Bryanskoye Pink Apfelbaum: Sortenmerkmale und Pflege

Beschreibung der Sorte Bryansk Pink

Diese ertragreiche, spätherbstreifige Dessertapfelsorte gehört zur Brjansk-Gruppe und vereint daher alle positiven Eigenschaften ihrer Elternsorte mit einer hohen Resistenz gegen Apfelschorf und einige andere Pilzkrankheiten. Die Bäume wachsen kompakt, sind attraktiv, neigen nicht zu dichtem Wuchs und sind anspruchslos hinsichtlich Bewässerung, Bodenbeschaffenheit, Luftfeuchtigkeit und Düngung. Sie gedeihen selbst unter schwierigsten Bedingungen und tragen regelmäßig Früchte.

Diese Sorte bringt große, wunderschöne Früchte mit einem sehr ansprechenden Aussehen hervor. Sie lassen sich gut über weite Strecken transportieren und sind im Keller lange lagerfähig. Die Äpfel sind schmackhaft, saftig und aromatisch und eignen sich sowohl zur Weiterverarbeitung als auch zum Frischverzehr. Bäume dieser Sorte werden für intensive kommerzielle Anpflanzungen und kleine Hausgärten empfohlen.

Äpfel: Wie sehen sie aus?

Bei der Vielfalt Brjansk Rosa Äpfel sind große, schöne Früchte, die 160–220 Gramm wiegen. Gelegentlich findet man Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 250–300 Gramm, jedoch nur bei optimaler Pflege und günstigen Bedingungen. Die Äpfel sind rund, aber leicht länglich, jedoch nicht zylindrisch, sondern eher wie Rüben geformt. Sie sind glatt und symmetrisch, manchmal jedoch leicht zur Seite geneigt, wodurch sie ein einheitliches Aussehen erhalten. Die Rippen sind auf der Kelchseite kaum sichtbar, auf dem Rest der Frucht glatt, und die Seitennaht ist nicht erkennbar.

Die Haut ist dicht, fest und elastisch, aber nicht dick, spröde oder leicht abschälbar. Sie ist glatt, hochglänzend und behaart. Die Grundfarbe ist grün oder hellgrün-gelb. Allerdings sind über 70–85 % dieser Farbe unter einem dichten, himbeerrosa oder tiefrosa, verschwommen gefleckten, dicken Überzug verborgen. Darüber befindet sich eine dichte, wachsartige, silbrig-blaue Schicht. Die subkutanen Punkte sind leicht, mäßig zahlreich und kaum sichtbar. Die chemische Zusammensetzung lässt sich anhand der grundlegenden Parameter leichter beurteilen:

• P-aktive Substanzen (Catechine) – 312 Milligramm.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 11,6 Milligramm.
• Gesamtzucker (Fruktose) – 9,9 %.
• Pektine (Ballaststoffe) – 12%.
• Titrierbare Säuren – 0,41%.

Die Apfelsorte Bryanskoye Pink hat ein dichtes, spaltbares, stacheliges und feinkörniges Fruchtfleisch. Sie ist sehr saftig und duftet angenehm nach Apfel mit einer leichten Würze. Der Geschmack wird als süß-sauer, harmonisch und ausgewogen beschrieben und erinnert an ein Dessert. Professionelle Verkoster vergaben 4,7 von 5 Punkten.

Bryanskoye Pink Apfelbaum: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Wie die meisten Sorten dieser Züchtung besitzt auch die „Pink“ eine schöne, kompakte, runde Krone, die nicht zum übermäßigen Wuchs neigt. In jungen Jahren kann sie oval sein, mit zunehmendem Alter breitet sie sich aus, jedoch nicht übermäßig. Die Bäume erreichen eine maximale Höhe von nur 5–5,5 Metern und gelten daher als natürliche Halbzwerg- oder mittelgroße Bäume. Die Äste sind gerade, im Querschnitt rund, nach oben gerichtet, stehen nahezu rechtwinklig zum Stamm und brechen auch unter Belastung nicht. Die Rinde ist grünlich-braun oder hellbraun und leicht behaart. Der Fruchtansatz ist gemischt.

Die Blätter sind von denen der Elternpflanze kaum zu unterscheiden: mäßig runzelig, dicht, ledrig und glänzend, mit einer filzigen Behaarung auf der Unterseite. Sie sind groß, kurz zugespitzt und oval-länglich mit eingerollten Spitzen. Die Blattränder sind fein gesägt, gekerbt, gesägt und manchmal gewellt. Die Farbe der Blattspreite ist sattgrün bis dunkelgrün, jedoch nicht smaragdgrün. Das Wurzelsystem ist verzweigt und trägt zahlreiche kleine Seitentriebe. In den meisten Fällen ist es faserig, kann aber auf manchen Unterlagen auch eine Pfahlwurzel bilden. Es ist mäßig tief und nicht besonders gut an die Suche nach Wasser oder Nährstoffen angepasst.

Produktivität und Bestäubung

Diese Unterart ist genauso ertragreich wie ihre „Brüder“. Bei richtigem Standort, angemessener Pflege und rechtzeitiger Düngung wird die Ernte Sie sicherlich erfreuen.

Ein ausgewachsener Bryansk Pink-Baum trägt typischerweise etwa 180–220 Kilogramm schöne, aromatische Äpfel pro Saison. Bei üblicher Pflanzdichte kann eine intensive Obstplantage etwa 300–330 Zentner pro Hektar erbringen.Die

Die Selbstfruchtbarkeit dieser Sorte ist ein weiterer klarer Vorteil. Sie benötigt keine externen Bestäuber zur Befruchtung, obwohl Gärtner dennoch empfehlen, Bäume mit ähnlichen Blütezeiten in der Nähe zu pflanzen. Dies soll den Ertrag deutlich steigern.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Die Apfelbäume haben alle besten Eigenschaften ihrer Elternsorte geerbt und sind daher wirklich frostresistent. Sie vertragen sogar Temperaturen bis zu -28 bis -35 °C. Allerdings müssen sie für den Winter gut vorbereitet und abgedeckt werden. Hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturschwankungen sind für diese Sorte etwas schwieriger zu vertragen, aber mit der richtigen Vorgehensweise sollten keine Probleme auftreten.

Rosen sind genetisch bedingt immun gegen Schorf, daher besteht diesbezüglich kein Grund zur Sorge. Andere Pilz-, Bakterien- oder Parasitenkrankheiten können jedoch eine Gefahr für den Garten darstellen, weshalb Behandlungen und Spritzungen umgehend und regelmäßig durchgeführt werden sollten.

Unterlagen und Unterarten

Diese Unterart der Bryanskoye-Sorte wurde relativ neu entwickelt; sie besitzt keine eigenen Unterarten und wird dies vermutlich auch nie tun. Sie wird jedoch auf verschiedenen Unterlagen veredelt, wodurch sie einzigartige Eigenschaften entwickelt, die bei der Elternsorte nicht vorhanden sind. Dies beeinflusst indirekt die Fruchtqualität, hat aber in den meisten Fällen gar keinen Einfluss. So bleiben beispielsweise Zwergsorten kleiner und tragen deutlich früher Früchte.

Besonderheiten des Anbaus von Brjansker Rosa

Landung

Grundbedingungen

• Diese Sorte gedeiht auch im Halbschatten. Ausreichende Beleuchtung ist jedoch unerlässlich, da auch diese Pflanze sonst eingehen kann. Wählen Sie einen Standort, an dem die Krone den größten Teil des Tages von Sonnenlicht erreicht wird.
• Der Grundwasserspiegel muss sorgfältig gewählt werden; er sollte in einer Tiefe von 1,8 bis 2,2 Metern liegen. Liegt das Wasser deutlich tiefer, wird der Baum ständig unter Wassermangel leiden; liegt es höher, wird der Sämling mit seinen Wurzeln wahrscheinlich ins Wasser gelangen und verfaulen.
• Für die Brjansker Nelke (Physalis spp.) empfiehlt sich ein gut belüfteter Standort, Zugluft sollte jedoch vermieden werden. Starke Nordwinde können häufig zu Krankheiten und sogar zum Absterben des Stammes führen.
• Die Pflanzlöcher können Sie vor der Pflanzsaison vorbereiten, es ist aber auch möglich, dies 2–4 Wochen vor dem Pflanzen zu tun. Graben Sie dazu ein Loch in Standardgröße (80 x 90 x 90 cm), füllen Sie es mit Erde und Dünger, geben Sie eine Drainageschicht Ihrer Wahl (z. B. Steine, Vermiculit, Nussschalen) hinzu, gießen Sie Wasser ein und lassen Sie es unbedeckt.
• Um zu verhindern, dass sich Kronen oder Wurzeln in Zukunft berühren, sollte zwischen den Bäumen ein Abstand von mindestens 3–4 Metern und zwischen den Reihen 5–6 Meter eingehalten werden. Ein ausreichender Abstand erleichtert zudem die Pflege und die Ernte der Früchte.
• Der Wurzelhals bleibt 5–9 Zentimeter über der Bodenoberfläche, um zu verhindern, dass der Sämling höher wurzelt. Andernfalls gehen alle positiven Eigenschaften der Unterlage verloren.
• Sie können sofort Rankgitter oder Pfähle in die Befestigungslöcher einsetzen und diese an der Nordseite des Apfelbaumstamms anbringen. Dies bietet nicht nur Halt, sondern schützt auch vor Kälte.
• Am Vorabend der Pflanzung werden die Setzlinge kontrolliert, abgebrochene Wurzeltriebe abgeschnitten und die Bäume für 5-7 Stunden in Wasser getaucht.
• Der Sämling wird senkrecht aufgestellt, am Stamm festgehalten und geschüttelt, mit Erde bestreut, von Hand verdichtet, reichlich mit Wasser bewässert und mit Sägemehl oder Kompost abgedeckt.

Landetermine

Rosenbäume können im Frühjahr und Herbst ohne Einschränkungen gepflanzt werden. Mitte bis Ende März, manchmal sogar Anfang April, gewöhnen sich die Bäume schnell an die neuen Bedingungen, sofern der Boden bis dahin vollständig erwärmt ist. Im Herbst ist ein trockener, warmer Tag zwischen Mitte September und Mitte Oktober ideal, solange es mindestens 21 bis 30 Tage lang keinen Frost gibt. Im Herbst sollte man warten, bis die letzten Blätter abgefallen sind; andernfalls kann der Baum austreiben und im Winter erfrieren.

Baumpflege

Schutz vor Frost und Schädlingen

Alle Bewässerungsmaßnahmen, einschließlich Düngung und Oberflächenbehandlung, sollten idealerweise vor Anfang September abgeschlossen sein. Bei späterer Bewässerung können sich die Bäume möglicherweise nicht rechtzeitig an die wechselnden Jahreszeiten anpassen und den Saftfluss nicht rechtzeitig stoppen. Das Abdecken des Stammbereichs ist nicht unbedingt notwendig, aber Sie können trockenes Laub, Fichtenzweige, Stroh oder Heu anhäufen. Es empfiehlt sich, die Stämme mit Dachpappe, Jute oder sogar alten Strumpfhosen einzuwickeln; dies schützt die Apfelbäume im Winter. Kleine Bäume können wie ein Zelt abgedeckt werden.

Das Weißeln des unteren Teils des Stammes mit dickem Kalk kann Insekten fernhalten. Da dies die Schädlinge jedoch wahrscheinlich nicht vollständig beseitigt, sollten Insektizidsprays ebenfalls in Betracht gezogen werden. Nagetiere lassen sich abwehren, indem man ein Netz um den Stamm spannt oder ihn mit verschiedenen übelriechenden Substanzen wie Fett oder Heizöl einreibt.

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Alle Obstbäume bevorzugen lockeren, durchlässigen Boden. Dieser sollte daher mindestens einmal jährlich bis zu einer Tiefe von einem Drittel Spaten umgegraben werden. Entfernen Sie dabei gleichzeitig Unkraut, Pflanzenreste und Wurzelausläufer. Je nach Bedarf können Sie den Boden um den Baum herum 5- bis 8-mal pro Saison hacken, beispielsweise am Tag nach dem Gießen. Vergessen Sie nicht, regelmäßig verrottendes Laub oder Früchte unter dem Baum zu entfernen.

Junge Bryansk-Nelkenbäume benötigen regelmäßiges Gießen, etwa alle 10–12 Tage. Die Wassermenge sollte dem Niederschlag angepasst werden. Die Sämlinge benötigen ein Bewässerungsprogramm, das sicherstellt, dass der Wurzelballen nie vollständig austrocknet. Dünger und andere Nährstoffe werden üblicherweise zusammen mit dem Gießwasser zugegeben, jedoch erst 2–3 Jahre nach der Pflanzung.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Der Baum eignet sich für nahezu jede Kronenform, wobei eine gestufte oder locker gestufte Form nach wie vor am beliebtesten ist. Auch eine Schalen-, Spindel- oder Kordonform sowie jede andere Schnittform sind möglich. Der Schnitt beginnt im ersten Jahr und dient anschließend lediglich der Erhaltung der natürlichen Verzweigung, um eine ungleichmäßige Dichte zu vermeiden.

Jeden Herbst untersuche ich die Bäume und führe einen Pflegeschnitt durch. Dabei entferne ich alle kranken, abgebrochenen oder ausgetrockneten Äste. Gleichzeitig schneide ich alle parallel oder sich kreuzenden Triebe ab. Unbehandelte Stellen dürfen nicht verbleiben; sie müssen versiegelt werden. Gartenplatz oder, als letzte Möglichkeit, mit normaler Erde.

Reifung und Fruchtbildung der Bryansk-Rosa

Der Beginn der Fruchtbildung

Wie alle Unterarten der Sorte Brjansk trägt auch Rozovoe bereits 3–4 Jahre nach der Pflanzung Früchte, selbst auf hochwüchsigen Unterlagen. Auf Zwerg- und Halbzwergunterlagen blüht sie in der Regel im Pflanzjahr. Es wird jedoch nicht empfohlen, auf die Fruchtbildung zu warten; die erste Blüte sollte am besten vollständig entfernt werden. Der erste Fruchtansatz ist nicht sehr ergiebig, und es dauert mehrere Jahre, bis der volle Fruchtansatz erreicht ist.

Blütezeit

Diese Sorte blüht in der zweiten Maihälfte, oft gegen Ende des Monats. In kälteren Regionen oder nach einem langen, kalten Frühling öffnen sich die Knospen möglicherweise erst Anfang Juni. Die Blüten des Baumes sind wunderschön: Fünf große, zarte Blütenblätter bedecken die Zweige dicht und machen den Baum im Frühling zu einem attraktiven Blickfang. Die Blütezeit dauert in der Regel mehr als 10–12 Tage, sodass Wind und Insekten meist genügend Zeit haben, die Blüten zu zerstören.

Fruchtbildung und Wachstum

Die Rosensorte Bryanskoe Pink wächst schnell und erreicht bereits ein Jahr vor dem Fruchtansatz eine Höhe von 60–70 cm. Daher reift sie recht schnell. Mit dem Wachstum der Krone nimmt auch der Fruchtansatz zu. Im 7. bis 9. Jahr ist der Ertrag nahezu maximal. Bei Frost im Winter kann der Fruchtansatz deutlich reduziert sein, weshalb das Abdecken des Gartens viel Zeit und Aufmerksamkeit erfordert.

Äpfel reifen ab Mitte bis Ende September. Sie hängen fest an den Zweigen und können daher noch bis Mitte Oktober geerntet werden. Frost ist ein kritischer Faktor; gefrorene Früchte fallen nicht nur zu Boden, sondern verderben auch ihren Geschmack und sind somit unbrauchbar für die Lagerung. Sie können bis Mitte bis Ende Dezember im Keller gelagert werden, ohne dass sich ihre Qualität verändert. Danach werden sie leicht säuerlich, bröckelig und verlieren an Saftigkeit.

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