شجرة التفاح جالا رويال: خصائص الصنف والرعاية

وصف الصنف جالا رويال

لاقى تفاح الخريف رواجًا واسعًا بين البستانيين في بلدنا. تتميز أشجاره بقوة معتدلة، وجمالها، ووفرة أوراقها. كما أنها سهلة العناية، وتتحمل أنواعًا مختلفة من التربة وظروف النمو، ولا تتطلب عناية خاصة، ولا تتطلب تسميدًا أو تسميدًا متكررًا. تُثمر شجرة غالا رويال بانتظام، وتُنتج كميات كبيرة من التفاح باستمرار.

ثمارها كبيرة الحجم، جذابة، وشهية. غنية بالعصارة، لذيذة، وقابلة للتسويق بشكل كبير. يسهل نقلها لمسافات طويلة، ويمكن تخزينها لفترات طويلة في القبو. يُنصح بزراعة جالا رويال في الحدائق الخاصة، وفي المزارع الصناعية والتجارية والمكثفة.

التفاح: كيف يبدو؟

الثمار في الغالب مستديرة، مخروطية الشكل، مستطيلة قليلاً، وليست أسطوانية. وهي متوسطة الحجم عمومًا، يتراوح وزنها بين 140 و180 غرامًا. مع الإدارة السليمة للمبيض، يمكن أن يصل وزنها إلى 170-200 غرام. التضليع واضح فقط عند الكأس، بينما يكون مُنعّمًا في باقي الثمرة، والدرزة الجانبية غير مرئية.

للتفاح قشرة صلبة لكنها غير سميكة، ناعمة، لامعة جدًا، ومتشققة أحيانًا، ومرنة. لونها الأساسي أصفر مخضر، يتحول إلى أصفر داكن وذهبي مع النضج. يغطي اللون الأحمر معظم التفاحة (80-99% من سطحها). لونها أحمر فاتح، برتقالي محمر، وأحيانًا قرمزي، مشبع بشدة، يخفي اللون الأساسي للتفاحة بشكل شبه كامل. الثمار مغطاة بنقاط عديدة متوسطة الحجم، رمادية-خضراء، تحت الجلد. التركيب الكيميائي مطابق تقريبًا للصنف الأصلي.

• المواد الفعالة (الكاتيكينات) - 199 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 12.2 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 12.1%.
• البكتين (الألياف) - 8.2٪.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.47%.

تتميز هذه الفاكهة بلونها الكريمي، ولونها الكثيف والمقرمش، ولحمها الشائك قليلاً، لكنها طرية للغاية. تتكسر بسهولة عند قضمها، وهي غنية بالعصارة وحبيباتها دقيقة. نكهتها حلوة في الغالب، مع لمسة خفيفة من حموضة التفاح المميزة. يُقيّمها الخبراء بـ 4.6 من 5، ويعتبرونها متناغمة، وشبيهة بالحلويات، ومتوازنة.

شجرة تفاح جالا رويال: الخصائص

التاج ونظام الجذر

يعتبر هذا النوع الفرعي من شجرة جالا، مثل الشجرة الأم، متوسط ​​الارتفاع. تصل الشجرة إلى ارتفاع أقصى يبلغ 3.8-4.5 متر فقط.لذا يُمكن تصنيفها بأمان كصورة شبه طبيعية. يكون التاج بيضاويًا في الغالب في الصغر، ويصبح أكثر اتساعًا وبيضاويًا مع التقدم في العمر. يمكن أن تمتد البراعم من الجذع إما بزاوية شبه عمودية أو بزاوية حادة، مع توجيه أطرافها لأعلى. تُنتج شجرة رويال ثمارًا مختلطة (رماح، حلقات، وأغصان مثمرة).

الأوراق كبيرة أو كبيرة، غالبًا ما تكون غير لامعة، مستطيلة، بيضاوية، ومدببة. كثيفة، جلدية الملمس، غالبًا ما تكون مطوية على شكل قارب، ذات حواف مسننة، مسننة، ومتموجة. نصل الورقة أخضر داكن، وأحيانًا أخضر غني أو زمردي. الجانب السفلي متدلٍ قليلاً. نظام الجذر متوسط ​​العمق، وقد يكون له جذر رئيسي مركزي أو ليفي، متفرع، وله فروع صغيرة عديدة.

الإنتاجية والتلقيح

يتميز هذا الصنف من الصنف بمعدلات إنتاج عالية نسبيًا، خاصة بالنظر إلى أن الأشجار ليست طويلة جدًا.

في عام جيد وملائم، مع الرعاية المناسبة والتغذية والتسميد في الوقت المناسب، يمكن للمزارعين الجيدين حصاد ما يصل إلى 65-80 كيلوغرامًا من الفاكهة العطرة والمشرقة والجميلة من شجرة جالا رويال واحدة..

شجرة التفاح معقمة ذاتيًا، ولكن بشروط. هذا يعني أن بعض الثمار ستنتج، ولكن بنسبة 15-25% فقط من الحد الأقصى الممكن.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

ورثت رويال درجة عالية من مقاومة درجات الحرارة المنخفضة من صنفها الأم. يمكن زراعتها في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا، وإلى الشمال والشرق والجنوب قليلاً. ومع ذلك، بدون تحضير، ستواجه الأشجار صعوبة في تحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، بالإضافة إلى موجات البرد الطويلة. مع التحضير الشتوي المناسب والمأوى المناسب، يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تتراوح بين -22 و27 درجة مئوية.

لا تُظهر أشجار التفاح من هذا الصنف أي مناعة وراثية. خلال سنوات الإصابة الشديدة بالفطريات الهوائية، يمكن أن تُصيبها الأمراض بسرعة وعلى نطاق واسع. تُعتبر مقاومتها للعدوى متوسطة. لذلك، يجب تنفيذ جميع العلاجات الصحية والوقائية على الفور. كما يجب رشّ المبيدات الحشرية للوقاية من الإصابة بالطفيليات.

الأصول والأنواع الفرعية

شجرة غالا رويال هي نوع فرعي بحد ذاتها؛ ليس لها حتى الآن طفرات أو مستنسخات خاصة بها، ومن غير المرجح تطوير أي منها. يمكن زراعتها على مجموعة واسعة من الجذور. أفضل الخيارات وأكثرها شيوعًا هي الأصناف القزمة وشبه القزمة. تُنتج هذه الأصناف أشجارًا أكثر كثافة، وتشغل مساحة أقل في الحديقة، وتبدأ بالإثمار مبكرًا دون التأثير على جودة الثمار.

مميزات زراعة جالا رويال

الهبوط

الشروط الأساسية

• عند زراعة أشجار التفاح، اختر دائمًا مواقع مشمسة بالكامل. ففي الظل، قد تموت الأشجار فورًا أو تضعف، وترفض الإزهار أو الثمار.
• يحتاج نبات الجالا إلى تربة حمضية ومالحة قليلاً؛ وإلا، فلا توجد متطلبات خاصة. يُفضل أن تكون التربة نفاذة، غير مسدودة، وخصبة. تشمل الترب المناسبة: التربة السوداء والرملية، والطينية والطمية، والصخرية، والبوزولية، وغيرها.
• يُجهّز البستانيون ذوو الخبرة الحفر في الموسم السابق لإتاحة الوقت الكافي لها للنضج قبل الزراعة. يحفرون حفرًا بقطر 80-90 سم، وبنفس العمق أو أقل بقليل. يُبطّنون قاع الحفرة بالتربة السطحية المخلوطة بالسماد، ثم يُضيفون مانع تسرب، ثم يُملأون بالماء (25-40 لترًا). لا حاجة لتغطية الحفر.
• من الأفضل ترك مسافة تتراوح بين 2.5 إلى 4 أمتار تقريبًا بين الحفر، اعتمادًا على الجذر (أكثر على الجذور الطويلة)، و4 إلى 5 أمتار بين الصفوف، لتبسيط أنشطة الحصاد والصيانة المستقبلية.
• تُغرس أوتاد أو تعريشات خاصة في الثقوب فورًا لدعم أشجار التفاح. تُربط الشتلات بها على شكل رقم ثمانية لمنع تلف اللحاء. إذا وُضعت على الجانب الشمالي، فستوفر حماية إضافية أثناء الصقيع.
• يجب أن يكون عنق جذر الشتلة على ارتفاع 4-6 سم على الأقل فوق السطح. إذا تجاوزت جذور الشجرة هذا الارتفاع، فستفقد جميع خصائص الأصل.
• قبل الزراعة، قم بفحص الشجرة وقطع البراعم الجافة أو المكسورة، ثم ضع الجذمور في الماء لمدة 5-8 ساعات.
• ضع الشتلة على سطح تصريف، وانشر جذورها، وغطِّها بالتربة، ودكّها طبقةً تلو الأخرى باليد أو برفق بقدميك. اسقِها بسخاء (45-60 لترًا)، ثم غطِّ السطح بمواد مناسبة.

تواريخ الهبوط

زراعة جالا رويال أمرٌ بديهي. ومثل معظم الأصناف الأخرى المقاومة للصقيع، تزدهر في الربيع والخريف. القاعدة العامة هي: كلما كانت منطقة الزراعة أكثر برودةً وقربًا من الشمال، كان الربيع هو الوقت الأنسب للزراعة. في الربيع، يكون أفضل وقت هو أواخر مارس أو أوائل أبريل، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، بينما في الخريف، يكون أواخر سبتمبر أو أكتوبر، بعد تدفق النسغ وسقوط الأوراق.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

قبل حلول الخريف، يجب ريّ غالا بالكامل. يمكن إجراء الري الأخير في نهاية أغسطس تقريبًا، ويمكن تأجيل أي ريّ لاحق حتى الربيع. عادةً ما تُغلّف الجذوع بالخيش، ولباد السقف، والقماش المشمع، وحتى الجوارب القديمة، وتُغطّى منطقة الجذور بأغصان التنوب أو بحزم من القش والتبن. يمكن تغطية الأشجار الصغيرة كخيمة من الأعلى إلى الأرض.

يُعدّ تبييض جذع الشجرة بالجير حتى ارتفاع متر تقريبًا فعالًا في مكافحة الحشرات، إذ يمنعها من الاستقرار في الشقوق والزوايا، كما يُحسّن المظهر الجمالي للحديقة بشكل ملحوظ. يُنصح أيضًا بمعالجة الجذوع بانتظام باستخدام المواد الكيميائية المتوفرة تجاريًا، مثل مبيدات الفطريات والحشرات.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

لدى رويال العديد من البراعم الجذرية الصغيرة، لذا يتطلب الحفر حول جذعها كل عام عناية فائقة. يجب ألا يزيد عمق الحفر عن نصف عمق المجرفة، أو الأفضل، ثلثه. يمكنك حراثة التربة عدة مرات في الموسم، لإزالة الحطام والأعشاب الضارة من تحت الجذع. يُفضل القيام بذلك في اليوم التالي للري لمنع التربة من التكتل.

يجب ري الأشجار الصغيرة بانتظام مع جفاف التربة. في حال عدم هطول الأمطار الطبيعية، يُمكن إضافة ١٠-١٥ لترًا من الماء مرتين يوميًا، كل ٧-١٢ يومًا. في حال هطول الأمطار، يُنصح بالري بعد ٧-١٠ أيام من هطولها. يُمكن إضافة أنواع مختلفة من الأسمدة مع الماء.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

في السنة الأولى، أي فور زراعتها، يجب تقليم الأشجار إن لم يكن قد تم ذلك مسبقًا في المشتل. غالبًا ما يكون شكلها متفرقًا أو متدرجًا بشكل متفرق. تُترك الفروع على ارتفاعات مختلفة، متباعدة، بحيث لا يزيد عدد الفروع عن ثلاثة أو أربعة. بعد ذلك، يجب الحفاظ على التفرع الطبيعي بعناية، مع تقليم أي فروع زائدة بانتظام، بما في ذلك الفروع البارزة رأسيًا، أو المتقاطعة، أو المتوازية، أو التي تنمو إلى الداخل.

من المعتاد إجراء تقليم صحي كل خريف. يتضمن ذلك قطع جميع الأغصان الجافة أو المكسورة، وإزالة أي أغصان مريضة. يجب إغلاق جميع المناطق المقطوعة بمادة مانعة للتسرب بعد أي تقليم. ملعب الحديقة أو الطلاء.

نضج وثمار جالا رويال

بداية الإثمار

يُعاني هذا الصنف من ثمار مبكرة على جذور قياسية طويلة، مما يُضعف من إنتاجيته. لا يُمكن حصاد أول ثمار تفاح إلا بعد 6-8 سنوات من زراعتها في البستان. أما مع الجذور القزمة، فيكون وقت الحصاد أقصر، ويمكنك الاستمتاع بثمار لذيذة وجميلة في عمر 3-4 سنوات. في السنوات القليلة الأولى، يكون المحصول قليلًا، حيث يُنتج بضع ثمار فقط، ثم عشرات الثمار.

وقت الإزهار

يتميز هذا الصنف بفترة إزهار قياسية ومتوسطة. يبدأ إزهاره في منتصف مايو، ناشرًا رائحة عطرية قوية على مساحة واسعة نسبيًا، جاذبًا أعدادًا كبيرة من النحل. في السنوات الباردة، بعد شتاء طويل وربيع ممطر، قد يتأخر الإزهار إلى يونيو. الأزهار نفسها بيضاء كالثلج أو وردية بيضاء رقيقة، بتلات كبيرة ومفرودة، متجمعة في عناقيد ومنفردة. تستغرق عملية الإزهار ما بين ١٢ و١٦ يومًا تقريبًا، وهي فترة كافية لتلقيحها بواسطة الحشرات.

الإثمار والنمو

تُعتبر أشجار الجالا وجميع مستنسخاتها متوسطة القوة. قبل عام من الإثمار، يمكن أن تتمدد بشكل ملحوظ، لتصل إلى 35-60 سنتيمترًا. إلا أن هذا المعدل يتباطأ مع مرور السنين، وبعد الإثمار، لا تنمو الأشجار إلا بمعدل 25-40 سنتيمترًا سنويًا. كما يزداد الإنتاج تدريجيًا، ليصل إلى ذروته بين السنة التاسعة والثانية عشرة، وأحيانًا بعد ذلك بقليل. الإثمار منتظم، دون فترات راحة؛ ويتطلب الأمر ترقق المبايض لزيادة حجم التفاح.

تبدأ الثمار بالنضج في نفس وقت نضج الصنف الأم تمامًا. لا يتطابق النضج التقني الكامل مع نضج المستهلك. يُفضل قطف الثمار في أواخر سبتمبر وتخزينها فورًا. يُفضل تناولها في منتصف نوفمبر، عندما تنضج السكريات تمامًا وتكون في أوج نضجها. يمكن نقل جالا رويال لأي مسافة وتخزينها في قبو قياسي لمدة تصل إلى 4-6 أشهر، حسب الظروف.

شارك بتجربتك الخاصة مع صنف شجرة التفاح Gala Royal، حتى لا يكون لدى البستانيين المبتدئين أي أسئلة حول زراعة هذه الأشجار.