Yeşil elmada kaç kalori var ve neden diyet için daha sağlıklı?
Elmalar en yaygın ve sevilen meyvedir. Bunun nedeni sulu, tatlı ve ekşimsi tadı ve faydalı bileşimidir. Bu meyvenin vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır ve sindirimi iyileştirir. Vücuttan atık ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Farklı elma çeşitleri vardır, ancak yeşil elmalar en sağlıklısı olarak kabul edilir. Herhangi bir kontrendikasyonu yoktur ve renklendirici içermediği için hipoalerjeniktir. Ayrıca kalorisi de düşüktür.
İçerik
Glisemik indeks
Bir ürünün glisemik indeksi (Gİ), o üründeki glikozun sindirim sisteminde ne kadar hızlı parçalanabildiğini ve kan dolaşımına girebildiğini gösterir.
Yeşil elmaların glisemik indeksi düşüktür: 30–39 birimBu meyveler düşük şeker içeriğine ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu nedenle diyabeti şiddetlendirmezler. Elmalar ayrıca yüksek oranda antioksidan ve C vitamini içerir. Günde bir yeşil elma yemek en iyisidir.
Elmalar, sulu etli yapısı sayesinde susuzluğu giderir. Ayrıca uzun süreli tokluk hissi sağlar. Elmaları iyice yıkadıktan sonra kabuğuyla birlikte tüketmeniz önerilir.
Yeşil elmanın kalori içeriği
Yeşil elmalar diyet besinidir. Düşük karbonhidrat ve şeker içeriği nedeniyle düşük kalori içerirler. Farklı yeşil elma çeşitlerindeki yağ ve protein miktarı yaklaşık olarak aynıdır. Karbonhidrat miktarı çeşitler arasında biraz değişiklik gösterebilir.
Neye bağlı?
Bir elmanın kalori içeriği aşağıdaki parametrelere bağlıdır:
- Meyve çeşidi. Yeşil elmanın birçok farklı çeşidi vardır.
- Meyve boyutu. Büyük elmalar küçük olanlara göre daha fazla kaloriye sahiptir.
- Elmaların yetiştiği yer. Güney bölgelerinde meyveler daha tatlıdır, yani daha fazla kalori içerirler. Güneşten daha fazla fruktoz alırlar.
- Meyve eti daha sulu ve sert olan elmanın kalorisi daha yüksektir.
Ortalama bir yeşil elmada kaç kalori vardır?
Bir elmanın kalori içeriği öncelikle çeşidine ve boyutuna bağlıdır. Ortalama bir elma 240 gram ağırlığındadır. Orta boy bir elma 120-125 kalori içerir. Kalori içeriğini doğru bir şekilde hesaplamak için çeşidini bilmek önemlidir. Ağırlığı hesaplamak için bir mutfak tartısı kullanın.
100 gram başına kalori
100 gr taze yeşil elma ortalama 46,13 kcal (193 kJ) içerir.
100 gr yeşil elmanın besin değeri:
- Proteinler 0.78 g.
- Yağ 0.49 gr.
- Karbonhidrat 9.83 gr.
Elmalar bol miktarda karbonhidrat içerir. Basit karbonhidratlar arasında sakaroz, glikoz ve fruktoz bulunur. Bunlar vücutta hızla parçalanır.
Yeşil elmalar kırmızı elmalara göre daha düşük kalorili olduğundan diyetlerde tercih edilir. Ancak, aradaki fark (100 gramda sadece yaklaşık 4 kcal) kırmızı elmaları tercih ediyorsanız, onlardan vazgeçmenizi gerektirecek kadar büyük değildir.
Farklı çeşitlerin porsiyon ve 100 gram başına kalori içeriği
Yeşil elmanın en popüler çeşitlerine ve ortalama kalori içeriklerine bir bakalım.
- Antonovka: Büyük, yeşilimsi meyveleri vardır. Depolamayla sararırlar. Bu elma çeşidi 100 g'da 48 kcal içerir. 200 g elma 144 kcal içerir.
- Beyaz dolgu: Büyük ve yuvarlak meyveleri vardır. Özellikle sulu etleri ve kabuklarıyla öne çıkarlar. Bu çeşidin 100 gramındaki kalori içeriği 47 kcal'dir. Bir elmanın ortalama kalori içeriği 70 kcal'dir.
- Altın LezzetliBu çeşidin meyveleri iri ve pürüzlüdür. Tatlı bir tada sahiptirler, bu yüzden kalorileri daha yüksektir. 100 gramında 57 kcal, bir tanesinde ise 120 kcal bulunur.
- Semerenko: En ekşi çeşitlerden biri olduğu için kalorisi daha düşüktür. 100 gr'ında sadece 37 kcal bulunur.
- Büyükanne SmithMeyveleri sulu ve iri, kabukları kalındır. 100 gr başına kalori: 47,5 kcal. Bir adet yaklaşık 100 kcal içerir.
