Hviderussisk sød æbletræ: Variation og plejefunktioner

Beskrivelse af den hviderussiske søde æblesort

Mange uerfarne gartnere tror, ​​at en sød smag er et tegn på et sommeræbletræ, hvis frugt ikke holder længe. Dette er delvist sandt, men der er nogle undtagelser, som er vigtige at kende. Sorten Belorusskoye Sladkoye bryder bogstaveligt talt med alle stereotyper, da det er et vinteræble med en behagelig sød smag, god vinterhårdhed og høj produktivitet.

Æbler: farve, størrelse, vægt

Frugterne af denne sort er store eller mellemstore og når nemt op på 160-180 gram. De er runde i formen og kan være let skæve eller asymmetriske.

Deres skræl er tyk, elastisk, grøn eller grønlig-gul, og bliver gul, når de modnes, og dækkes af en smuk rød eller karminrød blush. Denne blush kan dække et betydeligt område af frugten, eller den kan være meget lille. Overfladen har et voksagtigt lag, der giver æblerne et blåligt skær.

Den kemiske sammensætning kan karakteriseres ved følgende indikatorer pr. 100 gram produkt:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 110 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 10,5 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10-15%.
• Titrerbare syrer – 0,6%.

Kødet af denne sort er typisk tæt, med en næppe mærkbar kornethed, meget saftigt, sprødt og med en behagelig sød-sur smag. Eksperternes meninger om smagen varierer meget. Nogle giver Belorussky Sladky kun 4,1 ud af 5 mulige point, mens andre tildeler den det højeste.

Hviderussisk sødt æbletræ: Karakteristika

Krone og rodsystem

Træet er af mellemhøjde, da det uden beskæring kan nå en højde på 3-3,5 og nogle gange 4 meter. Den har en konisk krone, når den er ung. Med årene kan den blive meget bred og nå op til mindst 5 meter i diameter. Grenene er arrangeret i en spids vinkel, men ikke tæt, hvilket gør den meget nemmere at forme og høste senere.

Skuddene er oftest grønne eller grønbrune, men med årene kan de blive brune, ru og revne. Bladene er overvejende lysegrønne, glatte og læderagtige. Bladene er ovale, runde eller aflange uden en skarp, aflang spids. Sorten har et ringformet frugtmønster, hvilket betyder, at æblerne kun modnes på de ringe, der dannes på grene, der er mindst tre år gamle. Disse ringe ældes meget hurtigt, men erstattes af nye unge skud. Rodsystemet er omfattende og overfladisk. Tilstedeværelsen af ​​en central pælerod afhænger af grundstammen.

Produktivitet og bestøvning

Sorten har et stabilt udbytte uden at opdele det i år, hvilket den er højt værdsat af mange gartnere.

Udbyttet anses for at være højt, selvom der typisk kun kan høstes 35-50 kg frugt fra et enkelt træ. Derfor bruges Belorusskoe Sladkoe sjældent til kommercielle intensive frugtplantager.

Sorten er fuldstændig selvfrugtbar, så der kræves ingen andre sorter for at producere frugt. Erfarne gartnere siger dog, at udbyttet med andre sorter stiger til 65-70 kg. Det er bedst at plante æbletræerne tæt på bigården, da dette vil give insekter direkte adgang til dem.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Sorten blev ikke specifikt forædlet til barske forhold, men den udviser bemærkelsesværdig kuldetolerance. Under test modstod æbletræerne let frost ned til -30-36°C. Der er endnu ikke udført forsøg ved lavere temperaturer.

Blandt æbletræets vigtigste fordele er dets immunitet over for skurv og andre træ- og barksygdomme. Det yder dog ingen beskyttelse mod skadedyr. Derfor anbefales regelmæssig behandling med egnede pesticider.

Underarter og grundstammer

Sorten er ny, så dens udvikling på forskellige grundstammer er ikke fuldt undersøgt. Der findes dog allerede nogle oplysninger. For eksempel er det tydeligt, at æbletræer på dværggrundstammer begynder at bære frugt i det første år efter at være blevet plantet udendørs. Desuden kan de i det femte år give dobbelt så meget som dem på almindelige frøplanter, selv efter syv til otte år.

Særlige træk ved dyrkning af hviderussisk sødt

Landing

Nøglefunktioner

• Dette æbletræ kræver et godt oplyst, solrigt sted med tilstrækkelig ventilation. Der skal dog udvises særlig forsigtighed for at undgå træk. Dette kan dræbe træet i det første år, selv før det når at slå rødder.
• Hviderussisk sødme elsker fugt, men er ikke modstandsdygtig over for tørre perioder, så den plantes bedst, hvor grundvandet ikke er særlig dybt eller endda i nærheden af ​​åbne vandmasser.
• Sort jord, sandet lerjord eller lerjord er velegnede. Den skal være godt ventileret og luftig. Hvis den sorte jord er for tung og "fed", kan den fortyndes med flodsand.
• Hullerne forberedes på forhånd, mindst 1-2 uger før plantning. For at gøre dette skal du grave huller op til 80 centimeter dybe og 1 meter i diameter. Bland lidt jord med gødning og fyld det op igen, og tilsæt derefter 20-30 liter vand. Hullerne efterlades udendørs. Det er acceptabelt at forberede dem om efteråret, hvis foråret er den planlagte plantedato.
• Der skal være en afstand på mindst 2-4 meter mellem æbletræet og andre planter, så deres kroner og rødder ikke senere kommer i konflikt med hinanden.
• Pæletræer slås straks ned i hullerne på nordsiden for at støtte det unge træ. Disse støtter bør ikke fjernes før æbletræernes tredje vækstår.
• Lige før plantning tilsættes drænmateriale i bunden. Dette kan være vermiculit, knuste mursten, grus eller endda nøddeskaller. Placer frøplanten ovenpå, spred rødderne ud og fjern eventuelle beskadigede med en beskæresaks. Dæk med jord, og komprimer det let, så rodhalsen stikker mindst 10-15 centimeter ud. Hvis den podede kvist får lov til at slå rod, vil alle grundstammens egenskaber, som er årsagen til podningen, gå fuldstændigt tabt.
• Det unge træ skal vandes straks med 30-40 liter vand, og området omkring stammen skal dækkes med mulch af hakket græs eller humus.

Landingsdatoer

Denne sort kan plantes om foråret, før knopbrydning, i begyndelsen eller midten af ​​april, eller om efteråret efter bladene er faldet ned i oktober. Erfarne gartnere foretrækker dog sidstnævnte mulighed, da det giver æbletræet mere tid til at tilpasse sig miljøforholdene i løbet af vinteren og med begyndelsen af ​​forårssaftudstrømningen. Det vigtigste er at sikre, at der er mindst 4-5 uger til frost, ellers kan træet fryse.

Beskyttelse mod frost og gnavere

I løbet af det første og andet vækstår er det bedst at sørge for pålidelig frostbeskyttelse til kimplanter, især hvis dit klima er barskt. For at gøre dette skal du fore området omkring træstammen, inklusive den nederste del af stammen, med grangrene, halmballer, hø eller endda pakke det ind i skumgummi eller nylonstrømpebukser.

Sådanne bunker og den sarte bark af unge skud vil helt sikkert tiltrække opmærksomhed fra sultne små gnavere, som let fortærer sådanne delikatesser om vinteren. For at afvise dem er stammerne overtrukket med specielle kemikalier, såsom svinefedt eller fedtstof. Dette virker godt mod insekter. hvidkalkning stamme og skeletgrene med kalk.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Alle planter elsker luftig jord, så den skal løsnes regelmæssigt, og hvert træ bør graves godt op omkring to gange om året. Samtidig skal du fjerne rodskud, skud fra buske og andre træer samt diverse ukrudt.

Æbletræer i Belorusskoje Sladkoe skal vandes regelmæssigt, mindst én gang om måneden. Hvis vejret er meget tørt, kan du fordoble vandingshyppigheden. For et modent æbletræ skal du bruge mindst 50-60 liter vand ad gangen, og derefter straks dække jorden med jordflis, hakket græs eller halm.

Beskæring: simpel kroneformning

Træet har tendens til at udvikle en tæt krone, så beskæring (formende, hygiejnisk, støttende og foryngende) skal udføres regelmæssigt. Dette gøres bedst i det tidlige forår, i april eller oktober, når saften er holdt op med at flyde i stammen.

I det første år er det bedst ikke at beskadige træet, men i det andet år kan du forkorte hovedstammen med en tredjedel og trimme skeletgrenene med 5-7 centimeter. Du bør også regelmæssigt fjerne beskadigede, tørre, syge skud og dem, der vokser indad, hvilket får kronen til at blive tættere.

Sorten er selvfrugtbar, men yderligere bestøvere til krydsbestøvningsprocessen vil kun øge udbyttet.

Modning og frugtsætning af det hviderussiske søde æbletræ

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort anses for at være meget tidligbærende, så du kan prøve dine første æbler allerede i planteåret. En fuld høst på 3-4 frugter er dog næppe en god idé. Derfor skal du vente 2-3 år på normal frugtsætning. Med en dværggrundstok vil processen være hurtigere, og du kan få en god æblehøst meget tidligere.

Blomstringstid

Ligesom de fleste andre æbletræer blomstrer denne sort i maj. Det nøjagtige tidspunkt afhænger dog direkte af vækstregionen, klimaet og vejrforholdene. I de fleste tilfælde vil blomstringen forekomme i slutningen af ​​måneden og vare højst en uge.

Frugtsætning og vækst

I det femte til ottende år kan man opnå en fuld høst på 35-60 kg lækker og sød frugt. Selvom træet kun vokser lidt, kan det i løbet af denne tid nå sin maksimale højde og derefter udvide sig i bredden.

Den typiske modningsperiode for æbler er september eller begyndelsen af ​​oktober. De hænger tæt fast på grenene og begynder først at tabe bladene efter den første frost. For at sikre, at frugten holder længere, anbefaler erfarne gartnere dog at plukke dem senest i slutningen af ​​august. Selvom de generelt betragtes som spiselige med det samme, er det bedst at gemme dem indtil februar, hvor de vil være særligt saftige og søde.

Del dine tanker om hviderussisk sød i kommentarerne, så andre gartnere kan lære af din erfaring.