Một quả táo xanh chứa bao nhiêu calo và tại sao nó lại tốt cho chế độ ăn kiêng?
Táo là loại trái cây phổ biến và được yêu thích nhất. Điều này là do hương vị ngọt ngào, chua chua, cũng như các thành phần có lợi của chúng. Loại quả này có tác dụng có lợi cho cơ thể, cải thiện tiêu hóa. Nó giúp loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể. Có nhiều loại táo khác nhau, nhưng táo xanh được coi là tốt nhất cho sức khỏe. Chúng không có chống chỉ định và không gây dị ứng vì không chứa chất tạo màu. Chúng cũng ít calo.
Nội dung
Chỉ số đường huyết
Chỉ số đường huyết (GI) của một sản phẩm cho biết tốc độ glucose từ sản phẩm này được phân hủy trong hệ tiêu hóa và đi vào máu.
Táo xanh có chỉ số đường huyết thấp: 30–39 đơn vịNhững loại trái cây này có hàm lượng đường thấp và hàm lượng chất xơ cao. Do đó, chúng không làm trầm trọng thêm bệnh tiểu đường. Táo cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C cao. Tốt nhất nên ăn một quả táo xanh mỗi ngày.
Táo giúp giải khát nhờ phần thịt quả mọng nước. Hơn nữa, loại quả này còn mang lại cảm giác no lâu. Nên ăn táo cả vỏ sau khi rửa sạch.
Hàm lượng calo của một quả táo xanh
Táo xanh là một loại thực phẩm ăn kiêng. Chúng chứa ít calo do hàm lượng carbohydrate và đường thấp. Lượng chất béo và protein trong các loại táo xanh khác nhau gần như tương đương nhau. Lượng carbohydrate có thể thay đổi đôi chút tùy theo từng loại.
Nó phụ thuộc vào cái gì?
Hàm lượng calo của một quả táo phụ thuộc vào các thông số sau:
- Các loại trái cây. Có rất nhiều loại táo xanh khác nhau.
- Kích thước quả. Táo lớn có nhiều calo hơn táo nhỏ.
- Nơi trồng táo. Ở các vùng phía Nam, táo ngọt hơn, nghĩa là chứa nhiều calo hơn. Chúng hấp thụ nhiều fructose hơn từ ánh nắng mặt trời.
- Một quả táo có phần thịt quả mọng nước và chắc hơn sẽ có hàm lượng calo cao hơn.
Một quả táo xanh trung bình chứa bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo của một quả táo chủ yếu phụ thuộc vào giống và kích thước của nó. Trung bình, một quả táo nặng 240 gram. Một quả táo cỡ trung bình chứa 120–125 calo. Để tính toán chính xác hàm lượng calo, điều quan trọng là phải biết giống táo. Để tính trọng lượng, hãy sử dụng cân nhà bếp.
Lượng calo trên 100 gram
100 g táo xanh tươi chứa trung bình 46,13 kcal (193 kJ).
Giá trị dinh dưỡng của táo xanh trên 100 g:
- Protein 0,78 g.
- Chất béo 0,49 g.
- Carbohydrate 9,83 g.
Táo chứa nhiều carbohydrate. Carbohydrate đơn giản bao gồm sucrose, glucose và fructose. Chúng được phân hủy nhanh chóng trong cơ thể.
Táo xanh có lượng calo thấp hơn táo đỏ nên được ưa chuộng trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, sự chênh lệch (chỉ khoảng 4 kcal trên 100 g) không quá lớn đến mức bạn phải từ bỏ táo đỏ nếu thích chúng.
Hàm lượng calo của các loại khác nhau trên mỗi miếng và trên 100 gram
Hãy cùng xem xét các loại táo xanh phổ biến nhất và hàm lượng calo trung bình của chúng.
- Antonovka: có quả to, màu xanh lục. Chúng chuyển sang màu vàng khi bảo quản. Giống táo này chứa 48 kcal trên 100 g. Một quả táo 200 g chứa 144 kcal.
- Nhân trắng: Quả to, tròn. Chúng nổi bật với phần thịt và vỏ đặc biệt mọng nước. Hàm lượng calo của giống táo này trên 100 g là 47 kcal. Hàm lượng calo trung bình của một quả táo là 70 kcal.
- Golden DeliciousQuả của giống này to, vỏ sần sùi. Vị ngọt nên hàm lượng calo cao hơn. Mỗi 100 g, giống này chứa 57 kcal. Mỗi quả chứa 120 kcal.
- Semerenko: Đây là một trong những giống chua nhất nên hàm lượng calo thấp hơn. 100 g chỉ chứa 37 kcal.
- Bà SmithQuả mọng nước, to, vỏ dày. Lượng calo trên 100 g: 47,5 kcal. Một quả chứa khoảng 100 kcal.
