Yesenia-Apfelbaum: Sortenmerkmale und Pflege

Beschreibung der Apfelbaumsorte Yesenia

Kleine, kompakte Bäume, die im Garten wenig Platz benötigen und dennoch jedes Jahr eine reiche Ernte liefern – genau das zeichnet die von Orlovskaya entwickelte Sorte Yesenia aus. Diese Pflanze trägt nicht nur reichlich Früchte, sondern fügt sich auch harmonisch in nahezu jedes Gartendesign ein und kann sogar im Topf gezogen werden.

Sie ist relativ anspruchslos hinsichtlich Standort, Boden und Feuchtigkeit, benötigt wenig Pflege, keinen aufwändigen Rückschnitt und ist sehr resistent gegen Schorf und andere Pilzinfektionen. Trotz ihres kurzen Lebenszyklus wird sie sowohl für den Anbau in kleinen Betrieben als auch in großen, intensiv bewirtschafteten kommerziellen Gärten empfohlen.

Äpfel: Wie sie aussehen

Die Früchte sind mittelgroß, oft aber überdurchschnittlich groß, etwa 160–210 Gramm, manche erreichen sogar 200–250 Gramm. Sie sind symmetrisch, unregelmäßig, rund oder rund-kegelförmig und können eine leicht wurzelartige oder kugelförmige Gestalt aufweisen. Die Rippung ist dezent und kaum sichtbar.

Die Haut ist dicht, elastisch und widerstandsfähig und bietet hervorragenden Schutz vor mechanischen Beschädigungen. Sie ist glatt, glänzend, hellgrün oder leicht gelblich und bildet im reifen Zustand eine dichte, wachsartig-ölige Schicht. Die Rötung ist leuchtend rot, tiefrot oder leicht karminrot und bedeckt etwa 65–80 % der Oberfläche. Subkutane Einstiche sind groß, zahlreich und deutlich sichtbar. Folgende Parameter können zur Abschätzung der ungefähren chemischen Zusammensetzung herangezogen werden:

• P-aktive Substanzen – 294-296 Milligramm.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 13,1-13,9 Gramm.
• Zucker (Fruktose) – 10,5-10,8%.
• Titrierbare Säuren – 0,82%.
• Pektine (Ballaststoffe) – 8,7 %.

Das Fruchtfleisch ist saftig, grünlich bis gelblich, feinkörnig, fest, knackig und leicht stachelig. Der Geschmack wird als süß-sauer mit einer dezenten Süße beschrieben, harmonisch und ausgewogen. Experten bewerten Yesenia mit 4,3 bis 4,4 von 5 Punkten für Geschmack und Aussehen.

Apfelbaum Yesenia: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

In den meisten Fällen überschreitet die maximale Kronenhöhe dieser Sorte in der Regel nicht 2,4 bis 2,8 Meter.Unter bestimmten Bedingungen kann er jedoch auch mehr als drei Stämme erreichen. Dieser Baum ist ein natürlich vorkommender, halbzwergwüchsiger Säulenbaum, der einstämmig ohne Seitentriebe wächst. Daher beträgt seine Kronenbreite maximal 25–40 Zentimeter, da die Fruchtstände und Jahresringe direkt aus dem Kern entspringen. Die Rinde ist graugrün oder bräunlich, kann leicht behaart sein, ist aber im Allgemeinen glatt und glänzend.

Die Blätter sind mittelgroß, länglich, spitz zulaufend und mit einer propellerartig eingerollten Spitze sowie einem gesägten, gekerbten und gewellten Rand. Sie sind dicht, ledrig, matt, sattgrün bis smaragdgrün und haben eine behaarte Oberfläche mit feiner Rippung. Das Wurzelsystem ist flach und nicht an die Wassersuche angepasst.

Produktivität und Bestäubung

Im Vergleich zu anderen Säulenapfelsorten wirkt die frühtragende und ertragreiche Yesenia sehr attraktiv.

Ein ausgewachsener Baum kann pro Saison etwa 7–9 Kilogramm köstliche, süße und aromatische Äpfel tragen. Bei guter Pflege und günstigen Wetter- und Klimabedingungen kann dieser Ertrag auf 9–11 und sogar 14–16 Kilogramm steigen. Bei üblicher Pflanzdichte werden in der Regel etwa 100–120 Tonnen Früchte pro Hektar geerntet.Die

Diese Sorte gilt als selbststeril, das heißt, sie trägt – ähnlich wie Äpfel – nur Früchte, wenn sich Bestäuber in einem Umkreis von 45 bis 80 Metern aufhalten. Erfahrene Gärtner pflanzen die Bäume daher mit ausreichendem Abstand, um sicherzustellen, dass ihre Blütezeiten übereinstimmen. Um Insekten anzulocken, können die Bäume mit Zuckersirup besprüht werden.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Kein Säulenapfelbaum zeichnet sich durch außergewöhnliche Kälteresistenz aus, und Yesenia bildet da keine Ausnahme. Frost unter 20–25 °C, der länger als ein paar Tage anhält, führt mit hoher Wahrscheinlichkeit zum Absterben des Baumes. Er muss sorgfältig auf den Winter vorbereitet werden und alle notwendigen Maßnahmen erfüllen, einschließlich der vollständigen Abdeckung mit Plastikfolie. Selbst im vergleichsweise milden Klima der Krim und des Kaukasus benötigen die Bäume einen angemessenen Kälteschutz.

Yesenia ist recht resistent gegen Schorf, Mehltau und andere Apfelbaumkrankheiten. Selbst bei starkem Befall bleibt sie oft unbeeinträchtigt. Falls es doch zu einer Infektion kommt, sind meist nur die Blätter betroffen, während die Früchte einwandfrei genießbar bleiben. Insekten können zwar lästig sein, doch eine rechtzeitige Vorbeugung beugt allen Problemen vor.

Unterlagen und Unterarten

Es handelt sich um eine völlig neue Sorte, daher ist es noch zu früh, über Unterarten zu sprechen. Sie kann auf einer Vielzahl von Unterlagen veredelt werden, wobei Mark und M108 die beliebtesten sind. Die Eigenschaften des Baumes bleiben nahezu unverändert, jedoch kann er bei aus Samen gezogenen Sorten bis zu 3–3,5 Meter hoch werden, ist winterhärter, trägt aber kleinere Früchte.

Merkmale des Wachstums von Yesenia

Landung

Grundbedingungen

• Diese Sorte ist sehr empfindlich. Bei optimalen Bedingungen reagiert sie sofort mit kräftigem Wachstum und reichlicher Fruchtbildung. Der Pflanzort sollte vor allem sonnig und möglichst windgeschützt sein. Wichtig ist eine gute Belüftung der Baumkrone. Das bedeutet, die Bäume vor Zugluft zu schützen, aber zu dichte Pflanzungen zu vermeiden.
• Idealerweise sollte der Boden fruchtbar sein, damit die Setzlinge ausreichend Nährstoffe zum Wachsen und für die Fruchtbildung erhalten. Reiner Schwarzerdeboden lässt sich am besten mit importiertem und gewaschenem Flusssand verdünnen, während Lehm- und sandiger Lehmboden regelmäßig gedüngt werden sollten.
• Bodenversauerung wird Ihren Garten mit Sicherheit schädigen. Daher ist es wichtig, den Säuregehalt genau zu überwachen und ihn gegebenenfalls mit Kalk zu neutralisieren.
• Die Nähe zum Grundwasser ist für Yesenia unproblematisch, solange der Grundwasserspiegel nicht höher als eineinhalb Meter steigt. Es wird nicht empfohlen, sie in der Nähe von Bächen, Flüssen, Seen, Teichen, Sümpfen oder Auen zu pflanzen.
• Es ist nicht notwendig, die Pflanzlöcher für diese Säulen im Voraus vorzubereiten; sie können in etwa 2-3 Wochen ausgehoben werden, was völlig ausreicht.
• Zwischen den Apfelbäumen sollten etwa 50-60 Zentimeter Platz sein, zwischen den Reihen bis zu 80-90 Zentimeter, aber auch 1 Meter ist möglich.
• Sie graben Löcher von 60x80 Zentimetern, füllen den Boden mit Erde aus der obersten Schicht, die gegebenenfalls mit Dünger vermischt wird, legen eine Drainageschicht an und füllen sie mit 20-25 Litern Wasser.
• Bretter oder Pfähle werden in die Löcher getrieben, um die Bäume zu stützen, da ihre Rhizome schwach und flach sind; dies ist daher unbedingt notwendig. Es empfiehlt sich, Unterstützung Von der Nordseite aus bietet dies den Stämmen zusätzlichen Schutz.
• Wurzelhals Der Sämling sollte stets mindestens 7–9 Zentimeter über der Erdoberfläche bleiben. Andernfalls gehen die Eigenschaften der Unterlage verloren.
• Stellen Sie die Yesenia aufrecht hin, fassen Sie sie am Stamm an, bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie diese sofort schichtweise von Hand fest. So verhindern Sie, dass sich Lufteinschlüsse bilden, die zu Wurzelfäule führen können. Es empfiehlt sich, die Oberfläche mit Sägemehl, gehäckseltem Gras, Mist oder einem anderen geeigneten Material zu mulchen.

Landetermine

Damit Apfelbäume gut anwachsen und überleben, empfehlen erfahrene Gärtner, sie im zeitigen Frühjahr, etwa Ende März oder Anfang April, zu pflanzen. Falls Sie keine Zeit haben oder bereits im Herbst Setzlinge gekauft haben, können Sie diese über den Winter in einem Winkel von 45° eingraben. So treiben sie zwar nicht aus, überstehen aber problemlos das nächste Frühjahr. Dank ihres geschlossenen Wurzelsystems können Sie die Bäume während der gesamten Wachstumsperiode zu jedem beliebigen Zeitpunkt pflanzen; sie wachsen in der Regel schnell und problemlos an.

Baumpflege

Schutz vor Frost und Schädlingen

Bäume müssen für den Winter sorgfältig eingepackt werden, um Frostschäden zu vermeiden. Zuvor muss jedoch die Bewässerung rechtzeitig, Mitte bis Ende September, eingestellt werden. Andernfalls stoppt der Saftfluss im Stamm nicht rechtzeitig, und das Holz gefriert unweigerlich. Sie können den Wurzelbereich mit trockenem Laub, Gras, Stroh, Erde oder Fichtenzweigen abdecken. Am besten ist es, den Stamm mit Jute oder einem anderen Stoff, Dachpappe oder Teerpappe einzuwickeln.

Es empfiehlt sich außerdem, Schutzvorrichtungen aus Folie, Agrofaser oder Plane, ähnlich einem Zelt, zu errichten; so wird der Baum den Winter unter unseren rauen Bedingungen noch besser überstehen. Ausgelassenes Schweinefett oder Öl, das auf den Stamm aufgetragen wird, schützt gut vor Nagetieren. Kalk hält Insekten fern. tünchen das zweimal im Jahr produziert wird: im Frühling und im Herbst.

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Das Auflockern des Bodens und eine gute Belüftung sind für Yesenia unerlässlich. Sie verträgt keinen verstopften Wurzelballen und kann die damit verbundenen rauen Bedingungen nicht aushalten. Graben Sie daher zweimal jährlich um den Stamm herum und entfernen Sie Unkraut und Triebe verschiedener Pflanzen. Hacken Sie den Boden zwischen diesen Arbeitsschritten zusätzlich 8-12 Mal. Am besten tun Sie dies am Tag nach dem Gießen.

Apfelbäume müssen regelmäßig gegossen werden, mindestens alle zehn Tage, idealerweise jedoch einmal pro Woche. Diese Regel gilt allerdings nur, wenn es nicht regnet. Nach einem starken Regenguss ist es natürlich unklug und kontraproduktiv, sofort zu gießen; in diesem Fall sollte man 7–10 Tage warten, bevor man den Garten wieder bewässert.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Säulenbäume benötigen außer dem ersten Schnitt in der Baumschule praktisch keinen Formschnitt. Außerdem kann der Baum während des Wachstums eine zweite Spitze bilden. Im Herbst wählt man die kräftigere und wüchsigere Spitze aus und schneidet die andere ab. Die Endknospe sollte entfernt werden, wenn sie erfroren ist, ebenso wie alle abgestorbenen Fruchttriebe. Ansonsten wächst der Baum von selbst weiter.

Reifung und Fruchtbildung von Yesenia

Der Beginn der Fruchtbildung

Diese Sorte gilt als frühreif, und die ersten Blüten sind bereits im ersten Jahr in der Baumschule zu sehen. Es wird jedoch nicht empfohlen, sie zu Äpfeln heranwachsen zu lassen; Gärtner raten stattdessen zu einer großzügigen Ernte. Dies empfiehlt sich auch im zweiten oder dritten Jahr, die Ernte beginnt dann im vierten oder fünften Jahr. In den ersten Jahren beträgt der Ertrag meist nur wenige Früchte, zwischen 5 und 10, doch schon bald steigt die Anzahl.

Blütezeit

Fast alle spätreifenden Apfelsorten blühen auch recht spät. Yesenia beispielsweise öffnet ihre Knospen erst Ende Mai oder Anfang Juni, je nach Klima und Wetterlage. Ihre Blüten sind groß, mit großen Blütenblättern, weiß oder an der Basis leicht rosa, stark duftend, in kleinen Blütenständen angeordnet und bedecken den gesamten Stamm üppig. Die Blütezeit dauert nicht länger als 12–15 Tage. In dieser Zeit müssen die Bienen die Bäume bestäuben, was üblicherweise durch Besprühen mit Zuckersirup geschieht.

Fruchtbildung und Wachstum

Dieser Baum wächst schnell und kann innerhalb eines Jahres 25–45 Zentimeter erreichen. Daher erreicht er seine maximale Höhe sehr schnell, in nur wenigen Jahren. Auch der Fruchtansatz steigt rasch an, sodass bereits im sechsten oder siebten Jahr eine volle Ernte möglich ist. Ein Nachteil ist die kurze Lebensdauer des Yesenia-Standardbaums. Er trägt nach der ersten Fruchtbildung nur 15–17 Jahre lang Früchte, danach muss er ausgegraben und durch einen neuen ersetzt werden.

Die Früchte reifen recht spät, erst Ende September oder Anfang Oktober, und manchmal sogar noch später, wenn es kalt und regnerisch ist. Innerhalb dieses Zeitraums können Sie die Äpfel jedoch bedenkenlos pflücken, in Holzkisten legen und mit Sägemehl oder Sand bestreuen. Keine Sorge, falls die Äpfel überreif sind und herunterfallen – sie halten sehr fest zusammen. Ihre Haltbarkeit ist durchschnittlich; sie sind bis etwa Mitte Februar haltbar, danach werden sie weich, welken und ihr Geschmack lässt nach.

Bitte hinterlassen Sie Ihr Feedback zur Yesenia-Sorte, da viele Gärtner gerne ähnliche Pflanzen in ihren Gärten anbauen würden.