Cây táo Steppe Beauty: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Steppe Beauty

Giống nho này chịu được mùa đông, ra quả sớm và cho quả vào mùa thu, phổ biến ở vùng Ural. Cây nhỏ gọn, cao trung bình, dễ chăm sóc và chịu được nhiều điều kiện sinh trưởng khác nhau. Chúng có khả năng kháng nhiều loại bệnh và sâu bệnh, chịu hạn và chịu nhiệt tốt, đồng thời cho quả đều đặn.

Quả của giống nho Steppe Beauty khá to, hấp dẫn, thơm và ngon so với giống nho Ural. Chúng dễ vận chuyển, nhưng thời hạn sử dụng lại không được như mong đợi. Giống nho này được khuyến khích trồng trong vườn tư nhân hoặc để chế biến trong các vụ trồng thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Giống táo Beauty này chủ yếu cho quả cỡ trung bình hoặc lớn hơn một chút so với quả trung bình, có thể nặng 130-180 gram. Hình dạng thường tròn hoặc hình cầu, đôi khi hơi thon về phía đài hoa hoặc hơi dẹt. Quả táo nhẵn, gần như có gân, đối xứng và đồng đều.

Vỏ quả dày, cứng, mịn và bóng. Màu nền là xanh lục hoặc trắng lục, đôi khi có chút ánh vàng. Khi trưởng thành, quả có màu xanh bạc. Màu đỏ hồng xuất hiện dưới dạng những vệt, sọc và đốm đỏ, đỏ tía hoặc đỏ nâu sáng. Màu này dễ nhận thấy hơn ở phía nắng và có thể không thấy ở phía râm. Thành phần hóa học:

• Chất hoạt động P (catechin) – 234 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 14,8 miligam.
• Fructose (tổng lượng đường) – 11,4%.
• Pectin – 11,3%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,79%.

Táo Steppe Beauty có thịt quả dày vừa, hạt mịn và màu trắng như tuyết, hiếm khi hơi ngả vàng. Táo có vị chua ngọt, hơi giống rượu vang, và có hương thơm đặc biệt, thoang thoảng chút hương rượu vang. Theo đánh giá của những người nếm thử không chính thức, táo Steppe Beauty đạt 4,5/5 điểm.

Cây táo Steppe Beauty: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây không cao lắm, chỉ cao khoảng 4,5-5 mét. Tán cây có hình bầu dục rõ rệt, nhưng theo thời gian, tán lá có thể rộng ra và lan rộng đều. Mật độ cành và lá trung bình đến trên trung bình. Chồi tròn, dài và dày trung bình, khỏe mạnh, mọc vuông góc với thân cây, hướng lên trên và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xám, đôi khi nâu.

Lá hình bầu dục, thon dài và nhọn ngắn. Lá dày và dai, có gân lá thô ráp và có răng cưa mịn, răng cưa kép, khía răng cưa, có thể lượn sóng hoặc cong. Phiến lá màu xanh lục hoặc xanh đậm, chuyển sang màu vàng nâu vào mùa thu, và có thể có lông tơ nhẹ ở mặt dưới. Hệ thống rễ phân nhánh nhiều, và tùy thuộc vào gốc ghép, có thể là rễ chùm hoặc rễ cọc, ăn sâu vào đất.

Năng suất và thụ phấn

Cây táo này được coi là một cây táo năng suất cao. Sản lượng hàng năm của nó đặc biệt ấn tượng so với các cây táo Sverdlovsk khác.

Một cây Steppe Beauty có thể cho ít nhất 75-90 kg quả thơm mỗi năm. Trong những năm thuận lợi và điều kiện thuận lợi, người trồng trọt tiết kiệm có thể thu hoạch hơn 120 kg.

Người ta tin rằng giống táo này không cần thụ phấn bên ngoài và vẫn có thể ra quả mà không cần chúng. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn lưu ý rằng sự hiện diện của những cây táo gần đó có phấn hoa đang hoạt động có thể làm tăng đáng kể năng suất. Do đó, tốt nhất nên trồng xen kẽ những cây này.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây Beauty có thể được coi là cây chịu được sương giá. Cây dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -29-32°C. Biến động nhiệt độ đột ngột có thể gây ra một số thiệt hại, nhưng với sự chuẩn bị và che phủ mùa đông thích hợp, nụ hoa hầu như không bị ảnh hưởng bởi sương giá. Cây chịu hạn tốt; thân rễ ăn sâu, nhưng tưới nước cũng không gây hại gì.

Cây Thảo Nguyên có khả năng miễn dịch tốt với bệnh ghẻ, nhưng không phải ở cấp độ di truyền. Trong những năm bị ảnh hưởng bởi các loại dịch hại biểu sinh cực kỳ nghiêm trọng, cây bị ảnh hưởng ở khoảng 2 điểm. Điều này có nghĩa là lá bị hư hại, nhưng quả vẫn ăn được. Cây không có khả năng kháng ký sinh trùng và các bệnh khác, vì vậy tốt nhất nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa kịp thời.

Gốc ghép và phân loài

Không có nguồn chính thức nào mô tả phân loài của cây táo này. Tuy nhiên, nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, mang lại một số đặc điểm độc đáo. Quả vẫn giữ được hương vị như cũ, mặc dù cây lùn có thể phát triển lớn hơn một chút. Những cây này chỉ cao khoảng 3-3,5 mét, và khả năng chịu đựng mùa đông của chúng bị ảnh hưởng. Gốc ghép thấp có thể làm giảm đáng kể khả năng chịu nhiệt độ thấp của chúng.

Đặc điểm của cây Steppe Beauty đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Không cần lựa chọn đất cụ thể; cây táo có thể phát triển tốt trên bất kỳ loại đất nào, miễn là được bón phân và cung cấp dinh dưỡng thường xuyên. Tuy nhiên, chúng ưa đất tơi xốp, có tính podzolic. Chúng không chịu được độ chua hoặc độ mặn quá mức.
• Vị trí trồng cần thông thoáng, không để không khí tù đọng trong tán cây. Tuy nhiên, cây con có thể không chịu được gió lùa mạnh và sẽ chết. Do đó, điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng, tránh không khí tù đọng và gió mạnh.
• Độ sâu của nước ngầm là yếu tố quan trọng hàng đầu khi chọn vị trí trồng cây Thảo Nguyên Xanh. Rễ cây ăn sâu vào đất; nếu chạm đến nước, rễ sẽ bị thối và cây sẽ chết. Điều quan trọng là chọn vị trí có mực nước ngầm không cao hơn 2,5-3 mét. Vì lý do tương tự, không nên trồng cây táo gần giếng nông hoặc hồ chứa nước tự nhiên hoặc nhân tạo.
• Có thể đào hố trước hoặc 3-4 tuần trước khi trồng. Hố nên có đường kính 1 mét và sâu 70-80 cm. Bổ sung khoáng chất và chất hữu cơ vào đáy hố, phủ đất hoặc hệ thống thoát nước, thêm 40-45 lít nước và để không che phủ. Lượng phân bón này sẽ đủ cho cây táo sống từ 2-4 năm.
• Nên đóng ngay ván, cọc hoặc các vật đỡ khác vào lỗ để buộc chặt cây con. Cây nên được đặt ở phía nam của vật đỡ, điều này cũng giúp bảo vệ cây khỏi giá lạnh.
• Cây thường được trồng cách nhau 4-5 mét khi trồng theo kiểu tổ vuông. Đối với gốc ghép lùn, khoảng cách này có thể giảm xuống còn 2,5-3 mét.
• Khi trồng, cổ rễ phải cách mặt đất từ ​​5-9 cm.
• Kiểm tra cây giống, loại bỏ hết các chồi khô và rễ con, nhúng thân rễ vào nước và ngâm trong 5-7 giờ.
• Cây được đặt trên một gò thoát nước, các chồi được duỗi thẳng sao cho nằm ngang bằng, và nếu cần, hãy mở rộng các hố. Các hố được lấp đất, lắc cây bằng thân cây và nén chặt thành từng lớp. Bề mặt được tưới 20-35 lít nước và phủ lớp vật liệu sẵn có (mùn cưa, phân chuồng, phân trộn).

Ngày hạ cánh

Cây hoa đẹp có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng mùa xuân được ưa chuộng hơn trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của vùng Ural. Hãy chọn một ngày khô ráo, ấm áp vào cuối tháng Tư, đảm bảo không có mưa vào ngày hôm trước. Lý tưởng nhất là đất phải hoàn toàn ấm áp và không có nguy cơ sương giá. Vào mùa thu, rất khó để tìm được thời điểm thích hợp để ngăn cây phát triển, nhưng cũng nên tránh sương giá trong 2-3 tuần tiếp theo.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Cây táo chịu lạnh tốt, nhưng nên ngừng tưới nước chậm nhất là đầu tháng Chín. Cũng nên tránh bón phân sau đó. Có thể bọc thân cây vào mùa đông bằng nỉ lợp mái, vải bố, vải, hoặc thậm chí là quần tất nylon cũ. Có thể rải rơm, cỏ khô, cành thông hoặc vân sam xung quanh rễ.

Phun thuốc thường xuyên sẽ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, nhưng bạn cũng có thể làm trắng thân cây bằng dung dịch vôi đặc. Xử lý kịp thời bằng thuốc diệt nấm giúp ngăn ngừa bệnh tật. Có thể xua đuổi động vật gặm nhấm bằng cách bôi mỡ động vật tan chảy, dầu đốt hoặc mỡ lên thân cây. Cách này sẽ ngăn chúng gặm vỏ cây và chồi non.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Bạn có thể xới đất vào ngày hôm sau sau khi tưới nước. Mỗi năm hai lần là đủ, và mỗi năm một lần khi cây lớn hơn, hoặc bạn thậm chí có thể gieo cỏ xung quanh gốc cây để tạo độ thông thoáng tự nhiên. Phân bón nên được bón xung quanh gốc cây, nhưng không bón trước năm thứ ba sau khi trồng.

Cây non nên được tưới nước thường xuyên, 2-3 lần một tháng, nhưng nên tưới hai lần, mỗi lần 10-12 lít, vào buổi sáng và buổi tối. Cây trưởng thành có thể chỉ cần tưới nước vào những thời điểm khô hạn nhất. Tán lá rũ xuống, èo uột có thể là dấu hiệu cho thấy cây cần được tưới nước.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây táo có sức sống mãnh liệt và chịu được việc cắt tỉa. Lần cắt tỉa định hình đầu tiên được thực hiện vào năm đầu tiên, nếu không được thực hiện tại vườn ươm. Chỉ để lại hai đến ba cành chính ở các độ cao khác nhau, và dây dẫn trung tâm được cắt ngắn không quá một phần ba. Sau đó, tất cả những gì còn lại là duy trì sự phân nhánh tự nhiên, cắt bỏ các chồi và cành mọc hướng vào trong.

Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mỗi mùa thu. Tất cả các chồi bị gãy, khô và bị bệnh phải được loại bỏ, và các khu vực bị cắt phải được bịt kín. sân vườnNếu cành cây bị gãy do sức nặng sau mùa đông hoặc khi ra quả, tốt nhất là bạn nên cắt bỏ chúng ngay lập tức.

Quá trình chín và kết trái của cây Steppe Beauty

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây táo này ra quả sớm, bắt đầu cho quả muộn nhất là 4-5 năm sau khi trồng. Nếu đến thời điểm đó mà cây vẫn chưa ra hoa, cần kiểm tra sâu bệnh và có thể trồng lại. Vụ thu hoạch đầu tiên khó có thể bội thu; cây táo chỉ cho năng suất 4-5 kg.

Thời gian ra hoa

Cây táo này có thời kỳ ra nụ trung bình. Hoa nở vào khoảng giữa tháng 5, đôi khi gần giữa tháng 5. Sau mùa đông lạnh giá và mùa xuân mưa kéo dài, hoa có thể không nở cho đến đầu tháng 6. Quá trình này kéo dài 12-14 ngày. Hoa có kích thước trung bình, mùi thơm dễ chịu, màu trắng tuyết, có thể mọc đơn độc hoặc thành từng chùm nhỏ. Cánh hoa riêng lẻ, mỏng manh, nhẹ nhàng, màu trắng tuyết hoặc hơi vàng chanh.

Ra quả và sinh trưởng

Cây có thể cao tới 2-3 mét chỉ trong vài năm, đạt chiều cao tối đa vào năm thứ 8 đến năm thứ 10. Chúng phát triển chiều cao ít nhất 45-60 cm mỗi năm. Năng suất của chúng tăng nhanh, và năng suất cao bắt đầu từ năm thứ 9 đến năm thứ 12. Vào thời điểm đó, sản lượng có thể vượt quá một trăm kg. Việc ra quả không đều đặn, nhưng trong một số năm, năng suất có thể giảm do các yếu tố bên ngoài (hạn hán, giá lạnh mùa đông, lượng mưa quá nhiều, v.v.).

Quả được thu hoạch vào giữa đến cuối tháng 9, và trong một số trường hợp là đầu tháng 10. Khi đó, chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng, màu xanh lam, không nhờn. Chúng bám khá chắc vào cành trong tuần đầu tiên, nhưng có thể rụng sau đó, vì vậy nên thu hoạch ngay lập tức. Ngay cả trong điều kiện bảo quản lạnh lý tưởng, táo chỉ có thể bảo quản được 3-4 tuần, vì vậy tốt nhất nên chế biến hoặc ăn ngay.

Hãy để lại đánh giá của bạn về giống cây táo Stepnaya Krasavitsa để ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng có thể dễ dàng vượt qua mọi vấn đề trồng trọt.