Jabloň Alesya: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloně Alesya

Hlavním cílem vyšlechtění této odrůdy bylo dodat jabloním výjimečnou odolnost vůči strupovitosti a mrazuvzdornost, aniž by to ohrozilo jejich spotřebitelské a obchodní vlastnosti. Díky tomu je Alesya zřídka napadena houbovými infekcemi, snadno snáší silné mrazy, spolehlivě plodí po celý život a jablka neopadávají ani v případě přezrálosti. Díky výjimečné kompaktnosti stromu je vhodný jak pro malé zahradní pozemky, tak i pro intenzivní komerční sady.

Jablka: vzhled ovoce

Plody jsou obecně jednotné, středně velké nebo o něco větší než průměr, váží přibližně 130–180 gramů. Jejich tvar je zploštělý a kulatý, někdy mírně zploštělý nebo naopak protáhlý, připomínající válec.

Slupka je velmi hustá, ale tenká, jemná, elastická, ale zároveň pevná. Je hladká a lesklá, s lehkým olejovitým povlakem na povrchu, který někdy jablkům dodává mastný vzhled. Je primárně zelená, ale s postupným zráním se stává žlutozelenější. Tato barva je však prakticky neviditelná, protože je pokryta difúzním, hustým červeným nebo dokonce tmavě vínovým nátěrem, který pokrývá nejméně 75–90 % povrchu. Chemické složení lze nejlépe charakterizovat následujícími parametry:

• P-aktivní látky (katechiny) – 268 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 8,4 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,9 %.
• Pektiny (vláknina) – 12,1 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,4 %.

Dužnina plodu je bílá, někdy lehce krémová. Je hustá, jemnozrnná a šťavnatá, se středně silným, výrazným aroma. Chuť je hodnocena jako dezertní, sladkokyselá, harmonická a vyvážená. Degustační hodnocení plodu je 4,3 z 5.

Jabloň Alesya: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Jedná se o středně velký strom, který se nejčastěji řadí mezi přírodní polotrpaslíky. Maximální výška stromu bez formativního prořezávání je 3-3,5 metru. Koruna je kompaktní, přirozeně kulatého nebo oválného tvaru, složená z řídce větvených výhonků a nenáchylná k stlačení. Větve vyrůstají z kmene v pravém nebo téměř pravém úhlu, vytvářejí silné spojení s kmenem a zabraňují praskání nebo lámání dřeva, a to i při poměrně silné těžbě. Výhonky jsou obvykle rovné, dlouhé a silné, směřují vzhůru, pokryté hladkou, světle hnědou kůrou, která s věkem hnědne.

Listy jsou malé až středně velké, oválné, směrem ke špičaté špičce mírně protáhlé, zelené nebo sytě zelené. Jsou husté, kožovité, pokryté sítí vrásek a mají matný povrch. Okraje listů jsou jemně pilovité a mírně zvlněné. Kořenový systém je zcela závislý na podnoži, ale nejčastěji je silně rozvětvený, povrchní a může, ale nemusí mít centrální kůlový kořen.

Produktivita a opylování

Alesya je považována za poměrně produktivní, ale konečné údaje dosud nebyly zapsány do státního registru. Názory na výnosy se liší. Někteří zahradníci tvrdí, že dospělá desetiletá jabloň může snadno vynést 70–90 kilogramů lahodného ovoce, zatímco jiní tvrdí, že pouze 40–60. To do značné míry závisí na péči, včasné zálivce a hnojení.

Tato odrůda je považována za podmíněně samosprašnou, což znamená, že bude plodit i bez opylovačů. To znamená, že 25–40 % vaječníků se může vyvinout v plod, proto se doporučuje sázet Alesyu prokládanou odrůdami, které kvetou v podobné době. Je vhodné zasadit zahradu v těsné blízkosti včelína nebo použít mobilní odrůdy, aby byl zajištěn dostatečný přísun opylovačů.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloň dobře snáší nízké zimní teploty. Daří se jí v mírném kontinentálním klimatu centrální části země. Mnoho zahradníků dokonce uvádí, že tuto odrůdu pěstují na Uralu. V drsném podnebí však Alesya vyžaduje ochranu během chladných období.

Jabloně mají středně vysokou odolnost vůči plísňovým infekcím, jako je mléčný lesk nebo strupovitost. Škůdci také jabloně napadají jen zřídka, ale pouze s včasnou prevencí. Včasné ošetření fungicidy a insekticidy je nezbytné. Mnozí však doporučují nahradit je přírodními prostředky: pravidelné odstraňování spadaného listí a plodů zpod stromů, bílení kmenů vápnem na jaře a na podzim, posypávání okolí kmene popelem a pletí.

Podnože a poddruhy

Tato nová odrůda zatím nemá žádné poddruhy, ale lze ji pěstovat na různých podnožích. Na vysoké vegetativní podnoži může Alesya dorůst až 4,5 metru, i když její mrazuvzdornost se může snížit. Na zakrslých a polozakrslých podnožích roste strom kompaktně, takže je to nejběžnější volba. Jabloň se také snadno tvaruje do plazivé odrůdy, takže je vhodná pro pěstování i na Sibiři a Dálném východě.

Vlastnosti pěstování Alesyi

Přistání

Základní podmínky

• Pro výsadbu je nejlepší zvolit slunná, vyvýšená místa. Pokud jsou jedinou možností svahy, pak je nejlepší stanoviště orientované na jih. Ve stínu bude strom růst pomalu a plody budou malé, pokud vůbec vykvetou.
• Věnujte pozornost hladině podzemní vody, která by měla být alespoň 1,5 metru hluboká. Jinak se kořeny Alesy mohou dostat k podzemní vodě a způsobit hnilobu.
• Jámy by měly být připraveny předem podle standardního plánu, ideálně na podzim, ale pokud byl termín již promeškán, pak alespoň 3-4 týdny před výsadbou. Vykopejte jámy hluboké 60 centimetrů a o průměru 80 centimetrů. Smíchejte část úrodné ornice s hnojivem a znovu ji zasypte, přidejte 30 litrů vody a nechte venku. Mezi stromy v řadě nechte až 5 metrů, mezi řadami postačí 3 metry.
• Do jamek se ihned zatlučou kůly, ke kterým se stromy přivážou. Odstraňovat je lze nejdříve v pátém roce, kdy jabloň začne plodit.
• Na dno se nalije 10-15 centimetrová drenážní vrstva, kterou může být vermikulit, štěrk, rozbité cihly nebo dokonce ořechové skořápky.
• Sazenici umístěte svisle navrch tak, aby její kořenový krček vyčníval 5–7 centimetrů nad povrch. Držte ji za kmen a opatrně ji posypte zeminou, kterou lehce udusíte rukama. Poté vytvořte okraj zeminy kolem kruhu kmene, přidejte 30–40 litrů vody a povrch zamulčujte humusem, nasekanou trávou nebo hnojem.

Data vylodění

Získáno z uzavřený kořenový systém Sazenice lze vysazovat kdykoli během vegetačního období. V jiných případech je však třeba dodržovat přesnější časové rámce. Na jaře se jabloně vysazují před otevíráním pupenů, kolem dubna, a na podzim, po opadnutí listů, kolem konce září nebo října. Stromy vysazené na podzim mají nejlepší míru přežití.

Ochrana před mrazem a hlodavci

V mírném podnebí postačí standardní opatření proti mrazu pro jabloně. Oblast kolem kmenů zakrývám smrkovými větvemi, senem nebo slaměnými rohožemi. Samotné kmeny jsou zabaleny do pytloviny, agrovlákna, střešní lepenky nebo střešní lepenky. V drsnějším podnebí je však lepší na podzim nahrát na kořeny 10–15 centimetrů zeminy a stromy lze dokonce přikrýt stanovým krytem. Plazivé odrůdy jsou zcela pokryty sněhem.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Všechny stromy milují, když půda Půda je bohatá na kyslík, takže pravidelné kypření bude nutné i pro Alesyu. Dvakrát ročně, na jaře a na podzim, se doporučuje okopat oblast kolem kmene stromu, ale velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů nacházejících se blízko povrchu. Půdu můžete pravidelně okopávat a zároveň odstraňovat plevel a další nežádoucí vegetaci, která jabloni ubírá na živinách.

Zalévání se provádí podle potřeby. Zkušení zahradníci však tvrdí, že za normálních podmínek jsou optimální tři zálivky za sezónu: během nasazování plodů, kvetení a zrání. Pokud je rok obzvláště suchý, lze zálivku zvýšit. Spolu se zálivkou můžete jabloně hnojit a vyživovat.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

První formativní řez se provádí ve druhém roce po výsadbě venku, nejlépe na jaře. Střední větve se zkrátí o jednu třetinu a kosterní větve se zkrátí tak, aby byly uspořádány v řadách. Tyto postupy se pravidelně opakují.

Sanitární prořez se obvykle provádí na podzim. To zahrnuje odstranění všech odumřelých, nemocných nebo poškozených výhonků. Po 10–15 letech lze začít s omlazovacím prořezem. To zahrnuje odstranění 2–3 vzrostlých výhonků, aby se vytvořil prostor pro nový růst.

Zrání a plodnost

Začátek plodění

Jabloně začínají plodit v různou dobu v závislosti na podnoži. Stromy na zakrslých a polozakrslých podnožích začínají plodit nejdříve (ve 3. nebo 4. roce). Na semenných podnožích dochází k prvnímu plodění později, až v 5. nebo 6. roce. Sklizeň v této době se nepovažuje za plnohodnotnou, ale přináší 5–15 chutných jablek.

Doba květu

Alesya kvete koncem dubna nebo začátkem května, ale povětrnostní podmínky (teplota, pozdní mrazy, dlouhotrvající deště) mohou kvetení mírně zpozdit. Kvetení trvá přibližně 8–11 dní. Květy jsou malé, bílé, vonné a shlukované ve shlucích.

Plodění a růst

Jabloně rostou v prvních několika letech poměrně rychle a dosahují až půl metru za sezónu, ale růst se s postupem let zpomaluje. Plné plodění trvá nejméně 7–9 let. Od tohoto okamžiku strom začíná budovat svou obnovovací kapacitu. Spolehlivě plodí každý rok, bez období klidu po celou dobu svého života.

Plody začínají dozrávat až po polovině října, nebo dokonce začátkem října, pokud je léto chladné a deštivé. Jedná se však pouze o technickou zralost, kdy se plody obvykle sklízejí a skladují ve sklepě. Konzumní zralost nastává až koncem prosince, kdy jablka dozrají, nahromadí cukry a stanou se chutnějšími, šťavnatějšími a aromatičtějšími. Ve vlhké, dobře větrané místnosti, kde teplota nestoupne nad 4–10 °C, je lze skladovat bez ztráty kvality až do pozdního jara nebo do další sklizně.

Zanechte prosím své vlastní recenze odrůdy Alesya, aby se z vašich zkušeností mohli poučit i ostatní zahrádkáři.