Cây táo Uralskoye Nalivnoye: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả giống táo Uralskoye Nalivnoye

Cây táo này thích nghi dễ dàng với hầu hết mọi điều kiện sinh trưởng đến mức trở thành vị khách quý trong bất kỳ khu vườn nào, đặc biệt là ở vùng Bắc Nga khắc nghiệt. Cây táo Ural Nalivnoe nổi bật với năng suất cao, khả năng ra quả sớm đáng mơ ước và dễ chăm sóc.

Tuy nhiên, tính đa dụng của giống nho này còn hạn chế, vì quả ngon không thể bảo quản tươi lâu, và kích thước của chúng cũng không được như mong đợi. Tuy nhiên, giống nho này được khuyến khích trồng ở cả các trang trại tư nhân nhỏ và vườn cây ăn quả thương mại, nơi quả được dùng để làm nước ép, mứt, rượu táo và mứt trái cây.

Táo: Chúng trông như thế nào

Quả của giống táo này khá nhỏ, chỉ nặng khoảng 70-100 gram, mặc dù trông chúng khá ấn tượng so với các giống táo Siberia khác, chẳng hạn như Ranetki hoặc Alyonushka. Quả tròn với các đường gân tinh tế, có thể hơi dẹt hoặc hình củ cải, nhưng thường đồng đều hơn.

Vỏ táo dày, bóng, mịn và sáng bóng. Nó có màu vàng lục đẹp mắt. Màu hồng nhạt xuất hiện dưới dạng những đốm vàng nhạt, lan tỏa, chiếm không quá 45-55% bề mặt; đôi khi, táo chuyển sang màu hồng nhạt dưới ánh nắng mặt trời. Một lớp dầu mỏng có thể xuất hiện. Thành phần hóa học được đặc trưng bởi các chỉ số sau trên 100 gram:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 104 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 9,1 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 11,3%.
• Pectin (chất xơ) – 14%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,6%.

Khi chưa chín, thịt quả có màu xanh nhạt hoặc thậm chí xanh tươi, dần chuyển sang màu nhạt hơn khi chín, và khi chín hoàn toàn, nó có màu vàng kim đặc trưng. Khi chín quá, đôi khi nó trở nên căng mọng và trong suốt, cho phép bạn nhìn xuyên qua cả vỏ hạt sẫm màu. Quả mềm, hạt mịn, giòn và mọng nước, với vị ngọt ngào, hơi chua nhẹ của táo và hương thơm mạnh mẽ, dễ chịu. Vì vậy, những quả táo này an toàn ngay cả với những người có lượng axit dạ dày cao. Các chuyên gia nếm thử đánh giá chúng 4,5/5 sao.

Cây táo Ural Bulk: Đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Tùy thuộc vào phân loài, cây Ural Nalivnoe có thể đạt chiều cao khác nhau. Cây được coi là có kích thước trung bình, mặc dù một số cây, nếu không cắt tỉa, có thể cao tới 6-8 mét trong điều kiện thuận lợi. Tuy nhiên, chúng thường chỉ cao từ 3-4 mét và nếu cắt tỉa đúng cách, chúng có thể chỉ cao khoảng 2,5-3 mét.Tán lá thường rậm rạp, tròn hoặc rủ xuống, lan rộng hơn theo tuổi. Tán lá có đường kính lên tới 4-4,5 mét.

Cành dài, mảnh, phủ vỏ màu nâu xanh hoặc nâu, nhẵn và bóng. Cành thường mọc ra từ thân cây theo một góc nhọn, dễ gãy khi có tuyết rơi hoặc đậu quả nhiều. Lá có kích thước trung bình, thon dài, màu xanh nhạt và nhọn. Cả mặt ngoài và mặt trong đều có lông, dai, bóng và có răng cưa nhỏ ở mép. Hệ thống rễ khá khỏe và phân nhánh nhiều, tùy thuộc vào gốc ghép.

Năng suất và thụ phấn

Giống táo này được coi là cho quả sớm và năng suất cao. Chỉ trong năm thứ hai, có thể thu hoạch được vài chục quả táo. Tuy không nhiều, nhưng nó cho năng suất rất nhanh.

Một vụ thu hoạch táo Uralskoye Nalivnoye trọn vẹn sẽ cho năng suất trung bình 150-180 kg mỗi cây, ngang bằng với cây hồi. Đã có trường hợp thu hoạch được tới 220-250 kg quả ngon, mọng nước từ một cây trưởng thành..

Giống táo này được coi là tự sinh sản, vì vậy đừng mong đợi thu hoạch trừ khi có những cây táo khác mọc trong phạm vi 50-150 mét. Người làm vườn từ lâu đã thích nghi với đặc điểm này, vì vậy họ trồng xen kẽ các cây tiêu chuẩn với cỏ dại. Cư dân UralskNó trở thành loài thụ phấn lý tưởng cho ong, đặc biệt là ở quy mô công nghiệp. Trong thời gian ra hoa, nên mang theo các tổ ong di động vào vườn.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Không nhiều giống táo Siberia có thể sánh được với khả năng chịu nhiệt độ thấp của giống táo Ural Nalivny. Nó dễ dàng sống sót ngay cả trong những mùa đông khắc nghiệt nhất. Trong cái lạnh khắc nghiệt cuối những năm 1970, khi nhiệt độ xuống tới -57°C, hầu như tất cả các giống táo đều bị thiệt hại nghiêm trọng, và Borovinka Và gia đình Antonovsky đã chết. Trong khi đó, Uralskoye chỉ bị tê cóng nhẹ và hồi phục chỉ sau một năm.

Cây táo có sức đề kháng trung bình với nhiều loại bệnh nhiễm nấm. Ngay cả trong một năm có nhiều loại nấm biểu sinh, ghẻ Cây bị ảnh hưởng nghiêm trọng, nhưng chỉ có lá bị ảnh hưởng, còn quả thì không bị ảnh hưởng. Việc bảo dưỡng phòng ngừa kịp thời giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc nhiều loại bệnh. Sâu bệnh cũng gây ra mối đe dọa ở mức độ vừa phải bằng cách phun thuốc và quét vôi thường xuyên.

Gốc ghép và phân loài

Đặc điểm của việc trồng nho Ural số lượng lớn

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Khi trồng, hãy chọn những vị trí đón nhiều nắng nhưng không bị gió mạnh thổi vào. Cây không chịu được gió lùa hoặc bóng râm và có thể bị bệnh hoặc thậm chí chết.
• Cây Uralskoe Nalivnoe thích hợp trồng ở những vùng đất cao và có mực nước ngầm khá sâu (trên 2,5-3 mét). Vị trí trồng gần các vùng nước mở, vùng đầm lầy, hoặc ở các thung lũng và vùng đất thấp nơi dòng chảy mùa xuân không thuận lợi. Những điều kiện này sẽ dẫn đến thối rễ.
• Có thể chuẩn bị hố trồng cây từ 2-4 tuần trước khi trồng, hoặc thậm chí sớm hơn, vào mùa xuân hoặc mùa thu. Để làm điều này, hãy đào một hố sâu 80 cm và đường kính 90 cm, lấp đầy bằng một lớp đất mặt nhỏ trộn với nhiều loại phân bón khác nhau. Thêm sỏi, vermiculite hoặc gạch vỡ để thoát nước, và đổ đầy 20-30 lít nước vào hố. Để toàn bộ khu vực ngoài trời cho đến khi trồng.
• Giữa các cây trong một hàng bạn cần để khoảng cách khoảng 4,5 mét và giữa các hàng bạn có thể giảm khoảng cách xuống còn 4 mét.
• Cọc (làm bằng gỗ hoặc kim loại) được đóng hoặc đào ngay vào lỗ, sẽ đóng vai trò như ủng hộ Đối với thân cây non. Không nên tháo bỏ các giá đỡ này cho đến sau vụ thu hoạch thứ 3 hoặc thứ 4.
• Các cây được lắp đặt sao cho cổ rễ Rễ cây nên nhô lên khỏi mặt đất 8-12 cm. Nếu không, rễ có thể mọc cao hơn gốc ghép, làm mất hết các đặc tính của gốc ghép.
• Trước khi trồng, hãy kiểm tra thân rễ, cắt bỏ tất cả các chồi khô, thối hoặc bị bệnh.
• Cây giống được đặt trên thảm thoát nước và phủ đất lên, dùng tay nén chặt nhưng không quá chặt. Cây ưa đất tơi xốp, giàu oxy, vì vậy không nên nén quá chặt. Tạo một ụ đất nhỏ xung quanh chu vi vòng tròn thân cây, sau đó đổ 20-30 lít nước vào ụ đất. Phủ lên bề mặt đất một lớp mùn, phân trộn và cỏ băm nhỏ.

Ngày hạ cánh

Cây thuộc giống này có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng mùa thu được ưa chuộng hơn. Cây con được trồng sau khi lá rụng sẽ bén rễ tốt hơn, và đến năm thứ hai, chúng sẽ ra nụ. Tuy nhiên, trước khi nụ nở cũng là thời điểm thích hợp để trồng. Cây được trồng trong túi, bao bì hoặc chậu đặc biệt (hệ thống rễ khép kín) có thể được cấy ra đất trống bất cứ lúc nào trong mùa sinh trưởng.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Giống cây này rất chịu được nhiệt độ thấp, nên không cần biện pháp bảo vệ mùa đông đặc biệt nào. Tuy nhiên, nên lót rơm hoặc cỏ khô xung quanh gốc cây để tránh rễ bị đóng băng, đặc biệt là khi sử dụng gốc ghép lùn và các loại gốc ghép tương tự. Thân cây cũng có thể được bọc trong vải bố, vải nỉ lợp mái hoặc vải nỉ lợp mái, nhưng điều này không bắt buộc; Ural Bulk không bao giờ được phủ bằng bóng.

Tuy nhiên, cây cần được bảo vệ đúng cách khỏi côn trùng gây hại và các loài gặm nhấm háu đói trong mùa đông. Để làm được điều này, cây được quét vôi vào mùa thu và phun các hợp chất công nghiệp đặc biệt. Phần dưới thân cây cũng được phủ một lớp mỡ hoặc mỡ lợn, chắc chắn sẽ xua đuổi động vật.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây non được đào xung quanh chu vi hai lần một năm, nhưng khi cây già đi, việc này trở nên không cần thiết. Ban đầu, bạn sẽ cần loại bỏ cỏ dại, rễ con và các chồi non khác hút chất dinh dưỡng của cây táo, nhưng sau đó, bóng râm từ tán cây rậm rạp sẽ đảm nhiệm phần còn lại. Khoảng năm thứ năm hoặc thứ sáu, bạn có thể phủ cỏ lên vùng rễ và quên hẳn việc cày xới.

Cần phun thuốc diệt nấm và bón phân định kỳ cho vườn, đồng thời bổ sung độ ẩm. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước, cũng như không nên sử dụng thuốc diệt nấm. Chỉ cần tưới ít nhất bốn lần mỗi mùa, nhưng không quá bảy lần. Không nên tưới quá nhiều nước cho giống cây này, vì sẽ gây thối rễ. Mỗi lần tưới không nên quá 10-20 lít nước.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc tạo hình tán cho giống cây này nên bắt đầu ngay từ năm đầu tiên, vì nó có xu hướng phát triển dày đặc. Thân chính được cắt ngắn khoảng một phần ba, chỉ còn lại 2-3 cành xếp tầng. Những cành xương này nằm cách thân chính 5-7 cm. Có thể sử dụng bất kỳ kiểu cắt tỉa nào, nhưng phổ biến nhất là cắt tỉa thưa từng tầng. Sau đó, mỗi năm, cần loại bỏ tất cả các cành mọc hướng vào trong, cành chồi, và bất kỳ cành nào dường như không cần thiết, cản trở ánh sáng mặt trời chiếu đều lên cây.

Việc cắt tỉa vệ sinh cũng đòi hỏi sự chú ý cẩn thận, loại bỏ ngay những cành chết, cành bệnh hoặc cành bị hư hại. Bắt đầu từ năm thứ 10 đến năm thứ 12, nên bắt đầu cắt tỉa trẻ hóa, loại bỏ những cành già đến tận cành hai hoặc ba năm tuổi. Điều này sẽ kéo dài đáng kể tuổi thọ của cây.

Quá trình chín và kết trái

Sự khởi đầu của sự kết trái

Những chùm hoa đầu tiên trên cây có thể nở sớm nhất là vào năm thứ hai sau khi trồng ngoài đất. Tuy nhiên, đừng để chúng phát triển thành quả táo; tốt nhất nên hái nụ ngay trước khi chúng nở. Điều này sẽ giúp cây có thời gian phát triển hệ thống rễ và tán, sau đó sẽ sẵn sàng cho việc ra quả. Đến năm thứ ba hoặc thứ tư, bạn có thể thu hoạch khoảng 10-25 quả táo để làm mẫu.

Thời gian ra hoa

Giống này nở hoa khá muộn, giống như cây táo châu Âu, nhưng vì điều kiện Siberia Và Ural – vừa đúng lúc. Vào đầu hoặc giữa tháng 6, khi mối đe dọa của sương giá đã hoàn toàn qua đi, những bông hoa rất lớn, thơm ngát, trắng như tuyết sẽ nở.

Ra quả và sinh trưởng

Cây Uralskoye phát triển rất nhanh, mỗi năm tăng thêm 45-60 cm khối lượng xanh, do đó có thể đạt đỉnh chỉ trong vài năm. Năng suất cũng tăng nhanh chóng. Vài chục quả đầu tiên nhanh chóng chuyển sang năng suất tối đa 150-200 kg, tùy thuộc vào từng phân loài.

Táo chín vào giữa đến cuối tháng 9, khi đó chúng có thể được hái và bảo quản hoặc chế biến. Những quả táo chín sớm thường được ăn, trong khi những quả chín muộn hơn được dùng ngay để làm nước ép, mứt và làm sinh tố. Cần lưu ý rằng, mặc dù là giống táo mùa thu, chúng khó có thể để được quá 50-60 ngày, ngay cả trong điều kiện tốt nhất.

Hãy để lại đánh giá của riêng bạn về tổ ong Uralskoye Nalivnoye để cả người làm vườn mới vào nghề và có kinh nghiệm đều có thể học được điều gì đó mới.