Belarus Tatlı Elma Ağacı: Çeşit ve Bakım Özellikleri

Belarus Tatlı Elma çeşidinin tanımı

Birçok deneyimsiz bahçıvan, tatlı bir tadın, meyveleri uzun süre saklanamayan bir yaz elma ağacının işareti olduğuna inanır. Bu kısmen doğrudur, ancak bilinmesi gereken bazı istisnalar da vardır. Belorusskoye Sladkoye çeşidi, hoş tatlı bir tada, iyi kış dayanıklılığına ve yüksek verimliliğe sahip bir kış elması olduğu için tüm kalıpları kelimenin tam anlamıyla yıkıyor.

Elmalar: renk, boyut, ağırlık

Bu çeşidin meyveleri iri veya orta büyüklükte olup, ağırlıkları rahatlıkla 160-180 grama ulaşır. Yuvarlak şekilli olup, hafif yamuk veya asimetrik olabilir.

Kabukları kalın, elastik, yeşil veya yeşilimsi sarıdır; olgunlaştıkça sararır ve güzel bir kırmızı veya kızıl allık ile kaplanır. Bu allık, meyvenin geniş bir alanını kaplayabilir veya çok küçük olabilir. Yüzeyinde mumsu bir kaplama bulunur ve elmalara mavimsi bir renk verir.

Ürünün 100 gramı başına kimyasal bileşimi aşağıdaki göstergelerle karakterize edilebilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 110 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 10,5 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10-15.
• Titrasyon asitleri – %0,6.

Bu çeşidin eti genellikle yoğun, neredeyse fark edilmeyen taneli, çok sulu, çıtır çıtır ve hoş bir tatlı-ekşi tada sahiptir. Uzmanların lezzet hakkındaki görüşleri oldukça değişkendir. Bazıları Belorussky Sladky'ye 5 üzerinden sadece 4,1 puan verirken, bazıları maksimum puanı verir.

Belarus Tatlı Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç orta boyludur, budanma yapılmadığı takdirde 3-3,5 metreye, bazen de 4 metreye kadar uzayabilir. Gençken konik bir taç yapısına sahiptir. Yıllar geçtikçe çapı en az 5 metreye ulaşarak oldukça yayılabilir. Dalları dar bir açıyla, ancak sıkışık olmayacak şekilde dizilmiştir, bu da daha sonra şekillendirilmesini ve hasat edilmesini çok daha kolay hale getirir.

Sürgünler çoğunlukla yeşil veya yeşilimsi kahverengidir, ancak yıllar içinde kahverengiye dönebilir, pürüzlenebilir ve çatlayabilirler. Yapraklar ağırlıklı olarak açık yeşil, pürüzsüz ve köseledir. Yapraklar oval, yuvarlak veya uzundur, keskin ve uzun bir uçları yoktur. Çeşit, halkalı bir meyve desenine sahiptir, yani elmalar yalnızca en az üç yaşında olan dallarda oluşan halkalarda olgunlaşır. Bu halkalar çok hızlı yaşlanır, ancak yerini yeni genç sürgünler alır. Kök sistemi geniş ve yüzeyseldir. Merkezi bir kazık kökün varlığı anaç türüne bağlıdır.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşitliliğin yıllara bölünmeden istikrarlı bir verime sahip olması, birçok bahçıvan tarafından oldukça değerli bulunmasını sağlamaktadır.

Verimi yüksek kabul edilse de, genellikle tek bir ağaçtan yalnızca 35-50 kilogram meyve hasat edilebilmektedir. Bu nedenle, Belorusskoe Sladkoe ticari yoğun meyve bahçelerinde nadiren kullanılır.

Çeşit tamamen kendi kendine verimli olduğundan, meyve vermesi için başka çeşitlere ihtiyaç duyulmaz. Ancak deneyimli bahçıvanlar, diğer çeşitlerle verimin 65-70 kilograma kadar çıktığını söylüyor. Elma ağaçlarını arı kovanına yakın dikmek en iyisidir, çünkü bu sayede böcekler onlara doğrudan erişebilir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit özellikle zorlu koşullar için yetiştirilmemiş olsa da, olağanüstü bir soğuk dayanıklılığı sergiliyor. Testler sırasında elma ağaçları -30-36°C'ye kadar donlara kolayca dayanabildi. Daha düşük sıcaklıklarda henüz deneyler yapılmadı.

Elma ağacının başlıca avantajlarından biri, uyuz hastalığına ve diğer odun ve kabuk hastalıklarına karşı bağışıklığıdır. Ancak zararlılara karşı hiçbir koruma sağlamaz. Bu nedenle, uygun böcek ilaçlarıyla düzenli ilaçlama önerilir.

Alt türler ve anaçlar

Çeşit yeni olduğu için farklı anaçlar üzerindeki gelişimi tam olarak incelenmemiştir. Ancak, bazı bilgiler halihazırda mevcuttur. Örneğin, bodur anaçlar üzerindeki elma ağaçlarının, açık alana dikildikten sonraki ilk yılda meyve vermeye başladığı açıktır. Dahası, beşinci yılda, yedi-sekiz yıl sonra bile, normal fideler üzerindekilerin iki katı verim sağlayabilirler.

Belarus tatlısının yetiştirilmesinin özellikleri

İniş

Temel Özellikler

• Bu elma ağacı, iyi aydınlatılmış, güneşli ve yeterli havalandırmalı bir alan gerektirir. Ancak, cereyandan kaçınmak için özel dikkat gösterilmelidir. Bu, ağacın ilk yılında, hatta kök salmaya fırsat bulamadan ölmesine neden olabilir.
• Belarus tatlısı nemi sever, ancak kurak dönemlere dayanıklı değildir, bu nedenle yeraltı suyunun çok derin olmadığı veya açık su kütlelerinin yakınına dikilmesi en iyisidir.
• Kara toprak, kumlu tınlı veya tınlı killi toprak uygundur. İyi havalandırılmalı ve havadar olmalıdır. Kara toprak çok ağır ve "zengin" ise, nehir kumuyla inceltilebilir.
• Çukurlar, ekimden en az 1-2 hafta önce hazırlanır. Bunun için 80 santimetre derinliğe ve 1 metre çapa kadar çukurlar kazın. Biraz toprağı gübreyle karıştırıp tekrar doldurun, ardından 20-30 litre su ekleyin. Çukurlar açık havada bırakılır. Ekimin planlandığı tarih ilkbahar ise, sonbaharda hazırlanması uygundur.
• Elma ağacı ile diğer bitkiler arasında en az 2-4 metre mesafe bırakılmalıdır ki, ileride taç ve kökleri birbirine karışmasın.
• Fidanı desteklemek için hemen kuzey tarafındaki deliklere kazık ağaçlar çakılır. Bu destekler, elma ağaçlarının üçüncü büyüme yılına kadar çıkarılmamalıdır.
• Dikimden hemen önce, dibe drenaj malzemesi ekleyin. Bu, vermikülit, kırık tuğla, çakıl veya hatta fındık kabuğu olabilir. Fideyi üstüne yerleştirin, köklerini yayın ve hasarlı olanları budama makasıyla temizleyin. Toprakla örtün ve kök boğazı en az 10-15 santimetre dışarı çıkacak şekilde hafifçe sıkıştırın. Aşılanan kalemin köklenmesine izin verilirse, aşılamanın sebebi olan anaç tüm özelliklerini tamamen kaybedecektir.
• Genç ağaç hemen 30-40 litre su ile sulanmalı, gövde çevresi doğranmış ot veya humusla malçlanmalıdır.

İniş tarihleri

Bu çeşit, ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce, nisan başı veya ortasında veya sonbaharda, Ekim ayında yapraklar döküldükten sonra ekilebilir. Ancak deneyimli bahçıvanlar, elma ağacına kış aylarında ve ilkbaharda özsu akışının başlamasıyla birlikte çevre koşullarına uyum sağlaması için daha fazla zaman tanıdığı için ikinci seçeneği tercih eder. Önemli olan, dondan önce en az 4-5 hafta geçmesini sağlamaktır, aksi takdirde ağaç donabilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Büyümenin ilk ve ikinci yıllarında, özellikle ikliminiz sertse, fideler için güvenilir bir don koruması sağlamak en iyisidir. Bunun için, gövdenin alt kısmı da dahil olmak üzere ağaç gövdesinin etrafındaki alanı ladin dalları, saman balyaları, kuru otla kaplayabilir veya hatta köpük kauçuk veya naylon taytla sarabilirsiniz.

Bu tür yığınlar ve genç sürgünlerin yumuşak kabukları, kışın bu lezzetlere bayılan aç küçük kemirgenlerin dikkatini çekecektir. Onları kovmak için gövdeler domuz yağı veya gres gibi özel kimyasallarla kaplanır. Bu, böceklere karşı etkilidir. badana Kireçli gövde ve iskelet dalları.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Tüm bitkiler havadar toprağı sever, bu yüzden düzenli olarak gevşetilmesi ve her ağacın yılda yaklaşık iki kez iyice kazılması gerekir. Aynı zamanda kök sürgünlerini, çalılardan ve diğer ağaçlardan çıkan sürgünleri ve çeşitli yabani otları temizleyin.

Belorusskoe Sladkoe elma ağaçlarının düzenli olarak, en az ayda bir kez sulanması gerekir. Hava çok kuraksa, sulama sıklığını iki katına çıkarabilirsiniz. Olgun bir elma ağacı için, bir seferde en az 50-60 litre su kullanın, ardından toprağı hemen humus, doğranmış ot veya samanla malçlayın.

Budama: basit taç şekillendirme

Ağaç yoğun bir taç geliştirme eğilimindedir, bu nedenle budama (biçimlendirici, hijyenik, destekleyici ve gençleştirici) düzenli olarak yapılmalıdır. Bu, gövdedeki özsu akışının durduğu erken ilkbaharda, Nisan veya Ekim aylarında en iyi şekilde yapılır.

İlk yıl ağaca zarar vermemek en iyisidir, ancak ikinci yılda ana gövdeyi üçte bir oranında kısaltabilir ve iskelet dallarını 5-7 santimetre budayabilirsiniz. Ayrıca, hasarlı, kuru, hastalıklı sürgünleri ve taç yapısının daha yoğun olmasına neden olan içe doğru büyüyen sürgünleri düzenli olarak temizlemelisiniz.

Çeşit kendi kendine tozlaşabilir, ancak çapraz tozlaşma işlemi için ek tozlayıcılar kullanılması verimi artıracaktır.

Belarus Tatlı Elma Ağacının Olgunlaşması ve Meyve Vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit çok erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilir, bu nedenle ilk elmalarınızı ekim yılı kadar erken deneyebilirsiniz. Ancak, 3-4 meyveden oluşan tam bir hasat pek iyi bir fikir değildir. Bu nedenle, normal meyve vermesi için 2-3 yıl beklemeniz gerekecektir. Bodur bir anaçla süreç daha hızlı olacak ve çok daha erken iyi bir elma hasadı elde edebileceksiniz.

Çiçeklenme zamanı

Diğer çoğu elma ağacı gibi, bu çeşit de Mayıs ayında çiçek açar. Ancak, kesin çiçeklenme zamanı doğrudan yetiştirme bölgesine, iklime ve hava koşullarına bağlıdır. Çoğu durumda, çiçeklenme ay sonunda gerçekleşir ve bir haftadan fazla sürmez.

Meyve verme ve büyüme

Beşinci ila sekizinci yıl arasında 35-60 kilogram lezzetli ve tatlı meyve hasadı yapılabilir. Ağacın büyümesi küçük olsa da, bu dönemde maksimum yüksekliğine ulaşabilir ve ardından enine genişleyebilir.

Elmaların tipik olgunlaşma dönemi Eylül veya Ekim başıdır. Dallara sıkıca tutunurlar ve yapraklarını ancak ilk dondan sonra dökmeye başlarlar. Ancak, meyvelerin daha uzun süre dayanması için deneyimli bahçıvanlar, en geç Ağustos sonuna kadar hasat edilmesini önerir. Genellikle hemen yenilebilir olarak kabul edilseler de, özellikle sulu ve tatlı olacakları Şubat ayına kadar saklamak en iyisidir.

Belarus Tatlısı hakkındaki düşüncelerinizi yorumlarda paylaşın, böylece diğer bahçıvanlar da sizin deneyimlerinizden faydalanabilir.