Μηλιά συνεδρίου: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Conference

Μια κλασική κιονοειδής μηλιά που αντέχει στους σκληρούς ρωσικούς χειμώνες, η Conference ταιριάζει απόλυτα στην περιγραφή: ένα συμπαγές, μεσαίου μεγέθους δέντρο που καταλαμβάνει λίγο χώρο και αντιστέκεται στο πάγωμα ακόμη και σε αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες. Αναπτύσσεται γρήγορα και αρχίζει να καρποφορεί γρήγορα, παράγοντας αρκετά νόστιμους, αν και ελαφρώς αρωματικούς, καρπούς. Παρά τη σύντομη διάρκεια ζωής των καρπών της και την ανάγκη για συχνή λίπανση και πότισμα, συνιστάται για καλλιέργεια σε ιδιωτικούς κήπους. Η απόδοση της ποικιλίας θεωρείται ανεπαρκής για εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μερικές φορές ελαφρώς κωνικοί, ασύμμετροι, κεκλιμένοι στη μία πλευρά και πεπλατυσμένοι στην πλευρά του μίσχου, και έχουν σχήμα γογγυλιού. Έχουν μέτριο έως ελαφρώς μεγαλύτερο μέγεθος. Κατά μέσο όρο, φτάνουν τα 140-190 γραμμάρια, αλλά σε πολύ καλές χρονιές και με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, μπορούν να φτάσουν τα 190-220 γραμμάρια. Η νευρωση είναι ελαφρώς αισθητή κοντά στον κάλυκα και λεία.

Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή, πολύ γυαλιστερή, πυκνή και ελαστική, αλλά λεπτή και εύθραυστη, σπάζοντας εύκολα από υπερβολική υγρασία ή μηχανικές βλάβες. Έχει πράσινο ή πρασινοκίτρινο χρώμα και μπορεί να γίνει λεμονί ή χρυσαφί καθώς ωριμάζει. Το ρουζ είναι πυκνό, διάχυτα κηλιδωμένο και συνήθως καλύπτει περισσότερο από 80-95% της φλούδας, με χρώμα παντζαριού ή κερασιού. Στην επιφάνεια μπορεί να εμφανιστεί μια αρκετά πυκνή κηρώδης-ελαιώδης επίστρωση. Οι υποδόριες κηλίδες είναι μικρές, ομοιόμορφα κατανεμημένες, γκριζοπράσινες και μέτριας πυκνότητας. Η χημική σύνθεση των μήλων αξιολογείται πιο εύκολα από τους ακόλουθους δείκτες:

• P-δραστικές ουσίες – 189 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 11,7 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 16,4%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,46%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 8,5%.

Η σάρκα είναι πυκνή, ευχάριστα τραγανή, ελαφρώς τραχιά και λεπτόκοκκη. Είναι ζουμερή και δροσιστική. Η γεύση θεωρείται επιδόρπιο, ισορροπημένη και γλυκόξινη, με μια νότα γλυκύτητας. Το άρωμα είναι χαρακτηριστικό, αναγνωρίσιμο και ασυνήθιστο, αλλά μέτρια έντονο. Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες δίνουν στα μήλα 4,5 βαθμούς για την εμφάνιση και 4,2 για τη γεύση.

Μηλιά συνεδρίου: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα ταξινομούνται ως μεσαίου μεγέθους κολώνες, επειδή συνήθως το ύψος τους χωρίς διαμορφωτικό κλάδεμα δεν υπερβαίνει τα 2,2-2,5 μέτραΣε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, μπορούν να εκταθούν έως και τρία μέτρα, αλλά αυτό είναι σπάνιο και μόνο σε υποκείμενο φυτικών σπόρων. Τα δέντρα αναπτύσσονται ως ένας μόνο κορμός, σπάνια παράγουν πλευρικά σκελετικά κλαδιά και η κόμη μόλις φτάνει τα 0,25-0,4 μέτρα σε διάμετρο. Ο φλοιός είναι καφέ-πράσινος ή πρασινωπό-καφέ, γυαλιστερός και λαμπερός.

Τα φύλλα του Conference είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο ή έντονο πράσινο και πυκνά δερματώδη. Είναι κοντά, επιμήκη και με χονδροειδείς νευρώσεις. Οι άκρες μπορεί να είναι στριμμένες και οι άκρες είναι οδοντωτές-οδοντωτές, κυματιστές ή οδοντωτές, αλλά χωρίς εφηβεία. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό αλλά πολύ διακλαδισμένο, ινώδες και ελάχιστα προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού και θρεπτικών συστατικών.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Ο ρυθμός γονιμότητας αυτής της ποικιλίας θεωρείται μέσος όρος, αν και πολλοί το βλέπουν με σκεπτικισμό.

Υπό τις πιο ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και με υψηλής ποιότητας φροντίδα, τακτική λίπανση, πότισμα και κλάδεμα, μια ποικιλία Konferentsiya μπορεί να αποδώσει όχι περισσότερο από 4-8 κιλά νόστιμων, ζουμερών καρπών ετησίως..

Τα μήλα της ποικιλίας Conference είναι αυτοστείρωμα, επομένως δεν θα βρείτε μήλα εκτός αν υπάρχουν άλλες ποικιλίες που καλλιεργούνται κοντά και ανθίζουν την κατάλληλη στιγμή. Ιδανικά, τα δέντρα πρέπει να φυτεύονται διάσπαρτα, σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 50-100 μέτρα μεταξύ τους. Είναι καλή ιδέα να έχετε ένα μελισσοκομείο κοντά και να ψεκάζετε τα δέντρα με ζάχαρη ή σιρόπι μελιού για να προσελκύσετε τις μέλισσες.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Πρόκειται για μια ποικιλία πολύ ανθεκτική στον παγετό, ικανή να αντέξει θερμοκρασίες έως -39-42°C χωρίς σημαντικές ζημιές. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι εάν οι περίοδοι ακραίου ψύχους διαρκέσουν περισσότερο από 2-3 εβδομάδες, τα δέντρα αναπόφευκτα θα υποστούν ζημιές και μπορεί ακόμη και να πεθάνουν. Επομένως, είναι απαραίτητο να τα προετοιμάσετε για τον χειμώνα και να τα καλύψετε σωστά.

Οι μηλιές Conference δεν έχουν γενετική ανοσία στην ψώρα ή σε άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις. Ωστόσο, σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες των μηλιών, μόνο κατά τη διάρκεια των πιο σοβαρών επιδημιών. Συνήθως, τα φύλλα επηρεάζονται, αλλά ο καρπός παραμένει απόλυτα βρώσιμος. Ωστόσο, αξίζει να γίνεται τακτική επεξεργασία των δέντρων με μυκητοκτόνα για την ελαχιστοποίηση τυχόν κινδύνων, καθώς και ο ψεκασμός τους με εντομοκτόνα για τον έλεγχο των εντόμων.

Υποκείμενα και υποείδη

Προς το παρόν δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την παρουσία ή την απουσία υποποικιλιών αυτής της ποικιλίας. Η Conference μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, με τα χαρακτηριστικά των καρπών να παραμένουν ουσιαστικά αμετάβλητα. Ωστόσο, οι ιδιότητες του δέντρου μπορούν να αλλάξουν σημαντικά.

Τα νάνα και ημινάνα υποκείμενα θα κάνουν το δέντρο πολύ μικρό, ύψους μόνο 1,6-2,2 μέτρων. Αυτό μειώνει σημαντικά την ανθεκτικότητα στον χειμώνα, κάτι που δεν είναι καλό. Τα φυτικά δέντρα ανέχονται πολύ καλά τον παγετό και δεν επηρεάζονται από τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αλλά μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και τρία μέτρα, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή και τη συντήρηση κάπως δύσκολη.

Χαρακτηριστικά των αναπτυσσόμενων Συνεδρίων

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Η θέση φύτευσης θα πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα αέρα από όλες τις πλευρές, αλλά ο αερισμός δεν πρέπει να επηρεάζεται. Ενώ οι ισχυροί άνεμοι θα προκαλέσουν ζημιά στα δέντρα, ο καλός αερισμός είναι ωφέλιμος.
• Ένας ηλιόλουστος, ανοιχτός χώρος είναι το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε κρίνους Conference. Προτιμά η κορυφή του να είναι εκτεθειμένη στο ηλιακό φως για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Στη σκιά, οι κορμοί γίνονται λεπτοί και αδύναμοι, η καρποφορία καθυστερεί και οι καρποί που παράγονται είναι μικροί και ξινίλοι.
• Οι μηλιές προτιμούν τα αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Αναπτύσσονται καλά σε μαύρο χώμα, αλλά συνιστάται η αραίωσή του με εισαγόμενη άμμο ποταμού, διαφορετικά η υπερβολική λίπανση μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Οι μηλιές δεν ευδοκιμούν σε όξινα εδάφη και πεθαίνουν σχεδόν αμέσως.
• Τα υπόγεια ύδατα γενικά δεν βλάπτουν τις μηλιές, οι οποίες έχουν πολύ ρηχά ριζικά συστήματα. Απλώς δεν φτάνουν στο επίπεδο των υπόγειων υδάτων, επομένως μπορείτε ακόμη και να φυτέψετε το δέντρο ακριβώς δίπλα σε ένα ποτάμι ή μια λίμνη. Ωστόσο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η στάθμη του νερού δεν είναι υψηλότερη από 1,2-1,5 μέτρα.
• Αφήστε περίπου 1-1,3 μέτρα ανάμεσα στα δέντρα και η ίδια ποσότητα θα είναι αρκετή ανάμεσα στις σειρές.
• Οι τρύπες για αυτό το δέντρο δεν σκάβονται εκ των προτέρων, αν και αν έχετε μερικές από την περασμένη σεζόν, μπορείτε να ξαναφυτεύσετε το δέντρο Conference σε αυτές. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε τρύπες βάθους 60 εκατοστών και διαμέτρου 80 εκατοστών, δημιουργήστε ένα μικρό ανάχωμα στο κέντρο, τοποθετήστε το δενδρύλλιο πάνω του, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες, καλύψτε το με χώμα και ποτίστε με 25-35 λίτρα νερό.
• Πάσσαλοι ή σανίδες τοποθετούνται αμέσως στις τρύπες για να δέσουν τα δέντρα. Αυτό όχι μόνο θα τους παρέχει πρόσθετη στήριξη, αλλά θα τα προστατεύει και από τον παγετό, ενώ θα διευκολύνει επίσης την κάλυψη των κορμών από τον παγετό.
• Το χώμα γύρω από τον κορμό θα καθιζάνει ελαφρώς μετά από λίγο καιρό. Πρέπει να προσθέσετε λίγο φρέσκο ​​χώμα και να στρώσετε την επιφάνεια με πριονίδι ή κομπόστ.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη όσον αφορά τη φύτευση, καθώς ευδοκιμεί τόσο σε ανοιξιάτικες όσο και σε φθινοπωρινές φυτεύσεις. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, ξηρή μέρα τον Απρίλιο ή τον Οκτώβριο για να μεταφυτεύσετε τα δέντρα στο ανοιχτό έδαφος, κατά προτίμηση το βράδυ. Είναι καλύτερο να αφήσετε το νεαρό δενδρύλλιο ανέπαφο από τον παγετό ή τον πρώτο παγετό για τουλάχιστον 21 ημέρες. Με κλειστό το ριζικό τους σύστημα, οι μηλιές μπορούν να μεταφυτευτούν ανά πάσα στιγμή. έχουν ποσοστό επιβίωσης σχεδόν 100%, με πολύ λίγες εξαιρέσεις.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Τα δέντρα συνεδρίων θα πρέπει να προετοιμάζονται για τον χειμώνα ήδη από τον Αύγουστο, μειώνοντας σταδιακά το πότισμα στο μηδέν μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Είναι σύνηθες να στοιβάζονται κλαδιά ερυθρελάτης, μπάλες από άχυρο ή σανό και σωροί από ξερά φύλλα στη ζώνη των ριζών. Οι κορμοί τυλίγονται σε λινάτσα ή οποιοδήποτε άλλο διαθέσιμο υλικό και, σε σκληρές συνθήκες, είναι καλύτερο να περικλείσετε πλήρως τα δέντρα χρησιμοποιώντας ένα κάλυμμα που μοιάζει με σκηνή.

Οι κορμοί των δέντρων ασβεστώνονται με ασβέστη στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου. Αυτό βοηθά στην απώθηση των ενοχλητικών εντόμων που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά όχι μόνο στο φύλλωμα και τους καρπούς, αλλά ακόμη και στο ξύλο. Για να απωθήσουν τα τρωκτικά που έρχονται στους κήπους το χειμώνα για να τραφούν με τρυφερό νεαρό φλοιό και βλαστούς, οι κορμοί καλύπτονται με καύσιμο πετρέλαιο, γράσο ή λίρδα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Ο αερισμός του εδάφους γύρω από τον κορμό είναι ζωτικής σημασίας, καθώς οι ρίζες απαιτούν οξυγόνο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι αρκετά λεπτές και βρίσκονται ρηχά κοντά στην επιφάνεια. Επομένως, το σκάψιμο και το σκάλισμα του εδάφους πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά για να μην τις καταστρέψετε. Θα πρέπει επίσης να αφαιρείτε τακτικά τα βλαστάρια των ριζών, τους βλαστούς από διάφορα φυτά και τα ζιζάνια από την περιοχή γύρω από τον κορμό.

Το πότισμα είναι πολύ σημαντικό για αυτήν την ποικιλία, καθώς δεν μπορεί να βρει αρκετή υγρασία στο έδαφος από μόνη της. Επομένως, τα δέντρα θα πρέπει να ποτίζονται μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Το τακτικό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια ζεστού και ξηρού καιρού.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Τις περισσότερες φορές, τα τυπικά δέντρα σχηματίζονται σε φυτώρια, αναπτύσσοντας έναν μόνο κορμό, ο οποίος στη συνέχεια είναι πολύ εύκολος στη συντήρηση. Αυτός ο τύπος δέντρου δεν απαιτεί καθόλου διαμόρφωση. Ωστόσο, υπάρχουν και επιλογές με διπλούς ή και τριπλούς κορμούς, οπότε ένας βλαστός θα πρέπει να κλαδεύεται ετησίως, επιτρέποντας στην επόμενη να αναπτυχθεί. Εάν η κορυφή παγώσει, κόβεται και αφήνεται να αναπτυχθεί ένας νέος βλαστός.

Ωρίμανση και καρποφορία του Συνεδρίου

Η αρχή της καρποφορίας

Η ποικιλία είναι εξαιρετικά πρώιμη. Οι μηλιές με άνθη φτάνουν από το φυτώριο τον πρώτο κιόλας χρόνο τους. Ωστόσο, δεν είναι συνετό να τις αφήσουμε να αναπτυχθούν, καθώς αυτό θα επιβραδύνει την καρποφορία του δέντρου στο μέλλον. Επομένως, είναι σύνηθες να μαζεύουμε τους πρώτους καρπούς μόνο τον δεύτερο ή τρίτο χρόνο, όταν το δέντρο έχει ήδη αποδώσει τουλάχιστον 3-4 κιλά νόστιμων, γλυκών μήλων.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα μπουμπούκια του Conference εμφανίζονται αρκετά νωρίς. Ήδη από τις αρχές Μαΐου σε θερμότερα κλίματα, όμορφα, μεγάλα, μέτρια αρωματικά άνθη με σαρκώδη ροζ-λευκά πέταλα μπορεί να ανθίσουν. Σε πιο βόρειες περιοχές, η διαδικασία μπορεί να ξεκινήσει αργότερα, μόνο στη μέση ή ακόμα και στο τέλος του μήνα. Διαρκεί περίπου 12-14 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Εάν είναι ηλιόλουστη και ζεστή, η διαδικασία προχωρά πιο γρήγορα, ενώ ο συννεφιασμένος και υγρός καιρός την επιβραδύνει. Συνιστάται να ελέγχετε την ανθοφορία (να τσιμπήσετε έως και το 50% των λουλουδιών) για να προωθήσετε μεγαλύτερους καρπούς.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Η ποικιλία Conference φτάνει πολύ γρήγορα στο μέγιστο ύψος της, αυξανόμενη κατά περίπου 35-50 εκατοστά ανά σεζόν. Αυτό είναι πολύ καλό, καθώς η απόδοση αυξάνεται μαζί με την πράσινη μάζα. Μέχρι περίπου το έκτο έως όγδοο έτος, μπορείτε να μαζέψετε έξι έως οκτώ κιλά ζουμερών καρπών.

Τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν ήδη από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου είναι πλήρως έτοιμα για επεξεργασία ή νωπή κατανάλωση. Ωριμάζουν απότομα, όλα μαζί, και αν υπερωριμάσουν, μπορεί να πέσουν στο έδαφος. Αυτά τα μήλα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από μία εβδομάδα, επομένως δεν τοποθετούνται καν σε κελάρι. Καταναλώνονται αμέσως ή μεταποιούνται σε χυμούς, κομπόστες και μαρμελάδες.

Παρακαλούμε αφήστε τα σχόλιά σας για την ποικιλία Conference, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.