Spartanischer Apfelbaum: Eigenschaften der Sorte und Pflege

Beschreibung der Apfelsorte Spartan

Diese Sorte ist weltweit für ihren hohen Ertrag, ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre lange Haltbarkeit bekannt. Sie gilt als wintertragende Sorte, obwohl sie nicht frosthart ist. Die Bäume sind pflegeleicht, und die Früchte können unter geeigneten Bedingungen bis zur nächsten Ernte überdauern. Daher werden sie häufig kommerziell angebaut.

Äpfel: Farbe, Größe, Gewicht

Die Äpfel sind überwiegend mittelgroß, rund oder rund-kegelförmig und leicht abgeflacht. Sie wiegen durchschnittlich 140–180 Gramm und zählen damit zu den mittelgroßen Äpfeln. Ihre Schale ist vorwiegend grün oder grünlich-golden und zu 60–85 % mit einem burgunderroten oder burgunderfarbenen Überzug versehen. Sie ist recht fest, wodurch sich die Äpfel für alle Transportarten eignen.

Sie haften sehr fest an den Zweigen und fallen selbst im überreifen Zustand nicht ab. Aufgrund der dichten Wachsschicht weisen die Früchte eine violette Färbung auf. Sie zeichnen sich durch folgende chemische Indikatoren pro 100 Gramm Produkt aus:

• P-aktive Substanzen – 160,2 Milligramm.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 4,6 Milligramm.
• Pektine (Ballaststoffe) – 11-11,2%.
• Gesamtzucker (Fruktose) – 10,2-10,6%.
• Titrierbare Säuren – 0,32%.

Spartan-Äpfel haben ein dichtes, saftiges, weißes Fruchtfleisch. Sie verströmen ein angenehmes, intensives Aroma und schmecken süß, selten säuerlich. Diese Äpfel erhalten eine Geschmacksbewertung von 4,9 bis 5 von 5 Punkten.

Spartanischer Apfelbaum: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Es handelt sich um einen mittelgroßen Baum mit einer runden Krone im ausgewachsenen Zustand. In jungen Jahren kann er bis zu 2–5 Jahre lang eine pyramidenförmige Krone aufweisen. Unter günstigen Bedingungen kann sie bis zu 5-7 Meter hoch werden.Gärtner bevorzugen es jedoch, das Wachstum durch Beschneiden einzuschränken, um die Ernte zu erleichtern. Die meisten Äste und Triebe stehen in einem spitzen Winkel zum Stamm. Sie krümmen sich zu den Spitzen hin nach unten und verleihen dem Apfelbaum ein ausladendes, üppiges Aussehen.

Der Hauptstamm wächst meist leicht schräg zum Boden. Die Rinde junger Triebe ist bordeauxrot. Mit der Zeit dunkelt sie nach und wird rau. Die Blätter sind rund, glänzend, ledrig und dunkelgrün. Das Wurzelsystem ist stark von der Unterlage abhängig und kann daher verzweigt oder kompakt sein, mit oder ohne zentrale Pfahlwurzel.

Produktivität und Bestäubung

Die Sorte Spartan gilt als selbstfruchtbar, das heißt, sie benötigt keine zusätzlichen Bestäuber, um Früchte zu tragen. Sie kann sogar selbst als Bestäuber fungieren. Blühen jedoch andere Apfelbäume im Umkreis von 200 Metern zur gleichen Zeit, ist ein deutlich höherer Ertrag zu beobachten.

Diese Sorte ist sehr ertragreich.

Ein junger Baum kann bis zu 25-30 Kilogramm aromatische Früchte produzieren, und im Alter von 11-15 Jahren kann er 85-100 Kilogramm erreichen.

Die gesamte Lebensdauer und Fruchtperiode eines solchen Apfelbaums kann 50 bis 65 Jahre betragen, danach nimmt der Ertrag allmählich ab.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Spartan-Apfelbäume wurden speziell für den Anbau unter rauen Bedingungen gezüchtet. In der Praxis hat die Pflanze jedoch Schwierigkeiten, niedrige Temperaturen zu vertragen. Sie reagiert sehr empfindlich auf Winterfröste und insbesondere auf Spätfröste im Frühjahr. Daher gedeiht diese Sorte am besten in südlichen Regionen. Allerdings verträgt sie auch extreme Hitze und Trockenheit nicht gut und benötigt daher in der heißen Jahreszeit häufiges Gießen.

Bei sachgemäßer Pflege sind Apfelbäume vollständig resistent gegen Mehltau. Sie sind jedoch genauso anfällig für Schädlinge wie andere Sorten. Besonders wichtig ist es, auf Folgendes zu achten: KrätzeReinigen Sie den Stammumfang regelmäßig von herabgefallenen Früchten und Blättern und besprühen Sie ihn mit speziellen Mitteln, da Spartan sonst schnell und stark beschädigt werden kann.

Unterarten und Unterlagen

Von dieser Sorte gibt es mehrere Varianten, jede mit ihren eigenen Merkmalen, die man nicht vergessen sollte.

Unterart

Bei ordnungsgemäßer Abdeckung im Winter ist Spartan frostbeständig bis zu -32-35°C.

Unterlagen

Es ist üblich, Bäume auf eine Vielzahl von Unterlagen zu veredeln, aber die Ergebnisse können sehr unterschiedlich ausfallen.

Halbzwerge sind daher am besten geeignet für die Region Moskau und ähnlichen, eher wechselhaften Wetterbedingungen. In der mittleren Zone ist es besser, eine Zwergunterlage, die spät ausreifende Spratana, zu wählen, wie sie im Nordwesten oder UralDie

Merkmale des wachsenden Spartan

Landung

Grundbedingungen

• Der Standort sollte fernab von Senken und Grundwasser gewählt werden. Ist ein solcher Standort nicht verfügbar, sind umfassende Entwässerungsmaßnahmen erforderlich, da sonst die Wurzeln faulen können.
• Spartan bevorzugt fruchtbare Böden mit niedrigem Säuregehalt, daher ist die Anpflanzung in Sand oder Lehm nicht die beste Lösung.
• Die Pflanzlöcher werden 50–60 cm tief und 1 Meter im Durchmesser ausgehoben. Sie sollten mindestens eine Woche vor dem Pflanzen vorbereitet werden. Dazu gibt man Drainagematerial (Schotter, Nussschalen, Blähton) auf den Boden und vermischt anschließend etwas Erde mit Humus, Asche, Superphosphaten und Kalium. Diese Mischung füllt man in die Löcher und gibt 1–2 Eimer Wasser hinzu.
• Am Tag der Pflanzung wird der Sämling in das Pflanzloch hinabgelassen. Dabei werden die Wurzeln begradigt, der Sämling festgehalten und mit Erde bedeckt, sodass der Wurzelhals 3-7 Zentimeter über die Oberfläche hinausragt.
• Zwischen Apfelbäumen derselben Sorte sollten mindestens 3 Meter Abstand sein, bei anderen Obstbäumen ist ein Abstand von 4 bis 4,5 Metern jedoch besser.
• Nach dem Einpflanzen muss der Apfelbaum mit 20 Litern Wasser gegossen und der Boden mit Humus gemulcht werden.

Erfahrene Gärtner sagen, dass das Einschlagen von Pfählen nicht nötig ist, da Bäume keine Stütze benötigen. Es schadet jedoch nicht, sie vor Nordwinden zu schützen. Wählen Sie dafür einen Pflanzort in der Nähe von Zäunen, Hecken oder Mauern.

Landetermine

Diese Sorte kann je nach Alter der Sämlinge im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Einjährige Bäume pflanzt man am besten nach den letzten Kälteperioden, etwa Mitte April, damit sie gut anwachsen können. Ältere Bäume können Ende September oder Anfang Oktober gepflanzt werden, wobei mindestens vier Wochen vor dem ersten starken Frost gewartet werden sollte.

Schutz vor Frost und Nagetieren

Um junge Bäume in den ersten Jahren vor Frostschäden zu schützen, werden sie abgedeckt. Stroh, Fichtenzweige, Dachpappe und Jute eignen sich dafür. Das gewählte Material wird um den unteren Teil des Stammes und beschädigte Äste gewickelt.

Solche Aktivitäten ziehen unweigerlich Nagetiere und Insekten an, die sich bei Frost näher an menschliche Behausungen begeben. Um Apfelbäume vor Schäden zu schützen, sollten sie im Herbst mit Kalk gestrichen, mit speziellen Mitteln (wie Fett oder Schmalz) bestrichen und mit geeigneten Chemikalien behandelt werden.

Baumpflege

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Damit der Baum gut anwächst und schnell wächst, benötigt er regelmäßiges Gießen und aufgelockerten Boden. Gewässert wird hauptsächlich durch Besprengen. Bei trockenem und heißem Wetter gießen Sie alle zwei Wochen 20–40 Liter. Bei Regen können Sie das Gießen unterbrechen und bei trockenem Wetter wieder aufnehmen.

Das Auflockern erfolgt sehr vorsichtig, da die Wurzeln meist nur flach unter der Oberfläche liegen. Zweimal jährlich genügt es, den Stamm leicht umzugraben.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

• PrägendDies ist eine wichtige Maßnahme zur Formung der Baumkrone, die die Ernte deutlich vereinfacht und den Ertrag steigert. Der erste Schritt erfolgt direkt nach dem Pflanzen: Alle Triebe und der Hauptstamm werden um ein Drittel gekürzt. Um ein zu dichtes Kronenwachstum zu verhindern, sollte jährlich im Frühjahr und Herbst ein Formschnitt durchgeführt werden. Dabei werden alle überflüssigen Triebe entfernt. Die gewünschten Seitenzweige sollten erhalten bleiben, damit der Apfelbaum gleichmäßig, stabil und breitwüchsig wächst.
• SanitärAm besten schneidet man alte, kranke und trockene Äste jährlich im frühen Frühling oder späten Herbst ab, wenn der Saftfluss aufhört.
• UnterstützendDiese Art des Rückschnitts wird beim Apfelbaum der Sorte Spartan nicht separat durchgeführt, da er Teil des Formationskomplexes ist.

Diese selbstfruchtbare Sorte benötigt keine Bestäuber und liefert auch ohne diese einen recht guten Ertrag. Um den Ertrag jedoch deutlich zu steigern, können geeignete Sorten in der Nähe angebaut werden.

Reifung und Fruchtbildung von Spartan-Apfelbäumen

Der Beginn der Fruchtbildung

Spartan gilt als frühreife Sorte. Bei Anzucht aus Samen sind die ersten Früchte erst im vierten oder fünften Jahr am Baum zu sehen. Bei Vermehrung über eine vegetative Unterlage können die ersten Äpfel bereits im zweiten oder dritten Jahr geerntet werden.

Blütezeit

Je nach Witterungsbedingungen kann die Blütezeit Anfang, Mitte oder sogar Ende Mai erfolgen. Der Zeitpunkt kann sich auch je nach Wetterlage verschieben. Der Apfelbaum trägt große weiße Blüten mit einem unverwechselbaren, intensiven Duft.

Fruchtbildung und Wachstum

Die Äpfel sitzen fest an den Zweigen, daher ist Fruchtfall selten. Die Ernte beginnt üblicherweise Mitte September, kann sich aber manchmal um einen ganzen Monat – bis Mitte oder Ende Oktober – verzögern, ohne die Haltbarkeit zu beeinträchtigen.

In den ersten Jahren trägt der Apfelbaum relativ wenige Früchte, doch bereits im dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung kann er rund 40 Kilogramm Früchte liefern. Den Höhepunkt des Ertrags erreicht er zwischen dem achten und zwölften Jahr, dann kann ein Baum 85 bis 120 Kilogramm Äpfel tragen.

Optimalerweise sollte man viermal pro Saison düngen.

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