Jabloň Arkadik: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloní Arkadik

V drsných podmínkách naší země s chladnými zimami, častým táním a dlouhými obdobími dešťů střídajícími se s letními vedry je klíčové, aby ovocné stromy s ctí odolaly takovým periodickým výzvám. Arkadik je jednou z těch jabloní, které přežívají i tam, kde odolnější... AntonovkaStromy rostou a začínají rychle plodit, takže produkují dobrou úrodu bez odpočinku.

Plody jsou velké, krásné, aromatické a šťavnaté. I když sklizeň vyžaduje určitý spěch, protože jablka mohou padat k zemi a jejich trvanlivost je nízká, doporučují se k výsadbě ve velkých, intenzivních komerčních sadech a k pěstování na malých pozemcích poblíž zahradního domku.

Jablka: Jak vypadají

Arkadik obvykle produkuje středně velké až velké plody, ale s náležitou péčí může strom dorůst i velmi velkých rozměrů. Průměrná hmotnost se pohybuje od 120-160 do 250-330 gramů. Plody jsou obvykle nepravidelné, symetrické a protáhlého až podlouhlého tvaru, někdy mírně vejčité. Žebrování může být zvenku jasně viditelné a jablka se mohou dokonce jevit mírně fazetovaná.

Slupka je hustá, ale tenká, snadno se poškodí, je hladká, lesklá a bez jakéhokoli mastného nebo voskového povlaku. Základní barva je zelená, s dozráváním se stává krémovější, citronově žlutou. Růženka je difúzně pruhovaná a skvrnitá, zabírá přibližně 55–75 % povrchu a má jasně červenou, karmínově červenou nebo karmínově červenou barvu. Podkožní skvrny jsou světlé, četné a na pestrém povrchu jablka nejsou příliš viditelné. Chemické složení nejlépe charakterizují následující chemické ukazatele na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 235 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 11,4 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 14,6 %.
• Pektiny (vláknina) – 8,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,67 %.

Dužnina plodu není příliš hutná, příjemná, jemnozrnná, křupavá, olejovitá, mírně pichlavá a velmi šťavnatá, bílé nebo krémově bílé barvy, někdy s nádechem citronu. Má harmonickou, vyváženou dezertní chuť, sladkokyselou, ale silně se přiklání k sladkosti s trpkým závěrem, jak je typické pro klasické odrůdy. Profesionální degustační hodnocení je 4,3 z 5.

Jabloň Arkadik: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Není bezdůvodné, že tyto neobvyklé jabloně jsou považovány za vysoké, Pokud se neprovádí formativní prořezávání, mohou snadno dosáhnout výšky 9-10 metrů.Většina majitelů takové přerůstání nepovoluje a stromy omezuje na maximální výšku 5-6 metrů.

Koruna je obvykle kuželovitá nebo pyramidální, poměrně kompaktní a nezabírá mnoho místa. Je poměrně řídká a nemá sklon k hustému růstu. Výhonky vyrůstají z hlavního stonku pod úhlem blízkým devadesáti stupňům. Jsou rovné, silné, dlouhé, kulaté v průřezu a pokryté hnědou nebo červenohnědou kůrou. Plodění je soustředěno na letokruzích.

Listy jsou středně velké, četné, protáhlé, s dlouhým hrotem, ploché, kožovité, lesklé, husté a lesklé. Jsou tmavě zelené nebo sytě zelené barvy, s drsným žebrováním a mírným chloupkem na spodní straně. Kořenový systém je velmi robustní, hluboce zapuštěný a dobře přizpůsobený k vyhledávání vody; nejčastěji má centrální kůžový kořen, který proniká velmi hluboko.

Produktivita a opylování

Jabloň je považována za raně plodnou a vysoce výnosnou odrůdu, protože dokáže snadno překonat většinu podobných plodin.

Šetrní pěstitelé sklidí v jediné sezóně ze vzrostlého stromu Arkadik nejméně 200, častěji 220–250 kilogramů velmi šťavnatých a lahodných jablek. Komerční sady obvykle vynášejí 300–310 centů ovoce na hektar.

Arkadik je považován za podmíněně samooplodný; i při úplné absenci jiných jabloní do 150–200 metrů se z květenství vytvoří vaječníky, které v 50–55 % případů dozrají v jablka. Pro maximalizaci výnosu je však stále vhodné mít v blízkosti jiné odrůdy, přinést do zahrady mobilní včelíny a stromy stříkat medem nebo cukrem zředěným vodou.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tato odrůda je považována za vysoce odolnou vůči nízkým teplotám, stejně jako vůči náhlým výkyvům a změnám. Ani mrazy až do -32–35 °C nemohou stromům ublížit, pokud netrvají déle než 2–3 týdny. Pokud Arkadik utrpí poškození, je nepatrné a do roka se zotaví a nadále produkuje dobrou úrodu.

Odolnost odrůdy jabloní vůči houbovým infekcím je vysoká, ale není naprogramována v genofondu. To znamená, že během let silné epifytozie mohou být stromy napadeny chorobami, zejména pokud se oblast kolem kmene neudržuje v čistotě. Hnijící plody a listy se v této oblasti mohou stát živnou půdou pro houby. Odstranění choroby je obtížnější než její prevence, proto je nejlepší stromy včas ošetřit fungicidy a insekticidy, aby byly chráněny před napadením hmyzem.

Podnože a poddruhy

Existuje několik poddruhů odrůdy, které stojí za to prozkoumat podrobněji, protože jejich vlastnosti se mohou lišit od mateřské odrůdy.

Vlastnosti pěstování Arkadiku

Přistání

Základní podmínky

• Pro výsadbu jabloní vždy vyberte slunné místo; preferují dobře osvětlená a větraná místa. Na takových místech jsou méně náchylné k chorobám a produkují vyšší výnosy.
• Blízkost podzemní vody může být pro Arkadika osudná, protože jeho kořeny pronikají velmi hluboko. Proto je nejlepší zvolit vysokou nadmořskou výšku nebo stanoviště, kde jsou kořeny alespoň 3–3,5 metru pod povrchem. Vyhněte se výsadbě této odrůdy v blízkosti rybníků, jezer, pramenů a řek, mělkých studní, v nížinách nebo na záplavových loukách.
• Jámy pro jabloně si můžete připravit předem, ideálně už v předchozí sezóně, ale pokud jste na to neměli čas, můžete tak učinit během 2–3 týdnů. Vykopejte k tomu jámy hluboké 70–80 centimetrů a o průměru přibližně 1 metr. Na dno přidejte hnojivo, poté přidejte drenážní materiál z kamenů nebo cihel, zalijte 45–55 litry vody a nechte odkryté až do doby výsadby.
• Kořenový krček sazenice by měl být ponechán alespoň 7–9 centimetrů nad horizontem, jinak by strom mohl zakořenit výše. To pravděpodobně povede ke ztrátě vlastností podnože.
• Sazenici postavte do svislé polohy, držte ji v ruce a jemně s ní zatřeste. Zakryjte zeminou a jemně ji uduste, abyste odstranili vzduchové kapsy. Zalijte strom 45–60 litry vody a povrch zamulčujte trávou, pilinami nebo kompostem.

Data vylodění

Arkadik dobře reaguje na výsadbu na jaře i na podzim. Můžete si vybrat teplý den koncem března nebo začátkem dubna, nebo koncem září nebo října – na tom moc nezáleží. Klíčem je nechat strom 2–4 týdny, aby se přizpůsobil novým podmínkám. Během výsadby je nejlepší zabránit jakémukoli pohybu mízy v kmenech.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Tato odrůda obecně není nijak zvlášť náchylná k mrazům, ale v drsných podmínkách nebo v mladém stádiu stále vyžaduje řádnou zimní ochranu. V obzvláště chladném podnebí je nejlepší zakrýt kořenovou zónu slámou nebo travními rohožemi a zakrýt ji zeminou. Kmeny lze zabalit do agrovlákna, pytloviny, punčocháčů, střešní lepenky nebo střešní lepenky. Malé zakrslé a polozakrslé odrůdy, stejně jako mladé sazenice, lze zakrýt stanovým krytem.

Hladoví hlodavci mohou v zimě okusovat jemnou kůru a výhonky mladých stromů, proto je nejlepší je odpuzovat potřením kmenů roztaveným živočišným tukem nebo vazelínou. Na jaře a na podzim zabráníte usazování hmyzu v odštípnuté a popraskané kůře.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Zajištění provzdušnění a odvodnění půdy je prvořadým úkolem každého zahradníka nebo pěstitele kultivarů. Proto by se půda kolem kmene měla okopávat alespoň dvakrát ročně. Nebojte se poškození kořenů, které se obvykle nacházejí hluboko pod povrchem. Po zbytek roku je třeba povrch okopávat, odstraňovat plevel a další výhonky rostlin a odstraňovat kořenové odnože. To vše může negativně ovlivnit výnosy, proto je důležité pamatovat na údržbu půdy.

Strom moc zalévat nepotřebuje, protože si velmi dobře umí najít vodu v půdě. Pokud je však léto obzvláště horké a suché, můžete zalévat 4–5krát za sezónu. Stačí 20–35 litrů na vzrostlý strom. Nejlepší je aplikovat kapkovou závlahou, ale přijatelné jsou i dvě aplikace (ráno a večer).

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Pokud je sazenice zdravá a silná, první formativní prořez by se měl provést v roce výsadby. Pokud však dojde k poškození, je nejlepší jej odložit o 2–3 roky. Prořezejte střední bazální část o 25–30 % a nechte 2–3 boční větve lešení s dostatečným rozestupem v různých výškách. Měly by být o 5–7 centimetrů kratší než kmen. V budoucnu jednoduše udržujte požadovaný tvar; to nebude obtížné.

Sanitární prořezávání se obvykle provádí každý podzim a na jaře. Odstraňují se všechny výhonky, které jsou poškozené, nemocné nebo suché. Řezaná místa musí být utěsněna vysychajícím olejem, zahradním lakem nebo barvou na vodní bázi.

Zrání a plodnost Arkadiku

Začátek plodění

První květy na stromech této odrůdy se mohou objevit již v prvním roce po výsadbě, ale nedoporučuje se nechat je vyvinout v jabloně. Nejlepší je květy otrhat ihned, aby měl Arkadik čas vyvinout listy, oddenky a dobře zakořenit. První úrodu lze sklízet kolem třetího nebo čtvrtého roku, kdy se získá přibližně 4–8 kilogramů voňavých plodů, nebo dokonce až 10–15.

Doba květu

Odrůda začíná kvést počátkem až polovinou května, což zajišťuje plodnost ještě před příchodem chladného počasí. Kvetení je dokončeno kolem 15. nebo 20. května a trvá maximálně 10–14 dní. Během tohoto období se strom pokryje hustým kobercem květenství, čímž se stává krásným a elegantním. Květy jsou velké, vonné, s dužnatými, ale jemnými okvětními lístky v odstínech růžové nebo sněhově bílé.

Plodění a růst

Odborníci nazývají strom rychle rostoucím, protože může ročně dorůst do výšky nejméně 45–70 centimetrů. Proto poměrně rychle dosahuje své maximální výšky. Výnos Arkadiku také prudce stoupá. V sedmém až devátém roce můžete sklidit až 50–70 kilogramů sladkých plodů a ve dvanáctém až patnáctém roce budete mít plnou úrodu.

Jablka z větví můžete začít sbírat již v druhé polovině srpna. Je důležité tento okamžik nepromeškat, jinak by mohla všechna spadnout na zem a pak by se musela ihned zpracovat. Plody mají krátkou trvanlivost, pouze 30–45 dní, po které změknou, zvadnou a zkysnou. Proto je nejlepší je do té doby sníst celá nebo je rozemlít na šťávu, džem nebo zavařeninu.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Arkadik, aby se ostatní zahradníci mohli dozvědět o vašich zkušenostech s pěstováním těchto stromů.