Cây táo Grushovka: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống táo Grushovka

Táo: kích thước, màu sắc, trọng lượng

Giống nho cổ xưa, nổi tiếng này, vẫn còn được nhiều người yêu thích cho đến ngày nay, chín sớm, tức là ra quả vào nửa đầu mùa thu hoặc mùa hè. Quả thường có kích thước trung bình hoặc nhỏ, và trong hầu hết các trường hợp đều có hình dạng củ đặc trưng.

Táo được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng, màu xanh lá cây hoặc vàng nhạt, chuyển sang màu trắng khi chín, đôi khi có những sọc, vệt hoặc đốm hồng tươi. Táo có nhiều đốm trắng bên dưới lớp vỏ, có thể nhìn thấy rõ, khiến giống táo này khá dễ nhận biết.

Quả thường có cuống ngắn, dày và thịt quả màu vàng rơm. Hương vị có thể chua, ngọt, chua, hoặc thậm chí ngọt như mật ong, và thường rất thơm. Vỏ quả có thể hơi lỏng, nhưng vẫn mọng nước và mềm. Trọng lượng trung bình từ 82-120 gram. Thành phần hóa học trên 100 gram sản phẩm như sau:

• Chất hoạt động P - 129 miligam.
• Vitamin C (axit ascorbic) – 9,1-9,3 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 9,1-9,3%.
• Axit tetratizable – 0,89-0,9%.

Hầu hết người nếm thử đều đánh giá loại quả này ở mức 4,3-4,6 trên thang điểm 5, hương vị của chúng được coi là mạnh mẽ, hài hòa, cân bằng và tươi mát.

Cây táo Grushovka: đặc điểm chính

Hệ thống rễ và thân cây

Cây táo này, được coi là một giống táo cổ điển, phát triển thành một cây khỏe mạnh, phân nhánh nhiều trong tự nhiên. Trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi, nó có thể dễ dàng đạt chiều cao 6-7 mét. Tuy nhiên, với việc cắt tỉa đúng cách, người làm vườn thường giới hạn cây ở mức 3-4 lần cắt tỉa để dễ thu hoạch.

Ở độ tuổi sớm vương miện Cây lê có hình nón, nhưng qua nhiều năm sẽ trở thành hình cầu và lan rộng, hay như người ta vẫn nói, "lan rộng". Cây có thể bao phủ một diện tích khá lớn, lên đến 3-5 mét. Vỏ cây có màu vàng cam vào giai đoạn đầu và trong suốt vòng đời, đôi khi có màu nâu xám hoặc đỏ ở một số nơi. Thân rễ thường được xác định bởi gốc ghép mà cây lê được ghép vào, vì vậy nó có thể là rễ cái hoặc không có rễ cái, cây nhỏ gọn hoặc phân nhánh nhiều.

Năng suất và thụ phấn

Giống Grushovka khiến bất kỳ ai cũng phải ghen tị về năng suất.

Vào những năm sai quả nhất, một cây có thể cho từ 100 đến 250 kg táo.

Những vụ thu hoạch kỷ lục như vậy chỉ có thể đạt được bằng cách chăm sóc đúng cách, bón phân, cắt tỉa và kiểm soát sâu bệnh thường xuyên.

Khi ghép vào gốc bán lùn hoặc lùn, cây táo có thể bắt đầu ra quả sớm nhất là 3-6 năm sau khi trồng. Tuy nhiên, cây lê dại hoặc cây ghép vào cây lê dại sẽ không đạt được điều này trong khoảng thời gian tương tự. Cần ít nhất 5-8 năm để đạt đến tuổi ra quả. Cây lê được coi là tự bất thụ, vì vậy nếu không có các giống khác ở gần, sẽ không có táo nào ra quả. Nên ưu tiên những cây có thời gian ra hoa tương tự.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây lê được ưa chuộng trong giới làm vườn ở nước ta chính vì khả năng chịu lạnh đặc biệt của nó. Loại cây mỏng manh nhưng nhiều cành này có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống tới -50°C mà không bị rụng quả. Do đó, nó được trồng ngay cả ở SiberiaThêm vào đó, mùa vụ sinh trưởng ngắn làm tăng cơ hội thu hoạch bội thu trong điều kiện khắc nghiệt.

Nhược điểm chính của giống này là rất dễ bị nhiễm nhiều loại nấm, đặc biệt là bệnh ghẻ và bệnh moniliosis. Do đó, điều quan trọng là phải xử lý kịp thời bằng thuốc diệt nấm đặc trị. Việc phun thuốc nên được thực hiện thường xuyên, nhưng không được khuyến khích vì mục đích phòng ngừa; việc phun thuốc sẽ không có tác dụng.

Phân loài và gốc ghép

Có một số phân nhóm chính của Grushovka, chúng tương tự nhau nhưng vẫn có một số khác biệt.

Lê mùa đông chưa được ưa chuộng rộng rãi mặc dù năng suất tương đối cao. Nó khó chịu được nhiệt độ xuống tới -30°C, và ghẻ Nó thực sự "dính" vào cô ấy. Nhiều nhất bạn vẫn có thể tìm thấy cô ấy ở vùng giữa.

Gốc ghép: Các đặc điểm chính

Các đặc điểm tiếp theo của cây phụ thuộc phần lớn vào gốc ghép mà cây được ghép vào.

Thông thường, Grushovka được ghép vào các giống táo mùa đông và mùa hè có khả năng chịu lạnh tốt vào mùa đông.

Đặc điểm của cây lê đang phát triển

Việc trồng cây táo giống đúng cách đòi hỏi người làm vườn phải đặc biệt chú ý đến đặc điểm của từng giống. Nhiều yếu tố khác nhau cần được xem xét, bao gồm khí hậu và điều kiện thời tiết của khu vực, cũng như nguy cơ dịch bệnh hoặc sâu bệnh.

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Đất lý tưởng cho giống cây táo Grushovka là đất cỏ, đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt, nơi cây sẽ phát triển tốt.
• Cây không ưa những nơi quá ẩm ướt. Vì vậy, tốt nhất là không trồng cây trong hốc mà nên trồng ở những nơi cao ráo, tránh xa nguồn nước ngầm hoặc nước lộ thiên.
• Tránh trồng cây con trong bóng râm, nếu không bạn sẽ có những quả táo nhỏ và chua. Việc bảo vệ cây khỏi gió cũng rất quan trọng. Để làm được điều này, hãy trồng những cây cao hơn, hàng rào, hàng rào hoặc tường xây cách xa cây từ hai đến bốn mét.
• Các hố trồng được đào có thành thẳng, sâu tới 55-60 cm và rộng tới 1-1,2 mét.
• Đất nên hơi chua, có độ pH khoảng 65-67. Bốn ngày trước khi trồng, hãy bón khoảng 20-25 kg phân trộn vào hố.
• Nên đóng cọc xuống đất từ ​​phía bắc để đỡ cây con lúc đầu.

Sau khi trồng, cần tưới nước ngay cho cây, cần khoảng ba xô nước lớn. Sau đó, cần phủ kỹ tất cả các hố bằng phân trộn hoặc cùng loại đất mùn đã bón vào hố.

Ngày hạ cánh

Thời điểm trồng cây lê phụ thuộc trực tiếp vào vùng sinh trưởng. Khí hậu càng khắc nghiệt, cây non càng khó bén rễ. Do đó, ở các vùng phía Bắc, tốt nhất nên trồng táo vào mùa xuân, vì điều này giúp cây có cơ hội sống sót cao hơn. Thời điểm lý tưởng nhất là cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm.

Ở các vùng phía Nam, cây con vẫn có thời gian để bén rễ ngay cả khi được trồng vào mùa thu. Những cây già hơn, ít nhất hai năm tuổi, cũng có thể được trồng vào thời điểm này. Tốt nhất nên chọn những ngày thích hợp từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 10, trước khi sương giá đầu tiên xuất hiện.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Giống cây này không quá nhạy cảm với sương giá, nên nhìn chung không cần bảo vệ chống lạnh, ngay cả với cây mới trồng một năm. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải đảm bảo cây non không bị hư hại vỏ cây, ảnh hưởng đến khả năng chống chịu sương giá. Ở những khu vực này, bạn có thể dùng "băng" làm từ vải bố hoặc cành vân sam, sau khi đã bịt kín các "vết thương" bằng nhựa đường.

Việc bảo vệ cây khỏi các loài gặm nhấm và côn trùng háu đói di cư đến gần nơi ở của con người trong mùa đông đòi hỏi một chút nỗ lực. Trước hết, hãy thường xuyên dọn sạch lá rụng trong vườn và tránh để trái cây thối rữa dưới gốc cây - tất cả những điều này đều thu hút sâu bệnh. Xử lý thân cây bằng chất xua đuổi, chẳng hạn như mỡ lợn hoặc mỡ bôi trơn, sau đó bọc thân cây bằng lưới mịn, vải bố, vải nỉ lợp mái hoặc giấy dầu.

Chăm sóc cây

Để đảm bảo cây Grushovka sẽ làm bạn hài lòng với năng suất cao, bạn sẽ phải bỏ ra rất nhiều công sức và chăm sóc cây một cách phù hợp.

Tưới nước và làm tơi xốp đất: kỹ thuật canh tác đúng đắn

Giống táo này không chỉ không ưa đất quá ẩm ướt mà còn chịu được hạn hán. Vào những năm khô hạn, cây cho rất ít quả, và táo thường nhỏ. Do đó, nên tưới nước thường xuyên, tưới sâu, khoảng một hoặc hai lần một tháng. Vào cuối tháng Tám hoặc đầu tháng Chín, việc tưới nước được ngừng hoàn toàn để cây có thời gian "chuẩn bị" cho mùa đông bằng cách thoát bớt nhựa thừa. Nếu không, cây có thể bị đóng băng và chết.

Cây có thể cần bón phân không sớm hơn năm thứ hai sau khi trồng ngoài trời. Ban đầu, chỉ cần xới đất và tưới nước thường xuyên là đủ. Tốt nhất nên thực hiện việc này vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn. Đối với một cây trưởng thành, 40-80 lít nước là đủ, và trong những thời kỳ đặc biệt khô hạn, lượng nước này có thể tăng gấp đôi. Trước mùa đông, nên phủ lớp phân ngựa (tối đa 5 cm).

Hình thành tán cây: cắt tỉa đơn giản

• Cắt tỉa tạo dáng. Một năm sau khi trồng, cây cần được cắt tỉa để định hình tán cây tương lai. Để làm điều này, thân chính được cắt ngắn khoảng 35-40 cm và cành ngắn khoảng một phần ba. Nếu muốn, bạn có thể loại bỏ bất kỳ cành nào không cần thiết. Việc tạo hình tiếp theo được thực hiện một cách trực quan, dựa trên nhu cầu.
• Cắt tỉa vệ sinh. Kiểu cắt tỉa này nên được thực hiện thường xuyên. Nó bao gồm việc loại bỏ những cành bị hư hỏng, khô hoặc bị bệnh.
• Trẻ hóa. Cây lê thường đạt đến độ tuổi thấp nhất khi đạt 50, thậm chí 60 năm. Do đó, nên trẻ hóa tán cây hai hoặc ba lần trong giai đoạn này, mà những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường gọi là "cắt tỉa tán cây". Việc này bao gồm việc cắt tỉa tất cả các cành trở lại trạng thái gỗ hai hoặc ba năm tuổi.

Cây Grushovka thường không cần cắt tỉa để duy trì, vì các cành vẫn cần được đỡ và buộc lại nếu quả đặc biệt nhiều. Do đó, việc cắt bỏ những cành mỏng hơn, vốn sẽ cho năng suất cao trong tương lai, là không cần thiết.

Tất cả các cây thụ phấn nên được đặt trong tầm với của ong và cách nhau không quá 55-60 mét.

Có thể ghép trên các giống cây táo, lê, thanh lương trà, cây táo dại hoặc cây nhân bản khác.

Quá trình chín và đậu quả của cây táo Grushovka

Cây lê được trồng chủ yếu để lấy quả, không phải để làm cảnh. Thời gian chín chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi điều kiện khí hậu, cũng như thời tiết của một năm nhất định. Do đó, chúng có thể chín sớm hoặc muộn hơn đáng kể. Tuy nhiên, đặc điểm của giống cũng đóng một vai trò quan trọng.

Sự khởi đầu của sự kết trái

Thời gian cây giống bắt đầu ra quả phụ thuộc vào đặc điểm của gốc ghép. Những cây ghép trên cây lùn hoặc bán lùn sẽ cho thu hoạch tốt chỉ sau 2-5 năm trồng. Nếu ghép Grushovka trên cây táo dại hoặc cây thanh lương trà, hoặc cây lê, cây sẽ mất nhiều thời gian hơn để ra quả thơm - chỉ sau 6-9 năm mới bắt đầu ra quả.

Thời gian ra hoa

Cây táo thường nở rộ vào đầu tháng 5. Tất cả các cây đều được bao phủ bởi một thảm hoa dày đặc, tươi tốt với nhiều cánh hoa. Nụ hoa có màu trắng hoặc hồng nhạt, dần dần đậm màu hơn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây thuộc giống này bắt đầu ra quả rất nhanh. Ngay trong năm đầu tiên, bạn có thể thu hoạch được khoảng 8-10 kg táo. Tuy nhiên, Grushovka đạt năng suất tối đa khoảng 3-6 năm sau lần thu hoạch đầu tiên.

Việc ra quả không đều và phụ thuộc vào nhiều yếu tố bên ngoài. Do đó, không thể nói rằng quả thường được thu hoạch hàng năm hay cách năm - điều này còn tùy thuộc vào may mắn. Tuy nhiên, nếu ra hoa nhiều, bạn có thể sẽ được hưởng một vụ mùa bội thu.

Vui lòng để lại phản hồi của bạn về Grushovka trong phần bình luận; chúng sẽ hữu ích cho những người dùng khác!