4.6 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ลอาร์คาดสีชมพู: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ถือเป็นต้นไม้ที่มีขนาดกะทัดรัดเพราะ สูงเพียง 3.5-4 เมตรเท่านั้นทำให้เป็นไม้กึ่งแคระตามธรรมชาติ ต้นแอปเปิลเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่สวนจำกัด ทรงพุ่มของต้นอาร์คาดาเป็นทรงรีหรือรี กว้างขึ้นเล็กน้อยและแผ่กว้างออกไปตามกาลเวลา แต่โดยทั่วไปจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 เมตร กิ่งก้านไม่หนาแน่น หน่อตรงหรือโค้งเล็กน้อย เรียว และปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียวหรือน้ำตาล การติดผลส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นที่กิ่งก้านที่มีวงแหวน

ใบมีขนาดกลางถึงเล็ก แบน เรียบ เป็นมันเงาปานกลางและเป็นมันเงา ใบมีสีเขียวหรือเขียวเข้ม มีขนอ่อนคล้ายขนสักหลาดที่ด้านล่าง ปลายใบสั้นและแหลม ขอบใบหยัก หยักเป็นแฉก และอาจเป็นคลื่นเล็กน้อย ระบบรากค่อนข้างลึก เหมาะสำหรับการหาน้ำและสารอาหาร ในพืชส่วนใหญ่ รากจะแตกกิ่งก้านสาขาและมีเส้นใย แต่อาจมีตัวนำกลางในพืชป่าด้วย

ผลผลิตและการผสมเกสร

ผลผลิตของ Arkad Pink ถือว่าโดดเด่นมาก ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง และมักจะต่ำ

ในปีที่เหมาะสมและด้วยการดูแลอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ จะสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลจากต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้นได้ประมาณ 50-65 กิโลกรัมต่อปี

พันธุ์นี้ถือว่าสามารถผสมพันธุ์ได้เองตามเงื่อนไข หมายความว่าจะสามารถออกผลแอปเปิลได้แม้ว่าจะไม่มีต้นแอปเปิลต้นอื่นในระยะ 150-250 เมตรก็ตาม อย่างไรก็ตาม เมื่อมีแมลงผสมเกสรที่ออกดอกในช่วงเวลาที่เหมาะสม ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 35-50% ซึ่งถือว่ามีนัยสำคัญมาก หากมีรังผึ้งอยู่ใกล้ๆ และมีการฉีดพ่นน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมน้ำผึ้งลงบนต้นแอปเปิลเอง โอกาสที่ผลผลิตจะสูงขึ้นไปอีก

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พิงค์ อาร์คาด เป็นหนึ่งในพันธุ์ไม้ที่สามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุด ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -27-30°C และสามารถอยู่ได้ไม่เกิน 2-3 สัปดาห์ต่อครั้ง นอกจากนี้ยังทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันและการละลายของน้ำแข็งที่ไม่คาดคิดหลังจากผ่านน้ำค้างแข็งรุนแรงเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีที่พักพิงที่เหมาะสมและการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม

โดยทั่วไปแล้ว Arkad ไม่ค่อยมีความต้านทานต่อโรคต้นแอปเปิลเป็นพิเศษ เป็นโรคได้ง่าย ตกสะเก็ด, ไซโตสปอโรซิส หรือ โรคราแป้งทั้งใบและผลได้รับความเสียหายอย่างรวดเร็วและรุนแรงมากขึ้น ดังนั้น จึงจำเป็นต้องดูแลสวนอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงอากาศนิ่งหรือความชื้นสูงเกินไป และฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่มีจำหน่ายทั่วไปเป็นประจำ

ต้นตอและชนิดย่อย

อาร์คาดพิงค์สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด ซึ่งทำให้อาร์คาดพิงค์มีคุณสมบัติเฉพาะตัวบางประการ ตัวอย่างเช่น บนต้นตอแคระ ต้นจะสูงเพียง 2-2.5 เมตร เริ่มออกผลเร็วกว่า และให้ผลผลิตแอปเปิลที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ความทนทานต่อฤดูหนาวจะลดลงอย่างมาก ทำให้พันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในเขตอบอุ่นหรืออากาศอบอุ่น

อาร์เคดที่กำลังเติบโตสีชมพู

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่ ดังนั้นควรเลือกพื้นที่โล่งที่ยอดได้รับแสงอัลตราไวโอเลตเกือบทั้งวัน หากอยู่ในที่ร่ม ต้นอาร์คาดจะเจริญเติบโตช้า อ่อนแอ และอาจถึงขั้นตายได้
• ระดับน้ำใต้ดินต้องได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้นต้นไม้จะซึมผ่านรากและเน่าเปื่อยได้ ดังนั้น ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกินสองเมตร หากหาพื้นที่ที่เหมาะสมไม่ได้ สามารถสร้างคันดินเทียมและปลูกต้นไม้ไว้ได้ อีกวิธีหนึ่งในการสร้างแนวกั้นน้ำคือการฝังแผ่นหินชนวนหรือแผ่นหลังคาหรือกระดาษยางมะตอยหลายๆ ชั้น ลึก 1.5-1.7 เมตร วิธีนี้จะช่วยเปลี่ยนทิศทางของรากและป้องกันไม่ให้รากเน่าเปื่อยเนื่องจากความชื้นส่วนเกิน
• ดินสามารถเป็นได้ทุกชนิด แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนและดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำและอากาศได้ดีและมีความอุดมสมบูรณ์
• เตรียมหลุมปลูกต้นแอปเปิลทั้งหมดไว้ล่วงหน้า อาจเตรียมล่วงหน้าหลายสัปดาห์ แต่ควรเตรียมล่วงหน้าหนึ่งฤดูกาล ขุดหลุมลึก 70-80 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินหนึ่งเมตร ใส่ปุ๋ยที่ผสมกับดินชั้นบนลงไปที่ก้นหลุม จากนั้นระบายน้ำออก และเติมน้ำให้เต็ม
• เมื่อปลูก ควรเว้นโคนต้นไว้สูงจากผิวดินประมาณ 10-12 เซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้รากเจริญเติบโตสูงขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณสมบัติของต้นตอลดลง
• คุณต้องเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ในสวน สำหรับ Arkad pink ควรเว้นระยะห่าง 2-2.5 เมตร ทั้งจากต้นแอปเปิลเดียวกันและจากต้นไม้อื่นๆ
• ก่อนปลูกจะตรวจสอบต้นกล้า ตัดกิ่งและยอดแห้งออก แล้วแช่น้ำไว้ 5-7 ชั่วโมง
• วางต้นไม้ลงในหลุม โรยเหง้าลงบนกองวัสดุระบายน้ำที่รวบรวมไว้ตรงกลางหลุม แล้วกลบด้วยดิน บดดินเบาๆ เพียงใช้มือ รดน้ำ 25-40 ลิตร คลุมหน้าดินด้วยหญ้า ขี้เลื่อย และปุ๋ยหมัก

วันที่ลงจอด

กุหลาบพันธุ์อาร์คาดสามารถปลูกลงในพื้นที่โล่งได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงเริ่มไหลแล้วหรือยังไหลไม่หมด ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การปลูกคือต้นถึงกลางเดือนเมษายน รวมถึงเดือนกันยายนและตุลาคม ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น กุหลาบพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นตัวเลือกที่ดี ในขณะที่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นจะเป็นตรงกันข้าม วันปลูกควรเป็นวันที่อากาศแห้งและมีแดดจัด และควรปลูกในช่วงเช้าตรู่

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

เพื่อปกป้องต้นกล้าอ่อน ควรห่อเหมือนเต็นท์ตั้งแต่โคนจรดโคนต้น อาจใช้ผ้ากระสอบ ใยสังเคราะห์ หรือผ้าใบกันน้ำก็ได้ สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัยแล้ว ให้ใช้ถุงน่องเก่า แผ่นรองมุงหลังคา หรือกระดาษยางมะตอยพันรอบโคนต้นก็เพียงพอแล้ว และคลุมโคนต้นด้วยกิ่งสน หญ้าแห้ง หรือฟาง

เพื่อขับไล่แมลงศัตรูพืชที่มักทำรังในซอกเปลือกไม้ ให้ทาปูนขาวลงบนลำต้นด้วยน้ำปูนขาวเข้มข้น การทาปูนขาวบนลำต้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนอีกด้วย การเคลือบลำต้นด้วยสารที่มีกลิ่นฉุน เช่น น้ำมันหมู น้ำมันเชื้อเพลิง น้ำมันเก่าที่แห้งแล้ว หรือจาระบี ก็จะช่วยขับไล่หนูได้เช่นกัน

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

เพื่อให้ต้นไม้ได้รับออกซิเจนและสารอาหารอย่างเพียงพอ จำเป็นต้องขุดดินบริเวณรากเป็นประจำ ปีละสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงก็เพียงพอแล้ว บางแห่งอาจขุดได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น ในขณะเดียวกัน ควรกำจัดวัชพืช เศษซากพืช หน่อไม้จากต้นอื่น และรากที่งอกออกมาจากใต้ต้นไม้ ในช่วงฤดูปลูก อาจขุดดินเบาๆ เช่น ในวันถัดไปหลังจากรดน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนแข็ง

รดน้ำต้นอาร์คาด พิงค์ ทุกสองสัปดาห์ หรือบ่อยกว่านั้นในช่วงฤดูแล้ง อย่างไรก็ตาม หากดินมีความชื้นเพียงพอ ก็ไม่ต้องรดน้ำเลย ยกเว้น 3-4 ครั้ง โดยกำหนดเวลาให้ตรงกับช่วงการเจริญเติบโตของดอก การตั้งรังไข่ และการสุกของผล นอกจากนี้ยังสามารถเติมปุ๋ยและสารกันบูดควบคู่กับน้ำได้อีกด้วย

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ทรงพุ่มของพันธุ์นี้ไม่หนาแน่นนัก การตัดแต่งกิ่งจึงไม่น่าจะเป็นปัญหา เมื่อปลูก หากไม่ได้กำหนดรูปทรงไว้ที่เรือนเพาะชำ ให้ตัดกิ่งหลักออกหนึ่งในสาม ตัดกิ่งให้สั้นลง และเหลือไว้เพียง 2-3 กิ่ง จากนั้น ให้คงการแตกกิ่งตามธรรมชาติไว้ และหลังจากผ่านไป 15-20 ปี ให้ค่อยๆ ตัดกิ่งเก่าออกเพื่อฟื้นฟูลำต้น

ทุกฤดูใบไม้ร่วง ควรตรวจสอบและทำความสะอาดต้นไม้อย่างถูกสุขลักษณะ ควรตัดกิ่งที่ตาย เป็นโรค หรือเสียหายทั้งหมดออก ในขณะเดียวกัน ควรตัดกิ่งที่ไม่มีประโยชน์ออก รวมถึงกิ่งที่แตกหน่อ กิ่งที่ยื่นเข้าไปในทรงพุ่ม หรือกิ่งที่เติบโตขนานหรือไขว้กัน ควรปิดแผลให้สนิทเสมอ หลีกเลี่ยงบาดแผลเปิด เพราะอาจทำให้ต้นไม้ได้รับความเครียดอย่างรุนแรง

การสุกและการติดผลของอาร์คาดาสีชมพู

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นอาร์คาดาทุกต้นจะเริ่มให้ผลหลังจาก 5-6 ปีเท่านั้น ซึ่งต้นตอมาตรฐานจะไม่ให้ผลเร็วกว่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้นตอแคระสามารถให้ผลได้เร็วที่สุดเมื่ออายุ 3-4 ปี ในช่วงแรกต้นแอปเปิลจะไม่ให้ผลมากนัก ให้ผลเพียงเล็กน้อย แต่เมื่อเวลาผ่านไปหลายปี จำนวนผลแอปเปิลจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

เวลาออกดอก

ต้นไม้จะเริ่มผลิดอกในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกไม้ชนิดอื่นๆ บานสะพรั่งเป็นจำนวนมาก ทำให้ง่ายต่อการเลือกแมลงผสมเกสร ดอกมีขนาดกลาง มีกลีบดอกแยกกัน 5 กลีบ น้ำหนักเบาและบอบบาง มีสีชมพูอ่อนๆ สวยงาม ปกคลุมกิ่งก้านสาขาอย่างหนาแน่น ทำให้ต้นไม้ดูสง่างาม สวยงาม และสวยงามอย่างมีระดับในช่วงนี้ กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 12-16 วัน

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นชมพูพันธุ์อาร์เคดเติบโตในอัตราปานกลาง โดยสูงเพียง 20-35 เซนติเมตรต่อปี อย่างไรก็ตาม ด้วยความสูงที่เล็ก จึงทำให้ต้นชมพูพันธุ์อาร์เคดเติบโตเต็มที่อย่างรวดเร็ว ความอุดมสมบูรณ์จะเพิ่มขึ้นตามอายุ แต่ต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะได้ผลผลิตสูงสุด การเก็บเกี่ยวเต็มที่จะเกิดขึ้นได้ไม่เกิน 10-13 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นไม้เติบโตเต็มที่เต็มที่

ผลมักจะสุกเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ ในสวน ประมาณกลางเดือนกรกฎาคม และบางครั้งอาจสุกในช่วงต้นเดือน พันธุ์ที่สุกเร็วเช่นนี้หายาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาวสวนจึงนิยมปลูกอาร์คาดพิงค์เป็นพิเศษ ข้อเสียหลักของพันธุ์นี้คือมีแนวโน้มที่จะผลร่วงหล่น เมื่อสุกเกินไปเล็กน้อย ผลจะร่วงหล่นจากกิ่งทันทีและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา หากเก็บเกี่ยวทันเวลา สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือภาชนะพิเศษได้ ตู้เย็น แอปเปิลจะเก็บได้ไม่เกิน 4-8 สัปดาห์ เพราะรสชาติจะจืดลงและกลายเป็นครีมที่ไม่น่ารับประทาน ขนส่งได้ไม่ดีนัก แต่เหมาะสำหรับการแปรรูป แอปเปิลเหล่านี้เหมาะมากสำหรับทำเป็นผลไม้แห้ง แยม และผลไม้แช่อิ่ม

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Arkad Pink เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที