Manzano Scarlet Sails: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzano Scarlet Sails

Esta variedad ha aparecido recientemente en nuestro país, por lo que se considera una nueva. Es un manzano columnar, considerado enano natural. Este manzano, de maduración tardía, fructificación temprana y producción regular, es fácil de cuidar y no requiere cuidados especiales, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los jardineros experimentados. A pesar de su temporada de fructificación estival, las manzanas Scarlet Sails tienen una vida útil envidiable y producen buenos rendimientos. Por lo tanto, se recomiendan no solo para pequeños huertos familiares, sino también para huertos comerciales intensivos.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos de esta variedad son generalmente de tamaño mediano o incluso más pequeños que el promedio, con un peso promedio de poco menos de 100 gramos. Las manzanas son redondas, pero a menudo torcidas, de forma irregular, a menudo con protuberancias y crecimientos, y pueden ser ligeramente alargadas o aplanadas.

La piel es densa pero fina, brillante, de color verde o verde amarillento, y presenta una capa cerosa que le da a la manzana un tono azulado. A medida que madura, se cubre con un rubor difuso, veteado, de color rojo carmín o rojo brillante, que cubre entre el 70 y el 95 % de la superficie. Se aprecian claramente puntos subcutáneos de color amarillo claro, pequeños pero numerosos. La composición química se caracteriza por los siguientes indicadores por cada 100 gramos de producto:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 264 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 19,4 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 10,8%.
• Pectinas (fibra) – 11,6%.
• Ácidos titulables – 0,47%.

La pulpa de la manzana es densa, de grano fino y tiene un sabor dulce, similar a la miel, con un ligero toque final ácido. Es crujiente pero no dura, y se rompe fácilmente al morderla. Los expertos la califican como armoniosa, con un toque de postre y equilibrada. La puntuación de sabor para la apariencia de la fruta es de 4,6, y para el sabor, de 4,7 a 4,8 sobre 5.

Manzano Scarlet Sails: características

Corona y sistema radicular

El árbol es columnar, por lo que no suele crecer muy alto. Se considera de mediana altura, aunque es poco probable que encuentres ejemplares de más de 2,5 metros incluso en las condiciones más favorables. Esta característica la convierte en una de las favoritas de los jardineros, ya que permite plantaciones muy densas. Las velas escarlatas forman una estructura columnar compuesta por un tallo central sin ramas laterales, por lo que pueden alcanzar una altura máxima de 1 a 1,5 metros. La corteza suele ser lisa, de color marrón rojizo o marrón parduzco, y puede oscurecerse y agrietarse ligeramente con los años.

Las hojas de esta variedad son bastante densas y pueden ser de color verde claro u oscuro según las condiciones de cultivo. Son coriáceas, brillantes o mate, con una ligera pubescencia en el envés. Suelen presentar un tono rojizo. Las hojas son ovaladas, alargadas, pero no demasiado largas. Sus bordes son ligeramente aserrados y crenados, y las puntas son ligeramente puntiagudas y curvadas hacia abajo. El sistema radicular es extenso, pero bastante superficial, lo que reduce su resistencia a las bajas temperaturas.

Productividad y polinización

Estos manzanos producen frutos muy abundantes; en años buenos, todo el tronco se cubre de hermosos frutos rojos. En comparación con el Antonovka, producen solo una pequeña cantidad, con un peso máximo de entre 35 y 45 kilogramos.

Sin embargo, dado el tamaño compacto de los árboles, el rendimiento total por hectárea es solo ligeramente inferior. Con un buen cuidado y condiciones climáticas favorables, los agricultores ahorrativos cosechan entre 50 y 60 kilogramos de manzanas de Scarlet Sails por temporada.

El árbol fue criado para ser autofértil y, de hecho, no necesita estar cerca de otras variedades para producir cosechas consistentemente buenas. Es más, ni siquiera necesita abejas; puede autopolinizarse con el viento. Sin embargo, los expertos recomiendan rotar las plántulas y mantener un colmenar cercano, ya que esto aumenta significativamente (entre un 25 y un 50 %) el rendimiento de la variedad.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

A pesar de haber sido criado para climas más cálidos, el árbol presume de un rendimiento impresionante, especialmente en comparación con otros manzanos de maduración temprana. El árbol puede soportar incluso fuertes vientos y heladas de hasta -18-20 °C sin causar daños significativos a la fruta. Sin embargo, si el invierno se prolonga, con heladas que duran más de un mes, es recomendable cubrir los árboles. Algunos jardineros afirman que cultivan Scarlet Sails incluso a -30 °C, pero los cubren con una carpa en otoño.

Esta variedad no es inmune a la sarna ni al oídio, pero es bastante resistente a las infecciones fúngicas. Con medidas preventivas oportunas, como excavar alrededor del tronco, evitar el agua estancada y prevenir la pudrición de las hojas o frutos caídos, prácticamente no hay de qué preocuparse. Las plagas dañan fácilmente la delicada madera, la corteza y los manzanos, pero se controlan fácilmente aplicando insecticidas a tiempo.

Portainjertos y subespecies

Independientemente del portainjerto en el que se cultive una variedad, esta conservará todas las cualidades de la planta madre. Sin embargo, existen varias subespecies principales que merece la pena examinar con más detalle.

Características del cultivo de Scarlet Sails

Los manzanos columnares se plantan siguiendo las mismas reglas que otras variedades. No requieren cuidados especiales, pero conviene seguir algunas pautas. Así, las Velas Escarlatas te deleitarán con abundantes cosechas.

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Esta variedad requiere lugares soleados y bien ventilados. Se debe tener cuidado de evitar las corrientes de aire, ya que de lo contrario los manzanos podrían enfermarse.
• La proximidad a aguas subterráneas o cuerpos de agua abiertos no es el mejor entorno para las velas escarlatas. Las raíces del árbol comienzan a pudrirse al exponerse a la humedad estancada.
• Es mejor preparar los hoyos de plantación con antelación. Deben tener entre 60 y 80 centímetros de profundidad y aproximadamente 1 metro de diámetro. Mezcle parte de la tierra fértil (la capa superior) con fertilizante y devuélvala a la zona de plantación. Añada 20 litros de agua y déjela allí hasta la primavera, o al menos durante unas semanas.
• No es necesario dejar mucho espacio entre los árboles de esta variedad, 1 metro es suficiente para que se sientan cómodos.
• El cuello de la raíz debe sobresalir del suelo entre 2 y 4 centímetros.
• Los manzanos se plantan sobre un drenaje (10-15 centímetros) hecho de grava, vermiculita o ladrillo roto, después de enderezar las raíces y eliminar las dañadas o secas.
• Cubre las raíces con tierra, sacudiendo suavemente los tallos para eliminar las bolsas de aire. Luego, riega con 30-40 litros de agua, añadiendo más tierra según sea necesario.

Fechas de aterrizaje

Las velas escarlatas son susceptibles al estrés, al igual que otras plantas, por lo que es mejor plantarlas cuando cesa su crecimiento activo, es decir, en primavera u otoño. Los jardineros experimentados recomiendan esta última opción, ya que así los manzanos tendrán más tiempo para adaptarse a las nuevas condiciones. Plántulas compradas en sistema de raíces cerrado (en macetas especiales), puedes plantarlas sin duda en cualquier momento, incluso en pleno verano, no les pasará nada.

Protección contra las heladas y los roedores

El árbol se considera una variedad moderadamente resistente. Por lo tanto, en regiones donde las temperaturas descienden por debajo de los 18-20 °C durante períodos prolongados, es necesario protegerlo de las heladas. La zona radicular se cubre con tierra hasta una profundidad de 10-15 centímetros y se cubre con ramas de abeto, heno o fardos de paja. Los troncos se envuelven con tela asfáltica, papel alquitranado e incluso mallas de nailon. Si las heladas duran más de un mes, se puede construir un refugio de arpillera o agrofibra.

Para proteger la planta de los insectos que se instalan en la zona radicular y luego se comen el follaje y dañan la corteza y la madera en primavera, se blanquea en otoño. La protección contra las heladas y la delicada corteza de los manzanos atraen a roedores hambrientos. Cubrirla con grasa, manteca de cerdo o productos comerciales especializados ayudará a protegerla de daños.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

El cuidado de las velas escarlatas no difiere de la jardinería habitual, e incluso es mucho más sencillo dado el tamaño del árbol. Requiere labrar la tierra alrededor del tronco con poca frecuencia (dos veces al año). Esto debe hacerse con mucho cuidado para evitar dañar las raíces. También conviene eliminar las malas hierbas, la hierba y los brotes de los arbustos u otros árboles.

Los manzanos solo requieren riego durante periodos de calor extremo y sequía, cuando no haya habido precipitaciones naturales durante más de dos semanas. Es mejor regar en profundidad (40-60 litros en dos periodos), pero con menos frecuencia que con demasiada frecuencia. Se pueden añadir fertilizantes esenciales junto con el agua. Los manzanos los necesitan especialmente durante la floración, el cuajado y la maduración. Sin embargo, también es importante no excederse.

Poda: modelado simple de la copa

Los manzanos columnares no requieren que se les dé forma a la copa, ya que carecen de ramas esqueléticas. Los brotes laterales y las ramitas delgadas pueden podarse y eliminarse rápidamente. En el segundo año, el tronco se acorta en un tercio. Posteriormente, estos pasos probablemente serán innecesarios o solo se realizarán en raras ocasiones.

Maduración y fructificación del manzano Scarlet Sails

El comienzo de la fructificación

La variedad comienza a florecer el primer año tras la plantación, pero se recomienda retirar las yemas para que el árbol desarrolle follaje. Las primeras cosechas de varios frutos se pueden recolectar al tercer o cuarto año, pero esto difícilmente se considera una fructificación completa. Para el quinto año, un solo árbol puede producir hasta 10-15 kilogramos de fruta jugosa.

Época de floración

Este indicador está directamente influenciado por las condiciones climáticas de la región de cultivo. La floración comienza en mayo, como en la mayoría de los manzanos tempranos, pero puede prolongarse hasta principios de junio. Su duración es corta, de tan solo 6 a 10 días. Las flores de Scarlet Sails son grandes, fragantes y generalmente blancas, aunque pueden ser ligeramente rosadas o incluso rojas en las variedades ornamentales.

Fructificación y crecimiento

Con el cuidado adecuado, un manzano puede producir al menos 35 kilogramos de manzanas al año, aunque se han registrado cosechas récord de 60 a 70. Sin embargo, esto requiere cierto esfuerzo, como envolver adecuadamente los árboles durante el invierno, eliminar el riesgo de enfermedades o plagas y protegerlos del estrés.

Los frutos empiezan a madurar a mediados de agosto, pero la madurez para la cosecha no suele alcanzarse hasta principios de septiembre. Es crucial no perderse este momento, ya que las manzanas maduras pueden simplemente caer al suelo. Las Scarlet Sails tienen una vida útil envidiable para un manzano de verano. En una bodega fresca, húmeda y bien ventilada, donde la temperatura no supere los 5-10 °C, pueden almacenarse fácilmente hasta mediados de enero sin perder su atractivo.

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