Jabloň skořicovitá: Odrůdové vlastnosti a péče
| Barva | Pruhovaný , Růžový |
|---|---|
| Chuť | Sladké a kyselé |
| Typ koruny | Vysoký strom |
| Trvanlivost | Vysoká trvanlivost |
| Aplikace | Univerzální odrůda |
| Věk plodnosti | Od 5 let |
Historie původu a oblasti růstu
Pěstitelské oblasti
Skořicový pruhovaný je zařazen do státního registru pro několik regionů:
- Střední Volha.
- Centrální Černozem.
- Volha-Vjatka.
- Severozápadní.
- Severní.
Navíc roste téměř v každém regionu naší země a cítí se docela pohodlně.
Původ
Vědci se domnívají, že tato odrůda vznikla přirozeným výběrem. Její stáří se odhaduje na přibližně 200–250 let. První podrobný popis odrůdy se objevuje v knize „Úplné zahradničení“ od renomovaného ruského spisovatele a zahradnického badatele Vasilije Alexejeviče Levšina, vydané v letech 1805 až 1808, a v jeho díle „Správce aneb Praktická instrukce ve všech částech zemědělství“ z roku 1810. Podrobnější popis lze však nalézt až v díle pomologa Krasnoglazova z roku 1848.
Je zajímavé, že na panství Jasná Poljana, kde dlouho žil a pracoval velký ruský spisovatel Lev Tolstoj, rostlo několik jabloní odrůdy Skořicové pruhované. Předpokládá se, že tato odrůda je zmíněna ve světoznámém díle Antona Pavloviče Čechova „Černý mnich“. Tato jabloň má řadu lidových názvů, historicky i dodnes používaných: Kořičněvka, Korička, Kořičněvoje a Koričinka.
Vědci klasifikují tuto odrůdu jako raně podzimní, což znamená, že začíná plodit v první polovině září.
Obsah
Popis odrůdy jabloně Cinnamon Striped
Další starobylou ruskou odrůdou jabloní, která přežila několik staletí prakticky beze změny a je stále považována za oblíbenou, je Skořicová pruhovaná. Strom se pyšní záviděníhodnou zimní odolností a je dokonce zapsán ve Státním registru pro regiony Centrální Černozem a Volha-Vjatka. Díky vysokému výnosu a jemné, ale silné ovocné vůni je oblíbenou součástí každé zahrady, ať už velké nebo malé.
Jablka: barva, velikost, hmotnost
Plody jablka Cinnamon Striped jsou obvykle střední nebo i menší než průměr. Mají tvar tuřínu a jsou silně zploštělé. Někdy mají mírnou, sotva znatelnou segmentaci, ale nelze je považovat za plně žebrované. Slupka je poměrně hustá a silná, což usnadňuje přepravu. Je hladká a lesklá, zelená nebo žlutozelená, na slunečné straně pokrytá červenohnědým pruhovaným nátěrem. Podkožní skvrny jsou převážně bílé, ale obtížně viditelné. Jablka lze charakterizovat chemickým složením na 100 gramů produktu:
- P-aktivní látky – 131 miligramů.
- Vitamín C (kyselina askorbová) – 4,9 miligramů.
- Celkové cukry (fruktóza) – 10 %.
- Vláknina (pektiny) – 9,4 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0,54 %.
Dužnina těchto jablek je křupavá, pevná a většinou žlutá nebo bílá, s mírně narůžovělým odstínem pod slupkou. Má sladkokyselou chuť, je křehká a má výraznou skořicovou vůni, kterou si obzvláště cení zahrádkáři. Degustační hodnocení je 4,75–4,88 z 5.
Jabloň skořicovitá pruhovaná: vlastnosti
Koruna a kořenový systém
EStrom je považován za středně silný nebo bujný, což do značné míry závisí na včasném a správném prořezávání a podnoží (4-7 metrů)V mladém věku má korunu ve tvaru koštěte nebo široce pyramidálního tvaru, což je dáno větvemi rostoucími v ostrém úhlu ke kmeni. Prvních 10–15 let roste skořicovitá prudce vzhůru, poté se rozkládá, téměř smísí. Větve jsou dlouhé, pružné, u báze holé, s tmavě šedou nebo hnědou kůrou. Listy jsou poměrně řídké, protáhlé, špičaté, tmavě zelené, mírně pýřité a nelesklé.
Velikost koruny a kořenového systému závisí do značné míry na podnoži, která je nejčastěji zakrslá nebo polozakrslá. Kosterní větve rostou v ostrém úhlu, což často vede k jejich ulomení během plodění. Strom může pokrývat plochu o průměru 6–9 metrů a jeho kořeny se rozprostírají na několika desítkách metrů. Skořicovitý pruhovaný se nepochybně stane největším a nejpůsobivějším stromem téměř na jakémkoli místě.
Produktivita a opylování
Výnos odrůdy je považován za vysoký, i když při velmi kvalitní péči se i v dobrých letech nedá sklidit více než 150-170 kilogramů plodů (pro srovnání, z Antonovky se sklízí 300 a více kilogramů).
Pokud je včelín nedaleko od zahrady, ne více než půl kilometru, pak se výnos může zdvojnásobit.
Jabloň Cinnamon Striped je samosterilní. To znamená, že pokud se v okruhu 150–200 metrů nenacházejí žádné jiné odrůdy, pravděpodobně se vám nestane úroda. Proto je zvykem sázet tuto odrůdu poblíž jiných odrůd, aby se zajistilo křížové opylení. Jabloň začíná plodit rychle, ale plná sklizeň je nepravděpodobná dříve než za 12–14 let. Průměrná délka života stromu je 50–70 let, ale jsou známy i starší plodící exempláře.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Tyto jabloně jsou považovány za velmi mrazuvzdorné. Snadno snášejí tuhé zimy, a to i při poklesu teplot na -37-40 °C. Během neobvykle tuhých zim v letech 1978-1979 zůstaly rostliny nepoškozené a v následujících letech plodily téměř stejně dobře jako dříve.
Poddruhy a podnože
Odrůda se pěstuje převážně na vegetativních podnožích, ale v některých případech se můžete setkat i s... výstřižky, roubované na zakrslé, polozakrslé a dokonce i plazivé podnože. Neexistují žádné klíčové charakteristiky kromě výšky koruny, která se může pohybovat od půl metru do tří metrů. Existuje však několik odrůd skořicové pruhované, o kterých stojí za to se dozvědět více.
| Poddruh | Popis |
| Modrá nebo kouřová | Tento poddruh se od běžné pruhované odrůdy liší pouze barvou slupky plodu. Jejich jasně červené pruhy splývají do jednoho ruměnce s modravým, voskovým odstínem. |
| Nový | Tato odrůda produkuje větší plody (100–130 gramů) a je považována za pozdně podzimní odrůdu, protože jablka dozrávají až koncem září. Jejich trvanlivost se však prodlužuje sotva do začátku až poloviny února, poté ztrácejí svou chuť a charakteristickou vůni. Stromy jsou méně náchylné ke strupovitosti a dalším chorobám. |
| Ananas | Tato odrůda produkuje největší plody ze všech poddruhů (150-180 gramů), které ztratily pruhy. Jablka jsou pokryta tmavě červeným nátěrem a lehkým voskovým povlakem. Dužnina těchto plodů je křehčí a zrnitější než u jejich rodičů, ale existují i určité nevýhody. Přestože pevně drží na větvích a neopadávají, chuť plodů se výrazně zhoršuje, pokud se nesklízejí včas. Průměrná trvanlivost těchto plodů nepřesahuje měsíc. |
Vlastnosti pěstování skořicových pruhů
Tato odrůda je tak běžná, že by sehnání sazenic nemělo být problémem. Prodávají se na výstavách, ve specializovaných školkách a u soukromých šlechtitelů. Nejlepší je zvolit druhou a třetí možnost, protože na výstavách existuje riziko, že si zakoupíte stromky pěstované v jižních oblastech, což by způsobilo ztrátu části jejich výjimečné mrazuvzdornosti.
Přistání
Klíčové vlastnosti
- V ideálním případě zvolte pro výsadbu skořicovité pruhované jabloně úrodnou, středně vlhkou půdu. Při pravidelném hnojení a zálivce ji lze zasadit i do písku. Nejdůležitějším požadavkem je absence vysoké podzemní vody nebo otevřených vodních ploch v bezprostřední blízkosti. V takových oblastech kořenový systém často začíná hnít a strom hyne. Pokud není jiná možnost, můžete jabloni zabránit přístupu k podzemní vodě umístěním kusu břidlice naplocho na dno jámy hluboké 1–1,25 metru.
- Odrůda by měla být vysazena na slunném místě; ve stínu budou plody malé a kyselé. Dobré větrání je také dobrým nápadem, aby se zabránilo chorobám. strup nebude to snadné.
- Mezi skořicí a jinými stromy, bez ohledu na druh nebo odrůdu, by vzdálenost neměla být menší než 3-4 metry.
- Standardní jámy pro jabloně se vykopávají o hloubce 60–80 centimetrů a průměru až jeden metr. V případě potřeby se na dno přidá drenáž (štěrk, rozbité cihly nebo ořechové skořápky).
- Kořenový krček skořice by měl vyčnívat nad povrch půdy alespoň o 5-7 centimetrů.
- Pokud nebyla sazenice zakoupena s kořenovým balem, bylo by dobré při výsadbě odstranit asi 85–90 % listoví. To stromu dodá více energie k zakořenění, kterou si ušetří zachováním listoví.
- Jabloně se ihned po výsadbě zalijí 10 litry vody a zamulčují se nasekanou trávou a hnojem (nejlépe koňským hnojem).
Dvouleté sazenice se lépe hodí k výsadbě do otevřeného terénu než větší a vyšší tříleté. Mají mnohem lepší míru přežití a snáze přečkají první zimu.
Data vylodění
Jabloně této odrůdy se daří, pokud jsou vysazeny na podzim i na jaře. Po opadu listů je nejlepší vysadit alespoň 3–5 týdnů před prvními mrazy, jinak strom nemusí mít čas zakořenit. Jarní výsadba by se měla provádět v dubnu nebo nejpozději v polovině května. Klíčové je, aby země po zimních mrazech zcela rozmrzla, protože načasování se v jednotlivých regionech značně liší.
Ochrana před mrazem a hlodavci
Nejsou nutná žádná zvláštní opatření na zimu; i mladé prvoroční stromky snadno snášejí silné mrazy. V severních oblastech však mnoho lidí dává přednost obalování kmenů mladých stromů balíky slámy, smrkovými větvemi, pěnovou gumou nebo střešní lepenkou. Užitečné je také mulčování kmene koňským hnojem; to také pomůže jabloni přežít tuhou zimu.
Pro ochranu jabloní před škůdci, hlodavci a hmyzem je pravidelně stříkejte vhodnými chemikáliemi, kmen pravidelně natírejte vápnem a promazávejte sádlem nebo tukem. Jemné drátěné pletivo omotané kolem kmene může být dobrou ochranou proti hladovým zajícům, ale bude vyžadovat měkkou podložku, jinak se kmen nevyhnutelně poškodí.
Péče o stromy
Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie
Skořicově pruhovaný trumpetista preferuje vzdušnou půdu, takže kypření půdy jí jen prospěje. Dvakrát ročně pravidelně okopávejte kolem kmene a odstraňujte plevel, kořenové výhonky a další výhonky stromů. Půdu můžete několikrát prokypřít motykou, ale není to nutné.
V létě se jabloně zalévají přibližně jednou týdně nebo desetkrát týdně, v závislosti na počasí. Zalévání se provádí ve dvou fázích:
- Ráno za úsvitu 10 litrů vody.
- Večer po západu slunce dalších 10 litrů.
Kvalita zálivky přímo ovlivňuje výnos, nikoli v aktuální sezóně, ale v té následující. Mezi červencem a srpnem strom vytváří květní pupeny pro následující rok. Pokud tedy stromu chybí vláha, sklidíte v příštím roce výrazně méně jablek. Obvykle se zálivka v srpnu sníží na polovinu a do října se úplně zastaví. To dává stromu čas připravit se na zimu.
Prořezávání: jednoduché tvarování koruny
Jakýkoli prořez této odrůdy se doporučuje provádět brzy na jaře, než začne vytékat míza, spíše než na podzim. Jabloň tak lépe odolá stresu. Je dobré ošetřit všechna řezaná místa zahradním asfaltem nebo alespoň barvou na vodní bázi.
Pečlivé a přesné prořezávání je klíčem k dobré úrodě. Kromě toho pomáhá regulovat obsah cukru v plodech a jejich velikost a zároveň chrání stromy před chorobami.
- FormativníPrvní prořez se provádí ihned po výsadbě. To zahrnuje zkrácení kmene a všech bočních větví o jednu třetinu. Přijatelný je i „kroužkový řez“, což znamená úplné odstranění všech výhonků až po první větvičku. Jedná se o šokový prořez a může strom zničit, takže i zkušení zahradníci váhají s provedením takového zákroku.
- PodpůrnéTento typ prořezávání se provádí podle potřeby. Nejprve se zastřihnou všechny větve, které sahají až k zemi. Za druhé se strom pravidelně prořezává. korunaStačí nechat pouze 1 větev ze 3.
- SanitárníTo se provádí pravidelně podle potřeby. Všechny poškozené, suché a nemocné větve se odřezávají.
- OmlazujícíAby se zabránilo příliš rychlému stárnutí stromu a výrazně se prodloužila jeho životnost, měly by se od 15. do 20. roku odstranit 2–3 vzrostlé větve, aby se mladé mohly vyvíjet.
Při prořezávání jakéhokoli druhu stromu nezapomeňte najednou odstranit více než čtvrtinu větví, jinak to může jabloni způsobit značnou zátěž. V nejlepším případě to sníží produkci ovoce na několik příštích let a v nejhorším případě jabloň uhyne.
Odrůdy opylovačů
- Složka.
- Bílá výplň.
- Grušovka Moskva.
- Borovinka.
Reprodukce
- Roubování (podnože) pupeny nebo řízky.
- Pěstování ze semen.
- Vrstvy (klony).
Choroby a škůdci
- Hniloba ovoce.
- Padlí.
- Strup.
- Cytosporóza.
- Rakovina kořene.
- Jablečný křískovitý.
- Roztoč červený ovocný.
- Válec na listí.
- Jablečný můr.
- Červené a zelené mšice.
Zrání a plodnost jabloně Cinnamon Striped
Začátek plodění
Při správné péči lze první jablka z této odrůdy sklízet již 4–5 let po výsadbě, ale výnos bude mizerný, což znamená, že je budete moci počítat jen po jednom. Teprve od 6. nebo 7. roku můžete očekávat víceméně slušnou úrodu. Při špatné péči budete muset na plody čekat nejméně 10 let.
Doba květu
Tento faktor závisí na oblasti, kde se jablko Cinnamon Striped pěstuje. V průměru je však jeho doba zrání prakticky stejná jako u jiných jabloní – přibližně začátek, polovina nebo konec května. Květy rostliny jsou velké, velmi vonné a světle růžové a dokáží do zahrady přilákat velké množství opylujícího hmyzu.
Plodění a růst
Mladé stromy produkují malé úrody po dobu až 10–12 let, poté konečně začínají zvyšovat svou plodnost. Růst do výšky je pozorován především u těch jabloní, které ještě nedosáhly svého vrcholu. Poté stromy dále rozšiřují koruny do stran.
To zahradníky často mate. Když vidí jabloň, jak tvrdohlavě usiluje o výšku, vysadí poblíž ní další stromy, ale to je chyba. Jakmile jabloň dosáhne určité výšky, vyvine postranní větve, které zastíní ostatní rostliny. Její olistění je však řídké, takže mezi stromy lze pěstovat jahody, rybíz nebo i maliny, pokud nepřerostou kruh kmene.
Vrchní obvaz
- Humus.
- Humus.
- Močovina.
- Superfosfát.
- Dusičnan amonný.
Co dělat, když nekvete nebo nenese ovoce
- Zkontrolujte, zda se nevyskytují choroby nebo škůdci.
- Prořezávejte a prořeďte korunu.
- Přesaďte na sušší místo s vzdušnou půdou.
- Přestaňte zalévat.
Proč jablka padají?
- Nadměrná vlhkost.
- Přírodní jevy.
- Škůdci.
- Příliš hustá koruna.
- Nemoci.
Zanechte prosím svůj názor na skořicový proužek v komentářích a podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky.

Přistání
Péče o stromy
Začátek plodění