Starkrimson elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Starkrimson elma çeşidinin tanımı

Ağaçlar, küçük boyları ve nispeten kompakt taçlarıyla öne çıkar ve bu sayede yalnızca özel bahçelerde değil, aynı zamanda büyük ve yoğun ticari bahçelerde de yetiştirilmeye uygundur. Dahası, oldukça erken meyve vermeye başlar ve önemli verimler sağlarlar. Meyveleri güzeldir, mükemmel ticari ve tüketici özelliklerine sahiptir ve neredeyse bir sonraki hasada kadar saklanabilir. Tüm bunlar, düşük kış dayanıklılığına rağmen, elma ağacını, yetiştirilmesinden neredeyse bir asır sonra bile popüler kılmaktadır.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Meyveler genellikle ortalamadan daha büyük ve büyüktür. Uygun koşullarda kolayca 180-250 grama kadar büyüyebilirler. Ancak tek tip değillerdir; daha küçük örnekler de bulunur, 110-130 gram ve 280-300 gram ağırlığında daha büyük örnekler de vardır. Yuvarlak, hafif uzun-konik biçimlidirler ve meyvenin üst kısmında oldukça belirgin olan orta kalınlıkta kaburgalara sahiptirler; elmalar ne kadar büyükse, kaburgalar o kadar belirgindir.

Kabuğu pürüzsüz, yoğun, kalın ve narindir. Kuru ve parlaktır ve üzerinde mavimsi bir renk veren karakteristik mumsu bir kaplama bulunur. Alttaki renk, olgunlaştığında yeşil veya yeşilimsi sarıdır. Allık, meyvenin %95-97'sinden fazlasını kaplayacak şekilde süreklidir. Koyu karmin veya pancar kırmızısı, muhtemelen bordo renktedir, ancak kaplamanın altında koyu mor da görünebilir. Deri altı delikleri çok sayıda, açık yeşil veya gri renkte, küçük ve koyu allığa karşı açıkça görülebilir.

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 145 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 1 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %11,1.
• Pektinler (lif) – %14,7.
• Titrasyon asitleri – %0,28.

Meyve eti yoğun, ince taneli ve çok suludur. Dikenli, tatlı ve ekşi, kolay soyulur ve çıtır çıtırdır. Olgunlaşmamışken belirgin bir yeşil renge sahipken, olgunlaştıkça limon yeşili bir renk alır. Elmanın aroması, elmaların karakteristik özelliği olan güçlü ve hoş bir aromadır. Uzmanlar, meyveye görünüm açısından 5 üzerinden 4,7, lezzet açısından ise 5 üzerinden 4,6 yıldız vermiştir.

Starcrimson elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağacın orta boyda olduğu düşünülür, ancak aslında doğal yarı bodur veya hatta bodur olarak sınıflandırılması kolaydır. Elma ağaçları şekillendirilmeden maksimum 2,5-3 metre yüksekliğe kadar büyür., ancak bu nadirdir. Çoğu durumda, sahipleri hasadı ve gövdelerin bakımını kolaylaştırmak için ağacın büyümesini sadece 2 metre ile sınırlandırır. Taç kalınlaşmaya eğilimli değildir; geniş piramit veya geniş oval bir şekle sahiptir, süpürge şeklinde olabilir ve yaşlılıkta yayılabilir. Sürgünler genellikle gövdeden dar bir açıyla ayrılır ve bu da hasat olgunlaştığında kırılmalarına neden olabilir. Gri-kahverengi veya çelik grisi renkte, pürüzsüz, tüylü bir kabukla kaplıdırlar.

Yapraklar orta büyüklükte, uzun ve koyu yeşil renktedir; uçları aşağıya doğru kıvrılan kısa ve sivridir. Yaprak kenarları tırtıklı, dalgalı ve dişlidir. Yüzeyi derimsi ve pürüzsüzdür, ancak parlak değil, mattır. Ağacın kök sistemi yüzeysel ve dallıdır ve anaç türüne bağlı olarak merkezi bir kazık köke sahip olabilir veya olmayabilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşidin verimliliği hiçbir zaman sorgulanmamıştır, zira sadece birkaç elma ağacı bir kişinin bir yıl boyunca ihtiyaç duyduğu tüm meyveleri karşılayabilmektedir.

Uygun koşullar altında, tek bir olgun elma ağacı 120-160 kilograma kadar güzel kokulu, güzel ve lezzetli meyve verebilir. Ancak, iyi hava koşulları ve özenli bakımla 200 kilograma kadar daha fazla meyve elde edildiği durumlar da olmuştur..

Bu çeşit, koşullu kısırlık olarak kabul edilir; yani çapraz tozlaşma için uygun çiçeklenme zamanlarına sahip diğer elma ağaçlarına ihtiyaç duyar. Bu nedenle, farklı çeşitlerin aralarına dikilmesi, meyve bahçelerine mobil arı kovanları getirilmesi ve arıları çekmek için ağaçlara şeker şurubu püskürtülmesi en iyisidir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Yetişme bölgelerine bakıldığında, bu ağacın dona dayanıklılığının oldukça zayıf olduğu görülmektedir. Ilıman Kırım veya Kafkas iklimlerinde oldukça iyi büyürler, ancak kış korumasına ihtiyaç duyarlar. Örneğin, ılıman iklimlerde genellikle dikimden sonraki ilk yıl içinde ölürler. -15-17°C gibi düşük donlar bile Strakrimson'ı kısa sürede öldürebilir, bu yüzden uygun olmayan bölgelere dikmeye çalışarak para ve emek harcamamak en iyisidir.

Bu eski çeşidin sadece uyuz hastalığına değil, diğer mantar enfeksiyonlarına da direnci düşüktür. Enfekte olursa, çığ gibi ani ve şiddetli bir şekilde saldırır. Hem yapraklar hem de meyveler etkilenir, bu nedenle hastalıklı elmaları yemek önerilmez. Önleme, gövdenin etrafındaki alanı yapraklardan, çürüyen meyvelerden ve diğer kalıntılardan derhal temizlemek, aşırı nemi önlemek ve ağaçları düzenli olarak ve zamanında mantar ve böcek ilaçları ile tedavi etmek kadar basittir.

Anaçlar ve alt türler

Elma ağaçlarının gerçek bir alt türü yoktur, ancak çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilebilirler ve nihai sonuçlar biraz farklılık gösterebilir. En popüler olanı MM-106 anaçtır. Bu anaçta elma ağaçları 2-2,5 metreden fazla büyümez. En uzun ağaçlar fide anaçları üzerinde yetiştirilir. Sütunlu Stracrismon ağaçları henüz bilinmemektedir ve bu konuda herhangi bir araştırma yapılmamıştır.

Stracrismon yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• İyi bir verim elde etmek için, fidanın günün büyük bir bölümünde iyi güneş ışığı aldığı bir yer seçin. Gölgeye dikilmesi uygun değildir, çünkü hiç meyve vermeyebilir.
• Elma ağaçları, yeraltı su seviyesinin yüzeyden 1,5-2 metreden fazla yükseldiği yerlere dikilmemelidir, çünkü bu durum çürümelerine neden olabilir. Bu nedenle, alçak alanlara, nehir veya gölet yakınlarına, sığ kuyulara veya ilkbaharda eriyen suyun biriktiği yerlere dikilmeleri de tavsiye edilmez. Tüm bu koşullar kök çürümesine yol açar.
• Starcrimson cereyanı sevmez, ancak hava durgunluğunu ve buna bağlı mantar enfeksiyonlarını önlemek için iyi bir tepe havalandırmasına ihtiyaç duyar. En iyi güney ve güneydoğu yamaçlarına dikilir.
• İdeal olarak, çukurlar ekimden bir yıl önce hazırlanmalıdır, ancak fırsatı kaçırırsanız, 4-6 hafta önceden kazabilirsiniz. Bunun için 60-70 santimetre derinliğinde ve aynı çapta çukurlar kazın, gübre ekleyin, taş veya kırık tuğlalarla örtün ve ardından 25-40 litre suyla doldurun.
• Toprak Elma ağaçları, kara topraktan kumlu tınlıya kadar her türlü toprakta yetiştirilebilir. Ancak, kara toprakta, ithal yıkanmış nehir kumuyla seyreltilmesi gerekirken, kara toprakta gübrelemeye daha fazla dikkat edilmesi gerekir. Fidelerin tahammül edemeyeceği tek şey aşırı asitliktir; ağaçlar muhtemelen öleceğinden, bu asitliğin kireçle nötrleştirilmesi gerekir.
• Dikim çukurları arasında yaklaşık 2-2,5 metre, sıralar arasında ise 1,5-2 metre boşluk bırakmak yeterlidir. Bu, elma ağaçlarının rahatça yayılabileceği bir alan sağlayacaktır.
• Ağacın daha yükseğe kök salmasını önlemek için anaç tepesi geleneksel olarak toprak yüzeyinden 5-8 santimetre yukarıda bırakılır. Aksi takdirde, anaç niteliklerini kaybedersiniz.
• Ağacı gövdesinden tutarak üzerini toprakla örtün, sıkıştırın ve ardından 35-45 litre su ile sulayın. Yüzeyi doğranmış ot, talaş, humus veya kompostla iyice malçlayın.

İniş tarihleri

Bu çeşit, yalnızca ılıman ve sıcak iklimlerde yetişir, bu nedenle ilkbahar veya sonbaharda ekilmesi arasında çok az fark vardır. Tomurcuklar açılmaya başlamadan önce, Mart sonu veya Nisan başında güneşli ve sıcak bir gün veya yapraklar döküldükten sonra, Eylül sonu veya Ekim başında ekim yapmayı tercih edebilirsiniz. Saksıda ve torbada yetiştirilen ağaçlar (kapalı kök sistemi) Nisan ayından ekim ayına kadar her an açık alana taşınabilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Ağaçlar kışa hazırlanmadan önce uygun şekilde hazırlanmalıdır; aksi takdirde sadece kabuk ve dallarda değil, odunun kendisinde bile hasar meydana gelebilir. Bu nedenle, gövdeleri çatı keçesi, çuval bezi veya branda ile sarmak ve kök bölgesinin üzerine toprak tırmıklamak veya hasır örtüler sermek en iyisidir. Bu, hassas fideleri dondan koruyacaktır, ancak daha sert koşullarda, alçak boyları nedeniyle kullanışlı olan çadır benzeri bir örtü ile ağaçların örtülmesi önerilir.

Kışı ağaç kabuklarının çatlaklarında ve rizomların çevresinde geçirmeyi tercih eden böcekleri uzaklaştırmak için ağaçlar her sonbahar ve ilkbaharda kireçle badanalanır. Genç dalları ve gövdelerin yumuşak kabuklarını yiyen kemirgenleri uzaklaştırmak için ise gövdeler yağ veya eritilmiş domuz yağı ile kaplanır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Bu tür ağaçların etrafındaki toprak düzenli olarak gevşetilmelidir. Gövdenin etrafındaki alan yılda iki kez kazılır, ancak sığ köklere zarar vermemek için bu işlem çok dikkatli yapılmalıdır. Ayrıca, toprağı mevsimde birkaç kez çapalayarak tüm yabani otları, sürgünleri ve kök sürgünlerini hemen temizleyebilirsiniz.

Starkrimson için sık sulama önerilir; hatta bazıları haftada 2-3 kez 10-15 litre sulama önermektedir. Ancak bu, ağaçların aşırı sulanmasını önlemek için yalnızca kuru ve sıcak yaz aylarında önerilir. Damla sulama da bir seçenektir; elma ağaçları için daha da iyidir ve aşırı neme olan ihtiyacı ortadan kaldırır.

Budama: basit taç şekillendirme

Doğru şekilde yapılan biçimlendirici budama, sadece iyi bir verim sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda birçok hastalık riskini de önleyecektir. Bu çeşit için taç havalandırması çok önemlidir, bu nedenle dalları birbirinden uzak tutmak en iyisidir. Süpürge şeklinde, açık katmanlı, kase şeklinde veya ters piramit şeklinde bir taç oluşturabilirsiniz; önemli olan, sürgünleri (yukarı doğru çıkıntı yapanları) ve içe doğru büyüyen sürgünleri derhal budamaktır.

Ağaçlardaki ölü, kırık veya hastalıklı dalları derhal çıkarmak da önemlidir, çünkü bunlar ağaçların düzgün gelişimini engelleyebilir. Bu işlem en iyi ilkbahar başı veya sonbahar sonu yapılır ve tüm kesikler su bazlı boya, bahçe verniği veya başka uygun bir ürünle kapatılır. 12-15 yıl sonra, gençleştirme işlemi birkaç yılda bir yapılabilir. Bu, genç sürgünlere daha fazla yer açmak için iki veya üç olgun sürgünün çıkarılmasını içerir.

Starkrimson'un olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit son derece erken meyve verir. Fidanlıklardaki elma ağaçlarında tomurcuklar ilk yıl kadar erken açmaya başlar, ancak ağaçların güçlenmesi için tomurcukların çıkarılması önerilir. Meyve verme ikinci veya üçüncü yılda başlar ve yaklaşık 10-15 kilogram kokulu ve güzel meyve hasat edilebilir. Bodur anaçlarda ilk meyve verme dönemi benzerdir, ancak tohum anaçlarında dördüncü veya beşinci yıla kadar sürebilir, ancak yine de oldukça kısadır.

Çiçeklenme zamanı

Bu çeşit Mayıs ortasında çiçek açar, ancak hava soğuk veya yağmurluysa, bu ay sonuna doğru kayabilir. Genellikle tomurcuklarını daha erken açmaz. Bu süreç 10-14 gün sürer ve çığ gibi toplu halde meydana gelir, bu da ağaçların bu dönemde özellikle güzel görünmesini sağlar. Stracrismon çiçekleri büyük, birkaç taneden oluşan kümeler halinde toplanmış, tabak şeklinde, hoş kokulu ve hafif pembe renktedir.

Meyve verme ve büyüme

Elma ağaçları oldukça hızlı büyür, bu nedenle 8-10. yılda tamamen büyümeyi bırakır. İlk meyve verme döneminde yılda yaklaşık 25-50 santimetre, daha sonra ise bunun yarısı normaldir. Verim de hızla artar ve 6-8. yılda hasat neredeyse tam olur.

Elmalar yaklaşık olarak eylül ortasından ekim ayına kadar hasat edilir. Hepsi birden değil, kademeli olarak olgunlaşırlar. Bu nedenle yere düşmeleri konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Ancak hasat sırasında teknik olarak olgunlaşırlar; tüketici olgunluğu mahzene konulduktan 30-45 gün sonrasına kadar gerçekleşmez. Meyveler çok iyi saklanır ve pazarlanabilirliğini ve lezzetini Nisan sonuna, hatta Mayıs ayına kadar korur.

Kışa dayanıklı Starkrimson çeşidi hakkındaki deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşmak için geri bildirimlerinizi bırakın.