Apple Tree Strela: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Strela

Αυτή η μεσαίου μεγέθους ποικιλία με στήλες έχει ήδη κερδίσει ένα τεράστιο κοινό στη σύντομη ύπαρξή της. Αυτή η ποικιλία που αναπτύσσεται νωρίς το χειμώνα έχει πολύ συμπαγές μέγεθος, επιτρέποντας μια καλή συγκομιδή ακόμη και σε έναν πραγματικά περιορισμένο χώρο. Αντέχει ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς, παράγοντας μεγάλο αριθμό νόστιμων και αρωματικών φρούτων με υψηλή εμπορευσιμότητα.

Δεν έχει απαιτήσεις σε έδαφος και συνθήκες καλλιέργειας, απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και είναι ανθεκτικό σε μολυσματικές ασθένειες. Συνιστάται για καλλιέργεια σε μικρά οικόπεδα κοντά στο σπίτι και σε εντατικούς εμπορικούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους, μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο ή μεγάλοι και μπορεί να έχουν ακανόνιστο μέγεθος. Είναι λεία, στρογγυλά και συχνά συμμετρικά και σφαιρικά, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς κεκλιμένα ή πεπλατυσμένα στην πλευρά του στελέχους. Η νευρωση είναι μόλις αισθητή και λεία, ορατή μόνο από την πλευρά του κάλυκα.

Η φλούδα είναι σφιχτή, πολύ ελαστική, αλλά όχι υπερβολικά παχιά, λεία, γυαλιστερή και εξαιρετικά λαμπερή. Έχει ανοιχτό πράσινο ή πρασινωπό-πράσινο χρώμα, αλλά καθώς ωριμάζει, γίνεται πρασινοκίτρινη ή ακόμα και χρυσή. Το ρουζ είναι αμυδρά κηλιδωτό, μπορεί να είναι ελαφρώς κηλιδωτό, σκούρο κόκκινο, μπορντό, στο χρώμα του παντζαριού ή με ελαφρά βιολετί απόχρωση και καλύπτει τουλάχιστον το 80-95% της επιφάνειας. Οι υποδόριες κηλίδες είναι ανοιχτόχρωμες, πολυάριθμες, μικρές, αλλά ευδιάκριτες. Η χημική σύνθεση συνήθως αξιολογείται σύμφωνα με τις ακόλουθες παραμέτρους:

• P-δραστικές ουσίες – 167 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 11,2 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 12,3%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,86%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 15,3%.

Η σάρκα είναι μέτριας πυκνότητας, ευχάριστα υφή, ελαφρώς τραχιά αλλά τρυφερή και πολύ ζουμερή. Είναι λεπτόκοκκη, τραγανή και έχει μια ελαφρώς πρασινωπή ή κιτρινωπή απόχρωση, μερικές φορές ελαφρώς κρεμώδη ή λεμονάτη, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, το υποκείμενο και άλλους παράγοντες. Οι ειδικοί αξιολογούν τη γεύση ως γλυκόξινη, ισορροπημένη και αρμονική. Αυτά τα μήλα βαθμολογούνται με 4,3-4,5 στα 5 για την εμφάνιση και τη γεύση.

Μηλιά Strela: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Η ποικιλία είναι μια κλασική μεσαίου μεγέθους κιονοειδής ποικιλία, αυτή μπορεί εύκολα να φτάσει τα 2,7-3 μέτρα, Αν δεν κλαδευτεί έγκαιρα, θα αναπτυχθεί ως ένα μόνο στέλεχος, χωρίς να παράγει πλευρικούς βλαστούς, από όπου πήρε και το όνομά του. Ο κορμός είναι παχύς, καλυμμένος με γκριζωπό-καφέ ή πρασινωπό-καφέ, λείο και γυαλιστερό φλοιό χωρίς ήβη. Η καρποφορία γίνεται σε βλαστούς, δακτυλίους και καρποφόρα κλαδιά που αναπτύσσονται από τον κεντρικό στέλεχος.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, με έντονο πράσινο ή φωτεινό πράσινο, γυαλιστερά και λαμπερά, λεία και δερματώδη, με χοντρές νευρώσεις. Είναι επιμήκη-οβάλ, με οδοντωτό, ελαφρώς οδοντωτό και οδοντωτό περιθώριο, με μακριά μυτερή άκρη, και η άκρη μπορεί να είναι στριμμένη. Η λεπίδα είναι συχνά διπλωμένη σε σχήμα βάρκας και μπορεί να είναι ελαφρώς κυματιστή. Το ριζικό σύστημα είναι εκτεταμένο, ρηχό και κακώς προσαρμοσμένο στην αναζήτηση υγρασίας και θρεπτικών συστατικών. Είναι επιφανειακό και ινώδες. Συνήθως δεν έχει κεντρική ραχίτιδα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η ποικιλία θεωρείται μεσαίας ανάπτυξης και μέτριας απόδοσης, οπότε μην περιμένετε ρεκόρ αποτελεσμάτων από αυτήν. Ωστόσο, η Strela διαθέτει εξαιρετική συνέπεια χρόνο με το χρόνο.

Ένα τυπικό εκτάριο ώριμων φυτεύσεων (έως 20.000 δέντρα) μπορεί να αποδώσει 180-190 τόνους μήλων ανά σεζόν. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 6-8 κιλά ανά δέντρο. Σε μεμονωμένες περιπτώσεις, οι καλλιεργητές έχουν επιτύχει αποδόσεις έως και 9-15 κιλά, αλλά μόνο σε ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες και όχι σε σταθερή βάση..

Η μηλιά Strelka θεωρείται υπό όρους αυτοστείρα. Αυτό σημαίνει ότι είναι πιθανό να παράγει μερικούς καρπούς ακόμα κι αν δεν υπάρχουν άλλες μηλιές κοντά που ανθίζουν ταυτόχρονα. Ωστόσο, ο αριθμός των καρπών θα είναι ελάχιστος, επομένως είναι καλύτερο να φροντίζετε τους επικονιαστές εκ των προτέρων. Οι έμπειροι καλλιεργητές φέρνουν κινητά μελισσοκομεία στα σημεία φύτευσης και ψεκάζουν τα δέντρα με σιρόπι φτιαγμένο από αραιωμένο μέλι ή ζάχαρη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η μηλιά θεωρείται ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς επιβιώνει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -27-32°C. Ωστόσο, το δέντρο θα επιβιώσει από ζημιές μόνο εάν οι παγετοί είναι βραχύβιοι. Εάν οι χειμώνες στην περιοχή είναι σκληροί, με σοβαρούς παγετούς που διαρκούν τουλάχιστον 2-3 συνεχόμενες εβδομάδες, είναι σημαντικό να προετοιμαστούν και να καλυφθούν σωστά οι μηλιές για τον χειμώνα. Ευτυχώς, το χαμηλό ύψος του δέντρου και η ιδιαίτερα συμπαγής κόμη του το καθιστούν εύκολο.

Η στρέλα έχει υψηλή αντοχή στην κρούστα, το ωίδιο, την κυτταροσπόρωση, το φαγόπυρο χωρίς κουκούτσι, την πυρετώδη σήψη και άλλες ασθένειες της μηλιάς. Σπάνια προσβάλλεται και οι ασθένειες επηρεάζουν κυρίως τα φύλλα, αφήνοντας τους καρπούς άθικτους. Ωστόσο, η πρόληψη δεν πρέπει να παραβλέπεται. Κατά τη διάρκεια των ετών σοβαρής επιφυτώσεως, είναι απαραίτητο να λαμβάνονται προφυλάξεις και να προστατεύονται τα δέντρα.

Υποκείμενα και υποείδη

Αυτή η σχετικά νέα ποικιλία δεν έχει ακόμη υποείδος, και οι ποικιλίες με στήλες σπάνια έχουν. Ωστόσο, η Strela μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, αλλοιώνοντας ελαφρώς τα χαρακτηριστικά του δέντρου, με τους καρπούς να διαφέρουν ελάχιστα σε μέγεθος. Για παράδειγμα, στις ποικιλίες νάνες και ημινάνες, οι κορμοί φτάνουν μόλις τα 2-2,4 μέτρα σε ύψος, παράγοντας μεγάλους καρπούς αλλά ανίκανοι να αντέξουν ακόμη και σε μέτριους παγετούς -20-22°C. Τα δέντρα που καλλιεργούνται σε υποκείμενα σπόρων αναπτύσσονται πιο δυναμικά, ψηλότερα και ανέχονται καλύτερα τους χειμώνες, αλλά παράγουν ελαφρώς μικρότερα μήλα, που ζυγίζουν μόνο 160-170 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Arrow

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Αυτή η ποικιλία απαιτεί πολύ υψηλής ποιότητας φωτισμό καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επομένως, θα πρέπει να τοποθετείται κατάλληλα. Στη σκιά, τα δέντρα αναπτύσσονται αργά και άσχημα, και αναπτύσσονται άσχημα. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να μην καρποφορήσουν καθόλου ή ακόμα και να μην ανθίσουν την άνοιξη.
• Είναι καλύτερο να επιλέξετε γόνιμο, χαλαρό έδαφος για τη φύτευση δέντρων. Ευδοκιμούν σε άργιλο ή αμμώδη άργιλο, αλλά μόνο εάν λαμβάνουν τακτική λίπανση, πότισμα και λίπασμα. Η καλύτερη επιλογή είναι το ελαφρώς όξινο μαύρο χώμα, ελαφρώς αραιωμένο με άμμο ποταμού.
• Τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι υψηλότερα από 2,2-2,5 μέτρα. Αν και το ριζικό σύστημα της Strela δεν είναι πολύ βαθύ, μπορεί να φτάσει στο νερό και να προκαλέσει σήψη. Για αυτόν τον λόγο, δεν είναι συνηθισμένο να φυτεύετε μηλιές ακριβώς δίπλα σε λίμνες, ποτάμια, ρυάκια ή ακόμα και ρηχά πηγάδια.
• Τα οπωροφόρα δέντρα δεν ευδοκιμούν σε ρεύματα αέρα, αλλά οι ρίζες τους χρειάζονται καλό αερισμό. Επομένως, πρέπει να αφήνεται επαρκής χώρος μεταξύ των κορμών των δέντρων για να αποτραπεί η στασιμότητα του αέρα μεταξύ των κλαδιών. Για να το πετύχετε αυτό, αφήστε έως 0,8-1 μέτρο μεταξύ των μηλιών μέσα σε μια σειρά και έως 1,4-1,5 μέτρα μεταξύ των σειρών.
• Οι έμπειροι κηπουροί συνήθως σκάβουν τρύπες εκ των προτέρων, την προηγούμενη σεζόν, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο για το Strela. Αρκεί να σκάψετε τρύπες 80x90 εκ. δύο με τρεις εβδομάδες νωρίτερα, να γεμίσετε τον πάτο με χώμα και λίπασμα, να προσθέσετε αποστράγγιση εάν χρειάζεται και να τις αφήσετε σε εξωτερικό χώρο.
• Ειδικά στηρίγματα—πάσσαλοι ή σανίδες—τοποθετούνται απευθείας στις τρύπες για να στηρίξουν τις μηλιές κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής τους. Ιδανικά, θα πρέπει να τοποθετούνται στη βόρεια πλευρά για να παρέχουν πρόσθετη προστασία από τον παγετό.
• Εάν χρειάζεται να διατηρήσετε τις ιδιότητες και τις ιδιότητες του υποκειμένου, τότε ριζικό κολάρο Είναι απαραίτητο να αφήσετε 6-8 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα σωρό από υλικό αποστράγγισης, απλώστε τις ρίζες έτσι ώστε να βρίσκονται ελεύθερα και καλύψτε το με χώμα, προσέχοντας να μην αφήσετε φυσαλίδες αέρα. Δημιουργήστε ένα χωμάτινο στρώμα γύρω από τον κύκλο του κορμού, προσθέστε 20-25 λίτρα νερό και καλύψτε την επιφάνεια με σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Μπορείτε να φυτέψετε Strela είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Υπάρχει μικρή διαφορά. Ωστόσο, στις βόρειες περιοχές, όπου οι παγετοί εμφανίζονται νωρίς και μπορούν να βλάψουν τα νεαρά, ανώριμα δέντρα, είναι καλύτερο να φυτέψετε νωρίς την άνοιξη. Ιδανικά, επιλέξτε μια ζεστή μέρα στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, όταν ο παγετός είναι ήδη βέβαιος και το έδαφος έχει ζεσταθεί.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Σε περιοχές όπου οι παγετοί δεν διαρκούν για πολύ, αρκεί η τυπική περιτύλιξη των κορμών με λινάτσα, αλλά σε ψυχρότερες περιοχές θα απαιτηθεί περισσότερη προσπάθεια. Η ζώνη των ριζών είναι επενδεδυμένη με δέσμες χόρτου, σανό ή αποξηραμένα φύλλα, κλαδιά ερυθρελάτης, ακόμη και αφρό. Αυτό εμποδίζει το πάγωμα των ριζών που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια. Στις πιο ψυχρές περιοχές, είναι καλύτερο να καλύπτετε τις μηλιές με μια δομή που μοιάζει με σκηνή, καθώς το χαμηλό τους ύψος το επιτρέπει.

Οι κορμοί των δέντρων ασβεστώνονται με ασβέστη για να απαλλαγούν από τα έντομα. Αυτό πρέπει να γίνεται δύο φορές το χρόνο, την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το άλειμμα των δέντρων με λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης ή γράσο θα βοηθήσει στην απώθηση των πεινασμένων τρωκτικών τον χειμώνα. Υπάρχουν επίσης εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα σε καταστήματα κηπουρικής.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Θα πρέπει να σκάβετε γύρω από τον κορμό τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο, αλλά να το κάνετε με εξαιρετική προσοχή. Διαφορετικά, μπορεί να προκαλέσετε ζημιά στο ρίζωμα, κάτι που θα οδηγήσει σε ασθένειες ή ακόμη και σε θάνατο. Είναι καλύτερο να σκαλίζετε το χώμα 6-9 φορές ανά εποχή, για παράδειγμα, τη δεύτερη ημέρα μετά το πότισμα, για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση του εδάφους σε ένα συμπαγές, σκληρό σαν βράχο σβώλο.

Ποτίστε όσο χρειάζεται, αλλά προσέξτε να μην το παρακάνετε. Εάν δεν έχει βρέξει για περισσότερο από μία εβδομάδα, εφαρμόστε περίπου 15-20 λίτρα νερού ανά ώριμο δέντρο. Συνιστάται η στάγδην άρδευση, εάν είναι δυνατόν. Τα λιπάσματα και τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μαζί με το νερό, καθώς αυτό εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Η Στρέλα δεν απαιτεί κάποιο ειδικό κλάδεμα. Τα δέντρα προέρχονται από φυτώρια που έχουν ήδη σχηματιστεί, χωρίς πλευρικούς βλαστούς. Εάν ένα τελικό μπουμπούκι παγώσει, θα πρέπει να αφαιρεθεί και να αναπτυχθεί μια νέα κορυφή. Εάν τα καρποφόρα καλάμια στεγνώσουν, θα πρέπει επίσης να κλαδέψουν.

Ωρίμανση και καρποφορία του Arrow

Η αρχή της καρποφορίας

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να καρποφορούν πολύ γρήγορα, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα αγαπητή σε όσους ανυπομονούν για την πρώτη τους συγκομιδή. Η μηλιά παράγει μπουμπούκια τον πρώτο χρόνο, αλλά είναι καλύτερο να τα μαζεύετε αμέσως. Μέχρι το δεύτερο ή τρίτο έτος, μπορείτε να μαζέψετε 3-5 κιλά αρωματικών καρπών.

Χρόνος ανθοφορίας

Η μέση περίοδος ανθοφορίας διευκολύνει την επιλογή κατάλληλων επικονιαστών για τα δέντρα. Τα μπουμπούκια εμφανίζονται στα κλαδιά ήδη από τις αρχές Μαΐου και σύντομα ανθίζουν. Τα κρύα χρόνια, η ανθοφορία μπορεί να καθυστερήσει μέχρι τα μέσα ή ακόμα και τα τέλη Μαΐου, αλλά συνήθως διαρκεί 12-15 ημέρες. Τα άνθη του δέντρου είναι μεγάλα, σε σχήμα κυπέλλου και έντονα αρωματικά. Τα σαρκώδη πέταλά τους μπορεί να είναι ελαφρώς κυματιστά, σχεδόν κυματοειδείς.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται με μέτριο ρυθμό, χωρίς να εντυπωσιάζει. Μπορεί να αναπτυχθεί περίπου 25-30 εκατοστά ετησίως, επομένως φτάνει στο πλήρες μέγεθός του αρκετά γρήγορα. Μέχρι την ηλικία των 6-8 ετών, αρχίζει να αποδίδει πλήρη σοδειά και στη συνέχεια συνεχίζει να το κάνει με ιδιαίτερη συνέπεια, που σημαίνει ότι η ποσότητα καρπών που παράγει παραμένει σταθερή.

Τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, αλλά μπορεί να καθυστερήσουν μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου. Κρατιούνται σφιχτά στα κλαδιά για λίγο και στη συνέχεια πέφτουν ξαφνικά. Αυτή είναι μια αναπόφευκτη στιγμή, διαφορετικά θα πρέπει να υποβληθούν σε άμεση επεξεργασία. Η ωριμότητα μπορεί να προσδιοριστεί από την παχιά κηρώδη επίστρωση στην επιφάνεια. Τα συγκομισμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μόνο για ένα μήνα στο κελάρι ή για περίπου 45-60 ημέρες στο ψυγείο.

Παρακαλούμε αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Strela, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.