Los beneficios y daños del vinagre de sidra de manzana para el cuerpo humano
Contenido
- Composición del vinagre de sidra de manzana
- Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana
- Daños y contraindicaciones
- Tratamiento con vinagre de sidra de manzana
- Cómo beber vinagre de sidra de manzana para bajar de peso
- Beneficios para uso externo
- Cómo elegir el vinagre de sidra de manzana adecuado
- Cómo hacer vinagre de sidra de manzana en casa
Composición del vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana natural contiene prácticamente todas las vitaminas y elementos beneficiosos presentes en las manzanas frescas. En concreto:
- potasio;
- magnesio;
- sodio;
- calcio;
- fósforo;
- manganeso;
- hierro;
- cobre;
- azufre;
- zinc;
- ácidos: málico, ascórbico, cítrico, láctico, propanoico;
- vitaminas: A, B, C, E, P, betacaroteno;
- aminoácidos;
- enzimas;
- taninos.
El contenido calórico de 100 g de producto es de 21 kcal.
Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana
Gracias a su composición química única, el vinagre de sidra de manzana tiene muchas propiedades beneficiosas:
- la descomposición de carbohidratos complejos y ácidos grasos poliinsaturados, que desempeña un papel importante en el proceso pérdida de peso;
- tratamiento de enfermedades respiratorias virales y resfriados;
- aumentando el tono de las paredes de los vasos sanguíneos;
- reduciendo la coagulación sanguínea, estimulando la formación de glóbulos rojos;
- estabilización de la presión arterial alta;
- suministro de energía vital;
- tratamiento de la menstruación abundante, prevención de la pérdida de sangre;
- normalización del sistema nervioso, eliminación de trastornos del sueño;
- alivio de los efectos de la intoxicación alimentaria;
- regulación del sistema cardiovascular;
- estimulación de los procesos regenerativos;
- fortalecimiento de ligamentos, dientes y sistema esquelético;
- reducir los niveles de colesterol en la sangre;
- prevención de ataques cardíacos;
- bloqueando el desarrollo de microorganismos patógenos (hongos, bacterias);
- efecto antioxidante;
- tratamiento de enfermedades de la piel, así como quemaduras I y II grados;
- disminución de la temperatura corporal;
- Eliminación del dolor articular.
La película que se forma en la superficie del vinagre tiene un efecto antihelmíntico.
Daños y contraindicaciones
Antes de utilizar vinagre de sidra de manzana, debes tener en cuenta los posibles efectos secundarios:
- destrucción del esmalte dental;
- lixiviación de calcio del cuerpo;
- irritación de la mucosa gástrica y laríngea;
- interacción con ciertos medicamentos que impactan negativamente el estado general del cuerpo.
Además, no olvides una serie de contraindicaciones de este producto:
- Patologías del tracto gastrointestinal asociadas con aumento de acidez:
- colitis;
- gastritis;
- esofagitis por reflujo;
- condición preulcerosa, úlcera gástrica;
- insuficiencia renal y hepática;
- pancreatitis.
Beber vinagre de sidra de manzana aumenta significativamente la producción de orina.
Tratamiento con vinagre de sidra de manzana
El alto contenido de vitaminas, microelementos beneficiosos y aminoácidos del producto le confiere sus propiedades terapéuticas, reconstituyentes y tónicas. Sin embargo, antes de iniciar el tratamiento, es necesario consultar a un médico. Ignorar este consejo puede provocar complicaciones graves. El tratamiento con vinagre de sidra de manzana requiere seguir todas las instrucciones y dosis especificadas en las recetas.
Reglas de uso
La dosis y el uso recomendado dependen directamente del problema a tratar. Sin embargo, es importante recordar que consumir vinagre de sidra de manzana puro es inaceptable, ya que puede causar intoxicación alimentaria. Debe diluirse con agua antes de su uso.
Cómo beber vinagre de sidra de manzana para bajar de peso
La dieta del vinagre tiene varios beneficios:
- deshacerse de varios kilogramos en poco tiempo;
- estimulación de los procesos metabólicos.
Con agua
Para preparar la bebida, diluya 1 cucharadita de vinagre en 250 ml de agua. La dosis recomendada es de 2 a 3 veces al día entre comidas.
Con miel
Normas de admisión:
- Diluya 1 cucharada de vinagre de manzana en un vaso de agua.
- Endulzar con una pequeña cantidad de miel líquida.
- Beba el remedio preparado diariamente por la mañana, media hora antes de su primera comida. Esto ayuda a suprimir el hambre.
Los primeros resultados de la dieta del vinagre se pueden observar después de 30 días, o idealmente, después de 6 meses.
Beneficios para uso externo
El vinagre de sidra de manzana es un remedio popular. Se puede usar tanto interna como externamente.
Al perder peso
Deshacerse de exceso de peso El vinagre de sidra de manzana no solo se puede usar internamente. Existen varias maneras de aplicarlo externamente. A saber:
- tomar baños con la adición de este producto (concentración recomendada: 250 ml por baño medio lleno);
- Envolturas de vinagre: el procedimiento inicia procesos metabólicos que promueven una reducción gradual de la grasa corporal;
- Enemas de limpieza: prepare una solución en 1 litro de agua tibia (no más de 40 ° C) 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana;
- Frotar la piel: el procedimiento se recomienda después de tomar una ducha o baño, duración: 10 a 15 minutos.
En la lucha contra la celulitis
La receta requiere una envoltura o compresa de vinagre. Estos tratamientos promueven la curación gradual de las lesiones subcutáneas y eliminan la apariencia de "piel de naranja". El uso regular de productos a base de manzana ayuda a lograr una piel suave y elástica.
Para las venas varicosas
Hay dos formas de tratar esta enfermedad:
- aplicar vinagre en la zona de las varices seguido de masaje;
- Tomando baños de pies con vinagre.
Para el cuidado de la piel del rostro y el cuerpo.
Las compresas preparadas con 100 ml de agua y 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana pueden ayudar a eliminar diversas erupciones cutáneas y otras imperfecciones. Para un baño terapéutico, añada la mitad de este producto al agua. El procedimiento dura de 20 a 30 minutos y se repite tantas veces como sea necesario hasta que la piel esté completamente limpia.
Para la restauración del cabello
La esencia de vinagre es excelente para tratar la caída del cabello, la caspa, la tirantez y la picazón del cuero cabelludo. Para preparar el remedio, disuelva 2 cucharadas de vinagre en 1 litro de agua. Para lograr un cabello brillante, añada 2 cucharadas de jugo de limón.
Para el cuidado de los pies
El vinagre de sidra de manzana se usa ampliamente para tratar la sudoración de pies y los hongos en las uñas. Para preparar un baño de pies curativo, mezcle el producto con agua tibia en una proporción de 1:3.
Para la cavidad bucal
El mal aliento se debe a la acumulación de bacterias dañinas. Enjuagarse la boca regularmente con esencia de manzana puede ayudar a solucionar este problema. Después, enjuáguese la boca con agua limpia.
Cómo elegir el vinagre de sidra de manzana adecuado
Un producto de manzana natural debe fabricarse de acuerdo con GOST 32097-2013 y cumplir varios criterios:
- sin ácido acético, colorantes ni saborizantes;
- ligera turbidez y presencia de una pequeña cantidad de sedimento, indicando la presencia de sustancias pectínicas.
Un aroma afrutado demasiado pronunciado y un color brillante son signos de una esencia de manzana falsificada.
Cómo hacer vinagre de sidra de manzana en casa
Para obtener el producto usted mismo necesitará:
- 2 kg de manzanas dulces;
- 100 g de azúcar.
Algoritmo de cocción:
- Enjuague bien las frutas bajo el chorro de agua.
- Cortar en trozos pequeños o rallar.
- Coloque la mezcla en una cacerola y cúbrala con agua caliente.
- Deje el recipiente en un lugar oscuro y cálido.
- Remueve la mezcla de manzana periódicamente.
- Después de 2 semanas, filtre la mezcla a través de varias capas de gasa y viértala en un nuevo recipiente esterilizado, luego colóquelo en un lugar cálido durante otros 14 días.
- Verter el producto terminado en botellas de vidrio, sin llenar hasta el borde, sellar y almacenar.
El vinagre de manzana es un producto saludable cuyo consumo regular normaliza el funcionamiento de los órganos internos y previene el desarrollo de muchas enfermedades.
