Ябълково дърво Starkrimson: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълка Starkrimson

Дърветата се характеризират с малък ръст и сравнително компактна корона, което ги прави подходящи за отглеждане не само в частни градини, но и в големи, интензивни търговски овощни градини. Освен това, те започват да плододават доста рано, давайки значителни добиви. Самите плодове са красиви, притежават отлични търговски и потребителски качества и могат да се съхраняват почти до следващата реколта. Всичко това, въпреки ниската им зимоустойчивост, прави ябълковото дърво популярно, дори почти век след създаването му.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете обикновено са по-големи от средните и едри. При благоприятни условия лесно могат да достигнат 180-250 грама. Те обаче не са еднородни; срещат се и по-малки екземпляри, както и по-големи, с тегло 110-130 грама и 280-300 грама. Те са кръгли, леко удължено-конични, със средно оребряване, което е доста видимо в горната част на плода; колкото по-големи са ябълките, толкова по-забележимо е оребряването.

Кожицата е гладка, плътна, дебела, но нежна. Тя е суха и лъскава, с характерен восъчен налеп, който ѝ придава синкав оттенък. Основният цвят е зелен или зеленикаво-жълт в момент на консумативна зрялост. Ружът е непрекъснат, покриващ повече от 95-97% от плода. Той е тъмно карминово или червено като цвекло, евентуално бордо, но може да изглежда тъмнолилав под налепа. Подкожните пунктуации са многобройни, светлозелени или сивкави, малки и ясно видими на фона на тъмния налеп.

• Р-активни вещества (катехини) – 145 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 1 милиграм.
• Общо захари (фруктоза) – 11,1%.
• Пектини (фибри) – 14,7%.
• Титруеми киселини – 0,28%.

Месото е плътно, финозърнесто и много сочно. То е бодливо, сладко-кисело, лесно се бели и е хрупкаво. Когато е неузряло, има отчетлив зелен оттенък, но с узряването придобива лимоненозелен оттенък. Ароматът на ябълката е характерен за ябълките, силен и приятен. Експертите са дали на плода 4,7 от 5 звезди за външен вид и 4,6 от 5 звезди за вкус.

Ябълково дърво Starcrimson: характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за средно високо, но всъщност може лесно да се класифицира като естествено полуджудже или дори джудже. Без оформяне, ябълковите дървета растат до максимална височина от 2,5-3 метра., но това е рядкост. В повечето случаи собствениците ограничават растежа му, като го подрязват до едва 2 метра, за да улеснят събирането на реколтата и поддръжката на стволовете. Короната не е склонна към удебеляване; има широкопирамидална или широкоовална форма, може да бъде метловидна, а в напреднала възраст дори разперена. Летосите често се разклоняват от ствола под остър ъгъл, което може да доведе до отчупването им, когато реколтата узрее. Те са покрити с гладка, опушена кора със сиво-кафяв или стоманеносив цвят.

Листата са средно големи, удължени и тъмнозелени, с къс, заострен връх, който се извива надолу. Ръбовете на листата са назъбени, вълнообразни и назъбени. Повърхността е кожеста и гладка, но не лъскава, по-скоро матова. Кореновата система на дървото е повърхностна и разклонена и може да има или да няма централен стержнев корен, в зависимост от подложката.

Производителност и опрашване

Плодородието на сорта никога не е било поставяно под въпрос, тъй като само няколко ябълкови дървета могат да осигурят всички нужди на човек за цяла година.

При благоприятни условия, едно зряло ябълково дърво може да даде до 120-160 килограма ароматни, красиви и вкусни плодове. Има обаче случаи, когато е било събрано дори повече, до 200 килограма, при хубаво време и старателни грижи..

Сортът се счита за условно стерилен, което означава, че изисква други ябълкови дървета с подходящо време на цъфтеж за кръстосано опрашване. Затова е най-добре да се пресаждат различни сортове, да се поставят мобилни пчелини в овощните градини и да се пръскат дърветата със захарен сироп, за да се привлекат пчелите.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Поглед към районите на отглеждане показва, че устойчивостта на замръзване на това дърво е доста ниска. В мекия кримски или кавказки климат те растат доста добре, но изискват зимна защита. В умерен климат, например, те често умират през първата година след засаждането. Студове от -15-17°C могат да убият Стракримсон дори за кратко време, така че е най-добре да не се хабят пари и усилия, опитвайки се да го засадите в неподходящи райони.

Този стар сорт има ниска устойчивост не само на краста, но и на други гъбични инфекции. Ако се зарази, той атакува незабавно и силно, като лавина. Засягат се както листата, така и плодовете, така че не се препоръчва консумацията на болни ябълки. Превенцията е толкова проста, колкото своевременно почистване на зоната около ствола от листа, гниещи плодове и други отпадъци, предотвратяване на излишната влага и редовно и своевременно третиране на дърветата с фунгициди и инсектициди.

Подложки и подвидове

Няма истински подвидове ябълкови дървета, но те могат да се отглеждат на различни подложки, като крайният резултат варира леко. Най-популярна е подложката MM-106. На тази подложка ябълковите дървета не растат по-високи от 2-2,5 метра. Най-високите дървета се отглеждат на подложки от разсад. Колоновидните дървета Stracrismon все още не са известни и не са провеждани изследвания по тази тема.

Характеристики на отглеждане на Стракрисмон

Кацане

Основни условия

• За да си осигурите приличен добив, изберете място, където короната получава добра слънчева светлина през по-голямата част от деня. Засаждането ѝ на сянка е неприемливо, тъй като може изобщо да не даде плодове.
• Ябълковите дървета не трябва да се засаждат там, където нивото на подпочвените води се издига на повече от 1,5-2 метра над повърхността, тъй като това може да доведе до гниене. Следователно е нежелателно да се засаждат и в ниско разположени райони, близо до реки или езера, плитки кладенци или там, където се натрупва топена вода през пролетта. Всички тези условия ще доведат до гниене на корените.
• Старкримсън не обича течение, въпреки че се нуждае от добра вентилация на короната, за да се предотврати застой на въздуха и последващи гъбични инфекции. Най-добре е да се засажда на южни и югоизточни склонове.
• В идеалния случай дупките трябва да се подготвят година преди засаждането, но ако пропуснете възможността, можете да ги изкопаете 4-6 седмици предварително. За целта изкопайте дупки с дълбочина 60-70 сантиметра и същия диаметър, добавете тор, покрийте с камъни или счупени тухли и след това напълнете с 25-40 литра вода.
• Почва Ябълковите дървета могат да се отглеждат във всякаква почва, от чернозем до песъчливо-глинеста почва. В първия случай обаче ще е необходимо разреждане с вносен промит речен пясък, докато във втория случай ще се обърне повече внимание на торенето. Единственото нещо, което разсадът няма да понесе, е прекомерната киселинност; тя трябва да се неутрализира с вар, тъй като дърветата вероятно ще умрат.
• Оставете приблизително 2-2,5 метра разстояние между дупките за засаждане и 1,5-2 метра между редовете е достатъчно. Това ще даде на ябълковите дървета достатъчно място да се разпрострат.
• Короната на подложката традиционно се оставя на 5-8 сантиметра над повърхността на почвата, за да се предотврати вкореняването на дървото по-високо. В противен случай просто ще загубите качествата на подложката.
• Държейки дървото за ствола, покрийте го с пръст, като я уплътните, и след това го полейте с 35-45 литра вода. Мулчирайте добре повърхността с нарязана трева, дървени стърготини, хумус или компост.

Дати на кацане

Този сорт расте изключително в мек и топъл климат, така че няма голяма разлика между засаждането му през пролетта или есента. Можете да изберете слънчев, топъл ден в края на март или началото на април, преди пъпките да започнат да се отварят, или в края на септември или началото на октомври, след като листата са приключили с падането. Дървета в саксии и торби (затворена коренова система) може да се премести на открито по всяко време от април до октомври.

Защита от замръзване и гризачи

Преди зимуване дърветата трябва да бъдат правилно подготвени; в противен случай могат да се повредят не само кората и клоните, но дори и самата дървесина. Затова е най-добре стволовете да се увият с покривен филц, зебло или брезент, а върху кореновата зона да се нагребе почва или да се сложат сламени рогозки. Това ще предпази деликатните разсади от замръзване, но при по-сурови условия се препоръчва дърветата да се покрият с палаткообразно покритие, което е удобно поради ниската им височина.

За да се отблъснат насекомите, които предпочитат да зимуват в пукнатини в кората и около коренищата, дърветата се варосват с вар всяка есен и пролет. А за да се отблъснат гризачите, които ядат млади клони и нежната кора на стволовете, стволовете се намазват с мазнина или разтопена свинска мас.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Почвата около дърветата от този сорт изисква редовно разрохкване. Два пъти годишно зоната около ствола се прекопава, но това трябва да се прави много внимателно, за да се избегнат повреди на плитките корени. Можете също така да окопавате почвата няколко пъти на сезон, като незабавно премахвате всички плевели, издънки и коренови издънки.

За Старкримсон се препоръчва често поливане; някои дори препоръчват 10-15 литра 2-3 пъти седмично. Това обаче се препоръчва само през сухо, горещо лято, за да се избегне преполиване на дърветата. Капковото напояване също е вариант; то е дори по-добро за ябълковите дървета и елиминира нуждата от прекомерна влага.

Подрязване: просто оформяне на короната

Правилно извършената формираща резитба не само ще осигури добър добив, но и ще предотврати риска от много болести. Вентилацията на короната е от решаващо значение за този сорт, така че е най-добре клоните да са на голямо разстояние един от друг. Можете да създадете корона с форма на метла, отворена, куповидна или обърната пирамидална форма; ключът е да се отстранят своевременно издънките (тези, които стърчат нагоре) и растящите навътре издънки.

Важно е също така своевременно да се премахват мъртви, счупени или болни клони от дърветата, тъй като те могат да възпрепятстват правилното им развитие. Най-добре е това да се прави в началото на пролетта или късната есен, като всички разрези се запечатват с боя на водна основа, градински лак или друг подходящ продукт. След 12-15 години може да се извършва подмладяване на всеки няколко години. Това включва премахване на два или три зрели издънки, за да се осигури повече място за младите издънки.

Зреене и плододаване на Starkrimson

Началото на плододаването

Този сорт е изключително ранороден. Пъпките започват да се отварят по ябълковите дървета в разсадниците още през първата година, но се препоръчва да се премахват, за да могат дърветата да се укрепят. Плододаването започва през втората или третата година, когато могат да се съберат приблизително 10-15 килограма ароматни и красиви плодове. При подложките джуджета първият период на плододаване е подобен, но при подложките от семена може да отнеме до четвъртата или петата година, но все пак доста скоро.

Време на цъфтеж

Този сорт цъфти в средата на май, но ако времето е студено или дъждовно, това може да се измести към края на месеца. Обикновено никога не отваря пъпките си по-рано. Процесът продължава 10-14 дни и се случва масово, като лавина, което прави дърветата да изглеждат особено красиви през този период. Цветовете на Стракрисмон са едри, събрани на гроздове от няколко, с форма на чинийка, ароматни и оцветени в леко розов оттенък.

Плододаване и растеж

Ябълковите дървета растат доста бързо, така че спират да растат напълно до 8-та до 10-та година. Приблизително 25-50 сантиметра годишно за първото плододаване и половината от това по-късно е нормално. Добивите също се увеличават бързо и до 6-та до 8-та година реколтата е практически пълна.

Ябълките се берат приблизително от средата на септември до октомври. Те узряват постепенно, а не наведнъж. Следователно, няма нужда да се притеснявате, че ще паднат на земята. По време на беритбата обаче те са технически узрели само; консуматорската зрялост настъпва едва 30-45 дни след като са поставени в избата. Плодовете се съхраняват много добре, запазвайки пазарния си вид и вкус до края на април или дори май.

Оставете отзивите си за зимноустойчивия сорт Starkrimson, за да споделите опита си с другите.