Cây táo 'Konfetnoye': đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống cây táo 'Konfetnoe'

Giống nho sinh trưởng nhanh này được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Nó cho thu hoạch hàng năm dồi dào với những quả ngon, ngọt đặc biệt và đẹp mắt. Giống nho này tương đối dễ trồng, chịu sương giá tốt và chín sớm hơn so với những quả táo chín muộn. Tuy nhiên, giống nho này không được trồng thương mại do khó vận chuyển đường dài và dễ bị côn trùng gây hại (ong bắp cày). Giống nho này chỉ được khuyến khích trồng cho những mảnh vườn nhỏ.

Táo: Chúng trông như thế nào

Giống Konfetny cho quả cỡ trung bình, khác biệt với giống Korobovka nhỏ hơn, có hương vị tương tự nhất. Chúng có thể đạt trọng lượng khoảng 80-130 gram. Táo tròn, đồng đều và nhìn chung đối xứng, nhưng có thể hơi lệch một chút, với các đường gân từ vừa phải đến rõ rệt.

Vỏ quả mỏng, rất mỏng manh và dễ bị hư hại. Quả nhẵn, bóng và có màu xanh lục, dần chuyển sang màu vàng chanh hoặc vàng lục khi chín. Trong những năm ít nắng, táo chỉ có màu hơi đỏ hoặc hồng, lan tỏa trên 20-55% bề mặt, nhưng vào những ngày nắng nhiều, táo có thể gần như phủ đầy các sọc và đốm màu đỏ nghệ tây hoặc vàng cam. Các đốm dưới da có nhiều, nhạt, lớn và dễ thấy. Thành phần hóa học được biểu thị bằng các giá trị sau trên 100 gram:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 312 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 11,2 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 13,4%.
• Pectin (chất xơ) – 7,8%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,53%.

Thịt táo có độ đặc vừa phải, rất mềm và hơi giòn. Táo có hương vị đặc trưng, ​​ngọt ngào, được coi là món tráng miệng, với vị chua nhẹ như táo ở hậu vị. Khó có thể gọi là cân bằng hay hài hòa, mặc dù các chuyên gia nếm thử đã đánh giá táo đạt tối đa 4,2 điểm trên thang điểm 5.

Cây táo Konfetnoe: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Những cây táo này không chỉ nổi bật bởi tốc độ phát triển nhanh trong 5-8 năm đầu mà còn có kích thước khá ấn tượng, đó là lý do tại sao chúng được coi là cao. Nếu không cắt tỉa, chúng có thể dễ dàng đạt chiều cao 5-6 mét., điều này sẽ làm cho việc thu hoạch trở nên khó khăn hơn nhiều.

Khi còn non, tán cây có hình bầu dục hoặc hình chóp, nhưng khi trưởng thành, tán cây sẽ dần chuyển sang hình bầu dục, lan rộng và thậm chí rủ xuống. Tán cây chiếm khá nhiều diện tích, đường kính đạt 4-4,5 mét, một yếu tố quan trọng cần lưu ý khi trồng. Cành cây thường dày, thẳng hoặc cong, và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu đỏ hoặc nâu. Tán cây có thể dễ dàng uốn cong thành hình phiến đá hoặc hình bụi cây tùy theo nhu cầu.

Lá có màu xanh lục hoặc xanh đậm, bóng mượt, dai, dày, bóng và có lông ở mặt sau. Lá tròn, nhọn ngắn, bề mặt gợn sóng, có răng cưa mịn, có thể gấp lại thành hình thuyền. Hệ thống rễ phụ thuộc hoàn toàn vào gốc ghép: có thể phân nhánh sâu hoặc nông, có hoặc không có rễ cái ở giữa.

Năng suất và thụ phấn

Cây kẹo là loại cây có năng suất trung bình, vì vậy bạn không nên mong đợi kết quả vượt trội từ loại cây này.

Trong điều kiện thuận lợi, một cây trưởng thành có thể dễ dàng cho ra khoảng 40-60 kg quả rất ngọt, thơm mỗi mùa..

Giống táo này được coi là tự thụ phấn có điều kiện, nghĩa là bạn sẽ có táo bất kể có các giống táo khác gần đó có thời gian ra hoa tương tự hay không. Tuy nhiên, năng suất này chỉ đạt 15-25% năng suất tối đa có thể đạt được. Để tăng năng suất, nên trồng xen canh cây với các giống táo khác, phun siro đường vào cây trong thời gian ra hoa và sử dụng các tổ ong di động để thụ phấn chéo.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Dữ liệu về vấn đề này khá mâu thuẫn, nhưng phân loại chính thức cho thấy giống này chịu được nhiệt độ thấp ở mức trung bình. Cây sinh trưởng và phát triển tốt ở các vùng phía Nam mà không gặp vấn đề gì, nhưng trong điều kiện khắc nghiệt hơn, cây có thể dễ bị hư hại do sương giá. Do đó, cần hết sức bảo vệ cây khỏi sương giá, thậm chí phủ vải bố lên đến tận ngọn. Một điểm tích cực là khả năng phục hồi cao; ngay cả sau khi bị sương giá nặng, cây vẫn phục hồi chỉ trong vòng 1-2 năm.

Động vật gặm nhấm và côn trùng dễ dàng phá hoại không chỉ lá và quả mà còn cả vỏ cây và gỗ, vì vậy cần xử lý cây thường xuyên và kịp thời bằng thuốc trừ sâu, và thuốc diệt nấm cũng rất hữu ích. Cây táo rất dễ bị nhiễm bệnh. ghẻ, bệnh phấn trắng và tất cả những "bùa mê" khác khó loại bỏ. Do đó, phòng ngừa nên là một phần thiết yếu trong cuộc sống của khu vườn bạn.

Gốc ghép và phân loài

Konfetnoye có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, cho kết quả hơi khác nhau nhưng vẫn giữ được các đặc điểm chính của giống. Phổ biến nhất là giống lùn. Cây trên giống này cao không quá 1,6-2 mét, bắt đầu ra quả sớm nhất là từ 2-3 năm tuổi và cho quả khá to, nặng ít nhất 200-220 gram. Tuy nhiên, khả năng chịu đựng mùa đông của phân loài này giảm đáng kể và chỉ có thể trồng ở những vùng khí hậu cực kỳ ôn hòa.

Đặc điểm của việc trồng Candy

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Giống như tất cả các loại cây táo khác, giống táo này cần vị trí thoáng đãng, nhiều nắng. Phần ngọn cần được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hầu như cả ngày, nếu không quả sẽ nhỏ và không ngọt như mong muốn.
• Cây hoàn toàn không chịu được gió lùa; nó sẽ ngay lập tức thối rữa, cành trở nên mỏng manh và yếu ớt, năng suất thấp. Cuối cùng, nó thậm chí có thể chết mà không bao giờ ra quả.
• Không nên trồng cây Konfetnoye ở nơi nước ngầm chảy gần bề mặt đất, vì điều này sẽ dẫn đến thối rễ. Do đó, không nên trồng cây gần suối, sông, ao hồ, hoặc thậm chí là giếng nông.
• Hố trồng không cần chuẩn bị trước, có thể chuẩn bị trước 1-2 tuần. Đào hố có đường kính 6-70 cm, độ sâu tương đương, bón phân và thoát nước xuống đáy hố, sau đó đổ nước vào. Hố đã chuẩn bị không cần che phủ, nên để ngoài trời.
• Nên chừa ít nhất 3-4 mét khoảng cách giữa các cây để chúng không cản trở sự phát triển của nhau trong tương lai.
• Thân rễ được kiểm tra xem có chồi bị gãy hoặc khô không, sau đó cắt bỏ ngay lập tức. Rễ được ngâm trong nước từ 6-8 tiếng trước khi trồng. Bạn có thể tạo hỗn hợp đất và nước (một loại đầm lầy) để ngâm cây con.
• Khi trồng, cổ rễ nên nhô lên khỏi mặt đất, khoảng 5-8 cm là đủ. Điều này sẽ ngăn cây mọc rễ phía trên vết ghép, nếu không cây sẽ mất đi đặc tính của gốc ghép.
• Giữ thân cây bằng tay và lắc nhẹ, rắc đất lên cây con, không ấn quá mạnh nhưng phải đảm bảo không có túi khí. Tưới 30-45 lít nước cho cây con và phủ mùn cưa, phân trộn hoặc bất kỳ vật liệu giữ ẩm nào khác.

Ngày hạ cánh

Thời điểm trồng cây kẹo mía không quá quan trọng, nghĩa là bạn có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Tuy nhiên, cần nhớ rằng tháng 9-10 là thời điểm tốt nhất để trồng, khi lá đã rụng hoàn toàn. Nếu cây bắt đầu phát triển, cây có thể sẽ bị đóng băng vào mùa đông, bất kể có biện pháp bảo vệ nào.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Một lớp đất thường dày khoảng 15-25 cm được phủ lên gốc cây, tùy thuộc vào khí hậu của vùng: khí hậu càng lạnh, lớp đất càng dày. Tất cả những thứ này sẽ cần được loại bỏ vào mùa xuân, vì vậy đừng quên điều này. Thân cây được bọc bằng vải nỉ lợp mái, vải bố, sợi nông nghiệp hoặc các vật liệu phù hợp khác. Cây con có thể được che phủ bằng vật liệu che phủ dạng lều, đây là cách đáng tin cậy nhất.

Vì vậy, chuột, chuột đồng và thỏ rừng Để ngăn côn trùng gặm chồi non và vỏ cây, hãy phủ lên thân cây một lớp mỡ lợn hoặc mỡ bôi trơn. Chỉ cần quét vôi trắng lên thân cây cao từ 1 mét trở lên là có hiệu quả chống côn trùng.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây kẹo phát triển tốt trong đất tơi xốp, giàu oxy, vì vậy khu vực xung quanh gốc cây nên được đào hai lần một năm và có thể xới đất vài lần một tháng. Đồng thời, hãy loại bỏ cỏ dại và các loại cây khác hút chất dinh dưỡng và khoáng chất của cây.

Nếu có thể, tốt nhất nên cung cấp độ ẩm cho đất bằng phương pháp tưới nhỏ giọt, nhưng nếu không thể, bạn chỉ cần tưới nước khoảng 6-8 lần mỗi mùa. Ngay sau khi trồng, tốt nhất nên tưới ít nhất một lần mỗi tuần, sau đó bạn có thể chuyển sang chế độ tưới thông thường. Nhiều loại phân bón và chất bổ sung được bổ sung cùng với nước, vì chúng được hấp thụ tốt hơn nhiều theo cách này.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Bản thân cây có tán lá khá rậm rạp, vì vậy vẫn cần được cắt tỉa và tạo hình khá thường xuyên, bắt đầu từ năm đầu tiên. Cây Kẹo Ngọt rất bền bỉ, dễ dàng bỏ qua ngay cả những lỗi cắt tỉa nghiêm trọng nhất, vì vậy bạn không cần phải quá lo lắng. Điều quan trọng là tránh cắt bỏ quá một phần ba toàn bộ tán lá cùng một lúc và che phủ bất kỳ vết thương nào. sân vườn hoặc dầu khô.

Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa thu, khi dòng nhựa trong thân cây đã ngừng chảy. Vào thời điểm này, tất cả các chồi khô, bệnh hoặc bị hư hại ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của tán cây phải được loại bỏ. Việc tái sinh được thực hiện bắt đầu từ khoảng năm thứ 16 đến 18, cắt bỏ 2-4 cành trưởng thành mỗi lần để các cành mới có thời gian phát triển đầy đủ.

Quá trình chín và kết trái của kẹo

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống chính không được coi là ra quả sớm, vì phải mất 5-6 năm sau khi trồng ngoài trời mới có thể thu hoạch quả đầu tiên. Bạn không nên mong đợi quá vài kg quả trong những năm này, nhưng chúng vẫn ngọt ngào không kém, với hương thơm kẹo ngọt độc đáo và thoang thoảng hương dứa.

Thời gian ra hoa

Cây Kẹo nở hoa khá sớm; ở những vùng khí hậu ấm áp, thời tiết thuận lợi, cây có thể bắt đầu nở hoa sớm nhất là vào đầu tháng Năm. Hoa của cây tươi tốt và đẹp mắt, với những bông hoa lớn, thơm ngát phủ kín cành, tạo nên vẻ đẹp quyến rũ cho cây. Tuy nhiên, quá trình nở hoa khá ngắn, chỉ kéo dài khoảng một tuần, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo ong có thể tiếp cận cây, hoặc tốt hơn nữa là thu hút chúng bằng cách phun đường hoặc mật ong pha loãng với nước lên cây.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển rất nhanh và có thể đạt đỉnh điểm vào năm thứ sáu hoặc thứ bảy. Tuy nhiên, cây có thể phát triển rất nhanh trước khi ra quả, sau đó chậm lại một chút, nhưng vẫn nhanh chóng đạt đến đỉnh điểm. Điều này cũng giúp tăng năng suất nhanh chóng. Có thể thu hoạch toàn bộ vụ mùa ngay từ năm thứ chín hoặc thứ mười.

Konfetnoye được coi là giống mùa hè, vì vậy nó thường chín sớm hơn tất cả các giống khác. Khoảng giữa tháng 8, táo đã sẵn sàng để thu hoạch. Tuy nhiên, chúng sẽ phải được ăn khá nhanh hoặc chế biến thành nước ép hoặc mứt (rất ngon, do hàm lượng đường cao trong quả). Chúng có thể được bảo quản trong hầm rượu khoảng 25-40 ngày, và trong tủ lạnh Có thể lâu hơn một chút, lên đến 50 ngày, nhưng đó là thời gian tối đa tuyệt đối của chúng. Sau đó, táo sẽ héo, mềm nhũn và mất đi vị ngọt.

Hãy để lại phản hồi của bạn về giống cây ngọt mùa hè Konfetnoe để chia sẻ kinh nghiệm của bạn với những người làm vườn khác.