Karlı Calville Elma Ağacı: Çeşit, Özellikler ve Bakım

Snowy Calville elma ağacı çeşidinin tanımı

Bu çeşidin meyvelerinin eşsiz, zengin ve mükemmel aromasını hemen hemen herkes bilir. Ancak tek avantajı bu değil. Erken olgunlaşması ve bol yıllık meyve vermesi, elmaların iriliği ve ağaçlarının mantar enfeksiyonlarına ve zararlılara karşı mükemmel direnci; tüm bunlar, Snow Calville'i hem ev bahçeleri hem de büyük, yoğun ticari meyve bahçeleri için arzu edilen bir çeşit haline getiriyor.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Elma ağacınızın vereceği meyvenin büyüklüğü, iklim, hava koşulları ve uygun bakım gibi birçok faktöre doğrudan bağlıdır. Ortalama olarak, genellikle büyük olup 140 ila 250 gram ağırlığındadırlar. Yuvarlak veya yuvarlak-konik şekillidirler ve hafif yassılaşmış, güçlü veya zayıf nervürlü olabilirler.

Gençken kabuğu koyu yeşil renktedir ve olgunlaştıkça daha açık, neredeyse beyaz veya sarıya döner. Meyvenin yüzeyinde sadece güneşli tarafta, hatta çok nadiren soluk pembe, yarı saydam bir allık görülür. Deri altı lekeleri çok sayıda, hafif, küçük ve açıkça görülebilir. Kimyasal bileşim, 100 gram başına aşağıdaki göstergelerle tanımlanabilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 150 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 9,2 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %13.
• Pektinler (lif) – %14.
• Titrasyon asitleri – %0,5.

Meyvenin eti çok yumuşak, ince taneli, dikenli ve çıtır çıtır olup, kar beyazı rengindedir; bu da muhtemelen çeşidin adını açıklamaktadır. Elmalar, tatlıya benzer, uyumlu ve dengeli olarak kabul edilen belirgin bir tatlı-ekşi tada sahiptir. Elmalar, 5 üzerinden 4,6'lık bir tat puanı almıştır.

Karlı Calville elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaçlar kuvvetli olup, özel budama yapılmadan rahatlıkla 5-7 metre yüksekliğe ulaşabilirler. Taç Genç fidelerde taç genellikle ovaldir, ancak yaşlandıkça küreselleşir ve hatta sarkık, sarkık ve yayvan bir hal alır. Çapı 5 metreye kadar bir alanı kaplayabilir. Taç kendiliğinden kalınlaşmaya eğilimlidir; sürgünler oldukça kalın, dirsekli ve kahverengimsi yeşil renktedir, yaşlandıkça kahverengiye döner ve uçları sarkıktır.

Kar Calvillea'nın yaprakları oldukça küçük, uzun, oval, yoğun ve dallara dik açıyla dizilmiştir. Koyu yeşil renktedirler, ancak o kadar yoğun tüylüdürler ki, soluk mavi görünürler. Kenarları hafif tırtıklıdır ve uçları oldukça sivri olabilir. Kök sistemi oldukça dallı, derin ve uzun mesafelerde su aramaya adapte olmuştur.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşit gerçekten de çok kıskanılacak bir verimliliğe sahip: Olgun bir ağaçtan sezon başına en az 180-220 kilogram aromatik, lezzetli elma hasat edebilirsiniz.

Antonovka'dan çok uzakta olmasına rağmen, diğer kış çeşitlerinin çoğundan çok daha iyidir. Calville, döngüsel meyve verme özelliği göstermez; aktif yaşamı boyunca sürekli olarak bol miktarda hasat verir.

Snow Calville, tamamen kendi kendine kısır bir elma ağacı olarak kabul edilir. Bu, 150-200 metre mesafede başka elma çeşitleri yoksa hasat beklenemeyeceği anlamına gelir. Bu nedenle, çapraz tozlaşmayı sağlamak için diğer çeşitlerle dönüşümlü olarak dikilmesi en iyisidir. Ayrıca, yakınlarda bir arı kovanı bulundurmak veya ilkbaharda bahçeye taşınabilir bir arı kovanı kurmak da iyi bir fikirdir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşidin ortalama kış dayanıklılığına sahip olduğu düşünülse de, gerçekte uzun süreli donlara dayanmakta zorlanır ve -20-25°C'ye zor ulaşır. Ancak, ağaçları soğuk havaya uygun şekilde hazırlar, sulamayı hemen keser ve sararsanız, bu çeşidi ılıman iklimlerde bile dikebilirsiniz.

Bu çeşit, genetik bağışıklığı olmamasına rağmen uyuz hastalığına karşı özellikle dirençlidir. Ayrıca, özellikle sık yağışlı nemli koşullarda diğer mantar enfeksiyonlarına da duyarlı olabilir. Bu durum, özellikle Kırım gibi nemli deniz iklimlerinde yetiştirilirken yakından izlenmelidir. Zararlılar ağaçlara nadiren saldırır, ancak gövdeleri daha sonra tedavi etmektense periyodik olarak önleyici tedaviler uygulamak daha iyidir.

Anaçlar ve alt türler

Ağaçlar genellikle vejetatif anaç üzerinde yetiştirilir, ancak bodur bir çeşit olan MM106 da mevcuttur. Bu çeşit, 4-4,5 metreye ancak ulaşan çok daha kısa ağaçlar üretir ve bu da bakım ve hasadı önemli ölçüde kolaylaştırır. Daha erken meyve verme dönemine (3-4 yıl) ek olarak, bu alt çeşit ana bitkinin tüm özelliklerini korur. Snowy Calville çeşidi, ülkemizde ve çok daha uzaklarda başarıyla yetiştirilen birçok yeni melez çeşidin kaynağı haline gelmiştir.

Büyüyen Kar Calville

İniş

Temel koşullar

• Elma ağaçları, günün büyük bir bölümünde ışık alabilecekleri güneşli bir yere dikilmelidir. Gölgede, meyveler giderek küçülecek ve sonunda ağaç çiçek açmayı tamamen bırakabilir.
• Elma ağacı cereyanı sevmez, ancak iyi bir havalandırma onu rahatsız etmez.
• Calville için ideal toprak, kumlu tın, tınlı toprak veya çernozemdir, ancak çok doygun olmamalıdır ve asitliği pH 6,5-7'yi geçmemelidir. Asidik toprak, fidelerin anında ölmesine ve hatta yerleşmelerini bile engelleyebilir.
• Ağacın kökleri çok derinlere inebildiğinden, yer altı su seviyesini göz önünde bulundurmanız önerilir. Yer altı su seviyesi 3 metreden azsa, köksap çürümeye başlayabilir. Bu çeşidi açık su kaynaklarına yakın yerlere dikmekten kaçının.
• Dikim çukurları en az 3-4 hafta önceden hazırlanmalıdır, ancak bunu sonbaharda yapmak en iyisidir. Bunun için 60-70 cm derinliğinde ve 1 metre çapında çukurlar kazın. Ardından, üst toprağı gübreyle karıştırıp eski yerine geri koyun. 30 litre su ekleyin ve üzerini açık bırakın.
• Ağaç uzun olduğundan, çukurlar arasında 5-6 metre, sıralar arasında ise 4-5 metre boşluk bırakmak en iyisidir. Bu, ağaçların kökleri veya taçları aracılığıyla birbirlerine çarpmasını önleyecektir.
• Bu çeşidin tüm fideleri, kökleri kontrol edildikten sonra ekimden 4-5 saat önce ılık suda bekletilmelidir. Kuru, hasarlı veya solmuş kökler derhal bahçe makasıyla çıkarılmalıdır. Ekimden hemen önce, toprak, kil ve sudan oluşan bir "bataklık" oluşturun ve rizomu içine daldırın.
• Çukurun dibine hemen yaklaşık 10-15 santimetre kalınlığında bir drenaj tabakası yerleştirilir. Bu, çakıl, kırık tuğla, vermikülit veya hatta fındık kabuklarından yapılabilir.
• Ağaçları desteklemek için çukurlara hemen özel kazıklar çakılır. Bunlar kuzey tarafına yerleştirilir ve 4-5 yıl geçmeden çıkarılamaz.
• Ağaçlar, kök boğazı (aşı yeri) yüzeyden en az 6-8 santimetre yukarıda olacak şekilde drenajlı bir alana dikey olarak dikilir. Aksi takdirde, ağaç bunun üzerinde kök salacak ve bu da anaç özelliklerini tamamen ortadan kaldırarak elma ağacının büyümesini ve gelişimini önemli ölçüde yavaşlatacaktır. Aşı materyalini, fidanı hava kabarcıklarını gidermek için sallayarak oldukça sıkı bir şekilde dikmek gelenekseldir. Ardından, ayaklarınızla bastırın, 40 litre suyla sulayın ve doğranmış ot, kompost, turba ve humusla malçlayın.

İniş tarihleri

Bu çeşidin dona karşı çok dayanıklı olmadığı düşünülür, bu nedenle don riskinin tamamen ortadan kalktığı ilkbaharda ekilmesi en iyisidir. İlk birkaç yıl çiçek açmaz, sadece yeşil kütleler oluşturur.

Ancak birçok kişi ekim ayında ekilen örneklerin de iyi kök saldığını ve beklendiği gibi meyve verdiğini söylüyor. Torbalarda veya saksılarda satın alınan ağaçlar (kapalı kök sistemi), büyüme mevsimi boyunca ekilebilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Bölgenizdeki iklim ve hava koşulları ne kadar sert olursa, elma ağacınız o kadar kapsamlı bakıma ihtiyaç duyacaktır. Kök bölgesine saman veya saman altlıkları yerleştirin ve ladin dallarıyla örtün. Gövdeleri çuval bezi, tarımsal elyaf veya çatı keçesiyle sarın. Şiddetli donlarda, en azından ağaçlar gençken ve çok fazla büyümemişken, top şeklinde bir örtü kullanabilirsiniz.

Kışın aç kemirgenlerin Calville elma ağaçlarının hassas kabuklarını yemesini önlemek için gövdeleri domuz yağı veya gresle kaplamak yaygındır. Bu, elma ağaçları için çok etkili, verimli ve tamamen güvenli bir yöntemdir. Sonbaharda gövdeleri 1-1,5 metre yüksekliğe kadar kireçle badanalamak da böcekleri uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Ağacın gövde bölgesindeki yabani otları ve diğer ağaç ve çalılardan gelen kök sürgünlerini ve filizleri düzenli olarak temizlemeniz gerekecektir. Bu aynı zamanda toprağı gevşeterek köklere daha fazla oksijen sağlayacaktır. Suyla birlikte gübre de ekleyebilirsiniz.

Bu elma ağacının sulanması, aşırı kurak ve sıcak havalarda son çare olarak ve mevsimde en fazla üç kez önerilir. İdeal olarak, ilk sulama tomurcuk oluşumuyla, ikincisi meyve tutumuyla ve üçüncüsü meyve olgunlaşmasıyla aynı zamana denk getirilmelidir. Genç ağaçlar için sulama başına 20-30 litre yeterli olurken, olgun ağaçlar 50 litreye kadar sulama gerektirecektir.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu türün ağaçları ihmal edilirse, taçları giderek yoğunlaşacak ve elmalar giderek küçülecektir. Sonunda, sadece birkaç yıl içinde tamamen yok olabilirler. Bu nedenle, ilkbahar başında, özsu akmaya başlamadan önce düzenli olarak şekillendirici ve seyreltici budama yapılmalıdır.

İlk yıl, ana gövdeyi üçte bir oranında budayın ve sadece en büyük ve en güçlü birkaç yan dal bırakın. Bu dallar gövdeden daha kısa olmalıdır; bu kurala yıl boyunca uyulmalıdır. Sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra düzenli hijyenik budama da gereklidir. Tüm hastalıklı, ölü veya hasarlı dalları çıkarın. Kesilen tüm alanlar su bazlı boya veya bahçe verniği ile kapatılmalıdır.

Karlı Calville elma ağacının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Dikimden sonraki ilk birkaç yıl boyunca, genellikle sadece bodur anaç üzerine aşılanmış Calvillea çiçek açar. Bu çiçeklenmenin tamamen kesilmesi önerilir. Bu alt tür, dikimden sonraki 3. veya 4. yılda tam meyve vermeye başlar. Vejetatif anaçlarda ise ağaç normalde ancak 4. veya 5. yılda meyve vermeye başlar. İlk birkaç yıl içinde en fazla 5-15 kilogram aromatik meyve hasat edebilirsiniz.

Çiçeklenme zamanı

Çoğu kış elma ağacı gibi, bu çeşit de daha sıcak bölgelerde Mayıs ortasında çiçek açar. İklim ve hava daha serinse, çiçeklenme Haziran başına hatta ortasına kadar sürebilir. Sadece 5-10 gün sürer.

Meyve verme ve büyüme

Bu türün elma ağaçları çok hızlı büyür ve her yıl 15-25 santimetre uzar. Aynı zamanda meyve verme oranları da aynı hızla artar. Tek bir ağaçtan 8-10 yılda tam bir hasat alınabilir ve uygun bakımla 11-13 yaşlarında 200 kilograma kadar sulu elma hasat edilebilir.

Elmalar Eylül ayının ikinci yarısında, neredeyse hepsi aynı anda olgunlaşır. Bahçıvanlar hasadı on beşinci güne planlamayı öneriyor. Bunun geçerli bir nedeni var: Hasadı kaçırırsanız, meyveler yere düşecek ve hemen işlenmesi gerekecektir. Elmalar genellikle taze olarak yenir, ancak meyve suyu, reçel ve konserve yapmak için de uygundurlar. Şubat başına kadar saklanabileceklerine inanılır, ancak bu önerilmez çünkü nemli ve iyi havalandırılmış bir mahzende bile elmalar 1-3 hafta içinde kendine özgü lezzetini ve aromasını kaybeder. Yumuşak ve tatsız hale gelirler.

Snow Calville çeşidi hakkındaki deneyimlerinizi diğer bahçıvanlarla paylaşmak için yorumlarda geri bildirimlerinizi bırakmayı unutmayın.