Apple Tree Delight: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Delight

Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στις αρχές του χειμώνα ή στα τέλη του φθινοπώρου, όπως αυτή, εκτιμώνται για τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους, γεγονός που τις καθιστά ευέλικτες. Ενώ το Vostorg έχει μόνο μέση διάρκεια ζωής, προσφέρει πολλά άλλα πλεονεκτήματα. Το δέντρο είναι πολύ συμπαγές, καταλαμβάνει λίγο χώρο, είναι χαμηλής ανάπτυξης και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι ανεκτικό στην υγρασία και το έδαφος, ανέχεται καλά τους παγετούς, παράγει άφθονους καρπούς και έχει γενετική αντοχή στην ψώρα.

Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, έχουν υψηλές εμπορεύσιμες ιδιότητες και είναι ελκυστικοί στην εμφάνιση. Είναι νόστιμοι και κατάλληλοι για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις ή για την παρασκευή χυμών, κομπόστας και μαρμελάδας. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε μικρούς οικιακούς κήπους, καθώς και σε εμπορικούς εντατικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Οι καρποί είναι γενικά μεσαίου μεγέθους, μερικές φορές ελαφρώς μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να φτάσουν τα 150-190 γραμμάρια περίπου. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, πεπλατυσμένο-κωνικό, κάπως σε σχήμα γογγυλιού, επιμήκη προς τον κάλυκα. Η νευρωση είναι ελαφρώς ορατή στην άκρη, αλλά λειαίνεται εντελώς κοντά στον μίσχο.

Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή και πολύ γυαλιστερή. Μια πυκνή ελαιώδης ή ελαιώδης-κερώδης επίστρωση καλύπτει την επιφάνεια όταν ωριμάσει. Το βασικό της χρώμα είναι πράσινο ή ανοιχτό πράσινο, αλλά μπορεί να γίνει ελαφρώς κιτρινωπό ή χρυσαφί καθώς ωριμάζει. Το ρουζ είναι ημιδιαφανές, διάχυτο, ριγέ, μερικές φορές με κηλίδες και κοκκινωπό, πορφυρό ή κοκκινωπό-πορτοκαλί σε απόχρωση, καταλαμβάνοντας το 55-80% της επιφάνειας. Οι υποδόριες διατρήσεις είναι μεγάλες, ομοιόμορφα κατανεμημένες, ανοιχτόχρωμες και εύκολα ορατές ακόμη και με γυμνό μάτι. Η χημική σύνθεση συνήθως αξιολογείται με βάση τις ακόλουθες παραμέτρους:

• P-δραστικές ουσίες – 167 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 3,9 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 11,4%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 1,1%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 8,4%.

Η σάρκα του φρούτου είναι σφιχτή, όχι υπερβολικά αρωματική, λεπτόκοκκη, ζουμερή, τραγανή και τραχιά, αλλά αρκετά τρυφερή. Έχει μια ξεχωριστή πρασινωπή απόχρωση και μια χαρακτηριστική «πράσινη» γεύση. Θεωρείται ισορροπημένο, εύγευστο, αρμονικό και δροσιστικό. Οι ειδικοί το βαθμολογούν με 4,3 στα 5.

Apple Tree Delight: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται δικαίως φυσικός ημι-νάνος, αν και είναι επίσημα καταχωρημένο στο μητρώο ως μεσαίου μεγέθους. Το μέγιστο ύψος του φτάνει τα 2,8-3,1 μέτρα. Χωρίς επιπλέον κλάδεμα. Πρόκειται για μια κλασική μηλιά σε σχήμα στήλης, που καλλιεργείται ως ενιαίος κορμός χωρίς πλευρικούς βλαστούς-σκαλωσιές. Καρποφορεί σε καρποφόρα κλαδιά ενός και δύο ετών, τα οποία είναι πυκνά κατανεμημένα σε όλο τον κορμό από κάτω προς τα πάνω. Ο φλοιός είναι καφέ, πρασινωπό-καφέ ή καφέ και συνήθως είναι εντελώς έφηβος.

Τα φύλλα είναι πυκνά, πράσινα ή σκούρα πράσινα, μεγάλα, οδοντωτά-οδοντωτά και με μακριά μυτερή άκρη. Η λεπίδα του φύλλου μπορεί να είναι κυματιστή, με λεπτές νευρώσεις, γυαλιστερή, λαμπερή και διπλωμένη σε σχήμα βάρκας. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες, πολύ διακλαδισμένο και μεσαίου βάθους. Είναι καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση υγρασίας και θρεπτικών συστατικών, αλλά δεν έχει κεντρική ρίζα, με αποτέλεσμα να μην είναι καλά αγκυροβολημένο στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης, καθώς η απόδοσή της από αυτή την άποψη μπορεί εύκολα να ξεπεράσει τις περισσότερες άλλες ποικιλίες.

Η τυπική πυκνότητα φύτευσης του Vostorg είναι 18.000-20.000 δέντρα ανά εκτάριο, τα οποία μπορούν να αποδώσουν πάνω από 120-150 τόνους φρούτων υψηλής ποιότητας. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει συνήθως 14-17 κιλά ανά εποχή, ανάλογα με τον καιρό, το κλίμα της περιοχής, τη συντήρηση και άλλους εξωτερικούς παράγοντες..

Η ποικιλία ονομάζεται υπό όρους ή μερικώς αυτογόνιμη. Αυτό σημαίνει ότι μια μικρή ποσότητα καρπού, περίπου το 35% του μέγιστου, μπορεί να παραχθεί ακόμη και χωρίς άλλες μηλιές κοντά. Οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν ποικιλίες μεταξύ τους, επιλέγοντας εκείνες που ανθίζουν σε κατάλληλες χρονικές στιγμές σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 45-60 μέτρα μεταξύ τους. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστούν τον ψεκασμό των δέντρων με μέλι ή σιρόπι ζάχαρης για να προσελκύσουν περισσότερες μέλισσες στον κήπο.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Οι μηλιές είναι ανθεκτικές στον παγετό και, με την κατάλληλη χειμερινή προστασία, μπορούν εύκολα να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -40-42°C. Ωστόσο, η παρατεταμένη έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες, οι απότομες διακυμάνσεις και πτώσεις, καθώς και οι ισχυροί και διαπεραστικοί άνεμοι μπορούν να καταστρέψουν τα δέντρα, εάν τα μέτρα χειμερινής προετοιμασίας και προστασίας δεν ληφθούν έγκαιρα ή δεν εφαρμοστούν σωστά.

Το Rapture έχει ενσωματωμένη στον γενετικό του κώδικα ανοσολογική προστασία έναντι πέντε φυλών. ψώρα (Γονίδιο Vf). Είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και την κυτταροσπόρωση, αλλά μπορεί να μολυνθεί και κατά τα επιφυτικά έτη. Επομένως, θα πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα, συμπεριλαμβανομένου του τακτικού ψεκασμού των δέντρων με εντομοκτόνα κατά των παρασίτων.

Υποκείμενα και υποείδη

Στην πραγματικότητα, αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε πρόσφατα, επομένως είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για υποείδη. Ωστόσο, το Vostorg μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, προσδίδοντάς της συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Τα σπορόφυτα παράγουν πιο ανθεκτικές στο χειμώνα μηλιές, ενώ οι νάνες ή ημινάνες ποικιλίες παράγουν πιο συμπαγείς. Στην τελευταία περίπτωση, η αντοχή στον παγετό μειώνεται σημαντικά, αλλά το μέγεθος του καρπού είναι μεγαλύτερο. Πιο ακριβείς πληροφορίες μπορείτε να λάβετε από ένα φυτώριο ή μια φάρμα αντικατάστασης κατά την αγορά σπορόφυτων. Περιττό να πούμε ότι το υλικό φύτευσης πρέπει να αγοράζεται μόνο από αξιόπιστους πωλητές με την κατάλληλη τεκμηρίωση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Delight

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Είναι σημαντικό να αφιερώσετε επαρκή χρόνο και προσοχή στην επιλογή μιας τοποθεσίας για αυτήν την ποικιλία. Θα πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους, αλλά να δέχεται άφθονο ηλιακό φως. Τα δέντρα μπορούν να αναπτυχθούν στη σκιά, αλλά τείνουν να είναι αδύναμα, λεπτά και να αποδίδουν λίγους καρπούς, αν όχι καθόλου.
• Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο, αρκεί να είναι ελαφρώς όξινο. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, μπορεί να μειωθεί σημαντικά με την προσθήκη ασβέστη. Αυτό πρέπει να γίνει τουλάχιστον μία σεζόν πριν από τη φύτευση των μηλιών.
• Τα υπόγεια ύδατα, εφόσον δεν φτάνουν στην επιφάνεια σε απόσταση μικρότερη από 2-2,5 μέτρα, δεν αποτελούν απειλή για το Βόστοργκ. Εάν ανέβουν ψηλότερα, θάψτε ένα φύλλο σχιστόλιθου σε βάθος 2 μέτρων για να ενθαρρύνετε το ρίζωμα να αναπτυχθεί πλάγια. Δεν συνιστάται η φύτευση μηλιών σε βάλτους, κοντά σε ποτάμια, λίμνες, ρυάκια, πηγές, λίμνες ή σε πεδιάδες - όλα αυτά θα οδηγήσουν σε σήψη των ριζών.
• Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τις τρύπες την προηγούμενη σεζόν, αλλά 3-5 εβδομάδες πριν από τη φύτευση θα είναι επίσης αρκετός χρόνος για να ωριμάσουν. Οι τρύπες έχουν διάμετρο 70-80 εκατοστά και το ίδιο βάθος, με την προσθήκη λιπάσματος στον πυθμένα, ακολουθούμενη από αποστράγγιση ή λίγο χώμα και άφθονο νερό.
• Αμέσως τοποθετούνται σανίδες ή πασσάλοι για να στηρίξουν τις μηλιές. Τα υποκείμενα τους είναι ρηχά, επομένως ισχυρές ριπές ανέμου μπορούν να τις ξεριζώσουν.
• Μπορεί να αφεθεί απόσταση 0,5 μέτρου μεταξύ των δέντρων και περίπου 1,5-2 μέτρα μεταξύ των σειρών. Αυτό θα εξοικονομήσει χώρο και θα μεγιστοποιήσει την πυκνότητα των δέντρων χωρίς να θυσιάσει την απόδοση.
• Τοποθετήστε το δέντρο σε ένα σωρό χώμα ή αποχέτευση, απλώστε τις ρίζες και καλύψτε το με χώμα. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να ριζικό κολάρο Το χώμα παραμένει 5-8 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια. Ποτίστε το χώμα με 35-45 λίτρα νερό και καλύψτε το με πριονίδι, κοπριά, κομπόστ, ψιλοκομμένο γρασίδι ή οποιοδήποτε άλλο διαθέσιμο υλικό.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Τα δέντρα μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι πιο ευνοϊκές περίοδοι είναι περίπου από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου και από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην παγώνουν οι μηλιές κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς και, το φθινόπωρο, να αποφεύγονται οι παγετοί που διαρκούν 21 ημέρες. Τα ριζωμένα δέντρα (σε δοχεία, σακούλες ή γλάστρες) μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Το χειμώνα, το Vostorg πρέπει να τυλίγεται για προστασία από τον παγετό και, στις σκληρές βόρειες περιοχές, να καλύπτεται με μια τέντα. Το χώμα σκορπίζεται στη ζώνη των ριζών και καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο, σανό και ξερά φύλλα. Οι κορμοί συνήθως τυλίγονται με τσόχα στέγης, αγροΐνες, τσόχα στέγης, παλιά καλσόν ή οποιοδήποτε άλλο ύφασμα.

Το άσπρισμα των κορμών των δέντρων με ασβέστη δύο φορές το χρόνο είναι αποτελεσματικό κατά των εντόμων: στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, αφού έχουν πέσει όλα τα φύλλα στο έδαφος. Για να απωθήσετε τα ποντίκια και τα χάμστερ, καθώς και τους λαγούς, που τρέφονται εύκολα με νεαρούς βλαστούς και τρυφερό φλοιό, μπορείτε να καλύψετε τους κορμούς με ουσίες με έντονη οσμή, όπως γράσο, πετρέλαιο θέρμανσης ή λίρδα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Ο αερισμός του εδάφους είναι ζωτικής σημασίας για τα δέντρα, επομένως η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου σκάβεται δύο φορές το χρόνο. Ωστόσο, είναι καλύτερο να σκαλίζετε το έδαφος και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, επιτρέποντας σε ακόμη περισσότερο οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες. Αυτό γίνεται συνήθως την επόμενη μέρα από το πότισμα. Αφαιρούνται επίσης ζιζάνια, βλαστοί από άλλα φυτά και βλαστάρια ριζών.

Το πότισμα δεν είναι απαραίτητο όταν οι βροχοπτώσεις είναι λίγο πολύ τακτικές. Εάν ο ξηρός και ζεστός καιρός επιμένει για περισσότερο από δύο εβδομάδες, εφαρμόστε 20-35 λίτρα νερό ανά δέντρο σε δύο δόσεις (πρωί και βράδυ). Λιπάσματα και συμπληρώματα εφαρμόζονται επίσης αυτή την εποχή (μεταλλικά στοιχεία την άνοιξη, οργανική ύλη το φθινόπωρο).

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Οι κολώνες δεν είναι επιρρεπείς σε υπερβολική ανάπτυξη, ειδικά εκείνες που αναπτύσσονται ως ενιαίος κορμός, όπως το Vostorg. Επομένως, δεν απαιτείται ειδικό κλάδεμα. Εάν το δέντρο αρχίσει να παράγει πλευρικούς βλαστούς, θα πρέπει να κλαδεύονται και να αφαιρούνται τυχόν νεκροί καρποφόροι βλαστοί. Αυτό είναι όλο που χρειάζεται να γίνει. Το δέντρο επίσης δεν απαιτεί καμία αναζωογόνηση, καθώς η διάρκεια ζωής του είναι πολύ σύντομη, όχι περισσότερο από 15-19 χρόνια.

Η ωρίμανση και η καρποφορία της απόλαυσης

Η αρχή της καρποφορίας

Τα πρώτα λουλούδια στη στήλη, όπως και σε πολλά άλλα δέντρα, ανθίζουν στο φυτώριο. Ωστόσο, πρέπει να μαζευτούν, ώστε το δέντρο να έχει χρόνο να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες, να δυναμώσει και να αναπτύξει φύλλωμα, καρποφόρα κλαδιά και ριζώματα. Οι πρώτες συγκομιδές των 4-6 κιλών μπορούν να συλλεχθούν τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο. Στη συνέχεια, θα έχετε άφθονο χρόνο να δοκιμάσετε τα μήλα και να αποφασίσετε αν αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για εσάς.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα δέντρα ανθίζουν τον Μάιο, όπως και οι περισσότερες άλλες μηλιές διαφόρων ποικιλιών, επομένως οι επικονιαστές είναι συνήθως απλοί. Η περίοδος ανθοφορίας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον καιρό ή το γενικό κλίμα της περιοχής. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, όμορφα, σε σχήμα πιατάκι, με λεπτεπίλεπτα, αναδιπλούμενα πέταλα, συγκεντρωμένα σε τσαμπιά των 5-9. Καλύπτουν πυκνά τον κορμό, καθιστώντας το φυτό πολύ διακοσμητικό. Είναι σίγουρο ότι θα αποτελέσει μια όμορφη προσθήκη σε κάθε κήπο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και κατά την περίοδο ωρίμανσης.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Οι μηλιές μπορούν εύκολα να αναπτυχθούν περίπου 25-30 εκατοστά σε ένα χρόνο, γεγονός που τις καθιστά αρκετά ταχέως αναπτυσσόμενες. Ωστόσο, είναι ασύγκριτες με ορισμένα άλλα δέντρα. Φτάνουν στο μέγιστο ύψος τους αρκετά γρήγορα και αρχίζουν να παράγουν καρπούς στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους μέχρι το 8ο έως 10ο έτος. Μέχρι τότε, μπορούν να συγκομίσουν τουλάχιστον 15 κιλά, και μερικές αναφέρουν ακόμη και διπλάσια ποσότητα.

Ο καρπός ωριμάζει στα μέσα Σεπτεμβρίου, αλλά είναι καλύτερο να μαζευτεί στο δεύτερο μισό του μήνα. Δεν πέφτει στο έδαφος, αλλά προσκολλάται σφιχτά στα κλαδιά. Ωστόσο, ο χρόνος συλλογής συμπίπτει μόνο με την τεχνική ωριμότητα. Για κατανάλωση, θα πρέπει να περιμένετε άλλες 2-4 εβδομάδες για να καραμελώσουν τα σάκχαρα των φρούτων. Αρχικά, τα μήλα είναι ξινά, πυκνά και χορτώδη, αλλά αργότερα γίνονται ζουμερά, γλυκόξινα και αρωματικά. Μπορούν να αποθηκευτούν για το πολύ 4-6 μήνες. Μετά από αυτό, ο καρπός αρχίζει να μαραίνεται, να έχει πικρή γεύση, να μαλακώνει και να γίνεται εύθρυπτος.

Παρακαλούμε αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Delight, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.