Jabloň Krasa Sverdlovsk: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloní Krasa Sverdlovsk

Zahradníci nejprve zhodnotí chuť jablek, než si vyberou sazenice do svých sadů. Tato odrůda se pyšní skutečně vynikající, jedinečnou vůní a příjemnou chutí. Stromy jsou navíc mrazuvzdorné, vyžadují jen malou péči a produkují stabilně vysokou roční úrodu, a proto si na konci minulého století začaly rychle získávat na popularitě. Dnes je Krasa Sverdlovsk aktivně vytlačována novými odrůdami, ale nevykazuje žádné známky ztráty svého postavení jak ve velkých komerčních intenzivních sadech, tak i v malých domácích zahradách.

Jablka: Jak vypadají

Plody jsou obvykle středně velké až velké, váží 150 až 140 gramů. Jsou kulaté, mírně zploštělé a nepravidelné velikosti. Jejich tvar je obvykle pravidelný, široce zaoblený, s jemným nebo žádným viditelným žebrováním.

Slupka je hladká, lesklá a na dotek suchá a může mít lehký voskový povlak. V mladém stavu je zelená, s postupným zráním se mění na žlutější nebo krémově žlutou. Růženka je rozmazaná, pruhovaná, čirá, jasně červená a atraktivní, zabírá přibližně 75–90 % povrchu. Chemické složení je charakterizováno následujícími ukazateli na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 301,7 miligramů.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 18,1 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 12,7 %.
• Pektiny (vláknina) – 15,9 %.
• Titrovatelné kyseliny – 1,12 %.

Dužnina těchto jablek je neobvykle hustá, ale zároveň křupavá a křupavá, jemnozrnná, pichlavá a velmi šťavnatá (po 1–2 měsících skladování). Má světle krémový odstín a dezertní chuť, která je harmonická a vyvážená. Je sladkokyselá s kořeněnými tóny v dochuti. Degustační hodnocení je 4,5 z 5 možných bodů.

Jabloň Krasa Sverdlovsk: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy této odrůdy jsou považovány za středně vysoké nebo mírně vyšší než průměr. Bez prořezávání snadno dosáhnou 3-4 metrů. Většina zahrádkářů však dává přednost omezení tohoto počtu kvůli snadnější sklizni a péči. Výhonky jsou převážně hnědé nebo zelenohnědé, genikulární, mírně hranaté a vyrůstají z kmene v pravém nebo téměř pravém úhlu. Koruna střední náplň, není náchylná k houstnutí.

Listy rostliny Krasa jsou poměrně velké a sytě tmavě zelené. Jsou kožovité, hladké, lesklé, vrásčité, plné četných žilnatin, spíše ploché, s krátkými, špičatými špičkami a pilovitým okrajem, zespodu pýřité. Kořenový systém je mělký a hluboký, dobře uzpůsobený k vyhledávání a absorpci vody, rozvětvený, robustní a v závislosti na podnoži může mít centrální kůlový kořen.

Produktivita a opylování

Plodění odrůdy je považováno za pravidelné, což znamená, že nevykazuje cyklické vzorce. V důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek se však počet sklizených jablek může mírně snížit.

V průměru může jeden vzrostlý strom vyprodukovat za jednu sezónu přibližně 80–110 kilogramů aromatických plodů. Intenzivní výsadba může snadno přinést i více než 25 tun.

Jabloně jsou podmíněně sterilní. To znamená, že získáte několik samostatných jablek, i když v okolí (50–100 metrů) není jediný strom, který by kvetl ve správný čas. Ti, kteří chtějí konzistentně vysoký výnos, by však měli zvážit kultivary, které umožňují křížové opylování. Je také dobrý nápad umístit sady poblíž včelína nebo během období kvetení přinést včelí úly.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Mnoho zahrádkářů je nespokojeno s mrazuvzdorností odrůdy Krasa. S náležitou péčí se jí skutečně daří i v chladných podmínkách. Ural, ale nad rámec toho nemusí být schopen odolat nízkým teplotám. Ačkoli v západní Sibiř Lze ji pěstovat i tak, že korunu vytvarujete do plazivého tvaru a zcela ji zasypete sněhem. V každém případě jsou nezbytná veškerá ochranná opatření k ochraně jabloní před chladem.

Odrůda je poměrně odolná vůči plísňovým infekcím, což jsou nejčastější choroby postihující jabloně. Poškození je však možné při vysoké vlhkosti. strup nebo padlí. Škůdci jsou také velmi náchylní k poškození listů, plodů a dokonce i dřeva. Proto je důležité používat fungicidy a insekticidy.

Podnože a poddruhy

Vlastnosti pěstování Sverdlovské krásy

Přistání

Základní podmínky

• Tuto odrůdu je nejlepší vysazovat na suchých, slunných místech, nejlépe ve vyvýšených nadmořských výškách, kde je hladina podzemní vody poměrně hluboká. Bažinaté oblasti a místa přímo u otevřené vody nejsou vhodné.
• Strom nemá rád silný vítr a zejména nesnáší průvan. Proto je třeba zajistit, aby k ničemu takovému nedocházelo. Krasu můžete vysadit pod ochranu živých plotů, zdí budov nebo větších stromů. Hlavní je, aby na vaše sazenice nevrhaly hustý stín.
• Všechny výsadbové jámy by měly být připraveny předem, nejméně 4-5 týdnů před výsadbou. K tomu se vykopou jámy hluboké 60-70 centimetrů a o průměru 1 metr. Vrchní vrstva se smíchá s hnojem, humusem nebo kompostem, přidá se malé množství minerálního hnojiva a poté se směs nalije zpět do jámy. Celá směs se zalije 30-40 litry vody a nechá se po požadovanou dobu louhovat.
• Těsně před výsadbou zakopejte kolíky pro vázání a nasypte drenážní vrstvu štěrku, rozbitých cihel nebo vermikulitu o tloušťce 10-15 centimetrů.
• Kořenový krček musí být alespoň 8-12 centimetrů nad povrchem půdy, aby se zabránilo zakořenění stromu výše, čímž by se eliminovaly všechny vlastnosti podnože.
• Kořenový systém je pokryt zeminou, zhutněn nohama, zalitý 40-50 litry vody a povrch je mulčován humusem nebo nasekanou trávou.

Data vylodění

Je přijatelné sázet jabloně této odrůdy brzy na jaře, než se v kmenech začne tvořit míza. Je však lepší to udělat na podzim, po opadnutí listů, kolem října. Stromy s uzavřený kořenový systém vysazovány po celou vegetační sezónu.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Stejně jako ostatní jabloně, i tato vyžaduje spolehlivou ochranu, zejména proto, že obvykle roste v poměrně náročném podnebí. Kořenová zóna se obvykle vystýlá slaměnými rohožemi, senem nebo smrkovými větvemi a kmeny se obalí střešní lepenkou, agrovláknem, střešní lepenkou nebo nylonovými punčocháči. Jabloně lze přikrýt pytlovinou pomocí stanu. Jak již bylo zmíněno, špalírované odrůdy se zakrývají a zcela pokrývají sněhem.

Aby se mladá, jemná kůra chránila před hladovými myšmi a zajíci, kteří se v zimě snadno přesouvají blíže k lidským obydlím, potírají se kmeny roztaveným sádlem nebo tukem. Proti hmyzu dobře funguje i bílení vápnem na podzim.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Tato odrůda prospívá ve vzdušné, na kyslík bohaté půdě, proto je vhodné pravidelné kypření. Dvakrát ročně by se měla oblast kolem kmene stromu zkopat a odstranit kořenové výhonky, plevel a výhonky z ostatních stromů nebo keřů. Během vegetačního období můžete půdu také okopávat.

Během horkých a suchých období potřebují zejména mladé stromy naléhavou zálivku. Abyste to nepřehnali, můžete použít pravidlo 10 dnů. To znamená zalévat pouze tehdy, když přirozené srážky nespadly přesně deset dní. Pokud prší, odpočítávejte stejnou dobu, než znovu zalijete. Zalévejte ve dvou malých dávkách (10 litrů) ráno a večer. V druhé polovině září je třeba zálivku úplně zastavit, aby se jabloň mohla připravit na zimu.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Tvorba koruny Sverdlovské krásky je klíčová. V prvním roce by měla být odstraněna třetina centrálního kmene a kosterní větve by měly být od sebe široce rozmístěny v řadách. Měly by být o 7-12 centimetrů kratší než hlavní kmen. Tvorba plazivého stromu vyžaduje důkladnější přístup, který vyžaduje úplné odstranění hlavního kmene až do druhé řady a ohnutí větví k zemi.

Každý podzim by měly být stromy kontrolovány, prořezávány a prořezávány. Měly by být odstraněny všechny odumřelé, nemocné a poškozené větve. Doporučuje se také pravidelné zaštipování letních výhonků a kontrola produkce plodů odstraňováním přebytečných výhonků.

Zrání a plodnost jabloně Krasa Sverdlovsk

Začátek plodění

Tuto jabloň nelze nazvat příliš raně plodící. Na silné vegetativní podnoži nese první plody až v 5. nebo 6. roce. Zakrslé a polozakrslé odrůdy plodí jablka již ve 3. nebo 4. roce. Jabloně kvetou poprvé ve 2. nebo 3. roce, ale je nejlepší odstranit všechny pupeny, aby strom mohl nejprve vyvinout větve.

Doba květu

Krasa nejčastěji začíná kvést v květnu, ale přesné načasování bude nutné pro každou oblast určit experimentálně. V mírnějším podnebí může vytvářet poupata již na začátku měsíce, zatímco v drsnějším podnebí může kvést v polovině nebo dokonce ke konci. Květy jsou velké, bílé s narůžovělým nádechem, shromážděné v malých shlucích, s příjemnou, středně silnou vůní.

Plodění a růst

Na plnou úrodu této odrůdy si budete muset chvíli počkat. V prvních několika letech strom produkuje pouze 5–10 kilogramů jablek. Teprve v 7. až 9. roce nabere na síle a je možná dobrá úroda.

Je zvykem sklízet plody ze stromu v září. Nespoléhejte se na chuť; v té době jsou plody hrubozrnné, šťavnaté a připomínají kyselou cukrovou vatu. Plody se ukládají do dřevěných beden, posypávají se pilinami a nechají se několik měsíců odležet. Věří se, že jablka dosahují plné konzumní zralosti až v lednu, kdy nahromadí cukry a získají krásný ruměnec. Tehdy získají křupavou, jemnozrnnou texturu, příjemnou vůni a jedinečnou chuť.

Zanechte prosím v komentářích svůj názor na odrůdu Sverdlovsk Beauty a podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky.