Ябълково дърво Юбиляр: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълково дърво Юбилей

Ябълковите дървета бързо разлистват и растат високи, не са склонни към самострупване и са компактни, което значително улеснява прибирането на реколтата. Те редовно дават обилни реколти без период на почивка в продължение на много години поред. Те са невзискателни, не са взискателни към условията на отглеждане и са генетично имунизирани срещу краста. Самият плод е привлекателен, вкусен и лесен за транспортиране, но има сравнително кратък срок на годност. Въпреки това, те се препоръчват както за малки домашни градини, така и за търговско, интензивно отглеждане.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете на сорта „Юбиляр“ са със среден размер или малко по-големи от средното, с максимално тегло 130-150 грама. Обикновено са кръгли, но могат да бъдат и с кръгло-ряповидна или конична форма. Гладки са, с забележими, но не прекалено оребрени ръбове.

Кожицата на плода е гладка, лъскава и плътна, без мазен или восъчен налеп. Когато е неузряла, е наситено зелена, а с узряването ѝ става зеленикаво-жълта или лимоненожълта. Ружът заема малка част от повърхността, не повече от 10-15%; тя е пурпурночервена или розово-червена, леко набраздена, бледа и полупрозрачна. Подкожните вдлъбнатини са многобройни, зелени и ясно видими. Химичният състав се изразява най-добре със следните стойности на 100 грама:

• Р-активни вещества (катехини) – 452 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 17,5 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 10,6%.
• Пектини (фибри) – 12,5%.
• Титруеми киселини – 0,98%.

Месото е плътно, сравнително финозърнесто и сочно, хрупкаво, но крехко, не е бодливо. Има красив кремообразен оттенък, сладко-кисело е и има отчетлив аромат. Експертите го оценяват с 4,4 за вкус и 4,5 за външен вид по 5-степенна скала.

Ябълково дърво Юбиляр: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата се класифицират като бързорастящи сортове със средна височина, тъй като се разтягат до максимум около 3,5-4,5 метра и дори тогава рядкоГрадинарите обикновено ги подрязват на височина 3-3,5 метра, за да опростят поддръжката и прибирането на реколтата. Короната е закръглена или овална, но с течение на годините може да стане широко овална, разперена и плачеща. Лъжите са дебели и криви, простиращи се от ствола под прав ъгъл и покрити с гладка, лъскава, опушена кора със стоманеносив оттенък.

Листата са сравнително големи, заоблени и леко удължени. Те са зелени или тъмнозелени, кожести, лъскави и опушени от долната страна. Върховете са къси и заострени, краищата са назъбени и фино назъбени, а жилките са груби. Кореновата система е добре развита, разклонена и пригодена за търсене на влага.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за високодобивен, въпреки че не дава плодове рано, което е проблем за много градинари. Въпреки това, предвид активния живот на дървото от поне 50-75 години или дори повече, чакането за реколта няма да е толкова дълго.

Пълна реколта от едно дърво на сезон може да достигне приблизително 80-110 килограма ароматни, сочни плодове. Юбиляр често е сравняван с Мелба, който е дал средно 49-50 цента на хектар за четири тестови години. Този сорт, от своя страна, е дал 180-185 цента, което е доста впечатляващо..

Сортът е напълно самостерилен, така че изисква допълнителни опрашители, за да произведе реколта. За тази цел е най-добре да се засажда в смесица с други сортове ябълки, които най-добре съответстват на времето си на цъфтеж. Напредналите градинари поставят пчелин близо до овощната градина или използват мобилни пчелини, а за по-ефективно привличане на насекоми, те също пръскат дърветата със захарен или меден сироп.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

В Централния черноземен район дърветата могат да се считат за устойчиви на замръзване. Те понасят сравнително суровите зими на централната зона и дори по-северните райони, когато температурите падат до -18-22°C. При по-ниски температури е необходимо дърветата да се покриват през студения период; например, младите разсади могат да се покрият с палатка, докато по-старите стволове могат да се увият в зебло.

Дърветата имат гена Vf в своята ДНК, което напълно изключва инфекция от която и да е от петте раси. крастаРожденникът много рядко страда от други гъбични инфекции и черни раци Брашнестата мана най-често е резултат от небрежност и небрежност от страна на градинаря. Следователно, редовните обработки с фунгициди и инсектициди не могат да бъдат изключени, те трябва да се извършват редовно и своевременно.

Подложки и подвидове

Въпреки че не е провеждана обширна селекционна работа върху подвидовете на този сорт, той може да се отглежда на различни подложки. Например, сортът джудже е много популярен. Този сорт произвежда много по-компактни дървета, едва достигащи 2-2,5 метра, и започва да дава плодове в рамките на 2-4 години след засаждането. Зимоустойчивостта на стандартните дървета обаче намалява значително. Другите характеристики на родителския сорт се запазват. Няма колоновидния вариант на Юбиляр.

Характеристики на отглеждането на юбилей

Кацане

Основни условия

• Откритите, слънчеви места са най-добрият избор за този сорт. Те предпочитат пълно излагане на слънце през целия ден; в противен случай производството на плодове намалява, а самите плодове стават малки и кисели.
• Дървото не понася течение, въпреки че изисква добра вентилация на короната. Това трябва да се следи особено, за да се предотврати смъртта на младите разсад.
• Близостта до подпочвените води е друго съображение за засаждане на Юбиляр. Ако нивото на подпочвените води е по-високо от 2,5-3 метра, е по-добре да се внимава. За да избегнете това, можете да заровите лист шисти или слой покривен филц или катран на дълбочина 3 метра. По същата причина не е препоръчително да засаждате този сорт директно в близост до реки или извори, плитки кладенци, езера, водоеми или в низини, където се задържа студен въздух, дъжд или топена вода.
• Дупките не е необходимо да се подготвят сезон предварително; достатъчно е само 3-5 седмици предварително. Изкопайте дупки с диаметър 70-80 сантиметра и същата дълбочина, добавете тор на дъното, добавете дренаж отгоре и напълнете с вода (15-35 литра). Не е необходимо да се покриват; трябва да се поставят на открито.
• Когато засаждате обикновени дървета, оставете 4-4,5 метра между тях, но когато засаждате джуджести дървета, 3-3,5 метра ще бъдат достатъчни.
• Коренната система се проверява предварително, като се отстраняват всички сухи издънки, счупени или болни корени. Коренището на разсада се накисва във вода за 7-9 часа, за да се гарантира, че е добре подхранено, преди да се постави в почвата.
• Кореновата шийка на всяко ябълково дърво трябва да остане поне на 6-9 сантиметра над земята по време на засаждането, за да се предотврати вкореняването на дървото по-високо. В противен случай всички качества на подложката ще бъдат загубени.
• Разсадът се поставя върху купчина дренажен материал, корените се разпръскват, така че да лежат свободно, и след това се покриват с почва на пластове. Почвата се уплътнява на ръка, като леко се разклаща стволът, за да се отстранят въздушните джобове. Около дупката се изгражда пръстен насип с височина 10-15 см, вътре се наливат 20-45 литра вода, а повърхността се мулчира, за да се задържи влагата.

Дати на кацане

Сортът вирее, когато е засаден както през пролетта, така и през есента, така че няма голяма разлика между двете. Най-добре е да изберете сух, слънчев ден в края на март или началото на април, или в края на септември или началото на октомври, за да засадите дърветата. Единственото нещо, което трябва да се вземе предвид, са метеорологичните и климатичните условия. В умерените райони няма разлика, но в по-суровия климат е най-подходяща ранна пролет.

Защита от замръзване и гризачи

Юбилярът е доста деликатен сорт и може да пострада сериозно от слана. Дори при -23-26°C не само младата кора замръзва, но и дървесината, причинявайки щети, от които дървото няма да се възстанови. Ето защо, преди да настъпи студеното време, е важно да се покрие по всички стандарти. За целта можете да натрупате пръст върху корените или да поставите рогозки от трева или слама. Методът с палатка е подходящ само за млади, ниски дървета, но по-късно е приемливо просто увиване на стволовете с чул или други материали.

Гладните гризачи се отблъскват през зимата, като стволовете се намазват с грес или разтопена животинска мазнина. За да се предотврати гнезденето на насекоми в пукнатини и нащърбена кора, в която те обичат да зимуват, стволовете се варосват с вар до височина 1-1,2 метра.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Както всички овощни дървета, юбилейното дърво се нуждае от навременна обработка, която е най-добре да се извършва два пъти годишно – през пролетта и есента. Можете да окопавате почвата около ствола по-често, като също така не забравяте да премахвате плевели и други растения, които могат да лишат дървото от хранителни вещества и микроелементи.

Ябълковите дървета реагират добре на поливане, но само умерено. Не са достатъчни повече от 4-6 поливания на сезон. Те трябва да се съчетаят със завръзването на плодовете, цъфтежа и узряването им. Добра идея е да се полива и когато не е имало естествени валежи повече от 12-16 дни.

Подрязване: просто оформяне на короната

Оформянето на короната за сорта „Юбилей“ започва през първата година след засаждането, тъй като тя е склонна да стане естествено гъста. Централната сърцевина се подрязва с около една трета и се оставят само два или три скелетни клона, разположени на голямо разстояние един от друг. Впоследствие всички издънки, стърчащи навътре или нагоре, ще трябва да бъдат безмилостно подрязани.

Санитарната резитба на дърветата обикновено се извършва в късна есен, когато сокът е спрял да тече в стволовете, и в началото на пролетта, преди разпъване на пъпките. Подмладяването може да започне, когато дървото е на приблизително 16 до 20 години. След това се премахват два до три зрели клона годишно, за да се даде възможност на новите издънки да се развият.

Узряване и плододаване на юбилея

Началото на плододаването

Дървото не може да се нарече ранородно, тъй като първите плодове ще се видят едва 7-8 години след засаждането му в открита земя. В този момент дървото може да даде приблизително 5-15 килограма вкусни, сочни и ароматни ябълки. Това забавяне на плододаването се счита за основния недостатък на сорта, да не говорим за липсата му на зимоустойчивост.

Време на цъфтеж

Дървото започва да цъфти през втората половина на май, както повечето ябълкови дървета, цъфтящи в края на лятото или началото на есента. Около 15-ти или 20-ти можете да очаквате началото на цъфтежа, който ще продължи приблизително 10-14 дни. Това до голяма степен зависи не само от климата, но и от времето на конкретната година. Във влажна, хладна, дъждовна или студена пролет дърветата ще цъфтят по-късно и пъпките ще останат отворени по-дълго. Самите ябълкови цветове са едри, събрани на гроздове от 6-8, с бели или леко розови венчелистчета, много нежен цвят и притежават приятен, силен аромат.

Плододаване и растеж

Дърветата се считат за бързорастящи, защото лесно могат да достигнат 45-65 сантиметра височина за един сезон. Това е особено забележимо преди началото на плододаването, след което темпът се забавя леко, но не значително. Добивът нараства експоненциално, така че до 10-та до 12-та година продуктивността на дървото ще достигне своя пик. В този момент е възможно да се съберат до 150 килограма ароматни ябълки.

Реколтата започва да узрява в средата до края на август и обикновено трябва да се бере до началото на септември. Ябълките узряват равномерно и ако не са узрели, ще паднат на земята, което ще изисква незабавна обработка. Те просто не могат да се съхраняват дълго, дори в изба с идеална температура и влажност. След 30-45 дни плодовете ще станат рохкави, кисели, брашнести, не сочни и памучни, и ще започнат да горчат и да гният.

Оставете отзивите си за къснолетния сорт Юбиляр, за да споделите опита си с други градинари.