Orlik elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Orlik elma çeşidinin tanımı

Meyveleri genellikle dondan hemen önce hasat edilen kış elma ağaçlarının, bahçıvanları cezbeden birçok olumlu özelliği vardır. Orlik ağacı küçük, kompakt, bakımı kolay, nem, ışık ve kaliteli toprak gerektirir, kışa son derece dayanıklıdır ve aynı zamanda kendi kendine verimlidir.

Elmalar lezzetli ve tatlıdır, uzun mesafelere bile kolayca taşınabilir ve standart bir mahzende saklanabilir. Bu çeşit, hem evin yakınındaki küçük avlularda hem de büyük, endüstriyel ölçekli, yoğun meyve bahçelerinde yetiştirilmek üzere önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Meyveleri orta büyüklüktedir, ancak maksimum ağırlıkları 130-180 gramdır. Düzensiz ve simetriktirler; tek bir elma ağacında bazıları küçük, bazıları büyük meyveler bulunabilir. Gövde, merkez ekseni boyunca hafifçe basıktır ve hafif konik, yuvarlak ve pürüzsüz olabilir; orta derecede nervürlüdür.

Kabuğu pürüzsüz, parlak ve ışıltılıdır; olgunlaştığında genellikle kalın, mumsu bir tabaka ile kaplanır ve bu tabaka kolayca soyulur. Temel rengi yeşil veya açık yeşildir, olgunlaştıkça giderek limon rengine döner ve ardından beyazımsı sarıya döner. Allık, yüzeyin %65-85'inden fazlasını kaplar ve belirsiz çizgili, benekli ve parlak kırmızı veya karmin kırmızısıdır. Bazı durumlarda (güneş ışığında) yüzeyi tamamen kaplayarak neredeyse tekdüze bir renk oluşturur. Deri altı noktaları çok sayıda, küçük, gri veya grimsi yeşildir. Kimyasal bileşim en kolay aşağıdaki faktörlerle değerlendirilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 167 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 9,2 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %11,4.
• Pektinler (lif) – %12,5.
• Titrasyon asitleri – %0,36.

Meyve eti yoğun, çıtır, hafif dikenli ama yumuşak, kremsi veya hafif yeşilimsi renkte, ince taneli, çok sulu ve aromatiktir. Dengeli, uyumlu ve tatlıya yakın olduğu düşünülen karakteristik tatlı-ekşi elma aromasına sahiptir. Profesyonel tadımcılara göre, meyve tat ve görünüm açısından sırasıyla 5 üzerinden 4,4 ve 4,6 puan almıştır.

Orlik elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Çeşit, orta büyüklükte kabul edilir çünkü biçimlendirici budama yapılmadan yaklaşık 4,5-5 metreye kadar büyür, ancak ağacı doğal yarı bodur olarak sınıflandırmak daha doğru olacaktır. Taç erken yaşlardan itibaren oval, hatta bazen piramit şeklindedir ve olgunlukta bile kompakt, yuvarlak veya geniş oval kalır. Sürgünler ana gövdeden çoğunlukla neredeyse dik açıyla, yukarı doğru uzanır ve sarımsı yeşil veya sarımsı kahverengi, pürüzsüz ve tüylü bir kabukla kaplıdır. Meyve verme bileşik ve basit halkalarda yoğunlaşır.

Orlik'in yaprakları oldukça büyük, yuvarlak ve hafif uzundur; yaprak sapı tarafı kalp şeklinde, kısa sivri uçlu ve aşağı doğru kıvrıktır. Derimsi, yoğun, kaba damarlı, mat ve tamamen yoğun tüylerle kaplı oldukları için gri-yeşil renktedirler. Kenarları dalgalı, kaba tırtıklı ve dişlidir. Kök sistemi genellikle derindir, merkezi bir kazık köke sahip olabilir veya olmayabilir, dallı ve oldukça sağlamdır.

Verimlilik ve tozlaşma

Orlik, ülkemizde ve dünyada bahçıvanlar tarafından sevilen ve saygı duyulan, yüksek verimli ve erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilir.

Olgun bir ağaç, bir mevsimde yaklaşık 95-120 kilogram aromatik kış elması üretebiliyor ve bu elmalar ilkbahara kadar depolanabiliyor..

Bu çeşit kendi kendine verimlidir, yani hava koşullarından, iklimden, yakındaki diğer elma ağaçlarının varlığından ve diğer birçok faktörden bağımsız olarak, ağaç zamanla yumurtalık üretecek ve elmaya dönüşecektir. Önemli olan arılar ve rüzgardır; bu yeterlidir. Ancak bazı bahçıvanlar, çapraz tozlaşmanın verimi en üst düzeye çıkaracağı için farklı çeşitleri yakın mesafelere dikmenin daha iyi olduğunu söylüyor.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Çeşidin en büyük avantajı düşük sıcaklıklara dayanıklılığıdır. Orlik, -27-32°C'ye ve hatta daha düşük sıcaklıklara kolayca dayanabilir. Ancak, aşırı nemden veya ani sıcaklık dalgalanmalarından hoşlanmaz, ancak bunlara kolayca dayanabilir. Bununla birlikte, ağaçların kışın zarar görmesini ve yaz veriminin düşmesini önlemek için uygun soğuk hazırlığı şarttır.

Çeşit, çeşitli elma ağacı enfeksiyonlarına karşı orta derecede direnç göstermektedir. UyuzAğaçlar, şiddetli epifitozların yaşandığı yıllarda mantar, külleme ve sitosporoz gibi hastalıklara yakalanabilir ve hatta ciddi hasar görebilir. Bu nedenle, ağaçları böcek zararlılarından korumak için zamanında ve düzenli olarak mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile ilaçlama yapmak gerekir.

Anaçlar ve alt türler

Şu anda Orlik'in belirgin bir alt türü bulunmuyor ve geliştirilmesi de pek olası değil. Ancak, çok çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirildiği için temel özellikleri biraz değişiyor. Örneğin, yarı bodur veya bodur anaçlarda ağaçlar daha da kompakt bir şekilde büyüyor ve boyları ancak 2,5-3 metreye ulaşıyor. Meyveler ise ana çeşidin tüm özelliklerini koruyor.

Orlik yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Orlik, ovalara, doğal su kütlelerinin (dereler, göller, göletler, nehirler) yakınlarına, sığ kuyulara veya taşkın yatağı çayırlarına dikilmemelidir, çünkü kökleriyle suya ulaşıp çürüyebilir. Yüksek yeraltı suyu seviyeleri (2,5-3 metrenin üzerinde) de ağaçlar üzerinde olumsuz etkiye sahip olabilir.
• İdeal olarak, günün büyük bölümünde tam güneş alan, açık ve iyi havalandırılan alanları seçin. Söğütler gölgeye karşı çok hassas değildir ve orada bile meyve verirler, ancak meyveleri daha küçük ve sayıca az olabilir.
• Bu çeşit, kara topraktan (tüm elma ağaçları için başlangıçta nehir kumuyla inceltilmesi en iyisidir) kumlu ve tınlı toprağa kadar her türlü toprakta yetişir. Kayalık dağ yamaçlarında bile Orlik gelişir ve iyi verim verir.
• Çukurlar, ekimden 1-4 hafta önce veya ekimden hemen önce hazırlanabilir. 70-80 cm derinliğinde ve aynı çapta bir çukur yeterlidir. Çukurun dibi, üstten alınan verimli toprakla, turba, humus veya başka bir organik gübre ile karıştırılmış toprakla doldurulur. Çukurun tamamı 10-15 cm'lik bir drenaj malzemesi tabakasıyla (taş, çakıl, kırık tuğla) örtülür ve 45-60 litre suyla doldurulur.
• Metal, ahşap veya plastikten yapılabilen kazıklar deliklere çakılır. Fideler daha sonra bu kazıklara bağlanır. Meyve vermeye başladıktan 2-3 yıl sonrasına kadar topraktan çıkarılmamalıdırlar.
• Ağaçlar arasında çok fazla boşluk bırakmaya gerek yoktur; Orlik ağacının kompakt tacı için 4x5 metre yeterli olacaktır.
• Ağacın kök boğazı yüzeyden 5-9 santimetre yukarıda bırakılmalıdır, aksi takdirde ağaç daha yükseğe kök salabilir. Bu, anaçların orijinal özelliklerini kaybetmesine neden olur. Bu önemli değilse, bu tavsiyeyi dikkate almayabilirsiniz.
• Fideyi dik olarak çukura yerleştirin, köklerini yayın, toprakla örtün ve elle sıkıştırın. Ağacın etrafına küçük bir toprak yığını oluşturun, 50-65 litre su ekleyin ve yüzeyini elinizdeki herhangi bir malzemeyle (humus, talaş, doğranmış ot, kompost) malçlayın.

İniş tarihleri

Ağaçlar, tomurcuklar açılmaya ve donlar tamamen dinmeye başlamadan önce, Mart sonu veya Nisan başı civarında, ilkbahar başında dikilebilir. Ancak en deneyimli bahçıvanlar, yaprakların tamamen döküldüğü sonbahara (Eylül-Ekim) kadar beklemeyi öneriyor. Bu şekilde, fidelerin hayatta kalma oranı istatistiksel olarak çok daha yüksek olur ve ağaçlar sonbahar ekiminden sonra daha da güçlenerek daha erken hasat vermeye başlar.

Don ve kemirgenlerden koruma

Ağaçlar oldukça dayanıklıdır, ancak yine de kış için örtülmeleri gerekir. Sert iklim bölgelerinde bu, kök bölgesini saman, ot veya bez parçalarıyla örterek sağlanabilirken, daha sıcak iklimlerde gövdeler çuval bezi veya çatı keçesiyle sarılabilir. Bodur ve yarı bodur çeşitler çadır yöntemiyle kolayca örtülebilir.

Böceklerin ağaç kabuklarına veya köklerine yerleşmesini önlemek ve ilkbaharda yaprak ve meyvelerden başarıyla faydalanabilmelerini sağlamak için ağaçlar yaklaşık 1-1,2 metre boyunca kireçle badanalanır. Hamsterları uzaklaştırmak için, tavşanlar ve farelerin gövdelerini eritilmiş domuz yağı veya katı yağ, kurutma yağı ile yağlamaları faydalı olacaktır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Orlik ağacı, gövde çevresinde sürekli bakım gerektirmez; gençken yılda bir kez kazmak yeterlidir. Hatta ağaçlar olgunlaştıkça, bakımı en iyi şekilde sağlamak için çimle bile örtülebilir. Ancak başlangıçta, gövdenin altındaki yabani otları temizlemek, toprağı gevşetmek ve yaz boyunca 4-6 kez çapalamak iyi bir fikirdir.

Ağaçlar büyümelerinin erken dönemlerinde sulanabilir, ancak kendi kendilerine de bakabilirler. Bu nedenle, ilk ila dördüncü yıllarda, hava gerçekten kuru ve çok sıcaksa, mevsimde 3-4 kez sulama önerilir, ancak daha sonra endişelenmenize gerek kalmaz. Gövdelerin besin emilimini kolaylaştırmak için gübre ve diğer takviyeleri uygularken sulama yapmak iyi bir fikirdir.

Budama: basit taç şekillendirme

Orlik, taç kalınlaşmasına yatkın olmadığından, ikinci yılda biçimlendirici budama yapılır ve ardından şekil korunarak buna göre ayarlanır. İlk olarak, gövdenin orta kısmının bir kısmı budanır ve sadece 7-9 santimetre daha kısa olması gereken 2-4 iskelet sürgünü oluşturulur. Daha sonra, içe veya dikey olarak yukarı doğru çıkıntı yapanlar (sürgünler) dahil olmak üzere fazla dallar çıkarılır.

Düzenli kontrol ve hijyenik budama şarttır. Ağaçtan gereksiz yere özsu çekebilecek kuru, hastalıklı veya hasarlı sürgünler derhal çıkarılmalıdır. Bu işlemler, gövdelerdeki özsuyun akışı durduğunda sonbaharda yapılır ve kesikler bahçe ziftiyle kapatılır.

Orlik'in olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Elma ağaçları, oldukça erken hasat vermeye başladıkları için erken meyve veren ağaçlar olarak kabul edilir. Üçüncü ila beşinci yıl gibi erken bir dönemde, bir ağaç 5-10 kilogram aromatik, sulu ve tatlı kış elması üretebilir. Ancak, tam bir hasat yine de biraz zaman alacaktır.

Çiçeklenme zamanı

Orlik'in tomurcukları genellikle Mayıs sonu veya Haziran başında açılır. Bu büyük ölçüde bölgenin hava ve iklimine bağlıdır. Etli yaprakları ve hoş kokusuyla büyük çiçekleri, dalları yoğun bir şekilde kaplayarak ağacı oldukça çekici kılar. Bu türün çiçeklenmesinin ayırt edici bir özelliği, tomurcukların kırmızımsı bir renk tonuna sahip olup, yumuşak pembeye dönüşmesidir. Bu süreç yaklaşık 10-14 gün sürer.

Meyve verme ve büyüme

Ağaç oldukça hızlı büyür ve büyüme mevsimi boyunca yaklaşık 35-50 santimetre boylanır. Aşırı sıkışıklığa yatkın değildir, ancak taç düzeltme budaması gerekir, ancak bu 2-3 yılda bir defadan fazla yapılmamalıdır. Orlik, verimini çok hızlı bir şekilde artırır ve sadece 5-7 yılda 45-50 kilogram tatlı ve aromatik meyve verir. Hasat, meyve verdikten yaklaşık 8-10 yıl sonra tam potansiyeline ulaşır.

Meyveler genellikle sonbaharda, sıcak bölgelerde eylül ortası civarında, soğuk bölgelerde ise ekim ayına yakın bir zamanda hasat edilir. Dallarda iyi tutunurlar, ancak çok olgunlaşırlarsa düşebilirler. Bu tür meyveler uzun süre dayanmaz ve hemen işlenmesi gerekir. Ancak, dallardan özenle toplananlar ilkbahara kadar, uygun koşullarda (mahzende), hatta bir sonraki hasada kadar saklanabilir.

Lütfen Orlik çeşidi hakkında geri bildiriminizi bırakın, böylece diğer bahçıvanlar bu tür ağaçları yetiştirme konusundaki deneyimlerinizi öğrenebilirler.