Колко калории има в една зелена ябълка и защо е по-здравословна за диета?

Ябълките са най-разпространеният и обичан плод. Това се дължи на сочния им, сладко-кисел вкус, както и на полезния им състав. Този плод има благоприятен ефект върху организма, подобрявайки храносмилането. Той помага за отстраняването на отпадъците и токсините от тялото. Има различни сортове ябълки, но зелените се считат за най-здравословни. Те нямат противопоказания и са хипоалергенни, тъй като не съдържат оцветители. Освен това са нискокалорични.

Гликемичен индекс

Гликемичният индекс (ГИ) на даден продукт показва колко бързо глюкозата от този продукт може да се разгради в храносмилателната система и да попадне в кръвния поток.

Зелените ябълки имат нисък гликемичен индекс: 30–39 единициТези плодове имат ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри. Следователно, те не изострят диабета. Ябълките съдържат и високи нива на антиоксиданти и витамин С. Най-добре е да се яде по една зелена ябълка на ден.

Ябълките утоляват жаждата благодарение на сочната си пулпа. Освен това, тези плодове осигуряват дълготрайно засищане. Препоръчително е да се ядат ябълки с кората, след като са били добре измити.

Калорично съдържание на зелена ябълка

Зелените ябълки са диетична храна. Те съдържат малко калории поради ниското си съдържание на въглехидрати и захар. Количеството мазнини и протеини в различните сортове зелени ябълки е приблизително еднакво. Количеството въглехидрати може леко да варира между сортовете.

От какво зависи?

Калоричното съдържание на ябълка зависи от следните параметри:

1. Разнообразие от плодове. Има много различни сортове зелени ябълки.
2. Размер на плода. По-големите ябълки имат повече калории от по-малките.
3. Мястото, където са се отглеждали ябълки. В южните зони плодовете са по-сладки, което означава, че имат повече калории. Те получават повече фруктоза от слънцето.
4. Ябълка, чиято пулпа е по-сочна и по-твърда, има по-високо съдържание на калории.

Колко калории има в една средностатистическа зелена ябълка?

Калоричното съдържание на една ябълка се влияе главно от нейния сорт и размер. Средно една ябълка тежи 240 грама. Средно голяма ябълка съдържа 120–125 калории. За да се изчисли точно калорийното съдържание, е важно да се знае сортът. За да се изчисли теглото, използвайте кухненска везна.

Калории на 100 грама

100 г пресни зелени ябълки съдържат средно 46,13 ккал (193 кДж).

Хранителна стойност на зелена ябълка на 100 г:

1. Протеини 0,78 г.
2. Мазнини 0,49 г.
3. Въглехидрати 9,83 г.

Ябълките съдържат много въглехидрати. Простите въглехидрати включват захароза, глюкоза и фруктоза. Те се разграждат бързо в организма.

Калорично съдържание на различни сортове на парче и на 100 грама

Нека разгледаме най-популярните сортове зелени ябълки и средното им калорийно съдържание.

1. АнтоновкаИма едри, зеленикави плодове. Пожълтяват с времето при съхранение. Този сорт ябълки съдържа 48 ккал на 100 г. Ябълка от 200 г съдържа 144 ккал.
2. Бяла пломбаИма едри, кръгли плодове. Отличават се с особено сочната си плът и кора. Калоричното съдържание на този сорт на 100 г е 47 ккал. Средното калорично съдържание на една ябълка е 70 ккал.
3. Златна превъзходнаПлодовете от този сорт са едри, с груба кора. Те имат сладък вкус, поради което са по-калорични. На 100 г този сорт съдържа 57 ккал. Едно парче съдържа 120 ккал.
4. Семеренко: Това е един от най-киселите сортове, така че калорийното му съдържание е по-ниско. 100 г съдържа само 37 ккал.
5. Баба СмитПлодовете са сочни и едри, с дебела кора. Калории на 100 г: 47,5 ккал. Едно парче съдържа приблизително 100 ккал.