Cây táo Champion: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống táo Champion

Người làm vườn nào cũng mơ ước thay thế các giống cũ trong vườn bằng những giống mới với chất lượng tiêu dùng đáng mơ ước. Champion là một trong những giống như vậy. Giống này dễ chăm sóc, cho năng suất cao liên tục mà không cần nghỉ, và táo của nó dễ vận chuyển ngay cả trên những quãng đường dài và có thể bảo quản đến tận vụ thu hoạch tiếp theo. Các chuyên gia khuyên dùng Champion không chỉ cho những mảnh vườn nhỏ mà còn cho các vườn cây ăn quả thâm canh thương mại.

Táo: Trái cây trông như thế nào

Quả của giống này khá to, không có sự chênh lệch lớn về kích thước, và có thể dễ dàng đạt tới trọng lượng 170-220 gram trong điều kiện thích hợp. Quả tròn và hơi dẹt.

Vỏ quả dày nhưng mỏng, màu vàng lục khi chín hoàn toàn. Gần như toàn bộ quả được bao phủ bởi một lớp màu đỏ cam, đôi khi mờ hoặc có vệt, đặc biệt là ở mặt hướng về phía mặt trời. Thành phần hóa học được đặc trưng bởi các chỉ số sau:

• Chất hoạt động P – 287 miligam.
• Vitamin C (axit ascorbic) – 8,2 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 13-14%.
• Pectin (chất xơ) – 12,5%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,69%.

Thịt quả không quá cứng khi chín. Nó hơi lỏng nhưng vẫn khá mọng nước. Màu sắc của nó hơi ngả sang màu kem hoặc hơi ngả vàng. Hương vị của Champion được đánh giá là giống như món tráng miệng, cân bằng và hài hòa, với hương thơm mạnh mẽ, đặc trưng. Theo đánh giá nếm thử, quả đạt 4,8/5 điểm về hình thức và 4,4/5 điểm về hương vị.

Cây táo Champion: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây được coi là có chiều cao trung bình hoặc dưới trung bình. Nếu không cắt tỉa, cây có thể dễ dàng mọc ra những chồi cao tới 5 mét, nhưng trong các khu vườn được canh tác, những người chủ tiết kiệm thường không để cây mọc cao như vậy. Do đó, trong hầu hết các trường hợp, cây chỉ cao tối đa 2,5-3,5 mét. Vương miện Giống này có mật độ trung bình, không dễ bị dày quá mức, và có hình chóp hoặc thậm chí hình bầu dục khi còn non. Qua nhiều năm, cây sẽ phát triển thành hình chóp rộng, lan rộng và đôi khi rủ xuống, với các cành dài rủ xuống.

Lá có màu xanh đậm, nhẵn và dai ở mặt trên, mặt dưới có lông tơ rõ rệt. Cuống lá tròn, thon dần về phía mép, và đầu lá thậm chí có thể xoắn lại thành hình xoắn ốc. Mép lá có răng cưa và lởm chởm. Hệ thống rễ phân nhánh nhiều, nhưng chủ yếu là nông, làm giảm đáng kể khả năng chịu sương giá của giống.

Năng suất và thụ phấn

Trong số các loại cây táo mùa đông, giống Champion được coi là có năng suất cao.

Trong một năm thuận lợi, cây có thể cho năng suất ít nhất 70-110 kg quả thơm, có kích thước đồng đều đáng ghen tị.

Một cây năm hoặc bảy năm tuổi có thể dễ dàng cho ra tới 30 kg quả. Chu kỳ ra quả có thể xảy ra ở những cây già hơn, nhưng điều này rất hiếm.

Giống ong này tương đối tự thụ phấn, vì vậy nếu chỉ có một mình nó trong vườn, nó sẽ không cho năng suất cao. Mặc dù thường nở hoa rất nhiều, nhưng chỉ có 20-30% số trường hợp là có bầu nhụy. Một trại ong gần đó sẽ giúp tăng thêm năng suất. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm thậm chí còn sắp xếp đưa tổ ong vào vườn trong thời kỳ ra hoa để thúc đẩy quá trình thụ phấn.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Khả năng chịu sương giá của cây Champion ở mức trung bình, thậm chí dưới mức trung bình. Cây gặp khó khăn với nhiệt độ dưới 15-18°C. Nếu thời tiết như vậy kéo dài và kèm theo gió, cây táo có thể chết. Do đó, cây cần được bảo vệ ngay cả trong điều kiện sinh trưởng tương đối ôn hòa. Cần che phủ không chỉ vùng rễ và phần dưới thân cây mà còn cả phần xương và tất cả các cành khác.

Giống này có khả năng kháng bệnh phấn trắng tốt nhất, nhưng ghẻ Bệnh này rất dễ lây nhiễm cho cây. Do đó, cần phải thường xuyên thực hiện tất cả các biện pháp phòng ngừa cần thiết, bao gồm phun thuốc hóa học và dọn sạch lá rụng hoặc quả thối xung quanh gốc cây. Giống cây này rất dễ bị nhiễm bệnh hạt đắng.

Phân loài và gốc ghép

Đặc điểm của Champion đang phát triển

Hạ cánh

Các tính năng chính

• Khi trồng cây Champion, hãy chọn những nơi có đủ ánh sáng và thông thoáng. Tuy nhiên, cần đặc biệt chú ý tránh gió lùa, vì cây không chịu được gió lùa.
• Cây táo ưa những nơi khô ráo, có mực nước ngầm thấp. Trồng táo gần các vùng nước cũng không nên. Thân rễ của chúng có thể bị thối, dẫn đến chết cây.
• Hố cho mỗi giống được đào nhỏ, sâu chỉ 50-60 cm và có đường kính tương đương (đối với gốc ghép khỏe, sâu 80 cm và đường kính 1 mét). Có thể chuẩn bị hố trước, ví dụ, vào mùa thu hoặc ít nhất 2-4 tuần trước đó. Để làm điều này, hãy trộn một ít đất đào được với phân bón và sau khi trả lại vị trí ban đầu, hãy thêm 20-30 lít nước.
• Trước khi trồng, hãy đánh giá hệ thống rễ bằng mắt thường; nếu cần, hãy ngâm rễ trong nước từ 6-7 giờ và cắt bỏ bất kỳ rễ bị hư hỏng hoặc khô nào bằng kéo cắt tỉa cây.
• Ngay lập tức cắm cọc vào hố ở phía bắc, nơi sẽ buộc cây con. Không nhổ cọc trong năm đầu tiên hoặc năm thứ hai.
• Cổ rễ phải được để cách bề mặt ít nhất 5 cm, nếu không cây có thể mọc rễ cao hơn, dẫn đến mất hoàn toàn chất lượng của gốc ghép.
• Rắc đều lên hệ thống rễ, lắc nhẹ liên tục để không có bọt khí nào gần thân rễ; cây táo không thích điều này.
• Tạo một đường viền đất xung quanh vùng rễ cây, sau đó đổ 30-40 lít nước vào đó.

Ngày hạ cánh

Cây Champion không chịu được sương giá tốt, vì vậy nên trồng vào mùa xuân. Ngay cả khi bạn mua cây giống vào mùa thu, bạn vẫn có thể trồng chúng ở vị trí thuận tiện để tránh sương giá. Tuy nhiên, bạn có thể thử trồng chúng vào cuối tháng 9 sau khi lá đã rụng, nhưng vẫn còn ít nhất bốn tuần nữa mới đến sương giá. Vào mùa xuân, tốt nhất nên hoãn trồng đến cuối tháng 4.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Cây dưới ba tuổi cần được bọc và bảo vệ khỏi sương giá nếu nhiệt độ mùa đông xuống dưới -16-20°C trong hơn hai tuần. Không chỉ rễ mà cả thân và cành cũng cần được bảo vệ. Trước khi cây được ba tuổi, nên bọc toàn bộ cây bằng màng bọc thực phẩm hoặc vải bố, bao quanh bằng rơm rạ và cành vân sam.

Để ngăn côn trùng trú đông trên cây táo, nên quét vôi trắng thân cây hoặc xử lý bằng thuốc trừ sâu đặc biệt vào mùa thu. Để xua đuổi các loài gặm nhấm háu ăn, hãy xử lý thân cây bằng mỡ lợn hoặc mỡ bò.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Không cần thiết phải xới đất dưới gốc cây Champion, nhưng bạn có thể đào xung quanh gốc mỗi năm một lần. Tuy nhiên, cần hết sức cẩn thận, vì bạn không muốn làm hỏng rễ cây nằm gần bề mặt. Việc loại bỏ cỏ dại, rễ con và chồi non từ cây bụi hoặc các loại cây khác là một thói quen làm vườn phổ biến đối với bất kỳ giống cây nào, và cũng không tệ đối với giống cây này.

Tưới quá nhiều nước có thể giết chết cây táo, vì nước đọng thường xuyên sẽ làm thối rễ. Do đó, chỉ nên tưới nước cho cây táo thuộc giống này trong những trường hợp cực đoan, và ngay cả khi đó cũng chỉ nên tưới rất ít, có thể hai hoặc ba lần trong mùa sinh trưởng.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Trong ba năm đầu, việc cắt tỉa phải được thực hiện cẩn thận, vì tán cây cần được định hình phù hợp để dễ thu hoạch. Để đạt được điều này, các cành bên xương được tạo thành từng tầng, tốt nhất là cách xa nhau. Thân chính được cắt ngắn đi một phần ba bắt đầu từ năm đầu tiên, và các tầng cành nên ngắn hơn 5-10 cm. Cây Champion dạng cột sẽ cần ít công sức nhất; nó chỉ cần cắt ngắn thân cây và loại bỏ các cành nhỏ ở hai bên nếu chúng cản trở.

Khi cây trưởng thành và già đi, việc cắt tỉa vệ sinh và tái tạo cây thường xuyên là cần thiết. Việc này bao gồm việc loại bỏ tất cả các cành bị hư hại, chết hoặc bị bệnh. Từ 10 đến 15 năm tuổi, nên cắt tỉa 2-3 cành trưởng thành để cây phát triển chồi mới, giúp cây trẻ hóa đáng kể.

Quá trình chín và đậu quả của cây táo Champion

Sự khởi đầu của sự kết trái

Người làm vườn đặc biệt ưa chuộng giống Champion vì bạn có thể nếm thử vài quả táo từ cây ngay từ năm thứ hai hoặc thứ ba, và bắt đầu ra quả vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Mặc dù bạn khó có thể thu hoạch được hơn 5-15 kg trong giai đoạn này, nhưng đây là một khởi đầu rất tốt.

Thời gian ra hoa

Giống như tất cả các cây táo mùa đông khác, Champion bắt đầu nở hoa vào khoảng giữa tháng Năm. Tùy thuộc vào khí hậu, thời gian này có thể kéo dài đến cuối tháng. Nụ hoa nở trong thời gian ngắn, và sau 10 ngày, không còn nụ nào. Giống táo này cho hoa cỡ trung bình, hình đĩa, màu trắng, thơm, với nhị hoa lớn.

Ra quả và sinh trưởng

Đến năm thứ sáu hoặc thứ bảy, giống cây này bắt đầu cho quả nhiều. Lúc này, cây có thể cho thu hoạch trọn vẹn, dễ vận chuyển và bảo quản trong điều kiện thích hợp (hầm chứa thông thoáng). Cây phát triển khá đáng kể, lên đến 15-25 cm mỗi năm, với cùng mức tăng chiều cao (5-7 năm). Sau đó, cây bắt đầu lan rộng ra ngoài, trở nên lan rộng hơn.

Quả đạt độ chín hoàn toàn vào giữa tháng 9, nhưng đôi khi có thể phải đến cuối tháng. Hầu hết táo chín cùng một lúc. Cần hết sức cẩn thận và tốt nhất nên thu hoạch trong vòng mười ngày đầu tiên, vì táo có thể rụng xuống đất chỉ sau hai ngày đạt độ chín kỹ thuật. Sau đó, toàn bộ quả thu hoạch nên được chế biến ngay lập tức (trong vòng 3-5 ngày) thành mứt, mứt bảo quản hoặc nước ép trái cây. Nếu thu hoạch kịp thời, quả có thể dễ dàng bảo quản trong 5-6 tháng.

Chia sẻ suy nghĩ của bạn về Champion trong phần bình luận bên dưới để chia sẻ kinh nghiệm với những người làm vườn nghiệp dư và chuyên nghiệp khác.