Cây táo Slava Primorye: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống nho Slava Primorya

Giống cây này được hầu hết người làm vườn trong vùng ưa chuộng vì khả năng thích nghi tuyệt vời với điều kiện sinh trưởng. Cây khỏe mạnh, dẻo dai với tán lá nhỏ gọn này có khả năng chống chịu ngay cả những đợt sương giá khắc nghiệt nhất, không cần chăm sóc đặc biệt và cho quả tốt quanh năm ngay cả khi chỉ cần chăm sóc tối thiểu.

Táo Slava Primorye đẹp mắt và ngon miệng, sở hữu chất lượng thương mại và tiêu dùng cao, mặc dù chúng rụng nhanh và khó để lâu. Chúng được khuyến khích trồng trong vườn nhà và các trang trại nhỏ chuyên sản xuất nước ép hoặc mứt.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Kích thước quả của giống táo này khá ấn tượng đối với một giống táo Viễn Đông, nhưng chúng có thể được coi là cỡ trung bình. Quả thường nặng 145-170 gram, mặc dù rất hiếm khi một số mẫu có thể đạt tới 180-200 gram. Nhìn chung, quả đồng đều, đối xứng và thường tròn, nhưng cũng có thể hơi hình nón. Đường gân ở mức vừa phải, dễ thấy hơn gần đài hoa, và nhẵn hoàn toàn ở những nơi khác, không có đường nối bên.

Vỏ quả dày, chắc, cứng và không đàn hồi lắm. Khi chín, quả có màu xanh lục hoặc vàng lục. Vỏ quả có màu đỏ sẫm, đỏ hồng, hoặc hơi đỏ thẫm, có sọc và đôi khi hơi mờ, dày đặc và bao phủ ít nhất 70-85% bề mặt. Các lỗ thủng dưới da có nhiều, dày đặc, màu xanh lục xám hoặc xám, có thể nhìn thấy rõ. Các chuyên gia khuyến nghị đánh giá thành phần hóa học bằng cách sử dụng dữ liệu ban đầu sau:

• Chất hoạt động P – 3170 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 7 gam.
• Đường (fructose) – 13,4%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,78%.
• Pectin (chất xơ) – 14,2%.

Thịt quả thường có màu trắng hoặc trắng xanh, đặc, hạt mịn và rất mọng nước. Vị ngọt chua, chua gắt. Hương thơm từ trung bình đến nhẹ, nhưng đặc trưng, ​​dễ nhận biết và dễ chịu. Hương vị này được coi là hương vị tráng miệng; điểm nếm thử không chính thức là 4,4-4,5 trên thang điểm 5.

Cây táo Slava Primorye: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây này được coi là có sức sống mạnh mẽ, mặc dù nó không bao giờ cao quá 5-6 mét. Hầu hết người làm vườn thích cắt tỉa Slava xuống còn 3,5-4 mét để dễ chăm sóc và thu hoạch. Tán cây rậm rạp, tròn hoặc bầu dục tròn, có thể rộng hình bầu dục, lan rộng theo năm tháng, và đôi khi thậm chí rủ xuống. Cành cây dài và dày trung bình, thẳng, trông khỏe mạnh, được bao phủ bởi lớp vỏ màu xanh lá cây hoặc nâu xanh lục với lông tơ ở một số chỗ. Quả được hình thành trên thân cây hình vòng.

Lá có kích thước trung bình, hình bầu dục, hơi thuôn dài, dày, dai, màu xanh lục hoặc xanh đậm. Đầu lá dài và nhọn, đôi khi cong, mép lá có răng cưa, khía răng cưa, đôi khi gợn sóng. Hệ thống rễ khỏe, ăn sâu và là rễ cọc, nhưng tùy thuộc vào gốc ghép, nó có thể có dạng xơ và thích nghi tốt với việc hút nước.

Năng suất và thụ phấn

Đối với cây táo ở Viễn Đông và nói chung là ở phía Bắc, giống táo này cho quả sớm và năng suất rất cao.

Từ một thân cây trưởng thành, những chủ nhà tiết kiệm, chăm sóc vườn cây ăn quả chất lượng cao và đúng thời điểm thường thu hoạch được 75-90 kg táo mỗi mùa. Người ta tin rằng năng suất tối thiểu khoảng 110 centners và tối đa là 250 centners có thể thu hoạch được trên một hecta..

Một ưu điểm đặc biệt của giống táo này là hoàn toàn độc lập với các loài thụ phấn khác. Cây táo có khả năng tự thụ phấn khá tốt và cho năng suất cao ngay cả khi không có cây táo nào khác trong khu vực nở hoa đúng thời điểm. Nhiều người làm vườn cho rằng sự hiện diện của các giống táo khác sẽ làm tăng năng suất, nhưng chỉ ở mức độ nhẹ.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây táo có khả năng chịu nhiệt độ thấp rất tốt và có thể chịu được sương giá xuống đến -30-35°C ngay cả khi không có biện pháp bảo vệ đặc biệt, ngay cả khi chúng tồn tại lâu hơn 3-5 tuần. Tuy nhiên, tốt nhất vẫn nên chuẩn bị cây táo đúng cách cho mùa đông, đặc biệt là ở những vùng trồng trọt khó khăn như Viễn Đông hoặc Siberia.

Giống táo Slava Primorya được đánh giá là có khả năng kháng nấm rất cao đối với nhiều loại bệnh trên cây táo. Tuy nhiên, giống táo này không miễn nhiễm với bệnh loét vỏ do vi khuẩn. Một số loại bệnh và sâu bệnh khác cũng có thể gây hại cho cây, vì vậy tốt nhất nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm kịp thời.

Gốc ghép và phân loài

Giống này được coi là giống bán canh tác; không có phân loài nào được biết đến, ít nhất là chưa được báo cáo chính thức. Slava có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, từ gốc ghép tiêu chuẩn đến gốc ghép lê hoặc thậm chí là gốc ghép thanh lương trà. Điều này có thể mang lại nhiều kết quả khác nhau, chẳng hạn như về kích thước cây, kích thước quả, tốc độ chín và khả năng chịu lạnh mùa đông.

Đặc điểm của Slava Primorye đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí có nhiều nắng là tốt nhất để trồng giống cây này. Trong bóng râm, cây phát triển kém, chậm phát triển, yếu ớt, thường không ra hoa hoặc đậu quả, và đôi khi thậm chí còn chết.
• Đảm bảo thông gió tốt trong khu vực trồng, nếu không không khí có thể bị ứ đọng trong tán cây. Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, cũng nên tránh gió lùa, vì điều này sẽ làm hỏng cây trồng trong năm đầu tiên.
• Mực nước ngầm đóng vai trò quan trọng trong việc lựa chọn vị trí trồng cây. Nếu mực nước ngầm cao hơn 2,4-2,5 mét, tốt nhất nên chọn một vị trí khác. Hệ thống rễ cây ăn sâu và thường xuyên ăn sâu vào đất, nơi cây chắc chắn sẽ tìm thấy nước và bắt đầu thối rữa. Nếu lựa chọn bị hạn chế, bạn có thể đào nhiều lớp vật liệu lợp mái, giấy dầu hoặc đá phiến ở độ sâu hai mét để tạo thành một loại "dải phân chia rễ" giúp hướng rễ cây theo chiều ngang.
• Tốt nhất nên chuẩn bị hố một năm trước khi trồng cây táo, để cây có thời gian trưởng thành. Đào hố có đường kính 80-90 cm và độ sâu tương đương, lấp đất trộn với phân bón (khoáng chất, chất hữu cơ) dưới đáy hố, lót bằng vật liệu thoát nước (đá, gạch, vermiculite) và đổ nước lên trên (45-60 lít).
• Nên để khoảng cách tối thiểu 4-4,5 mét giữa các lỗ trên một hàng, và tối đa 5-5,5 mét giữa các hàng. Bạn có thể tự điều chỉnh khoảng cách tùy thuộc vào gốc ghép đã chọn. Ví dụ, đối với gốc ghép lùn không cao quá 2 mét, khoảng cách 1,8 mét giữa các cây và 2,2 mét giữa các hàng là đủ.
• Cổ rễ phải nhô lên khỏi mặt đất trong quá trình trồng để bảo vệ các đặc tính của gốc ghép. Nếu rễ cây mọc cao hơn, mọi đặc tính độc đáo của nó sẽ mất đi mãi mãi.
• Trước khi trồng, hãy kiểm tra hệ thống rễ, cắt bỏ tất cả các rễ bị hư hỏng, bị bệnh hoặc khô và ngâm cây trong nước ấm từ 7-9 giờ; điều này sẽ giúp cây ra rễ tốt hơn.
• Đặt cây con vào hố, trải rễ cây lên một ụ đất thoát nước. Nếu không dùng vật liệu thoát nước, hãy đắp một ụ đất và xếp các chồi cây sao cho chúng nằm tự do. Phủ đất lên thân rễ, nén chặt thành từng lớp. Nước tưới nước và phủ lớp mùn lên bề mặt nếu cần để giữ ẩm.

Ngày hạ cánh

Không có nhiều khác biệt về thời điểm trồng cây táo ở các vùng ấm áp với khí hậu ôn hòa đến trung bình. Tuy nhiên, ở các vùng phía bắc, mùa xuân là lựa chọn tốt hơn, cho phép cây có thêm thời gian để ổn định và thích nghi với môi trường trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Hãy chọn một ngày đẹp trời, ấm áp vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, nhưng chỉ khi đất đã ấm lên hoàn toàn và nguy cơ sương giá đã qua.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Slava Primorye có thể chịu được nhiệt độ thấp trong một thời gian khá dài, nhưng chúng vẫn cần được bảo vệ khỏi sương giá. Các bó rơm, cành vân sam, cỏ khô và lá được đặt trên vùng rễ. Điều quan trọng là mọi thứ phải khô hoàn toàn. Nếu để thối rữa, cây táo sẽ gặp rắc rối. Thân cây được bọc bằng nỉ lợp mái, vải bó, vải bố, và thậm chí cả bạt. Các giống táo non và lùn có thể được che phủ bằng lớp phủ giống như lều.

Thân cây thường được quét vôi trắng lên độ cao 1,1-1,3 mét bằng vôi pha loãng với nước vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Việc này sẽ giúp loại bỏ côn trùng trú ngụ trong các khe nứt trên vỏ cây hoặc xung quanh thân rễ, vốn có thể gây ra nhiều rắc rối cho người làm vườn sau này. Thuốc xua đuổi chuột cũng rất dễ thực hiện: chỉ cần phủ lên thân cây một lớp mỡ lợn, dầu đốt, mỡ bôi trơn hoặc bất kỳ thứ gì có mùi mạnh, khó chịu.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây được đào xung quanh gốc hai lần một năm nếu cần thiết. Rễ cây thường ăn sâu, vì vậy bạn không cần quá lo lắng về việc làm hỏng rễ. Đồng thời, hãy loại bỏ cỏ dại, rễ con và chồi non của nhiều loại cây khác nhau. Những lúc khác, chỉ cần xới đất là đủ. Vào năm thứ 7 đến năm thứ 9, bạn có thể gieo các loại thảo mộc như rau mùi, rau mùi tây, thì là, kinh giới hoặc các loại khác xung quanh rễ để thúc đẩy quá trình thông khí tự nhiên, hoặc bạn có thể trải cỏ và quên việc đó đi.

Slava có thể cần tưới nước vào những năm nóng và khô nhất. Trong điều kiện mưa tự nhiên bình thường, cây sẽ tự tìm thấy nước trong đất. Nếu không có mưa trong hơn ba tuần và thời tiết nóng, bạn có thể tưới 20-35 lít nước, chia làm hai lần tưới (sáng và tối). Nên lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt. tưới nướcTuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng tiếp cận được những hệ thống như vậy. Người ta thường thêm nhiều loại phân bón khác nhau vào nước, giúp cây hấp thụ tốt hơn nhiều.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây táo có tán lá khá rậm rạp, vì vậy việc cắt tỉa để tạo hình cần được thực hiện thường xuyên. Bạn có thể chọn hầu như bất kỳ hình dạng nào ngay từ đầu; cây Slava có thể dễ dàng được "xoắn thành dây thừng". Tuy nhiên, lựa chọn phổ biến nhất là kiểu dáng thưa thớt, nhiều tầng, để lại một dây dẫn trung tâm và 2-4 cành xương, được bố trí ở các độ cao khác nhau và cách xa nhau. Việc cắt tỉa bắt đầu vào năm thứ 2 hoặc thứ 3, và sau đó sẽ cần được thực hiện hàng năm. Đồng thời, bạn nên cắt bỏ bất kỳ chồi nào nhô ra khỏi tán lá. con quay, phát triển theo chiều dọc.

Việc cắt tỉa vệ sinh để loại bỏ các cành chết, hư hỏng hoặc bị bệnh thường được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu, khi nhựa cây trong thân cây đã ngừng chảy. Cành được cưa hoặc cắt bằng dụng cụ sắc, và các vết cắt được bịt kín bằng nhựa thông vườn. Việc tái sinh có thể bắt đầu vào khoảng năm thứ 10 đến năm thứ 12, nếu cần thiết.

Quá trình chín và kết trái của nho Slava Primorye

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây này cho quả sớm; bạn sẽ không phải chờ đợi hàng thập kỷ để thấy những quả đầu tiên. Cây đạt độ chín vào năm thứ ba đến năm thứ năm, nở hoa lần đầu tiên và hình thành bầu nhụy. Những vụ thu hoạch đầu tiên có thể không đạt độ chín hoàn toàn; chúng sẽ nặng không quá 5-15 kg, tùy thuộc vào các yếu tố bên ngoài, nhưng sẽ có chất lượng tương đương.

Thời gian ra hoa

Slava bắt đầu nở hoa khá sớm, vì nó cần thời gian để kết trái và chín hoàn toàn trong mùa hè ngắn ngủi ở Viễn Đông. Do đó, hoa có thể xuất hiện trên cây sớm nhất là vào đầu tháng Năm, và đến giữa tháng Năm thì rụng hoàn toàn, tạo thành quả táo. Hoa của giống này to, tập hợp thành từng cụm hoa nhỏ, cánh hoa màu trắng tuyết hoặc hơi hồng, hương thơm dịu nhẹ.

Ra quả và sinh trưởng

Trong một năm, cây có thể dễ dàng cao khoảng 35-50 cm trước khi bắt đầu ra quả. Sau đó, tốc độ tăng trưởng chậm lại một chút, nhưng chỉ một chút, còn 30-45 cm. Slava cũng phát triển ra quả nhanh chóng, cho thu hoạch toàn bộ vào năm thứ sáu đến năm thứ chín. Tại thời điểm này, sản lượng có thể dễ dàng vượt quá 50-75 kg, và sau đó thậm chí còn cao hơn.

Quả không chín cùng một lúc mà từng quả một, đây được coi là nhược điểm chính của giống táo này. Điều này kéo dài đáng kể thời gian thu hoạch, và những quả chín quá thường rụng xuống đất, vì vậy bạn cần theo dõi "độ chín" của chúng. Điều này có thể được xác định bằng lớp sáp dày trên bề mặt táo. Khoảng đầu tháng 9 hoặc thậm chí cuối tháng 8, bạn nên bắt đầu kiểm tra quả để thu hoạch. Táo không có thời hạn sử dụng dài, chỉ 35-55 ngày, và chỉ được bảo quản trong tủ lạnh được trang bị đặc biệt. Vì vậy, tốt nhất nên ăn hoặc chế biến ngay để tránh bị lãng phí.

Vui lòng để lại phản hồi của bạn về giống Slava Primorya, vì nhiều người làm vườn muốn trồng những giống tương tự trong vườn của họ.