Μηλιά Yesenia: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Yesenia

Μικρά, συμπαγή δέντρα που καταλαμβάνουν λίγο χώρο στον κήπο, αλλά παράγουν μια σταθερά καλή σοδειά κάθε χρόνο—αυτό ακριβώς είναι το νόημα της ποικιλίας Yesenia, που αναπτύχθηκε από την Orlovskaya. Αυτό το φυτό όχι μόνο αποδίδει άφθονους καρπούς, αλλά ταιριάζει εύκολα σε σχεδόν οποιοδήποτε σχέδιο και μπορεί ακόμη και να καλλιεργηθεί σε γλάστρες.

Είναι σχετικά μη απαιτητικό όσον αφορά τις συνθήκες, το έδαφος και την υγρασία, απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, δεν απαιτεί κλάδεμα που απαιτεί πολλή εργασία και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ψώρα και σε άλλες μυκητιασικές μολύνσεις. Παρά τον σύντομο κύκλο ζωής του, συνιστάται για καλλιέργεια όχι μόνο σε μικρές φάρμες αλλά και σε μεγάλους, εντατικούς εμπορικούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά συχνά μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο, περίπου 160-210 γραμμάρια, με μερικούς να φτάνουν τα 200-250 γραμμάρια. Είναι συμμετρικοί, ακανόνιστοι, στρογγυλοί ή κωνικοί, και μπορεί να έχουν ελαφρώς σχήμα ταπρωτεΐνης ή σφαιρικό. Οι νευρώσεις είναι ανεπαίσθητες και σχεδόν εντελώς ανεπαίσθητες.

Η φλούδα είναι πυκνή, ελαστική και ισχυρή, προσφέροντας εξαιρετική προστασία από μηχανικές βλάβες. Είναι λεία, γυαλιστερή, ανοιχτό πράσινο ή ελαφρώς κιτρινωπή και κατά την ωρίμανση καλύπτεται με ένα πυκνό κηρώδες-ελαιώδες επίστρωμα. Το κοκκίνισμα είναι έντονο κόκκινο, βαθύ κόκκινο ή ελαφρώς πορφυρό, καλύπτοντας περίπου το 65-80% της επιφάνειας. Οι υποδόριες διατρήσεις είναι μεγάλες, πολυάριθμες και σαφώς ορατές στην επιφάνεια. Οι ακόλουθες παράμετροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκτίμηση της κατά προσέγγιση χημικής σύνθεσης:

• P-δραστικές ουσίες – 294-296 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 13,1-13,9 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 10,5-10,8%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,82%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 8,7%.

Η σάρκα είναι ζουμερή, πρασινωπή ή κιτρινωπή, λεπτόκοκκη, πυκνή, τραγανή και τραχιά. Η γεύση θεωρείται γλυκόξινη, γλυκόξινη, με μια νότα γλυκύτητας, αρμονική και ισορροπημένη. Οι ειδικοί δίνουν στη Γεσένια 4,3-4,4 βαθμούς σε μια κλίμακα 5 βαθμών για τη γεύση και την εμφάνιση, αντίστοιχα.

Apple Yesenia: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τις περισσότερες φορές, το μέγιστο ύψος της κορώνας αυτής της ποικιλίας συνήθως δεν υπερβαίνει τα 2,4-2,8 μέτρα., αλλά υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να φτάσει τα τρία. Αυτό το δέντρο είναι ένα φυσικό ημι-νάνος κιονοειδές δέντρο, που αναπτύσσεται ως ένας μόνος κορμός χωρίς πλευρικούς βλαστούς-σκαλωσιές. Επομένως, το πλάτος της κόμης του δεν υπερβαίνει τα 25-40 εκατοστά, λόγω των καρποφόρων βλαστών και των δακτυλίων που αναπτύσσονται απευθείας από τον κεντρικό πυρήνα. Ο φλοιός είναι γκριζωπός-πράσινος ή καφέ, μπορεί να έχει ελαφρά εφηβεία, αλλά γενικά είναι λείος και γυαλιστερός.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκη, με μακριά μυτερή άκρη, που καμπυλώνει σαν έλικα και οδοντωτή-οδοντωτή, κυματιστή άκρη. Είναι πυκνά, δερματώδη, ματ, βαθύ πράσινο ή σμαραγδί, και έχουν εφηβική επιφάνεια με λεπτές νευρώσεις. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό και δεν είναι προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Σε σύγκριση με άλλα κιονοειδή μήλα, η πρώιμη και παραγωγική Γεσένια φαίνεται πολύ ελκυστική.

Ένα ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει περίπου 7-9 κιλά νόστιμων, γλυκών και αρωματικών μήλων ανά εποχή. Με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες, ο αριθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί σε 9-11, ακόμη και σε 14-16. Με την τυπική πυκνότητα φύτευσης, συγκομίζονται συνήθως περίπου 100-120 τόνοι φρούτων ανά εκτάριο..

Η ποικιλία θεωρείται αυτοστείρωση, που σημαίνει ότι δεν θα παράγει καρπούς, όπως τα μήλα, εκτός εάν υπάρχουν επικονιαστές σε απόσταση 45-80 μέτρων. Επομένως, οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν τα δέντρα διάσπαρτα, διασφαλίζοντας ότι οι χρόνοι ανθοφορίας τους συμπίπτουν. Για να προσελκύσουν έντομα, τα δέντρα μπορούν να ψεκαστούν με σιρόπι ζάχαρης.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Καμία μηλιά με κιονοειδή μορφή δεν μπορεί να καυχηθεί για εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, και η Γεσένια δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι παγετοί κάτω από 20-25°C που διαρκούν περισσότερο από μερικές ημέρες είναι πιθανό να σκοτώσουν το δέντρο. Πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά για τον χειμώνα, πληρώντας όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις, συμπεριλαμβανομένης της πλήρους κάλυψης με πλαστικό. Ακόμα και στις σχετικά ήπιες συνθήκες της Κριμαίας και του Καυκάσου, τα δέντρα απαιτούν κατάλληλη προστασία από το κρύο.

Η Γεσένια είναι αρκετά ανθεκτική στην ψώρα, το ωίδιο και άλλες ασθένειες της μηλιάς. Ακόμα και κατά τη διάρκεια των πιο σοβαρών επιδημιών, μπορεί να μην επηρεαστεί καθόλου. Εάν μολυνθεί, συνήθως επηρεάζει τα φύλλα, ενώ ο καρπός παραμένει απόλυτα βρώσιμος. Τα έντομα μπορεί να αποτελέσουν ενόχληση για τους κηπουρούς, αλλά η έγκαιρη προληπτική θεραπεία θα λύσει όλα τα προβλήματα.

Υποκείμενα και υποείδη

Πρόκειται για μια εντελώς νέα ποικιλία, επομένως είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για το υποείδος της. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, τα πιο δημοφιλή από τα οποία είναι τα Mark και M108. Τα χαρακτηριστικά του δέντρου παραμένουν ουσιαστικά αμετάβλητα, αλλά στις ποικιλίες που καλλιεργούνται με σπόρους, μπορεί να φτάσει τα 3-3,5 μέτρα, με αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά μικρότερους καρπούς.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της Yesenia

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη, επομένως, αν της δοθούν οι κατάλληλες συνθήκες, θα ανταποκριθεί αμέσως με έντονη ανάπτυξη και άφθονη καρποφορία. Πρώτα απ 'όλα, η θέση φύτευσης πρέπει να είναι ηλιόλουστη και, ει δυνατόν, προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ο σωστός αερισμός της κόμης. Αυτό σημαίνει προστασία των δέντρων από τα ρεύματα αέρα, αλλά αποφυγή υπερβολικά πυκνών φυτεύσεων.
• Ιδανικά, το έδαφος θα πρέπει να είναι εύφορο, ώστε τα σπορόφυτα να έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν. Ωστόσο, το καθαρό μαύρο χώμα είναι καλύτερο να αραιώνεται με εισαγόμενη και πλυμένη άμμο ποταμού, ενώ η άργιλος και η αμμώδης άργιλος θα πρέπει να λιπαίνονται τακτικά.
• Η οξίνιση του εδάφους σίγουρα θα καταστρέψει τον κήπο σας. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε στενά την οξύτητα, εξουδετερώνοντάς την με ασβέστη, εάν είναι απαραίτητο.
• Η εγγύτητα με τα υπόγεια ύδατα δεν αποτελεί πρόβλημα για την Yesenia, αρκεί να μην υψώνεται πάνω από ενάμιση μέτρο. Δεν συνιστάται η φύτευσή της κοντά σε ρυάκια ή ποτάμια, λίμνες, λίμνες, βάλτους ή πεδιάδες πλημμυρικών πεδιάδων.
• Δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάζετε εκ των προτέρων τρύπες για τη φύτευση αυτών των στηλών · μπορούν να σκαφτούν σε περίπου 2-3 ​​εβδομάδες, κάτι που είναι αρκετό.
• Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση περίπου 50-60 εκατοστών μεταξύ των μηλιών και έως 80-90 εκατοστά μεταξύ των σειρών, αλλά είναι επίσης δυνατό να υπάρχει και 1 μέτρο.
• Σκάβουν τρύπες 60x80 εκατοστά, γεμίζουν τον πυθμένα με χώμα από το πάνω στρώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα, εάν είναι απαραίτητο, κάνουν ένα μαξιλάρι αποστράγγισης και γεμίζουν με 20-25 λίτρα νερό.
• Σανίδες ή πασσάλους μπαίνουν στις τρύπες για να στηρίξουν τα δέντρα, καθώς τα ριζώματά τους είναι αδύναμα και ρηχά, επομένως αυτό είναι απολύτως απαραίτητο. Συνιστάται η τοποθέτηση υποστήριξη από τη βόρεια πλευρά, αυτό θα δώσει στους κορμούς πρόσθετη προστασία.
• Ριζικό κολάρο Το δενδρύλλιο πρέπει πάντα να παραμένει πάνω από την επιφάνεια, τουλάχιστον 7-9 εκατοστά. Διαφορετικά, οι ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν.
• Τοποθετήστε την Yesenia σε όρθια θέση, κρατήστε την από τον κορμό, καλύψτε την με χώμα και αμέσως συμπιέστε την στρώση-στρώση με το χέρι. Αυτό θα αποτρέψει τον σχηματισμό θυλάκων αέρα, οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν σήψη μικρών ριζών. Συνιστάται η κάλυψη της επιφάνειας με πριονίδι, ψιλοκομμένο γρασίδι, κοπριά ή οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο υλικό.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Για να διασφαλίσετε ότι οι μηλιές θα ριζώσουν καλά και θα επιβιώσουν, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευσή τους στις αρχές της άνοιξης, γύρω στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Εάν δεν έχετε χρόνο ή έχετε αγοράσει σπορόφυτα το φθινόπωρο, μπορείτε να τα θάψετε για το χειμώνα υπό γωνία 45°. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα βλαστήσουν, αλλά θα επιβιώσουν εύκολα μέχρι την επόμενη άνοιξη. Με ένα κλειστό ριζικό σύστημα, μπορείτε να φυτέψετε δέντρα οποιαδήποτε βολική στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πιθανότατα θα εδραιωθούν γρήγορα και χωρίς προβλήματα.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Τα δέντρα πρέπει να τυλίγονται προσεκτικά για το χειμώνα για να αποφευχθούν οι ζημιές από τον παγετό. Αλλά πρώτα, το πότισμα πρέπει να διακόπτεται εγκαίρως, στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Εάν δεν γίνει αυτό, η ροή χυμών στους κορμούς δεν θα σταματήσει εγκαίρως και το ξύλο αναπόφευκτα θα παγώσει. Μπορείτε να καλύψετε τη ζώνη των ριζών με ξερά φύλλα, γρασίδι, άχυρο, χώμα ή κλαδιά ερυθρελάτης. Το καλύτερο είναι να τυλίξετε τους κορμούς με λινάτσα ή οποιοδήποτε άλλο ύφασμα, τσόχα στέγης ή πισσόχαρτο.

Είναι επίσης καλή ιδέα να δημιουργήσετε καταφύγια από μεμβράνη, αγροΐνες ή μουσαμά, όπως μια σκηνή. Αυτό θα κάνει το δέντρο να ξεχειμωνιάζει ακόμα πιο άνετα στις σκληρές συνθήκες μας. Το λιωμένο λίρδα ή το γράσο που εφαρμόζεται στον κορμό του δέντρου αποτελεί καλή προστασία από τα τρωκτικά. Το ασβέστη απωθεί τα έντομα. ασβεστόνερο η οποία παράγεται δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Η χαλάρωση του εδάφους και ο σωστός αερισμός είναι απαραίτητα για την Yesenia. Δεν της αρέσει η φραγμένη ρίζα και μπορεί να μην ανέχεται καν τις σκληρές συνθήκες που σχετίζονται με αυτήν. Επομένως, σκάβετε γύρω από τον κορμό δύο φορές το χρόνο, αφαιρώντας ζιζάνια και βλαστούς από διάφορα φυτά. Ανάμεσα σε αυτά τα βήματα, σκαλίστε το χώμα άλλες 8-12 φορές. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό την επόμενη μέρα από το πότισμα.

Οι μηλιές θα πρέπει να ποτίζονται συχνά, τουλάχιστον μία φορά κάθε δέκα ημέρες, αλλά κατά προτίμηση μία φορά την εβδομάδα. Ωστόσο, αυτός ο κανόνας ισχύει μόνο εάν δεν υπάρχουν φυσικές βροχοπτώσεις. Προφανώς, εάν έχει υπάρξει έντονη νεροποντή, το να ρίχνετε νερό είναι ανόητο και αντιπαραγωγικό. Θα πρέπει να περιμένετε 7-10 ημέρες πριν ποτίσετε ξανά τον κήπο.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Τα δέντρα με στήλες ουσιαστικά δεν απαιτούν κλάδεμα διαμόρφωσης εκτός από το αρχικό που πραγματοποιείται στο φυτώριο. Επιπλέον, το δέντρο μπορεί να βγάλει μια δεύτερη κορυφή κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Το φθινόπωρο, επιλέξτε την πιο δυνατή και ζωηρή και κλαδέψτε την άλλη. Ο τελικός οφθαλμός θα πρέπει επίσης να αφαιρεθεί εάν παγώσει, όπως και τυχόν νεκρά καρποφόρα κλαδιά. Διαφορετικά, το δέντρο αναπτύσσεται μόνο του.

Ωρίμανση και καρποφορία της Yesenia

Η αρχή της καρποφορίας

Η ποικιλία θεωρείται αρκετά πρώιμη καρποφορία και τα πρώτα άνθη εμφανίζονται στο φυτώριο κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους. Ωστόσο, δεν συνιστάται να τα αφήνετε να εξελιχθούν σε μήλα. Οι κηπουροί συνιστούν να τα μαζεύετε γενναιόδωρα. Αυτό συνιστάται επίσης κατά το δεύτερο ή τρίτο έτος και η συγκομιδή ξεκινά τον τέταρτο ή πέμπτο. Τα πρώτα χρόνια, η απόδοση των καρπών είναι συνήθως μικρή, μεταξύ 5 και 10, αλλά σύντομα ο αριθμός θα αυξηθεί.

Χρόνος ανθοφορίας

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης ανθίζουν επίσης αρκετά αργά. Η Γεσένια, για παράδειγμα, αρχίζει να ανοίγει τα μπουμπούκια της μόνο στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, ανάλογα με το κλίμα και τον καιρό. Τα άνθη της είναι μεγάλα, με μεγάλα πέταλα, λευκά ή ελαφρώς ροζ στη βάση, πολύ αρωματικά, συγκεντρωμένα σε μικρές ταξιανθίες και καλύπτοντας άφθονα ολόκληρο τον κορμό. Η ανθοφορία δεν διαρκεί περισσότερο από 12-15 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων οι μέλισσες πρέπει να έχουν χρόνο να επικονιάσουν τα δέντρα, κάτι που συνήθως γίνεται ψεκάζοντας τις μηλιές με σιρόπι ζάχαρης.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Αυτό το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα, ικανό να φτάσει τα 25-45 εκατοστά σε ένα μόνο έτος. Επομένως, φτάνει στο μέγιστο ύψος του πολύ γρήγορα, σε μόλις δύο χρόνια. Αυξάνει επίσης τον ρυθμό καρποφορίας του αρκετά γρήγορα, παράγοντας μια πλήρη συγκομιδή ήδη από το έκτο ή έβδομο έτος. Ένα μειονέκτημα είναι η σύντομη διάρκεια ζωής του τυπικού δέντρου Yesenia. Θα αποδώσει καρπούς μόνο για 15-17 χρόνια μετά την πρώτη καρποφορία του, μετά τα οποία μπορεί μόνο να ξεριζωθεί και να αντικατασταθεί με ένα νέο.

Τα φρούτα ωριμάζουν αρκετά αργά, μόνο στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου, και μερικές φορές ακόμη και αργότερα εάν ο καιρός είναι κρύος και βροχερός. Ωστόσο, εντός του καθορισμένου χρονικού πλαισίου, μπορείτε να μαζέψετε με ασφάλεια τα φρούτα, να τα τοποθετήσετε σε ξύλινα κιβώτια και να τα πασπαλίσετε με πριονίδι ή άμμο. Μην ανησυχείτε μήπως πέσουν τα μήλα στο έδαφος εάν είναι υπερώριμα - αυτό δεν θα συμβεί. Κρατιούνται πολύ καλά μεταξύ τους. Η διάρκεια ζωής τους είναι μέτρια και θα διατηρηθούν μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου περίπου, αλλά μετά από αυτό, θα μαλακώσουν, θα μαραθούν και η γεύση τους θα αλλοιωθεί.

Παρακαλώ αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Yesenia, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.