Μηλιά Malinovka: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Malinovka

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν τις νέες ποικιλίες μήλων που έχουν καλλιεργηθεί πρόσφατα, καθώς παράγουν αξιόπιστες σοδειές κάθε χρόνο. Ωστόσο, κρίνοντας από την ευκολία καλλιέργειάς τους και την περίοδο καρποφορίας στα μέσα του καλοκαιριού, αξίζει να επιλέξετε παλιές ρωσικές ποικιλίες που έχουν καλλιεργηθεί φυσικά, αυτές που υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι η μηλιά Malinovka, της οποίας τα φωτεινά λιλά άνθη, με το έντονο άρωμά τους, μένουν αμέσως αξέχαστα σε όποιον τα έχει δει έστω και μία φορά.

Αυτά τα δέντρα είναι εύκολα στη φροντίδα και παράγουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν είναι κατάλληλα για εντατικούς οπωρώνες. Συνιστώνται για μικρούς κήπους όπου τα μήλα καταναλώνονται ή υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως.

Μήλα: χρώμα, μέγεθος και βάρος

Οι καρποί της Malinovka είναι συνήθως μεσαίου έως ελαφρώς μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο. Διαφέρουν σημαντικά σε βάρος: ένα μόνο δέντρο μπορεί να παράγει μήλα βάρους 70 γραμμαρίων και 150 γραμμαρίων. Το σχήμα τους σπάνια είναι συμμετρικό ή ομοιόμορφο. Τις περισσότερες φορές, οι καρποί είναι κωνικοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι, στρογγυλοί ή μη ισόπλευροι. Η φλούδα είναι πυκνή, λεία, ακόμη και γυαλιστερή και έχει πράσινο ή πρασινοκίτρινο βασικό χρώμα. Το ρουζ καταλαμβάνει περίπου το 75-90% της επιφάνειας. Είναι ροζ με έντονες κόκκινες ρίγες. Η χημική σύνθεση χαρακτηρίζεται από τους ακόλουθους δείκτες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 117 χιλιοστόγραμμα.
• Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) – 9,2 χιλιοστόγραμμα.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 12,1-12,3%.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 9,8%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,7%.

Τα μήλα Malinovka έχουν κυρίως πρασινωπή σάρκα, αλλά μπορεί να έχουν ροζ ή ακόμα και κόκκινες φλέβες, που τους δίνουν μια μαρμάρινη εμφάνιση. Τα μήλα έχουν μια ισορροπημένη, γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει επιδόρπιο. Έλαβαν 4,6 στους 5 βαθμούς για την εμφάνισή τους και 4,4 στους 5 βαθμούς για τη γεύση τους.

Μηλιά Malinovka: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας θεωρούνται μεσαίου μεγέθους, καθώς μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 3 έως 5 μέτρα, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, την επιλογή τοποθεσίας και το κλίμα. Στέμμα Συνήθως στρογγυλεμένο, γίνεται σφαιρικό με την πάροδο των ετών και τείνει να γίνει υπερβολικά πυκνό, απαιτώντας τακτικό κλάδεμα. Τα κλαδιά του δέντρου είναι παχιά, με λείο, γυαλιστερό, κοκκινωπό-καφέ φλοιό. Μπορεί να είναι ελαφρώς εφηβικά, να είναι ανεστραμμένα και να εκτείνονται από τον κορμό, συνήθως σε οξεία γωνία.

Τα φύλλα της Μαλινόφκα είναι σχεδόν στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη και σταθερά προσκολλημένα στα κλαδιά, με κοντούς, χοντρούς μίσχους. Είναι σκούρα πράσινα, γυαλιστερά και δερματώδη από πάνω, και μπορεί να είναι ελαφρώς χνουδωτά από κάτω, με ελαφρώς οδοντωτές άκρες. Η κορυφή φτάνει τα 3-4 μέτρα σε διάμετρο. Το ριζικό σύστημα είναι έντονα διακλαδισμένο και, ανάλογα με το υποκείμενο, μπορεί να είναι ρηχό ή βαθύτερο, με ή χωρίς κεντρική ρίζα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Οι ειδικοί αποκαλούν την ποικιλία Malinovka μέτριας απόδοσης. Η μέση απόδοση ανά δέντρο φτάνει τα 45-60 κιλά σε μια καλή χρονιά υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι μετά από 25-30 χρόνια ενεργού ανάπτυξης και καρποφορίας, το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς ακανόνιστα. Τα χρόνια υψηλής απόδοσης εναλλάσσονται με περιόδους αδράνειας τυχαία, ανεξάρτητα από εξωτερικές συνθήκες.

Η μηλιά Suslepskoye είναι εντελώς αυτοστείρα, επομένως είναι απαραίτητο να φυτέψετε μηλιές άλλων ποικιλιών κοντά. Διαφορετικά, θα πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για να ανθίσουν τα μήλα και να μην τα δείτε ποτέ. Εντός της ζώνης διασταυρούμενης επικονίασης (150-200 μέτρα), συνήθως φυτεύονται καλλιέργειες με κατάλληλους χρόνους ανθοφορίας.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Το δέντρο παρουσιάζει μέτρια ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως θα απαιτήσει προσεκτική καλλιέργεια. Εάν οι χειμώνες στην περιοχή σας είναι δριμείς, με τις θερμοκρασίες να πέφτουν περιστασιακά ακόμη και κάτω από τους 22-25°C, τότε θα χρειαστούν σοβαρά μέτρα για την προστασία των μηλιών, διαφορετικά θα πεθάνουν.

Η ποικιλία δεν είναι άτρωτη σε καμία ασθένεια των μηλιών, επομένως θα χρειαστεί αρκετή προληπτική φροντίδα. Καθαρίζετε τακτικά τη ριζική ζώνη από τα πεσμένα φύλλα, ειδικά από τα σάπια φρούτα, και ψεκάζετε με κατάλληλα χημικά. Σε υγρές και βροχερές χρονιές, υπάρχει κίνδυνος το δέντρο να αρρωστήσει, όχι μόνο από ψώρα ή ωίδιο, αλλά και σήψη φρούτων.

Υποκείμενα και υποείδη: χαρακτηριστικά

Υπάρχουν αρκετές κύριες υποποικιλίες της Malinovka, οι οποίες έχουν μελετηθεί εκτενώς από τους κηπουρούς κατά τη διάρκεια μιας μακράς περιόδου καλλιέργειας. Ανάλογα με το υποκείμενο, μπορούν να έχουν εντελώς διαφορετικές ιδιότητες και ιδιότητες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Robins

Οι μηλιές δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις σε έδαφος ή κλίμα, ούτε απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Οι γενικά αποδεκτές συνθήκες για όλες τις καλλιέργειες φρούτων είναι επαρκείς.

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Οι κοκκινολαίμηδες προτιμούν ηλιόλουστους, ανοιχτούς χώρους, αλλά αποφεύγουν τα ρεύματα αέρα. Οι σκιερές περιοχές θα κάνουν τους καρπούς να μικραίνουν και μπορεί ακόμη και να εξαφανιστούν εντελώς.
• Εύφορος έδαφος – η κύρια απαίτηση για τη φύτευση ενός τέτοιου δέντρου. Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με τις παραμέτρους, είναι καλύτερο να λιπάνετε το έδαφος εκ των προτέρων, διασφαλίζοντας ότι η μηλιά λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά.
• Το Suslepskoe δεν ανέχεται τα κλειστά υπόγεια ύδατα ή τα ανοιχτά νερά, επομένως η φύτευσή του κοντά σε μια λίμνη δεν είναι η καλύτερη λύση. Εάν η περιοχή είναι υγρή, σκάψτε μια βαθύτερη τρύπα και τοποθετήστε ένα προστατευτικό στρώμα από τσόχα, χαρτί πίσσας ή σχιστόλιθο για να αποτρέψετε τις ρίζες από το να φτάσουν στο νερό και στη συνέχεια να σαπίσουν.
• Οι τρύπες σκάβονται εκ των προτέρων. Πρέπει να έχουν βάθος 70 εκατοστά και διάμετρο έως 1 μέτρο. Ένα μείγμα χώματος και λιπάσματος τοποθετείται στον πυθμένα, γεμίζεται με νερό και αφήνεται για τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες.
• Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε υλικό αποστράγγισης στον πάτο της τρύπας. Αυτό μπορεί να είναι βερμικουλίτης, χαλίκι, σπασμένα τούβλα ή ακόμα και κελύφη κελυφών.
• Οι πάσσαλοι σκάβονται αμέσως για να στηρίξουν τα σπορόφυτα και συνιστάται να αφαιρεθούν όχι νωρίτερα από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση.
• Ο ριζικός λαιμός αφήνεται τουλάχιστον 5-7 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια και οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και συμπιέζονται. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται αμέσως, με 30-40 λίτρα νερό ανά μηλιά.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Υπάρχουν δύο επιλογές για τη φύτευση μηλιών Malinovka: την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η τελευταία θεωρείται πιο ευνοϊκή, καθώς επιτρέπει στις μηλιές να προσαρμοστούν πιο εύκολα στις περιβαλλοντικές συνθήκες μετά την εκτροφή τους στο φυτώριο. Ωστόσο, εάν έχετε την επιλογή του τύπου ριζικού συστήματος, μπορείτε να ακολουθήσετε τις ακόλουθες οδηγίες.

• Τα γυμνόριζα σπορόφυτα φυτεύονται καλύτερα πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών στις αρχές της άνοιξης, στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου.
• Εάν το ρίζωμα είναι κλειστό (σε ειδική γλάστρα), τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε τα δέντρα το φθινόπωρο, περίπου από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου, αλλά μόνο αφού πέσουν εντελώς τα φύλλα.

Προστασία από τον παγετό και τα τρωκτικά

Εάν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους -20°C, είναι καλύτερο να καλύψετε τη ριζική ζώνη και τον κορμό των ώριμων δέντρων, όχι μόνο των δέντρων πρώτου έτους. Μπορείτε να στοιβάζετε κλαδιά ερυθρελάτης, να τα περιβάλλετε με μπάλες άχυρου, γρασίδι, να τα τυλίξετε με τσόχα ή ασφαλτόχαρτο ή ακόμα και απλώς με κανονικά νάιλον καλσόν. Εάν το κλίμα είναι θερμότερο και δεν συμβαίνουν σοβαροί παγετοί, δεν απαιτούνται ειδικά μέτρα.

Η κατασκευή «σπιτιών» για μηλιές αναπόφευκτα προσελκύει πεινασμένα τρωκτικά, τα οποία επιδιώκουν να πλησιάσουν τις ανθρώπινες κατοικίες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Για να τα απωθήσουν, οι κορμοί, με τον νεαρό, νόστιμο φλοιό τους, καλύπτονται με γράσο, λίρδα ή ειδικές χημικές ουσίες. Για προστασία από τα έντομα, τα δέντρα ασβεστώνονται με ασβέστη το φθινόπωρο.

Φροντίδα δέντρων

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τις ρίζες του δέντρου είναι μια κοινή πρακτική μεταξύ όλων των κηπουρών, και η Malinovka συνήθως εκτιμά τέτοιες προσπάθειες. Τα ζιζάνια, τα βλαστάρια από θάμνους και άλλα δέντρα θα πρέπει να αφαιρούνται, διαφορετικά θα εμποδίσουν την ανάπτυξη του νεαρού δενδρυλλίου. Η κάλυψη της περιοχής γύρω από τον κορμό του δέντρου με χούμο, ψιλοκομμένο γρασίδι, τύρφη και κομπόστ είναι επίσης μια καλή ιδέα.

Δεν συνηθίζεται να ποτίζετε τις μηλιές αυτής της ποικιλίας. Είναι απόλυτα ικανές να φροντίσουν τον εαυτό τους. Ωστόσο, σε ιδιαίτερα ξηρά χρόνια, τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται με ρυθμό 20-40 λίτρων ανά φυτό. Είναι καλύτερο να μην το κάνετε αυτό περισσότερο από δύο φορές το μήνα, διαφορετικά το ριζικό σύστημα μπορεί να αρχίσει να σαπίζει. Είναι καλύτερο να ποτίζετε σε δύο στάδια - πρωί και βράδυ.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Η Μαλινόφκα απαιτεί ειδικό κλάδεμα για να διαμορφωθεί, καθώς τείνει να γίνεται πολύ πυκνή, γεγονός που οδηγεί σε μικρότερους καρπούς. Επομένως, τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να έχουν μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Ο κεντρικός μίσχος πρέπει πάντα να παραμένει 5-7 εκατοστά πάνω από τα άλλα κλαδιά που είναι διατεταγμένα σε επίπεδα. Από τα τρία κλαδιά, συνήθως αφήνεται ένα, το πιο δυνατό και παχύτερο.

Το κλάδεμα υγιεινής είναι καλύτερο να γίνεται την άνοιξη για να αφαιρεθούν όλοι οι ξεροί και άρρωστοι βλαστοί, αλλά είναι επίσης καλή ιδέα να αφαιρούνται οι κατεστραμμένοι μετά τη συγκομιδή. Αυτό επιτρέπει στα νεαρά, δυνατά κλαδιά να αναπτυχθούν καλύτερα και να αποδώσουν υψηλότερη απόδοση τον επόμενο χρόνο.

Ωρίμανση και καρποφορία της μηλιάς Malinovka

Η αρχή της καρποφορίας

Ο χρόνος που χρειάζεται μια μηλιά για να αρχίσει να καρποφορεί μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με το υποκείμενο που χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, σε ένα νάνο υποκείμενο, οι πρώτες συγκομιδές μπορούν να θεριστούν ήδη από το τρίτο ή το τέταρτο έτος, ενώ σε ημι-νάνιες ή ζωηρές ποικιλίες, μπορεί να μην είναι πριν από το πέμπτο ή το έβδομο έτος.

Χρόνος ανθοφορίας

Όπως οι περισσότερες μηλιές, η Susleypskoe αρχίζει να ανθίζει γύρω στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου ή ακόμα και προς το τέλος του μήνα. Η κύρια ποικιλία παράγει μεγάλα, κατάλευκα άνθη με ένα ευχάριστο, δυνατό άρωμα που προσελκύει πολλά έντομα επικονίασης στον κήπο. Ωστόσο, στα υποείδη, τα άνθη μπορεί να έχουν μια ελαφρά ή έντονη ροζ απόχρωση ή ακόμα και να είναι εντελώς κόκκινα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Τα πρώτα μήλα μπορούν να δοκιμαστούν κατά το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση, αλλά οι μηλιές δεν αρχίζουν να αποδίδουν πλήρως καρπούς μέχρι το 8ο έως 10ο έτος. Αν και αρκετά κιλά αρωματικών φρούτων μπορούν να συλλεχθούν κατά το 5ο ή 6ο έτος, αυτή δεν είναι ακόμα μια πλήρης συγκομιδή. Η ανάπτυξη του δέντρου είναι σχετικά μικρή, αλλά ούτε και ακριβώς έντονη.

Ορισμένες ποικιλίες Malinovka ωριμάζουν ήδη από τις αρχές Ιουλίου σε ορισμένες περιοχές, αλλά η καρποφορία συμβαίνει συχνότερα τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Μόλις ωριμάσουν πλήρως, τα μήλα αρχίζουν κυριολεκτικά να πέφτουν από τα κλαδιά και είναι σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή. Το κύριο μειονέκτημα της μηλιάς είναι η διάρκεια ζωής της, η οποία είναι 2-3 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια της οποίας πρέπει είτε να καταναλωθούν φρέσκα είτε να μεταποιηθούν σε μαρμελάδες, κομπόστες ή κονσέρβες. Η μεταφορική ικανότητα των φρούτων είναι κάτω του μετρίου, επομένως οι οικονομικοί ιδιοκτήτες σπιτιών αποφεύγουν τη μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις.

Παρακαλώ αφήστε τα σχόλιά σας για τη μηλιά Malinovka στα σχόλια παρακάτω. Με αυτόν τον τρόπο, ο καθένας μπορεί να μάθει από την εμπειρία σας και να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα.