شجرة التفاح لوش: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف شجرة التفاح لوش

الأشجار الصغيرة منخفضة النمو، التي لا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة، لكنها تُنتج حصادًا وفيرًا، هي حلم كل بستاني. شجرة التفاح العمودية "لوش" تُناسب هذا الوصف تمامًا. فهي سهلة العناية، وتتحمل تقلبات الطقس القاسية، ومقاومة لمعظم أنواع العدوى الفطرية والبكتيرية التي تُصيب التفاح.

وعلى الرغم من قدرتها المنخفضة على تحمل الجفاف وعرضتها للآفات مثل دودة التفاح، إلا أنه يوصى بزراعتها في البساتين التجارية المكثفة والحدائق المنزلية الصغيرة.

التفاح: كيف يبدو؟

تنمو معظم الثمار بحجم كبير، بل حتى كبيرة جدًا. يصل وزنها بسهولة إلى ٢٢٠-٢٨٠ غرامًا، وقد يتجاوز أحيانًا ٣٠٠ غرام. شكلها مستدير، مسطح جدًا، ومتناسق، لكن بعض الأنواع مائلة قليلًا. التضليع ناعم ويكاد يكون غير مرئي.

قشرة التفاح كثيفة ومرنة، لكنها رقيقة نوعًا ما. لونها أخضر أو ​​أصفر مخضر، وقد يكون ذهبيًا فاتحًا، أو أخضر فاتح، أو أبيض، أو حتى ليمونيًا. لونها أحمر باهت، أما على الجانب الداكن، فقد يكون مبقعًا ومخططًا، بلون التوت، أو الكرز الداكن، أو القرمزي المحمر، أو أحيانًا بلون البنجر. أثناء النضج، تُغطى التفاحات بطبقة كثيفة شمعية رمادية مزرقة. البقع تحت الجلد كبيرة وموجودة بالفعل؛ فهي فاتحة وواضحة على السطح الداكن للثمرة. أسهل طريقة لتقييم التركيب الكيميائي للتفاح هي التحليل المقارن للمعايير التالية:

• المواد الفعالة P-174 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 14.7 جرام.
• السكر (الفركتوز) – 12.5%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.67%.
• البكتين (الألياف) – 14.1%.

لحمها أبيض كالثلج، خالي من أي نكهة مميزة، كثيف جدًا، شائك، مقرمش، وعصير. تفوح منها رائحة قوية ومميزة وسهلة التعرّف، تنتشر في جميع أنحاء الثمرة أثناء الحصاد والتخزين. تتميز نكهتها بتناغمها وتوازنها، حيث تتوازن بين الحلاوة والحامض، وتميل بشدة نحو الحلاوة، ولاذعة مميزة إلا في الطعم المتبقي. لا تتجاوز درجة تذوق هذه الفاكهة 4.3 من 5 نقاط.

شجرة التفاح لوش: الخصائص

التاج ونظام الجذر

الأشجار عمودية الشكل، تشبه النتوءات، وتتميز بعقديات متقاربة للغاية، مما يجعل من الصعب تمييز المسافة بين البراعم. تاجها كثيف للغاية، ويتكون من عدة براعم جانبية تمتد لأعلى بزاوية حادة جدًا على الجذع. مغطاة بلحاء رمادي أو أخضر رمادي، أملس ولامع، بدون زغب. تثمر على سيقان ورماح وحلقات مثمرة عمرها سنة أو سنتين.

الأوراق كبيرة، معظمها متجهة للأعلى، بيضاوية الشكل، وممدودة قليلاً. مدببة، وغالبًا ما تكون ملتوية على شكل حلزون، ويمكن أن تطوى أيضًا على شكل قارب. حوافها مسننة، مسننة الشكل، ومتموجة. نصل الورقة أخضر داكن أو أخضر غني، مسنن بشكل خشن، مجعّد بشكل كثيف، وله زغب كثيف على الجانب السفلي. نظام الجذر متفرع للغاية، ليفي، يفتقر إلى جذر رئيسي مركزي، وهو سطحي وضعيف التكيف مع البحث عن الماء.

الإنتاجية والتلقيح

هذا المؤشر هو المتوسط ​​بالنسبة لـ Luch، لذا فإن الصنف لم يصبح شائعًا للغاية بعد.

يمكن لشجرة ناضجة واحدة أن تنتج ما بين 10 و15 كيلوغرامًا من الفاكهة العطرية في الموسم الواحد. مع ذلك، من المهم إدراك أن الكثافة القياسية لزراعة هذا الصنف لا تتجاوز 1000 شجرة للهكتار الواحد. لذلك، في السنة الثامنة إلى العاشرة، سيكون أقصى إنتاج لهذه المساحة 550-600 قنطار.

هذا الشعاع معقم ذاتيًا تمامًا، لذا يُنصح بزراعة أصناف التفاح الأخرى التي تزهر في نفس الوقت على بُعد 40-50 مترًا منه. هذا يضمن التلقيح المتبادل وحصادًا مثمرًا. خلال فترة إزهار الثمار، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة مناحل متنقلة ويرشون الأشجار بشراب السكر أو العسل لجذب الحشرات بفعالية أكبر.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

يُعتبر هذا الصنف متحملاً لدرجات الحرارة المنخفضة، ولكن من غير المرجح أن يتعرض لدرجات حرارة أعلى من المتوسط. يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تتراوح بين -20 و22 درجة مئوية، بشرط أن تكون قصيرة العمر. ومع ذلك، إذا انخفضت درجة الحرارة عن هذا المستوى أو استمرت لأكثر من أسبوعين، فإن توفير الحماية من البرد يصبح مسألة حياة أو موت. يمكن أن تتعرض الأشجار لأضرار شديدة بسبب الصقيع، مما يؤثر ليس فقط على البراعم والبراعم الصغيرة، بل أيضًا على الخشب الناضج.

أغلب الأمراض مثل جربتتميز أشجار لوش بمقاومتها العالية لأمراض مثل داء السيتوسبوفيروس، ومرارة النوى، والعفن البودري. ومع ذلك، ينبغي اتخاذ تدابير وقائية، إذ قد تتضرر الأوراق والثمار خلال سنوات من الإصابة الشديدة بالنباتات الهوائية. تُشكل الآفات، وخاصةً دودة لف الأوراق وعثة الزعرور، تهديدًا خاصًا للشجرة. لذلك، ينبغي معالجة الحديقة بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات بانتظام عند زراعة لوش.

الأصول والأنواع الفرعية

يمكن زراعة هذا الصنف على أصول متنوعة، مما يمنح الشجرة خصائص فريدة. على سبيل المثال، الأشجار المزروعة على شتلات خضرية طويلة هي الأكثر مقاومة للصقيع، بينما تتميز الأشجار القزمة بكثافة عالية وثمار كبيرة وجذابة. يُستخدم صنف لوش نفسه كأصل لضمان نضج مبكر وإثمار مبكر للأشجار المتلقية.

مميزات زراعة لوش

الهبوط

الشروط الأساسية

• تتطلب أشجار التفاح، مهما كان نوعها، موقعًا مفتوحًا ومشمسًا. يجب أن تكون تيجانها معرضة لأشعة الشمس معظم اليوم، وإلا فقد لا تزهر إطلاقًا أو تُنتج ثمارًا رديئة ومتناثرة، ما يُنتج تفاحًا صغيرًا وحامضًا.
• جودة التربة أمرٌ بالغ الأهمية؛ يجب أن تكون خصبة، ولكن ليس بشكل مفرط. تُناسب التربة الطميية والرملية، وحتى التربة السوداء والمنحدرات الصخرية. مع ذلك، يُعدّ الري والتسميد أساسيين، ويجب تخفيف التربة المشبعة بالرمل النهري المغسول.
• ارتفاع منسوب المياه الجوفية ليس الخيار الأمثل لزراعة لوتش. فجذورها ليست عميقة جدًا، لذا لا يمكنها التغلغل عميقًا في التربة، ولكن إذا كانت الرطوبة على عمق 1.5-1.8 متر، فقد تصل إلى الجذور وتُسبب تعفنها.
• اترك مسافة لا تقل عن 1.5-1.7 متر بين الأشجار في الصف، ولا تزيد عن 2.5 متر بين الصفوف. هذا سيمنع اصطدام جذور الأشجار وتيجانها، وستكون الفروع نفسها معرضة لأشعة الشمس.
• يُفضل تحضير الحفر مُسبقًا في الموسم الماضي، ولكن يُمكنك أيضًا الزراعة في حفر حُفرت قبل 3-4 أسابيع. أضف السماد المعدني والعضوي إلى قاع الحفر التي يبلغ قطرها 80-90 سم، ثم غطّها بطبقة من التربة، أو غطِّها بمادة تصريف (صخور، فيرميكوليت، قشور جوز). املأ المساحة بالكامل بالماء (30-45 لترًا) واتركها في الهواء الطلق.
• يُنصح بحفر أو غرس وتد أو لوح خشبي خاص في الثقوب لتثبيت الشجرة. يُفضل وضعه على الجانب الشمالي، مما يوفر للشتلة حماية إضافية من الصقيع.
• طوق الجذر يجب ترك الشعاع دائمًا فوق سطح التربة بحوالي 5-8 سم إذا كان من الضروري الحفاظ على خصائص الجذر.
• ضع الشتلة رأسيًا تمامًا، ثم غطِّها بالتربة، واضغطها جيدًا دون ترك أي فراغات هوائية. يُفضَّل عدم ضغط التربة حول الجذع بشدة، وإلا فقد لا تحصل الأشجار على ما يكفي من الرطوبة والأكسجين وتموت. بعد الزراعة، غطِّ السطح بنشارة الخشب أو الخث أو العشب المفروم أو الدبال.

تواريخ الهبوط

يمكن زراعة اللوش في الربيع أو الخريف. يكمن السر في اختيار توقيت الزراعة المناسب حتى لا يُلحق الصقيع الضرر بالأشجار المزروعة حديثًا. في الربيع، يكون ذلك في أواخر مارس أو أبريل تقريبًا، عندما يزول خطر الصقيع. أما في الخريف، فسيكون ذلك في أواخر سبتمبر أو أكتوبر، عندما تنتهي الأوراق من التساقط، ولكن لا يزال الصقيع الشديد الأول بعيدًا.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

يجب تحضير الأشجار بعناية لفصل الشتاء، وخاصةً في المناطق الباردة. يمكن تبطين منطقة الجذور بأي مادة، مثل أغصان التنوب، أو بالات القش أو التبن، أو حزم الأوراق الجافة، أو حتى طبقات من الرغوة من عبوات الأجهزة القديمة. يمكن لف الجذوع بملابس ضيقة قديمة، أو ألياف زراعية خاصة، أو خيش، أو أي قماش آخر. في المناطق الباردة، يمكن تغطية الأشجار بهيكل يشبه الخيمة؛ حيث تجعل تيجانها المدمجة وارتفاعها المنخفض هذا ممكنًا للغاية.

تحتاج الأشجار إلى معالجات خاصة للحماية من الحشرات، والرش المنتظم بالمبيدات الحشرية، تبييض ادهن جذوع الأشجار بالجير في الخريف والربيع، وإلا فإن حشرات لفّ الأوراق والحشرات الأخرى قد تُعيق حياة أي بستاني. لطرد القوارض الجائعة، يمكنك طلاء الجذوع بزيت الوقود، والشحم، وشحم الخنزير، وزيت التجفيف، وحتى زيت دوار الشمس الفاسد.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

يمكنك حفر التربة حول الجذع مرتين سنويًا أو أكثر. مع ذلك، يجب القيام بذلك بحذر شديد، لأن جذور لوش ضحلة قرب السطح، ومتفرعة بكثرة، وسهلة التلف. طوال موسم النمو، يمكنك ببساطة عَزق التربة، على سبيل المثال، في اليوم التالي للري أو التسميد، لمنع التربة من أن تصبح متراصة ومتكتلة كالحجر الجرانيتي.

يُفضل ري الأشجار بالتنقيط، ولكن إذا لم يكن ذلك متاحًا، يُنصح برشّ 20-45 لترًا من الماء لكل شجرة ناضجة مرة أو مرتين أسبوعيًا، مقسمة على جرعتين: مساءً وصباحًا. عند هطول الأمطار، يُمكن إيقاف الري، ثم الاستمرار فيه حتى تجف التربة. كما يُسهّل ريّ الأشجار وتخصيبها بالماء، مما يضمن امتصاصًا أفضل للعناصر الغذائية.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

يتكون الشعاع من ٢-٣ براعم هيكلية، تُستبدل سنويًا. أولًا، يُختار زوج من الفروع القوية التي تنمو بشكل عمودي تقريبًا، ثم تُقلم الفروع الأضعف، مما يسمح بنمو الفروع الأقوى. تُكرر هذه العملية عامًا بعد عام حتى اكتمال الإثمار.

كما يجب تقليم الأغصان والبراعم المثمرة الجافة أو المكسورة بانتظام لمنع الشجرة من أن تصبح كثيفة بشكل مفرط. لا يحتاج هذا الصنف إلى أي تجديد، نظرًا لقصر عمره الافتراضي الذي لا يتجاوز 25 عامًا.

نضج وثمار الشعاع

بداية الإثمار

يجذب الإثمار المبكر لهذا الصنف انتباه جميع البستانيين الذين لا يستعدون للانتظار من 6 إلى 8 سنوات لحصاده الأول. يزهر لوتش لأول مرة في المشتل خلال عامه الأول. ومع ذلك، تُزال جميع البراعم بعد ذلك للسماح للشجرة بتكوين جذور سليمة. بحلول العام الثاني أو الثالث، يمكن حصاد ما لا يقل عن 4-5 كيلوغرامات من الفاكهة العطرة الطازجة.

وقت الإزهار

يزهر هذا الصنف مبكرًا. بحلول أواخر أبريل، يمكن رؤية البراعم على الشجرة، وقد تتفتح أحيانًا قبل أوائل مايو. إذا لم يكن الطقس دافئًا ومشمسًا، فقد يتأخر الإزهار لمدة أسبوع إلى أسبوعين. يستمر الإزهار حوالي عشرة أيام، مما يتيح للنحل الوقت الكافي لإكمال عمله. الأزهار نفسها كبيرة، تشبه الصحن، بيضاء مائلة للوردي أو حتى وردية داكنة، وذات رائحة عطرة.

الإثمار والنمو

تنمو هذه الشجرة بسرعة كبيرة، حيث يصل طولها إلى ما لا يقل عن 35-50 سم في الموسم، ويزيد ذلك في السنة الأولى ليصل إلى 65-75 سم. كما تزيد إنتاجيتها بسرعة كبيرة. وبحلول السنة السادسة إلى الثامنة، يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما لا يقل عن 10-12 كيلوغرامًا من الثمار الجميلة واللذيذة. ويفيد العديد من البستانيين ذوي الخبرة أنه مع العناية الجيدة، وفي السنوات المواتية جدًا، يمكنهم بسهولة حصاد ما بين 25-30 كيلوغرامًا من التفاح من جذع واحد.

من الشائع حصاد الثمار في أوائل أو منتصف أغسطس. في المناخات الدافئة، قد تنضج حتى يوليو. عليك الإسراع، فالتفاح المتساقط لا يصلح إلا للاستهلاك الفوري أو المعالجة. مدة صلاحية الثمار ليست طويلة جدًا؛ إذ يمكن تخزينها في الثلاجة أو القبو لمدة لا تزيد عن أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، وبعد ذلك يجب معالجتها بالكامل.

يرجى ترك تعليقاتك على صنف Luch، حيث يرغب العديد من البستانيين في زراعة أصناف مماثلة في حدائقهم.