Dialog Apfelbaum: Eigenschaften der Sorte und Pflege

Beschreibung der Apfelsorte Dialogue

Diese niedrig wachsende Apfelsorte mit ihrer kompakten, säulenförmigen Krone erfreut sich bei erfahrenen Gärtnern stets großer Beliebtheit. Hinzu kommen ihre beneidenswerte Winterhärte, die nicht jeder Apfelbaum vorweisen kann, ihr üppiger und reicher jährlicher Fruchtansatz sowie ihre Pflegeleichtigkeit.

Aufgrund der hervorragenden kommerziellen und verbraucherfreundlichen Eigenschaften dieser außergewöhnlich süßen Früchte zählt Dialog zu den beliebtesten und begehrtesten Apfelsorten auf dem Markt. Fachleute empfehlen diese Apfelbäume sowohl für große, intensiv bewirtschaftete Obstplantagen als auch für kleine Hausgärten.

Äpfel: Wie sie aussehen

Die Früchte sind meist rund oder abgeflacht-rund. Sie sind symmetrisch, glatt und in der Regel von einheitlicher Größe. Ihr Gewicht liegt üblicherweise zwischen 80 und 115 Gramm, gelegentlich kommen aber auch etwas größere Exemplare mit bis zu 110–130 Gramm vor, wodurch sie als mittelgroß gelten. Die Rippung ist sehr dezent; lediglich die Kelchblätter weisen sehr glatte, fast unmerkliche Ausstülpungen auf.

Die Schale der Frucht ist fest, elastisch und stabil, dabei aber dünn, was sie beim Transport gut schützt. Sie hat einen schönen hellgrünen Farbton, der mit zunehmender Reife gelb oder goldgelb wird. Manchmal, wenn die Frucht überreif ist, wirkt sie prall und fast durchscheinend. Die typische Rötung fehlt meist, kann aber auf der Sonnenseite als durchscheinende, himbeerrosa Flecken auftreten. Die Flecken unter der Fruchthaut sind gräulich, klein und kaum sichtbar, aber zahlreich. Fachleute beurteilen die chemische Zusammensetzung anhand der folgenden Parameter:

• P-aktive Substanzen – 292-312 Milligramm.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 13,7-14 Gramm.
• Zucker (Fruktose) – 12,5-13,8%.
• Titrierbare Säuren – 0,39%.
• Pektine (Ballaststoffe) – 11,6 %.

Das Fruchtfleisch ist angenehm zart, aber dennoch leicht knackig und saftig und verströmt ein kräftiges, angenehmes und charakteristisches Aroma. Es ist schneeweiß, kann aber mitunter einen leichten Gelbstich annehmen. Als Dessertfrucht gilt es als süß mit einem angenehmen, leicht säuerlichen Nachgeschmack und Anklängen von Honig und Kräutern. Professionelle Verkoster bewerten Dialog mit 4,7 bis 4,8 von 5 Punkten.

Apfelbaum-Dialog: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Diese Apfelbäume sind wirklich kompakt, schnellwüchsig und platzsparend. Sie wachsen säulenförmig und benötigen nicht mehr als einen halben Quadratmeter, was sehr dichte Pflanzungen für eine reiche Ernte ermöglicht. Die maximale Höhe des Baumes beträgt ungefähr 2,2 bis 2,5 Meter.Und das ohne fachgerechten Erziehungsschnitt. Der Stamm ist mit einer glatten, behaarten, kirschbraunen oder braunen Rinde bedeckt, die mit der Zeit zu Rissen neigt. Die Früchte wachsen an fruchttragenden Zweigen direkt am Stamm.

Die Blätter des Baumes stehen dicht beieinander. Sie sind dicht, ledrig, grün und glänzend, oft mit einer flaumigen Unterseite. Die Blattspreite ist länglich, kurz zugespitzt und hat einen gesägt-gekerbten, gewellten Rand. Das Wurzelsystem ist flach, faserig und verzweigt, verankert den Baum aber nicht fest im Boden und ist nicht an die Wasseraufnahme angepasst.

Produktivität und Bestäubung

Bei normaler Pflege gilt der Baum als sehr ertragreich und früh tragend. Bemerkenswerterweise war der Ertrag dieser Sorte in Tests fast zwanzigmal höher als der der offiziell anerkannten Spitzensorten – der englischen Apfelbäume.

In einer Saison kann ein ausgewachsener Dialog-Baum mindestens 5–6 Kilogramm schöne, wohlschmeckende Äpfel tragen, was etwa 85–98 Tonnen pro Hektar entspricht. Bei richtiger Düngung, mäßiger und angemessener Bewässerung sowie günstigen Witterungsbedingungen kann dieser Ertrag jedoch um das 1,5-Fache gesteigert werden.Die

Diese Apfelsorte ist vollständig selbststeril, daher blühen die Bäume nur, wenn sich andere Bäume in der Nähe befinden. Deshalb ist es wichtig, sie zwischen Pflanzen anzubauen, die zur gleichen Zeit blühen.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Im Vergleich zu anderen Säulenbaumsorten sticht diese besonders hervor: Nicht jede Sorte verträgt Temperaturen bis zu -37–40 °C. Ihre Frostbeständigkeit ist vergleichbar mit der der Sorte Antonovka, allerdings kann diese Sorte solche extremen Bedingungen nur kurzzeitig tolerieren. Hält der Frost länger als ein bis zwei Wochen an, sterben die Bäume wahrscheinlich ab.

Schorf Dialog ist nahezu immun gegen Zytosporose und Mehltau. Bei unzureichender Pflege kann es in Jahren mit starkem Befall zu Blattschäden kommen, die Früchte bleiben jedoch genießbar. Insekten können für Gärtner ein Problem darstellen, daher ist Vorbeugung unerlässlich.

Unterlagen und Unterarten

Diese Sorte hat keine Unterarten, wird aber auf verschiedenen Unterlagen veredelt. Am häufigsten werden die Zwerg- und Halbzwergsorten Mark, 62-396, MM-106 und M-9 verwendet. Wichtig zu wissen ist, dass dieser Apfelbaum nicht auf jeder Unterlage Früchte trägt. Daher empfiehlt es sich, Pflanzgut nur von vertrauenswürdigen Händlern, großen Baumschulen oder Obst- und Gemüsebaubetrieben zu beziehen.

Merkmale des wachsenden Dialogs

Landung

Grundbedingungen

• Diese Sorte bevorzugt offene, sonnige und windige Standorte. Sie wächst und trägt aber auch im Schatten gut Früchte. Beachten Sie, dass gute Belüftung nicht unbedingt Zugluft bedeuten muss.
• Der Boden für die Säulen sollte locker, sauerstoffreich und fruchtbar, aber mäßig sauer sein. Saure Böden führen meist zum Absterben der Sämlinge im ersten Jahr. Lehm, Schwarzerde, sandiger Lehm und steinige Hänge eignen sich alle, aber regelmäßiges Düngen ist wichtig.
• Die Nähe zum Grundwasser spielt keine große Rolle, da die Wurzeln nicht tief reichen. Solange das Wasser nicht tiefer als 1,5 Meter reicht, ist alles in Ordnung und es treten keine Probleme auf. Allerdings wird davon abgeraten, Dialog in einem Sumpf oder in der Nähe eines Bachs zu pflanzen.
• Die Pflanzlöcher müssen nicht vorbereitet werden; graben Sie einfach 1–3 Wochen vor dem Pflanzen 60–80 cm tiefe Löcher. Füllen Sie den Boden mit fruchtbarer Erde, die zusätzlich mit Dünger vermischt wird. Geben Sie bei Bedarf Drainagematerial hinzu und gießen Sie die Erde an. Lassen Sie die Erde anschließend eine Weile ruhen.
• Der Abstand zwischen den Bäumen sollte nicht mehr als einen Meter betragen, zwischen den Reihen ist jedoch ein Abstand von etwa 90–95 Zentimetern empfehlenswert, um die Ernte, das Jäten und andere Pflegearbeiten zu erleichtern. Latten oder andere Stützen werden in die Pflanzlöcher eingesetzt, um die Bäume zu stützen.
• Wurzelhals Die Wurzel des Sämlings sollte stets über die Erdoberfläche hinausragen, da der Baum sonst höher wurzelt. In diesem Fall gehen die wertvollen Eigenschaften der Wurzel vollständig verloren.
• Halten Sie den Sämling aufrecht, bedecken Sie ihn mit mehreren Schichten Erde und drücken Sie diese vorsichtig von Hand an. Achten Sie darauf, die Erde nicht zu fest um den Wurzelballen zu verdichten. Nach dem Glätten der Erde gießen Sie den Baum mit 15–25 Litern Wasser und mulchen die Oberfläche mit einem geeigneten Material.

Ausschiffungszeit

Bäume können im Frühjahr und Spätherbst gepflanzt werden, solange keine Frostgefahr besteht. Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, einen sonnigen Tag im März oder April zu wählen und die Herbstpflanzung anderen Sorten vorzubehalten.

Baumpflege

Schutz vor Frost und Schädlingen

Ist das Klima in der Region nicht besonders mild und besteht Frostgefahr für Ihren Obstgarten, sollten Sie ihn im Winter gut abdecken, insbesondere empfindliche Apfelbäume wie Säulenapfelbäume. Obwohl Dialog kälteresistent ist, muss er im Winter geschützt werden: Wickeln Sie den Stamm in alte Strumpfhosen oder Jute und bedecken Sie den Wurzelbereich mit Fichtenzweigen, Stroh oder Heu oder stellen Sie ein Zelt darüber.

Eine rechtzeitige und regelmäßige Behandlung mit Insektiziden hilft gegen Insekten sowie tünchen Kalkung im Frühjahr und Herbst. Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten werden die Bäume mit Fungiziden besprüht.

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Der Stammbereich des Baumes sollte zweimal jährlich ausgegraben werden. Dies muss jedoch sehr vorsichtig und behutsam geschehen. Die Wurzeln liegen flach unter der Erdoberfläche und sind leicht zu beschädigen, was dem Baum erheblichen Stress bereiten kann. Im restlichen Jahr sollte der Boden am Tag nach dem Gießen oder Regen gehackt werden, um ein Austrocknen und Verkrusten zu verhindern. Unkraut, abgefallenes Laub und Triebe anderer Pflanzen sollten ebenfalls entfernt werden.

Dialog benötigt regelmäßiges Gießen; dies ist die Grundlage seiner Pflege, da er sich nicht selbst mit Wasser versorgen kann. Ein ausgewachsener Baum benötigt mindestens 15–20 Liter Wasser, idealerweise aufgeteilt in zwei Gaben, morgens und abends. Was den Gießrhythmus angeht, ist alles klar: ein- bis zweimal pro Woche, wenn es nicht regnet. Dünger und OberflächenbehandlungDie

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Die Formung einer natürlichen Säule ist nicht schwierig. Es genügt, im ersten Jahr ein Drittel des Stammes zu entfernen und anschließend darauf zu achten, dass der Baum keine knochigen Seitentriebe bildet und abgestorbene Fruchtäste zu entfernen. Sollte die oberste Knospe im Winter erfrieren, wird sie abgeschnitten, woraufhin eine neue Spitze nachwächst. Die Lebensdauer eines Apfelbaums ist mit nur 15–18 Jahren kurz, daher ist eine Verjüngung nicht möglich.

Die Reifung und Fruchtbarkeit des Dialogs

Der Beginn der Fruchtbildung

Die Pflanze blüht erstmals etwa zwei bis drei Jahre nach dem Auspflanzen ins Freiland, die erste Fruchtbildung erfolgt jedoch erst nach vier bis fünf Jahren. Vorher werden alle Blüten konsequent entfernt, damit der Baum sein Wurzelsystem und seine grüne Masse entwickeln kann. Zu diesem Zeitpunkt erntet man nur wenige Früchte, die aber ausreichen, um die Fruchtart zu bestimmen.

Blütezeit

Dialog gilt als frühes Unkraut, daher öffnen sich seine Knospen schon recht früh. Ende April oder Anfang Mai erfreuen sie bereits mit ihren schneeweißen, fleischigen und zarten Blütenblättern. Die Blütezeit dauert recht lange, mindestens 14–18 Tage, sodass Bienen in der Regel genügend Zeit für die Bestäubung haben. Um zusätzlich Insekten anzulocken, verwenden erfahrene Gärtner mobile Bienenstände und besprühen die Bäume außerdem mit Honig oder Zuckerlösung.

Fruchtbildung und Wachstum

Diese Sorte bildet ihr Laub sehr schnell aus und erreicht pro Saison mindestens 35–50 Zentimeter. Daher kann der Baum seine volle Höhe bereits nach wenigen Jahren erreichen. Auch der Fruchtansatz nimmt schnell zu. Noch bevor Sie die ersten Früchte kosten konnten, können Sie unter günstigen Bedingungen im siebten oder achten Jahr bereits eine reiche Ernte von 6–11 Kilogramm einfahren.

Die Früchte reifen bereits Anfang August und gehören damit zu den ersten der Spätsommersorten. Zwar erreichen sie nicht die Qualität von Bely Naliv oder Papirovka, sind aber bis zum Frühherbst reif und verwöhnen mit süßem Geschmack und einem leichten, angenehmen Aroma. Leider ist ihre Haltbarkeit alles andere als außergewöhnlich. Äpfel können nur 30–40 Tage im Keller gelagert werden, danach werden sie weich, beginnen zu faulen und schmecken bitter. Dann ist es am besten, die gesamte Ernte zu Säften, Marmeladen, Konfitüren oder Kompotten zu verarbeiten.

Bitte hinterlassen Sie Ihr Feedback zur Sorte Dialogue, da viele Gärtner gerne ähnliche Sorten in ihren Gärten anbauen würden.