Apfelbaum Nadezhnoe: Eigenschaften der Sorte und Pflege

Beschreibung der Sorte Nadezhnoe

Von allen Apfelsorten aus Fernost gilt diese als die beste für den Anbau. Die Bäume sind klein, mit kompakten, ordentlichen und attraktiven Kronen und trotzen selbst strengstem Frost problemlos. Sie sind anspruchslos hinsichtlich Feuchtigkeit, Bodenqualität, Wachstumsbedingungen und Pflege und liefern jährlich eine reiche Apfelernte von hoher Handels- und Verbraucherqualität.

Diese Sorte eignet sich gut für den Anbau in kleinen Gärten und ist zuverlässig. Aufgrund ihrer kurzen Lebensdauer ist sie für den intensiven kommerziellen Anbau ungeeignet.

Äpfel: Wie sehen sie aus?

Die Früchte sind klein bis sehr klein und von ungleichmäßiger Größe, wobei einige Exemplare annähernd durchschnittlich groß sind. Ihr Gewicht liegt zwischen 35 und 48 Gramm, kann aber auch nur 60 bis 90 Gramm betragen. Die Früchte sind im Allgemeinen kugelförmig, rund oder abgeflacht und glatt. Die Rippen sind auf der Kelchseite deutlich sichtbar, auf dem Rest der Frucht jedoch glatt.

Die Schale ist dick, dicht und sehr elastisch und schützt die Frucht wirksam vor Beschädigungen. Sie ist grün, verfärbt sich mit der Zeit gelbgrün oder goldgrün und kann im überreifen Zustand dunkelgrün oder durchscheinend sein. Die Rötung kann gestreift, gefleckt oder diffus sein, leuchtend rot, rot-orange oder leicht karminrot und bedeckt 55–70 % der Oberfläche. Die subkutanen Einstiche sind sehr klein, aber zahlreich und hellgrünlich-grau. Zur Bestimmung der chemischen Zusammensetzung werden üblicherweise folgende Faktoren berücksichtigt:

• P-aktive Substanzen – 367 Milligramm.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 1 Gramm.
• Zucker (Fruktose) – 14,9%.
• Titrierbare Säuren – 0,9-1%.
• Pektine (Ballaststoffe) – 8,7 %.

Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, feinkörnig und sehr saftig. Es ist überwiegend reinweiß, kann aber auch leicht grünlich, zitronig oder cremig sein. Der Geschmack wird als dessertartig beschrieben, mit einem süßen, leicht säuerlichen Abgang und einem unverwechselbaren, intensiven Aroma. Inoffiziell vergeben Verkoster diesen Äpfeln 4,7 bis 4,8 von 5 Sternen.

Apfelbaum Nadezhnoe: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Der Baum gilt als wüchsig, wirkt aber im Vergleich zu ähnlichen Bäumen recht kompakt. Er kann eine maximale Höhe von 4,5–5 Metern erreichen. In gemäßigten Klimazonen und anderen günstigeren Regionen kann er jedoch 6–8 Meter hoch werden. Die Krone ist oval, oval-länglich oder abgerundet-pyramidal. Die Äste stehen nahezu rechtwinklig, sind von mittlerer Dichte und mit einer bräunlich-grünen oder braunen, fast unbehaarten Rinde bedeckt. Er trägt Früchte am ringförmigen Trieb und am Holz des Vorjahres.

Die Blätter sind groß, ledrig und dicht mit grober Rippung. Sie sind glänzend grün bis dunkelgrün und oval-länglich oder eiförmig. Die Blattspitzen sind lang zugespitzt, die Blattränder gesägt, gezähnt und mitunter leicht gewellt. Das Wurzelsystem ist meist eine Pfahlwurzel, kann aber je nach gewählter Unterlage auch faserig sein.

Produktivität und Bestäubung

Die Fruchtbarkeit der Kulturpflanze gilt als konstant hoch. Der Apfelbaum trägt regelmäßig Früchte, unabhängig von Wetter und Klima, ohne Ruhepausen einzulegen.

Ein erfahrener Obstbauer kann pro Saison 45 bis 70 Kilogramm köstliche, aromatische Früchte von einem einzigen ausgewachsenen Baum ernten. Der Ertrag hängt vom Alter des Baumes, der Pflege und den Witterungsbedingungen des jeweiligen Jahres ab, liegt aber mit Sicherheit nicht unter dem unteren Grenzwert.

Die Sorte ist relativ selbststeril, doch einige Äpfel reifen auch dann, wenn zum geeigneten Blütezeitpunkt kein Apfelbaum in der Nähe steht. Um höhere Erträge zu erzielen, sollte Nadezhnoye mit anderen Sorten gemischt und während der Bestäubung mit Zucker- oder Honigsirup besprüht werden.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Der Baum verträgt niedrige Temperaturen recht gut, auch ohne besonderen Schutz. Er übersteht Frost bis zu -40 bis -42 °C nahezu ohne Schaden, solange dieser nicht länger als drei bis fünf Wochen anhält. Daher ist es in kalten Regionen dennoch ratsam, den Stamm im Winter mit üblichen Methoden abzudecken, um ein Absterben zu verhindern.

Die Apfelsorte Nadezhnoye ist resistent gegen Pilzbefall, insbesondere gegen Schorf, und wird selten befallen. Selbst bei einem Befall der Blätter bleiben die Äpfel jedoch völlig unbeschädigt und eignen sich zur Weiterverarbeitung und zum Frischverzehr. Verbrennungen können schmerzhaft sein, und Insektenschäden sind ohne geeignete Vorbeugemaßnahmen häufig.

Unterlagen und Unterarten

Derzeit sind keine Unterarten dieser Sorte bekannt, und es ist unwahrscheinlich, dass zukünftig welche auftreten werden. Die Sorte lässt sich jedoch auf einer Vielzahl von Unterlagen veredeln, und die Bäume selbst eignen sich hervorragend als Veredelungsunterlage für Apfel- und Birnbäume, da sie eine außergewöhnliche Winterhärte verleihen. Je nach Unterlage können Fruchtgröße und -menge sowie die Baumhöhe leicht variieren. Dies hat jedoch keinerlei Auswirkungen auf Geschmack oder Marktfähigkeit.

Merkmale des Wachstums von Zuverlässigkeit

Landung

Grundbedingungen

• Für diese Sorte empfiehlt sich ein offener Standort, damit die Krone während des Wachstums gut belüftet wird. Zugluft ist unbedingt zu vermeiden, da sie die Entstehung vieler Krankheiten begünstigen kann.
• Ein sonniger, geräumiger Standort ist ideal für die Pflanzung von Nadezhny. Der Baum gedeiht zwar auch im Schatten gut und blüht und trägt sogar Früchte, diese sind dann aber oft kleiner und saurer.
• Die Grundwassertiefe spielt eine entscheidende Rolle. Liegt sie tiefer als 2,3 bis 2,5 Meter, müssen alle notwendigen Entwässerungsmaßnahmen ergriffen werden. Beispielsweise lässt sich eine Barriere am einfachsten durch das Vergraben einer Schieferplatte oder mehrerer Lagen Dachpappe in zwei Metern Tiefe schaffen.
• Erfahrene Gärtner heben die Pflanzlöcher frühzeitig aus, oft schon eine Saison vor dem Pflanzen, damit die Pflanzen ausreichend Zeit zum Reifen haben, Dünger die Wurzeln nicht verbrennen und die Bäume gut anwachsen. Sollte man diese Gelegenheit verpassen, müssen die Löcher spätestens 3–4 Wochen vorher ausgehoben werden.
• Graben Sie 80–95 cm tiefe und gleich große Löcher und geben Sie etwas Mutterboden, vermischt mit Dünger, hinein. Füllen Sie die Löcher bei Bedarf mit Drainagematerial wie Kies, Nussschalen, Vermiculit oder Ziegelbruch. Wässern Sie die gesamte Mischung großzügig (bis zu 45–50 Liter) und lassen Sie sie bis zum Pflanzen im Freien stehen.
• Üblicherweise lässt man zwischen den Reihen mindestens 3,5 bis 4 Meter Abstand und zwischen den Bäumen in einer Reihe 2,5 bis 3,5 Meter, abhängig von der gewählten Unterlage.
• Wurzelhals Die Höhe des Baumes sollte stets über der Erdoberfläche bleiben, wenn die Eigenschaften und Qualitäten der Unterlage wichtig sind. 4–6 Zentimeter reichen aus, um zu verhindern, dass der Sämling höher Wurzeln schlägt.
• In die Pflanzlöcher werden Bretter oder Pfähle getrieben, an denen die jungen Apfelbäume nach dem Einpflanzen festgebunden werden. Dies gibt dem Baum nicht nur zusätzlichen Halt. Unterstützungaber auch Schutz vor Kälte, wenn sich der Stab nördlich des Stammes befindet.
• Vor dem Einpflanzen werden die Wurzeln überprüft, beschädigte Wurzeln abgeschnitten und die Pflanzen anschließend für 4-6 Stunden in ein Becken oder einen Eimer mit Wasser gestellt.
• Setzen Sie den Sämling senkrecht in das Pflanzloch und stützen Sie ihn mit der Hand. Legen Sie die Wurzeln direkt auf das Abflussloch und breiten Sie sie mit den Händen aus, sodass sie frei liegen. Bedecken Sie den Sämling mit Erde und drücken Sie diese schichtweise fest. Gießen Sie ihn mit 35–40 Litern Wasser und trocknen Sie die Oberfläche leicht an. Laubdecke Sägemehl, Mist, Kompost oder jedes andere verfügbare Material zur Feuchtigkeitsspeicherung.

Landetermine

Experten empfehlen, Bäume im Frühjahr zu pflanzen, wenn der Boden vollständig erwärmt ist. Wählen Sie einen warmen Tag Ende März oder Anfang April, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. In wärmeren Regionen kann die Nadezhnoye im Frühjahr gepflanzt werden, und Bäume mit geschlossenen Wurzelsystemen – also solche in Töpfen, Säcken oder Containern, die keine zusätzliche Entsorgung erfordern – können während der gesamten Wachstumsperiode gepflanzt werden.

Baumpflege

Schutz vor Frost und Schädlingen

Obwohl dieser fernöstliche Baum für seine besondere Kälteresistenz gezüchtet wurde, ist es wichtig, ihn bei Kälte zu schützen. Decken Sie den Wurzelbereich mit Sägemehl, trockenem Stroh oder Heu oder Fichtenzweigen ab, um Staunässe und Fäulnis zu vermeiden. Stämme sollten mit Dachpappe, Jute oder Teerpappe umwickelt werden; junge Bäume können mit einer zeltartigen Konstruktion abgedeckt werden.

Um Nagetiere loszuwerden, bestreichen Sie den unteren Teil des Baumstamms mit geschmolzenem Tierfett, Trockenöl, Heizöl, Schmierfett oder anderen stark riechenden Substanzen. Tünchen Kalk bis zu einer Höhe von 1,2 bis 1,3 Metern hilft, lästige Insekten aus Rissen und Absplitterungen in der Rinde zu vertreiben, wo sie sich gerne ansiedeln.

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Der Boden um einen kräftigen Baumstamm wird üblicherweise zweimal jährlich umgegraben, im zeitigen Frühjahr und im Spätherbst, wenn der Saftfluss ruht. Man muss dabei nicht besonders vorsichtig sein, da die Wurzeln nicht direkt an der Oberfläche liegen, sondern gut vergraben sind. Das Hacken und Entfernen von Unkraut und Wurzelausläufern kann drei- bis viermal pro Saison erfolgen.

Bewässerung Bäume müssen nicht unbedingt gegossen werden, aber 3-4 Mal täglich schaden sicher nicht, besonders bei trockenem und heißem Wetter. Ansonsten versorgen sie sich dank ihrer ausgedehnten Rhizome selbst gut mit Wasser. Es empfiehlt sich, dem Gießwasser verschiedene Düngemittel und Nährstoffe beizumischen.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Meistens wird der Baum in der Baumschule in Form gebracht, wobei eine lichte, gestufte Krone optimal ist. Dies lässt sich leicht erreichen: Im ersten Wachstumsjahr kürzt man den Haupttrieb um ein Drittel und entfernt anschließend alle bis auf drei oder vier Hauptäste. Diese sollten weit auseinander in unterschiedlichen Höhen sitzen und kürzer sein als die weiter oben liegenden Äste. Wiederholen Sie den Formgebungsprozess nach Bedarf und entfernen Sie dabei Triebe, die senkrecht nach oben oder nach innen wachsen.

Jedes Frühjahr und jeden Herbst sollte der Baum auf kranke, abgestorbene oder abgebrochene Triebe untersucht werden. Diese sollten mit einer Gartenschere entfernt und die Schnittstellen anschließend mit Gartenlack oder zumindest wasserbasierter Farbe versiegelt werden. Aufgrund seiner kurzen Lebensdauer wird der Nadezhny nicht verjüngt.

Reifung und Fruchtbildung von Nadezhny

Der Beginn der Fruchtbildung

Die ersten Früchte gibt es nicht sofort, also rechnen Sie nicht im ersten Jahr damit. Der Baum treibt etwa im dritten oder vierten Jahr aus, und dann können Sie ungefähr 5–8 Kilogramm Früchte ernten, die wirklich köstlich, schön und duftend sind. Das ist zwar noch nicht die volle Fruchtreife, aber Sie können die Äpfel auf jeden Fall schon probieren.

Blütezeit

Wie alle Sommerapfelbäume blüht auch die Sorte 'Nadezhnoye' in der Regel recht früh. Die Knospen sind bereits im April am Baum zu sehen und öffnen sich Anfang Mai, können aber in besonders kalten Frühjahren bis Mitte Mai verbleiben. Die Blütezeit dauert je nach Wetterlage etwa 10 bis 15 Tage. Die mittelgroßen Blüten sind meist weiß, können aber einen leichten Rosastich aufweisen. Sie sind schalenförmig mit großen, zarten Blütenblättern, die in Büscheln von 5 bis 8 angeordnet sind, und duften intensiv.

Fruchtbildung und Wachstum

Der zuverlässige Baum trägt sehr schnell Früchte. Im fünften bis achten Jahr erreicht er ein Gewicht von 25 bis 30 Kilogramm, und im achten bis zehnten Jahr können aufmerksame Gärtner die volle Ernte einfahren. Der Baum wächst zudem sehr schnell und legt jährlich mindestens 45 bis 60 Zentimeter zu. Daher erreicht er seine endgültige Höhe sehr rasch.

Äpfel reifen ab der zweiten Augusthälfte. Oft wird der Zeitraum vom 15. bis 22. August genannt, doch diese Angabe ist wahrscheinlich nicht für alle Regionen ganz genau. In warmen Klimazonen können Äpfel früh in der Saison geerntet werden, während sich der Reifeprozess in kalten Klimazonen bis zum Schluss hinziehen kann. Ihre Haltbarkeit ist begrenzt; im Keller halten sie sich maximal 15–25 Tage, in speziellen Kühlschränken etwa 45–60 Tage. Bis dahin sollte die gesamte Ernte verarbeitet oder verzehrt sein.

Bitte hinterlassen Sie Ihr Feedback zur Sorte Nadezhnoe, da viele Gärtner gerne ähnliche Sorten in ihren Gärten anbauen würden.