Ябълково дърво Snowy Calville: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта ябълки Snowy Calville

Почти всеки познава уникалния, богат и отличен вкус на плодовете на този сорт. Това обаче не е единственото му предимство. Ранното узряване и обилното годишно плододаване, едрият размер на ябълките и отличната устойчивост на дърветата на гъбични инфекции и вредители - всичко това прави Снежния Калвил желан сорт както за домашни градини, така и за големи, интензивни търговски овощни градини.

Ябълки: Как изглеждат

Размерът на плодовете, които ще даде вашата ябълка, зависи пряко от много фактори, като климат и метеорологични условия, както и правилна грижа. Средно те обикновено са едри, тежащи между 140 и 250 грама. Те са с кръгла или кръгло-конична форма, като могат да бъдат леко сплескани, със силни или слаби оребряния.

Когато е млад, кожицата е наситено, яркозелена, като с узряването става по-светла, почти бяла или жълта. Бледорозов, полупрозрачен руж се появява по повърхността на плода само от слънчевата страна и дори тогава много рядко. Подкожните петна са многобройни, светли, малки и ясно видими. Химичният състав може да се характеризира със следните показатели на 100 грама:

• Р-активни вещества (катехини) – 150 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 9,2 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 13%.
• Пектини (фибри) – 14%.
• Титруеми киселини – 0,5%.

Месестата част на плода е много нежна, финозърнеста, бодлива и хрупкава, със снежнобял цвят, което вероятно обяснява името на сорта. Ябълките имат отличителен сладко-кисел вкус, считан за десертен, хармоничен и балансиран. Ябълките са получили дегустационна оценка 4,6 от 5.

Ябълково дърво Snowy Calville: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата се считат за силнорастящи и лесно могат да достигнат височина от 5-7 метра без специална формираща резитба. Корона При младите разсади короната обикновено е овална, но с възрастта става сферична и дори увисваща, плачеща и разперена. Може да покрие площ с диаметър до 5 метра. Короната е склонна към спонтанно удебеляване; леторастите са доста дебели, коленисти и кафеникаво-зелени на цвят, като с възрастта стават кафяви, с увиснали върхове.

Листата на снежната калвилея са доста малки, удължени, овални, плътни и разположени под прав ъгъл спрямо клоните. Те са тъмнозелени, но толкова силно опушени, че изглеждат сиво-зелени. Ръбовете им са леко назъбени, а върхът може да е доста заострен. Кореновата система е силно разклонена, дълбока и пригодена за търсене на вода на дълги разстояния.

Производителност и опрашване

Сортът наистина има много завидна плодовитост: от едно зряло дърво можете да съберете поне 180-220 килограма ароматни, вкусни ябълки на сезон.

Далеч е от Антоновка, но вече е много по-добър от повечето други зимни сортове. Калвил не показва циклично плододаване; той дава постоянно изобилна реколта през целия си активен живот.

Снежният Калвил се счита за напълно самостерилна ябълка. Това означава, че ако няма ябълкови дървета от други сортове в радиус от 150-200 метра, не може да се очаква реколта. Затова е най-добре да се засажда последователно с други сортове, за да се осигури кръстосано опрашване. Добра идея е също така да имате пчелин наблизо или да разположите преносим такъв в градината през пролетта.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Този сорт се счита за средно зимоустойчив, но в действителност той трудно издържа на продължителни студове, едва достигайки -20-25°C. Ако обаче правилно подготвите дърветата за студено време, спрете поливането своевременно и ги увиете и покриете, можете да засадите този сорт дори в умерен климат.

Сортът е особено устойчив на краста, въпреки че му липсва генетичен имунитет. Може да бъде податлив и на други гъбични инфекции, особено във влажни условия с чести валежи. Това трябва да се следи особено внимателно, когато се отглежда във влажен морски климат, като например Крим. Вредителите рядко нападат дърветата, но е по-добре периодично да се извършват превантивни обработки, отколкото по-късно да се третират стволовете.

Подложки и подвидове

Дърветата обикновено се отглеждат на вегетативни подложки, но се предлага и джуджест сорт MM106. Този сорт произвежда много по-къси дървета, едва достигащи 4-4,5 метра, което значително улеснява грижите и прибирането на реколтата. Освен по-ранния период на плододаване (3-4 години), този подсорт запазва всички характеристики на майчиното растение. Самият сорт Snowy Calville се е превърнал в източник на много нови хибриди, успешно отглеждани у нас и далеч извън него.

Растящ сняг Калвил

Кацане

Основни условия

• Ябълковите дървета трябва да се засаждат на слънчево място, където ще получават светлина през по-голямата част от деня. На сянка плодовете постепенно ще стават по-малки и дървото може в крайна сметка да спре да цъфти напълно.
• Ябълковото дърво не обича течение, въпреки че добрата вентилация не му пречи.
• Идеалната почва за Калвил е песъчливо-глинеста, глинеста или черноземна, но не прекалено наситена, с киселинност не повече от 6,5-7 pH. Киселинната почва може незабавно да убие разсада, предотвратявайки дори неговото установяване.
• Препоръчително е да се вземе предвид нивото на подпочвените води, тъй като корените на дървото могат да проникнат много дълбоко. Ако нивото на подпочвените води е по-малко от 3 метра, коренището може да започне да гние. Избягвайте засаждането на този сорт в близост до открити водни басейни.
• Ямките за засаждане трябва да се подготвят поне 3-4 седмици предварително, но е най-добре това да се направи през есента. За целта изкопайте дупки с дълбочина 60-70 сантиметра и диаметър 1 метър. След това смесете горния почвен слой с тор и го върнете на първоначалното място. Добавете 30 литра вода и оставете непокрити.
• Дървото е високо, така че е най-добре да се оставят 5-6 метра между дупките и 4-5 метра между редовете. Това ще предотврати сблъсъка на дърветата едно с друго, както чрез корените, така и чрез короните им.
• Всички разсади от този сорт трябва да се накиснат в топла вода 4-5 часа преди засаждане, след като се огледат корените. Всички сухи, повредени или увяхнали корени трябва незабавно да се отстранят с градински ножици. Непосредствено преди засаждането създайте „блато“ от почва, глина и вода и потопете коренището в него.
• На дъното на дупката веднага се поставя дренажен слой от приблизително 10-15 сантиметра. Той може да бъде направен от чакъл, счупени тухли, вермикулит или дори орехови черупки.
• В дупките веднага се забиват специални колове, които да поддържат дърветата. Те се поставят от северната страна и не могат да се отстраняват, докато не минат 4-5 години.
• Дърветата се засаждат вертикално върху дренаж, като се гарантира, че кореновата шийка (мястото за присаждане) е поне на 6-8 сантиметра над повърхността. В противен случай дървото ще се вкорени над нея, което напълно ще обезсили свойствата на подложката и значително ще забави растежа и развитието на ябълковото дърво. Обичайно е присадъчният материал да се засажда сравнително здраво, като се разклаща фиданката, за да се отстранят въздушните мехурчета. След това се уплътнява с крака, полее се с 40 литра вода и се мулчира с нарязана трева, компост, торф и хумус.

Дати на кацане

Този сорт се счита за не много устойчив на замръзване, затова е най-добре да се засажда през пролетта, когато рискът от замръзване е напълно изчезнал. През първите няколко години не цъфти, а само развива зелена маса.

Въпреки това, мнозина казват, че екземплярите, засадени през октомври, също са се вкоренили добре и са дали плодове, както се очакваше. Дърветата, закупени в торби или саксии (затворена коренова система), могат да се засаждат през целия вегетационен период.

Защита от замръзване и гризачи

Колкото по-суров е климатът и времето във вашия регион, толкова по-обстойни грижи ще изисква вашата ябълка. Поставете сламени или сеновални рогозки върху кореновата зона и покрийте със смърчови клони. Увийте стволовете с зебло, агрофибър или покривен филц. При силни студове можете да използвате покритие тип „топка“, поне докато дърветата са млади и не са пораснали твърде високи.

За да се предотврати изяждането на нежната кора на ябълковите дървета от сорта Калвил от гладни гризачи през зимата, е обичайно стволовете да се намазват със свинска мас или грес. Това е много ефективен, ефикасен и напълно безопасен метод за ябълковите дървета. Варосването на стволовете с вар до височина 1-1,5 метра през есента също ще помогне за отблъскване на насекомите.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Ще трябва редовно да премахвате плевели от областта на ствола на дървото, както и всички коренови издънки и издънки от други дървета и храсти. Това също ще разрохка почвата, за да осигури повече кислород до корените. Може да се добави тор заедно с водата.

Поливането на това ябълково дърво се препоръчва само в краен случай, по време на изключително сухо и горещо време, и то не повече от три пъти на сезон. В идеалния случай първото поливане трябва да съвпадне с образуването на пъпките, второто с завръзването на плодовете, а третото с узряването им. За младите дървета са достатъчни 20-30 литра на поливане, докато зрелите дървета ще се нуждаят от до 50.

Подрязване: просто оформяне на короната

Ако дърветата от този сорт се пренебрегнат, короната постепенно ще се сгъсти, а ябълките постепенно ще станат по-дребни. В крайна сметка, те могат напълно да изчезнат само за няколко години. Затова формиращата и прореждащата резитба трябва да се извършва редовно, в началото на пролетта, преди да започне да тече сок.

През първата година подрежете основното стъбло с една трета, оставяйки само няколко странични клона, най-големите и най-силните, разположени на голямо разстояние един от друг. Те трябва да са дори по-къси от ствола, правило, което трябва да се спазва през цялата година. Редовна санитарна резитба е необходима и през есента, след като листата опадат. Отстранете всички болни, мъртви или повредени клони. Всички отрязани места трябва да бъдат запечатани с боя на водна основа или градински лак.

Зреене и плододаване на ябълковото дърво Snowy Calville

Началото на плододаването

През първите няколко години след засаждането, само калвилея, присадена върху подложка джудже, обикновено цъфти. Препоръчително е този цъфтеж да се отстрани напълно. Този подвид започва да плододава напълно на 3-тата или 4-тата година след засаждането. На вегетативна подложка дървото започва да плододава обикновено едва на 4-тата или 5-тата година. През първите няколко години можете да съберете не повече от 5-15 килограма ароматни плодове.

Време на цъфтеж

Както повечето зимни ябълкови дървета, този сорт цъфти в средата на май в по-топлите райони. Ако климатът и времето са по-хладни, цъфтежът може да се задържи до началото или дори средата на юни. Продължава само 5-10 дни.

Плододаване и растеж

Ябълковите дървета от този сорт растат много бързо, добавяйки 15-25 сантиметра годишно. В същото време, плододаването им се увеличава също толкова бързо. Пълна реколта може да се събере от едно дърво за 8-10 години, а с правилна грижа до 200 килограма сочни ябълки могат да се съберат от 11-13 години.

Ябълките узряват през втората половина на септември, почти всички едновременно. Градинарите препоръчват насрочването на беритбата за петнадесети. Има основателна причина за това: ако пропуснете беритбата, плодовете просто ще паднат на земята и ще трябва да бъдат преработени незабавно. Ябълките най-често се консумират пресни, но са подходящи и за приготвяне на сокове, конфитюри и сладка. Смята се, че могат да се съхраняват до началото на февруари, но това не се препоръчва, тъй като дори във влажна и добре проветрива изба ябълките губят уникалния си вкус и аромат в рамките на 1-3 седмици. Те стават меки и безвкусни.

Не забравяйте да оставите отзивите си за сорта Snow Calville в коментарите, за да споделите опита си с други градинари.