3 أنواع من أكبر أنواع التفاح: لمن يحبون التفاح الكبير
يسعى كل بستاني إلى حصاد وفير من التفاح. هناك عدة أنواع تتميز ليس فقط بغلتها العالية، بل أيضًا بحجم ثمارها الكبير. إنها أشجار عملاقة بحق، كما أنها لذيذة وعطرية.
رينيه بيزجودا
أحد أقدم الأصناف، تم تربيته على يد المربي الأوكراني L.P. سيميرينكويتراوح وزن ثمار 'رينيت بيزغودا' بين 500 و700 غرام. يُعتبر هذا الصنف حلوًا، لكن عيبه هو العقم الذاتي. لكي تُثمر الأشجار، تحتاج إلى التلقيح، على سبيل المثال، باستخدام كوريا أو كوبان سبور. من مزايا هذا الصنف:
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة الجفاف؛
- الإثمار المبكر؛
- طعم ممتاز للفواكه؛
- التخزين طويل الأمد.
يُزرع هذا الصنف غالبًا في منطقتي ستافروبول وكراسنودار، بالإضافة إلى مناطق جنوبية أخرى ذات مناخ معتدل. ثمار "رينيت بيزغودا" مُضلّعة قليلاً، وأحيانًا تظهر عليها نتوءات ثؤلولية على سطحها. لونها أصفر ذهبي مع احمرار خفيف وبقع.
بيلفلور الصيني
صنف تفاح متأخر الموسم، طوّره آي. في. ميشورين عام ١٩٠٨. جُمع أول حصاد بعد ست سنوات. يتميز الصنف بجودة ممتازة، ومسطح قليلاً، ويتراوح وزنه بين ٢٠٠ و٣٠٠ غرام في المتوسط. كما تتوفر بعض العينات الكبيرة جدًا التي يصل وزنها إلى ٥٠٠ غرام.
الثمار خضراء فاتحة، تكتسب لونًا أفتح مع النضج. لونها أحمر خدودي يمنحها مظهرًا أنيقًا. لونها أحمر وردي، ولحمها أبيض كالثلج، ناعم الحبيبات. طعمها حلو وحامض مع نكهات لاذعة. يمكن بسهولة تسمية تفاح هذا الصنف بتفاح الحلوى.
يصل ارتفاع الأشجار إلى 6-10 أمتار، وتبدأ بإثمارها في السنة الثامنة أو التاسعة. تنضج الثمار مع نهاية الصيف، ومدة صلاحيتها شهرين. ثلاجة يمكن أن يبقى التفاح صالحًا للأكل حتى رأس السنة. تُنتج الأشجار الناضجة ما بين 50 و70 كيلوغرامًا من الفاكهة سنويًا، والتي تُستهلك طازجة في الغالب؛ كما أنها مناسبة لصنع سلطات الفاكهة والمربيات والكومبوت.
بطاطس جامبو
الصنف الأعلى تصنيفًا في تصنيفنا هو "جامبو بوم"، وهو صنفٌ طوره مُربّون فرنسيون. لا تقتصر ميزته على حجم ثماره الكبير فحسب، بل أيضًا على سهولة زراعته. تجدر الإشارة إلى أن أشجاره تتطلب التقليم. فهي قوية جدًا، ذات تاج متين. تُغطى أغصانها بثمار مستديرة ذات زوايا بلون أحمر عنابي. يتراوح وزن كل ثمرة بين 360 و400 غرام تقريبًا، ويصل وزن بعض الأنواع إلى كيلوغرام واحد.
لحم هذه التفاحات ذو رائحة عطرية وحلو للغاية، ويصبح رخوًا عندما تنضج الثمار.
يُتوقع الحصاد الأول بعد 3-4 سنوات من الزراعة. تُثمر الأشجار سنويًا. ينضج الحصاد من سبتمبر إلى أكتوبر، وهو مناسب للتخزين. إذا حافظت على التفاح باردًا، يمكنك الاستمتاع به حتى في الربيع.
لم يسمع جميع البستانيين عن الأصناف المذكورة، ولكن إذا كنت ترغب في زراعة أشجار التفاح العملاقة، فهي تستحق الاهتمام.
