Orlovim-Apfelbaum: Eigenschaften der Sorte und Pflege

Beschreibung der Apfelsorte Orlovim

Diese Tafelapfelsorte hat sich in letzter Zeit rasant im ganzen Land verbreitet. Sie ist resistent gegen Schorf und verschiedene Schädlinge, hat einen einzigartigen Geschmack, ist saftig und verströmt ein unverwechselbares, intensives Aroma. Daher ist Orlovim sowohl in großen Obstplantagen als auch in kleineren Hausgärten eine beliebte Wahl.

Äpfel: Farbe, Größe, Gewicht

Die Sorte Orlovim bringt mittelgroße Früchte mit einem Gewicht von 130 bis 150 Gramm hervor. Sie sind leicht kegelförmig und abgeflacht, manchmal an einer Seite leicht abgeschrägt. Ihre Oberfläche kann leicht gerippt sein, was bei reifen Äpfeln jedoch kaum auffällt. Die Schale ist sehr glatt, ohne öligen oder bläulich-grauen Wachsfilm. Anfangs hat sie einen grünlichen bis gelbgrünen Schimmer, entwickelt später aber eine große, gesprenkelte, rötlich-violette Färbung. Die chemische Zusammensetzung der Früchte, bezogen auf 100 Gramm Produkt:

• P-aktive Verbindungen – 186 Milligramm.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 10,3 Milligramm.
• Gesamtzucker (Fruktose) 10,2%.
• Titrierbare Säuren – 0,72%.
• Pektine (Ballaststoffe) – 13,6-14%.

Im vollreifen Zustand hat das Fruchtfleisch eine hellcremefarbene Färbung. Es ist sehr saftig, süß-säuerlich im Geschmack und duftet intensiv nach Apfel. Es zeichnet sich durch seine knackige, leicht stachelige Textur aus, ist aber dennoch feinkörnig und zart. Die Äpfel erhalten für ihr Aussehen 4,6 von 5 Punkten, für ihren Geschmack hingegen nur 4,4.

Orlovim-Apfelbaum: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Orlovim-Bäume gelten als mittelgroß, selbst wenn sie auf kräftigen Unterlagen veredelt sind. Das bedeutet, dass sie nicht höher als fünf Meter wachsen und das recht schnell. Die meisten erfahrenen Gärtner begrenzen das Wachstum jedoch auf 3-4 Meter, um die Pflege und Ernte zu erleichtern. Die Krone junger Bäume kann pyramidenförmig sein, wird aber mit zunehmendem Alter rundlich und kugelförmig. Sie ist mäßig dicht und kann einen Durchmesser von bis zu 5–6 Metern erreichen.

Die Triebe des Apfelbaums sind schlank, geknickt und typischerweise grünbraun bis braun. Junge Triebe sind glatt und glänzend, werden aber mit der Zeit rissig und braun. Die Blätter sind mittelgroß, länglich-oval mit zugespitzten Rändern und leicht spiralförmigen Spitzen. Die Wurzeln des Baums sind stark verzweigt und können, je nach Unterlage, eine zentrale Pfahlwurzel besitzen oder nicht.

Produktivität und Bestäubung

Orlovim trägt jedes Jahr in jedem Alter und in großer Fülle Früchte.

Ein ausgewachsener Baum trägt durchschnittlich 90–110 Kilogramm aromatische Früchte. Junge, dreijährige Bäume können 1–3 Kilogramm Äpfel liefern. Der Ertrag steigt allmählich und erreicht seinen Höhepunkt im 9. bis 10. Jahr.

Die Sorte ist vollständig selbststeril. Befinden sich keine geeigneten Bäume zur Fremdbestäubung in der Nähe, ist keine Fruchtbildung zu erwarten. Um den Ertrag zu maximieren, pflanzt man Orlovim am besten in der Nähe eines Bienenstands und von Apfelbäumen frühherbst- oder spätsommerlicher Sorten.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Die Frostresistenz dieser Apfelsorte ist unter Gärtnern legendär. Man geht davon aus, dass Apfelbäume Temperaturen von bis zu -38 bis -40 °C problemlos überstehen. Nur junge Bäume müssen vor Frost geschützt werden, und das auch nur in den ersten Jahren nach der Pflanzung. Gute Gärtner pflegen ihre Obstgärten jedoch stets sorgfältig, und wenn alle Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, lässt sich das Risiko des Absterbens der Bäume minimieren.

Orlovim weist eine hohe Resistenz gegen verschiedene Apfelkrankheiten auf. Besonders ausgeprägt ist die Resistenz gegen die gefährlichste dieser Krankheiten – den Apfelschorf. Diese Resistenz zeigt sich jedoch am besten auf wüchsigen Unterlagen. Auf Zwerg- oder Halbzwergunterlagen, geschweige denn auf kriechenden Sorten, ist sie nicht vergleichbar. Darüber hinaus nimmt die Resistenz mit der Zeit ab und kann bei älteren Bäumen (über 50 Jahre) vollständig verschwinden.

Unterarten und Unterlagen

Unterlagen

Die Sorte Orlovim wird meist auf einer Zwergunterlage veredelt. Ihr Wuchs hängt von der jeweiligen Sorte ab. Auf Dusen beispielsweise wächst sie halbzwergwüchsig, auf Paradise hingegen vollständig zwergwüchsig.

Diese Sorten haben ihre Vorteile: Sie tragen deutlich früher Früchte, sind resistent gegen hohen Grundwasserstand und benötigen weniger Platz. Die intensivsten Arbeiten wurden jedoch mit kriechenden Unterlagen durchgeführt. Diese Bäume können auch in den nördlichsten Regionen angebaut werden. Säulenförmige Orlovims gibt es nicht.

Merkmale des Orlovim-Anbaus

Landung

Hauptmerkmale

• Der Pflanzort sollte sehr sonnig und nicht schattig sein. Apfelbäume bevorzugen offene Flächen und gute Belüftung, Zugluft sollte jedoch vermieden werden.
• Für die Anpflanzung eignen sich lehmige und sandige Lehmböden am besten, da sich die Setzlinge darin am wohlsten fühlen.
• Ein Apfelbaum auf einer kräftigen Unterlage reagiert sehr empfindlich auf hohen Grundwasserstand, und die Unterlage kann faulen. Daher ist für solche Sorten ein höher gelegener Standort erforderlich oder es muss eine spezielle Entwässerung bzw. ein Damm angelegt werden. Auch die Sorte Orlovim sollte nicht in der Nähe von Gewässern gepflanzt werden. Eine Ausnahme bilden Zwergsorten, die nicht so empfindlich auf Feuchtigkeit reagieren.
• Die Pflanzlöcher sollten im Voraus vorbereitet werden: 3–5 Wochen im Voraus für die Herbstpflanzung und ab Herbst für die Frühjahrspflanzung. Sie sollten 50–70 cm tief und bis zu 1 Meter breit sein. Geben Sie in jedes Loch eine Portion Erde, vermischt mit Humus, Asche, Nitrophoska und Harnstoff, und gießen Sie anschließend 20 Liter Wasser hinzu.
• Zwischen den Baumreihen sollten Sie einen Abstand von 4-6 Metern lassen, zwischen den Bäumen innerhalb einer Reihe reichen 3-4 Meter völlig aus.
• Falls die Rhizome ausgetrocknet sind, werden die Apfelbäume 6-8 Stunden vor dem Einpflanzen in einen Eimer mit Wasser gestellt, nachdem die trockenen Wurzeln abgeschnitten wurden.
• Die Pfähle zum Anbinden werden sofort in die Löcher getrieben, vorzugsweise auf der Nordseite.
• Der Wurzelhals sollte mindestens 6-10 Zentimeter über die Bodenoberfläche hinausragen.
• Nach dem Einpflanzen den Boden um den Baum herum leicht andrücken, ohne ihn festzuklopfen, mit 20-30 Litern Wasser wässern und mit gehäckseltem Gras, Humus oder Kompost mulchen.

Landetermine

Der Baum wurzelt sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gut an. Im Frühjahr ist der beste Zeitpunkt dafür April, bevor der Saftfluss einsetzt, aber auch später ist die Pflanzung noch möglich. Boden Es wird sich gut erwärmen, und die Frostgefahr am Boden wird vorüber sein.

Im Herbst ist es wichtig zu beachten, dass der Baum mindestens drei Wochen zum Anwurzeln benötigt, idealerweise jedoch vier Wochen. Daher liegt die maximale Pflanzzeit je nach Region Mitte bis Ende Oktober.

Schutz vor Frost und Nagetieren

Sämlinge benötigen nur in nördlichen Regionen und auch in den ersten Jahren nach der Pflanzung Schutz vor niedrigen Temperaturen. Ausgewachsene Bäume vertragen selbst recht starken Frost problemlos, ohne ihre Früchte zu verlieren. Junge Triebe können mit Fichtenzweigen oder Strohbündeln, umwickelt mit Dachpappe oder Nylonstrumpfhosen, geschützt werden.

Um Nagetiere davon abzuhalten, die Rinde junger Bäume zu fressen, können Sie die Stämme im Herbst mit Schmalz oder Fett einstreichen. Regelmäßige Behandlungen mit speziellen Chemikalien oder das Weißeln der Stämme und unteren Äste mit Kalk helfen ebenfalls, Insekten fernzuhalten.

Baumpflege

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Der Boden sollte regelmäßig, mindestens zweimal pro Saison, im Herbst und im Frühjahr, aufgelockert und gemulcht werden. Unkraut, Wurzelausläufer und Triebe anderer Bäume müssen regelmäßig aus dem Bereich um den Stamm entfernt werden, da sie das normale Wachstum des Apfelbaums beeinträchtigen.

Normalerweise wird nicht öfter als 3-5 Mal pro Saison gegossen. Das reicht selbst in den trockensten Jahren. Gießen Sie großzügig, mindestens 4-6 Eimer Wasser für einen ausgewachsenen Baum. Bei regelmäßigem Niederschlag ist Gießen unter Umständen gar nicht nötig.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Was wird daraus werden? Krone Das Aussehen des Orlovim in Ihrem Garten hängt direkt von der Schnittmethode ab. Er kann palmettförmig, spindelförmig, etagenförmig oder locker etagenförmig erzogen werden. Jede Schnittmethode ist für diese Sorte geeignet. Lassen Sie beim Schneiden die Zweige stehen, die im rechten Winkel vom Stamm abstehen, und schneiden Sie diejenigen ab, die schräg wachsen. Diese Zweige können abbrechen, was den Baum schädigt und den Ertrag mindert.

Ein gesundheitsfördernder Rückschnitt sollte jährlich durchgeführt werden, wobei alle abgestorbenen, beschädigten oder kranken Äste entfernt werden. Der Stamm sollte beim Rückschnitt unberührt bleiben, und die Hauptäste sollten nur um wenige Zentimeter zurückgeschnitten werden. Idealerweise erfolgt der Rückschnitt im Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt.

Experten empfehlen die künstliche Bestäubung, die recht zufriedenstellende Ergebnisse liefert.

Reifung und Fruchtbildung von Apfelbäumen in Orlovim

Der Beginn der Fruchtbildung

In den ersten Jahren trägt der Apfelbaum nicht viel, aber ab dem dritten Jahr kann man bis zu 5 Kilogramm aromatische Früchte ernten. Allerdings muss man warten, bis man die volle Ernte einfahren kann.

Blütezeit

Orlovim-Apfelbäume blühen früher als die meisten anderen Sorten. Berücksichtigen Sie dies bei der Auswahl von Bestäubern. Die Blütezeit beginnt bereits Anfang bis Mitte Mai. Die Blüten des Baumes sind groß, weiß mit einem leichten Rosastich. Der Duft dieses Apfelbaums verbreitet sich weit über den Baum hinaus und macht ihn daher zu einem beliebten Ziel für Honigbienen.

Fruchtbildung und Wachstum

Die Früchte reifen nicht alle gleichzeitig, sondern nach und nach. Daher kann die Ernte in zwei Hauptphasen unterteilt werden:

• Die zweite Augusthälfte markiert die sogenannte Erntereife. Die Äpfel nehmen dann nur noch eine leichte Röte an und bleiben grünlich. Diese Äpfel eignen sich gut für den Transport über weite Strecken und können unter geeigneten Bedingungen mindestens 4–6 Monate im Keller gelagert werden.
• Anfang bis Mitte September erreichen Äpfel ihre optimale Reife. Die Schale färbt sich zu 60–80 % gelb und nimmt eine eher gelbe als grüne Farbe an. Äpfel, die in diesem Zeitraum geerntet werden, sind nicht mehr lange haltbar und eignen sich daher am besten für die Verarbeitung zu Marmeladen, Konfitüren, Kompotten oder Saft.

Diese Apfelbäume wachsen sehr schnell und erreichen innerhalb eines Jahres eine Höhe von 20 bis 50 Zentimetern. Ab dem achten bis zehnten Jahr tragen sie bereits 100 Kilogramm oder mehr aromatische Früchte pro Jahr. Die durchschnittliche Lebensdauer dieser Sorte beträgt 60 bis 70 Jahre, dies ist jedoch nur eine Schätzung; genaue Daten liegen noch nicht vor, und die Forschung dazu ist im Gange.

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