Cây táo Arkad Biryukov: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Arkad Biryukova

Ưu điểm chính của cây táo là khả năng chịu sương giá, dễ dàng chịu được khí hậu khắc nghiệt ngay cả ở vùng Leningrad đầy thử thách và phát triển mạnh ở vùng Siberia và Ural khắc nghiệt. Giống táo này có sức sống bền bỉ, không yêu cầu điều kiện trồng trọt đặc biệt, không cần bón phân hay chăm sóc thường xuyên, và không đòi hỏi nhiều đất và nước tưới. Tuy nhiên, cây có thể dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá. ghẻ hoặc một loại bệnh nấm khác - nó không có đủ khả năng kháng bệnh.

Năng suất đều đặn và trung bình, quả chín khá sớm. Nho có kích thước trung bình, hình thức rất bắt mắt, tròn trịa, màu hồng nhạt trên thân nho, hương thơm nồng nàn và ngon tuyệt. Nho được bảo quản tốt trong hầm rượu tiêu chuẩn và có thể vận chuyển đường dài. Giống nho Arkad Biryukova được khuyến khích trồng trong vườn tư nhân.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả có kích thước trung bình đến trung bình-lớn, nặng khoảng 110-140 gram. Hình dạng quả tròn hoặc hơi tròn-dài, gợi nhớ đến củ cải, nhưng không phải hình trụ. Có thể thấy hơi rõ gân lá gần đài hoa, và đường nối bên thường thấy rõ.

Vỏ quả dày, đàn hồi và khá chắc. Khi chín, quả có màu xanh lục hoặc vàng lục, đồng đều và nhẵn. Toàn bộ bề mặt quả có thể xuất hiện những đốm màu san hô nhạt, đỏ thẫm hoặc hồng phớt nhạt. Có nhiều lỗ thủng dưới da, lớn, xanh lục nhạt, hoặc xám, và có thể nhìn thấy rõ. Thành phần hóa học không khác biệt đáng kể so với quả mẹ:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 220 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 8,9 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 13,9%.
• Pectin (chất xơ) – 11,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,49%.

Cùi rượu Arkada Biryukova đặc, hạt mịn, rất mọng nước và thơm nồng. Rượu có vị ngọt dễ chịu với vị chua nhẹ đặc trưng và hậu vị cay nồng, có thể hơi giống rượu vang. Theo đánh giá của chuyên gia, rượu chỉ đạt 4,4/5 điểm về hình thức và hương vị.

Cây táo Arkad Biryukov: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Người ta cho rằng giống này có chiều cao trung bình, vì chiều cao tối đa của nó không quá 4-4,5 métTán lá chủ yếu tròn, nhưng có thể hình chóp hoặc hình bầu dục khi còn non. Tán lá rất rậm rạp, nhưng theo thời gian, tán lá có thể lan rộng, trở nên lộn xộn và rậm rạp. Cành lá mọc vuông góc với thân chính; dài, dạng gối hoặc thẳng, độ dày trung bình và được bao phủ bởi vỏ cây màu nâu xanh hoặc nâu.

Lá khá rậm rạp, nhỏ, dày, bóng và dai. Đôi khi có cảm giác hơi dính khi chạm vào. Phiến lá tròn và hơi dài, với đầu nhọn ngắn hoặc dài. Mép lá có răng cưa, răng cưa hình răng cưa, và có thể gợn sóng hoặc phẳng. Mặt dưới của phiến lá có lông tơ như lông cừu. Hệ thống rễ của cây khá sâu, phân nhánh nhiều và chiếm một diện tích lớn. Sự phân nhánh rộng rãi và nhiều nhánh nhỏ này cho thấy cây thích nghi với việc tìm kiếm chất dinh dưỡng và độ ẩm trong đất.

Năng suất và thụ phấn

Mức trung bình là mô tả tốt nhất về năng suất của giống Arkad Biryukov.

Một cây táo trưởng thành của giống này cho năng suất khoảng 75-90 kg táo ngọt thơm mỗi mùa đối với những người trồng táo có kinh nghiệm. Tuy nhiên, kết quả này chỉ có thể đạt được nếu cây được chăm sóc đúng cách, thường xuyên và kịp thời, cùng với điều kiện thời tiết và khí hậu thuận lợi. Nếu không, năng suất chỉ đạt khoảng 60-70 kg.

Giống nho này được coi là tự thụ phấn, nhưng chỉ có điều kiện. Điều này có nghĩa là có thể cho ra tới 35-50% quả ngay cả khi không có cây nào gần đó, phù hợp với thời kỳ ra hoa. Để tối đa hóa năng suất thu hoạch, bạn cần đảm bảo có các loài thụ phấn gần đó. Lý tưởng nhất là khoảng cách trồng nho không nên vượt quá 150-200 mét.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Khả năng chịu nhiệt độ thấp của cây Biryukov's Arkad khiến nhiều người làm vườn phải ghen tị. Cây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -25-32°C, ngay cả khi không có mái che. Do đó, cây có thể được trồng ở hầu hết mọi vùng trên đất nước, ngoại trừ vùng Viễn Bắc và Viễn Đông. Nếu được bảo vệ đúng cách, cây có thể chịu được nhiệt độ thấp hơn, kéo dài hơn 2-3 tuần, cũng như những biến động nhiệt độ đột ngột.

Nhược điểm chính của giống táo này là khả năng kháng bệnh nấm kém, thường gây hại cho cây táo. Chúng rất dễ mắc nhiều loại bệnh khác nhau, và bệnh thường rất nặng, khiến việc điều trị trở nên khó khăn và thực tế là không hiệu quả. Do đó, tốt nhất nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa và phun thuốc bằng các sản phẩm thương mại kịp thời. Các sản phẩm diệt côn trùng hiệu quả cũng có bán tại các cửa hàng làm vườn; bạn sẽ không thể tránh khỏi chúng.

Gốc ghép và phân loài

Arkad Biryukova là một phân loài của giống Arkad cổ đại, nhưng nó không có phân loài riêng, và có lẽ sẽ không bao giờ có. Hiện tại, chưa có nỗ lực lai tạo nào được thực hiện trên giống này. Nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, từ gốc ghép lùn đến gốc ghép sinh dưỡng tiêu chuẩn. Những yếu tố này quyết định chiều rộng và chiều cao của tán cây, độ lan rộng và khả năng chịu lạnh mùa đông, nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng quả.

Trồng Arkada Biryukova

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí trồng cây táo thuộc giống này cần được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo đủ không gian cho tán cây phát triển, có thể khá rộng. Khoảng cách giữa các cây ít nhất 4-5 mét, và khoảng cách tương tự giữa các hàng hoặc các cây khác.
• Cây Arkad Biryukova phát triển tốt nhất ở những nơi có nhiều ánh sáng, không có bóng râm từ các tòa nhà hoặc cây cối khác.
• Điều quan trọng là mực nước ngầm không cao hơn 2 mét so với bề mặt, nếu không rễ cây táo có thể bắt đầu thối rữa, dẫn đến chết cây.
• Việc thông gió thích hợp cho tán cây đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh nấm. Tuy nhiên, không nên để cây táo phát triển trong điều kiện gió lùa, vì điều này có thể làm chết cây. Cần duy trì sự cân bằng cẩn thận.
• Cây phát triển tốt trên mọi loại đất, từ đất đen màu mỡ, màu mỡ đến sườn núi cát hay đá. Nếu được bón phân và xới đất thường xuyên, cây sẽ cho thu hoạch bội thu ở bất cứ đâu.
• Tốt nhất là đào hố trước, ít nhất 3-4 tuần trước khi trồng, hoặc tốt hơn nữa là vào mùa trước. Lấp đất màu mỡ dưới đáy, sau đó bổ sung hệ thống thoát nước, rồi đổ nước vào và để hở.
• Cổ rễ của cây con phải luôn nhô lên trên mặt đất để tránh cây mọc rễ cao hơn. Điều này sẽ làm mất hoàn toàn đặc tính và chất lượng của gốc ghép đã chọn. 5-8 cm là đủ, ngay cả khi đất xung quanh gốc cây bị lún theo thời gian.
• Đặt cây con vào hố, giữ chặt bằng thanh dẫn hướng. Phủ đất lên, dùng tay hoặc chân nén chặt nhưng không quá mạnh. Tưới 15-25 lít nước cho cây và phủ cẩn thận bề mặt bằng mùn cưa, cỏ băm nhỏ, phân chuồng hoặc bất kỳ vật liệu nào khác có sẵn.

Ngày hạ cánh

Giống cây dễ trồng này phản ứng tốt với cả mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, thời điểm tối ưu là giữa tháng Tư, và vào mùa thu, khoảng cuối tháng Chín. Càng về phía bắc và vùng trồng trọt mát mẻ hơn, thì lựa chọn trồng đầu tiên càng được ưa chuộng.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Ở những vùng ấm áp với khí hậu ôn hòa, cây tuyết tùng Biryukov không cần bất kỳ biện pháp bảo vệ mùa đông nào. Cây chịu được cả những đợt sương giá khá nghiêm trọng, miễn là chúng không kéo dài. Ở những vùng khí hậu khắc nghiệt hơn, tốt nhất nên bọc thân cây bằng vải bố, vải lợp mái, hoặc giấy dầu, và phủ cành vân sam, rơm rạ hoặc cỏ khô lên rễ. Cây nhỏ có thể được bọc trong vải bố, bạt hoặc sợi nông nghiệp như một cái lều, nhưng cách này không phù hợp với những cây trưởng thành lớn hơn.

Côn trùng làm tổ trong các khe nứt vỏ cây vào mùa đông. Để xua đuổi chúng, người ta quét vôi trắng lên thân cây cao khoảng một mét bằng dung dịch vôi đặc. Bôi mỡ lợn, mỡ bò, mỡ động vật và dầu nhiên liệu lên cây cũng có hiệu quả chống lại loài gặm nhấm. Các sản phẩm thương mại cũng hiệu quả, nhưng nhiều người làm vườn tin rằng tốt hơn nên chọn các giải pháp thân thiện với môi trường hơn.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Những người am hiểu thường đào đất xung quanh thân cây một hoặc hai lần một năm. Việc này đảm bảo oxy và chất dinh dưỡng đến được thân rễ của cây táo. Đồng thời, cỏ dại, rễ con và các mảnh vụn khác cũng được loại bỏ khỏi gốc cây. Nên xới đất vào ngày hôm sau sau khi tưới nước. Nếu không, đất sẽ bị nén chặt thành một khối, khiến cây khó chịu.

Thân cây Arkada có thể được tưới nước trong suốt mùa sinh trưởng. Tuy nhiên, chỉ nên tưới nước thường xuyên trong thời kỳ nắng nóng và hạn hán khắc nghiệt. Nếu không, chỉ cần tưới khoảng 3-5 lần mỗi mùa hè là đủ. Thời điểm tưới nước trùng với thời điểm cây ra nụ, đậu quả và chín. Lượng nước tưới nên vừa đủ, khoảng 4-5 xô cho mỗi thân cây.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa đúng cách cho cây táo thuộc giống này là rất quan trọng. Việc tạo hình tán cây bắt đầu vào mùa xuân hoặc mùa thu năm đầu tiên, ngay sau khi trồng. Thân cây trung tâm được cắt ngắn khoảng một phần ba, và để lại hai đến ba chồi xương, vì chúng sẽ tạo thành toàn bộ tán cây. Các cành nên có độ cao khác nhau và cách xa nhau.

Việc cắt tỉa vệ sinh thường được thực hiện vào mùa thu, nhưng trong một số trường hợp, khi tuyết làm hỏng chồi, có thể thực hiện vào mùa xuân. Loại bỏ bất kỳ chồi nào sẽ không ra quả trong tương lai—cành già, gãy, khô, chồi mọc thẳng đứng (chồi hút), chồi chéo, chồi nhô vào trong và chồi song song. Không nên để vết cắt hở. Có thể sử dụng sơn hoặc dầu làm khô. vườn var và thậm chí cả trái đất.

Quá trình chín và kết trái của cây Arkada Biryukova

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây này không được coi là cây ra quả sớm, mặc dù bạn sẽ không phải chờ quá lâu để có được vụ thu hoạch đầu tiên. Ngay từ năm thứ năm hoặc thứ sáu, nụ đã bắt đầu xuất hiện, tiếp theo là táo. Năng suất tăng rất chậm, vì vậy trong vài năm đầu, bạn khó có thể thu hoạch được quá vài kg táo thơm.

Thời gian ra hoa

Cây Biryukova Arkad bắt đầu nở vô số nụ vào khoảng giữa tháng 5. Trong một số trường hợp, thời gian có thể thay đổi đôi chút. Quá trình này kéo dài khoảng 14-28 ngày, vì vậy bạn chắc chắn sẽ có đủ thời gian để thưởng thức cảnh tượng ngoạn mục này. Hoa nhỏ, trắng như tuyết, với những cánh hoa nhẹ nhàng, bồng bềnh nhất. Hoa nở rất nhiều, phủ kín cành, biến cây thành một bó hoa thực sự.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo phát triển ở tốc độ vừa phải, không quá nhanh. Trong một mùa sinh trưởng, cây có thể cao khoảng 25-40 cm trước khi bắt đầu ra quả, và thấp hơn một chút khi táo bắt đầu chín trên cây. Giống táo này cũng cho năng suất chậm, vì vậy một vụ thu hoạch trọn vẹn sẽ phải đợi khoảng 10-13 năm. May mắn thay, tuổi thọ hoạt động của cây lên đến hơn 55-60 năm.

Vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, quả bắt đầu chín - thơm và đẹp. Đến đầu tháng 9, quả sẽ được thu hoạch hoàn toàn và bảo quản trong hầm rượu hoặc kho chuyên dụng. tủ lạnhSau đó, chúng sẽ để được đến Tết. Nếu hái quá sớm hoặc quá muộn, thời hạn sử dụng của chúng sẽ giảm đáng kể. Quả dễ vận chuyển, nhưng việc giữ chúng đến mùa xuân là điều không thể; thịt quả sẽ chua, dễ vỡ và ít nước hơn.

Hãy để lại đánh giá về giống cây táo Arkad Biryukov để ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể nhận được thông tin hữu ích trực tiếp.