Manzano "Niños": características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad de manzano "Children's"

Estos manzanos relativamente nuevos se consideran muy prometedores, por lo que el interés en ellos es particularmente alto. Son precisamente los que pueden desplazar a las confiables variedades antiguas y ocupar su lugar.

Son árboles poco exigentes, resistentes a heladas severas y cambios bruscos de temperatura, capaces de soportar inviernos largos y rigurosos, así como períodos cortos y calurosos. Además, son muy productivos, produciendo frutos grandes con un sabor inusualmente dulce. Se recomiendan para su cultivo tanto en patios privados como en espacios comerciales de uso intensivo.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos suelen alcanzar un tamaño mediano o ligeramente superior al promedio, todo un logro para los manzanos siberianos. Pesan aproximadamente entre 95 y 150 gramos, son uniformes y simétricos, redondos o ligeramente aplanados, y presentan una sutil nervadura.

La piel es densa, brillante, lisa y lustrosa, con una abundante capa aceitosa. De joven, es de un verde intenso, pero al madurar, adquiere un tono verde amarillento. El rubor es pálido, ocupando no más del 40-65% de la superficie, de color rosa pálido o ligeramente rojizo, difuminado, veteado y moteado, lo que le da a las manzanas una sutil variedad. Las perforaciones subcutáneas son numerosas, de tamaño mediano, de color verde grisáceo y poco visibles en la superficie. La composición química es la siguiente:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 326 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 8 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 11,9%.
• Pectinas (fibra) – 13,5%.
• Ácidos titulables – 0,15%.

La pulpa es medianamente densa, ligeramente crujiente, tierna, con un distintivo tono verde cremoso y una jugosidad intensa. Su sabor se considera similar al de un postre; es dulce, pero con un regusto ligeramente ácido. Los profesionales no la consideran equilibrada ni armoniosa, aunque sí la consideran agradable. La puntuación de cata es de 4,4 sobre 5.

Manzano "Infantil": características

Corona y sistema radicular

Se acostumbra a clasificar la variedad como alta, pero una definición más precisa es la de árbol de tamaño mediano. La altura máxima del manzano es de aproximadamente 4-4,5 metros.Ya no crece, por lo que este es un tema bastante controvertido. La copa del árbol es ovalada o piramidal cuando es joven, volviéndose ampliamente ovalada, extendida e incluso colgante con la edad. Puede ocupar una superficie considerable, de hasta 5 metros de diámetro, lo cual debe tenerse en cuenta al plantarlo. Las ramas son largas, de grosor medio y están cubiertas de corteza marrón rojiza sin pubescencia.

Las hojas son medianas, alargadas, ovaladas y puntiagudas, de color verde intenso o verde uniforme. Son coriáceas, densas, con nervaduras gruesas, finamente dentadas y aserradas, y pueden formar un foliolo con forma de barco y borde ondulado. El sistema radicular es muy ramificado, moderadamente profundo y, por lo general, presenta una raíz pivotante central.

Productividad y polinización

En comparación con otros manzanos siberianos y de los Urales, Detskoe puede considerarse una variedad de alto rendimiento, aunque ciertamente no puede alcanzar a Antonovka.

En una sola temporada, un árbol maduro puede producir fácilmente entre 60 y 110 kilogramos de fruta fragante y dulce. La producción de fruta depende directamente del clima, así como de la fertilización y la aplicación oportuna.

El árbol no puede autopolinizarse, por lo que requiere otras variedades de manzano que florezcan simultáneamente en las cercanías. Se recomienda intercalar esta variedad con otros manzanos de floración otoñal para que puedan polinizarse de forma cruzada. También se puede rociar toda la copa con azúcar diluido durante la floración y utilizar colmenares móviles.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Esta variedad tolera muy bien temperaturas de hasta -38-40 °C, lo que la hace adecuada para su cultivo en regiones relativamente septentrionales. Si el clima es más templado y las bajas temperaturas no suelen durar más de una o dos semanas, simplemente envolver el tronco con arpillera no dañará el árbol. En otros casos, se recomienda una protección más cuidadosa.

La resistencia media a la sarna, diversas podredumbres, el oídio y otras infecciones fúngicas significa que no hay necesidad de preocuparse por esto. Sin embargo, con una prevención oportuna y eficaz contra hongos e insectos, los árboles prácticamente nunca enfermarán. Durante años de epifitosis severa, el follaje del árbol puede verse afectado, pero el fruto sigue siendo comestible.

Portainjertos y subespecies

Aún no se ha desarrollado ninguna subespecie de la variedad Detsky, aunque puede cultivarse en una amplia variedad de portainjertos, lo que altera ligeramente sus características. Por ejemplo, en portainjertos enanos y semienanos, los árboles se vuelven muy compactos, no superando los 2-2,5 metros de altura. Aunque su resistencia a las heladas disminuye, el tamaño del fruto alcanza los 120-160 gramos. En portainjertos silvestres y de semilla, el árbol se vuelve prácticamente resistente a las heladas, lo que permite su cultivo incluso en Siberia y en el Lejano Oriente.

Peculiaridades de los niños en crecimiento

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Como cualquier otro cultivo frutal, este manzano prefiere pleno sol, sobre todo considerando que crece principalmente en las regiones del norte. Por lo tanto, es mejor elegir espacios abiertos, sin sombra de edificios ni otros árboles, para asegurar un buen crecimiento y una fructificación abundante.
• No olvide el agua subterránea, que no debe superar los 3-3,5 metros de altura. Para evitar que las raíces del árbol la alcancen, puede colocar una lámina de pizarra o tela asfáltica a una profundidad de 2,5-3 metros. Esto será útil si no hay otro lugar para el árbol.
• Cualquier suelo es apto para camas infantiles, siempre que no sea demasiado ácido. Esto se puede corregir con cal común, que satura eficazmente el suelo.
• Debes preparar los hoyos con antelación. Si no tuviste tiempo de hacerlo en primavera u otoño, hazlo con al menos 2 a 4 semanas de antelación. Cava un hoyo de 70 a 90 centímetros de profundidad y del mismo diámetro, llena el fondo con tierra mezclada con compost, añade una capa de drenaje de piedras, grava o ladrillos rotos encima y llénalo de agua.
• La distancia entre agujeros en una hilera debe ser de aproximadamente 3-4 metros, y entre hileras, de 4-5 metros. Es importante tener en cuenta la copa extendida y la ramificación del rizoma, que pueden entrar en conflicto e interferir en su crecimiento.
• Deje siempre el cuello de la raíz a 6-9 centímetros por encima de la superficie del suelo para evitar que el árbol arraigue más alto. De lo contrario, se perderán todas las propiedades y cualidades del portainjerto.
• No olvides colocar las estacas. Lo mejor es colocarlas en el lado norte y retirarlas no antes de que transcurran 4 o 5 años desde el inicio del crecimiento de la planta.
• Coloque la plántula directamente sobre un montón de piedras, extienda las raíces y cúbrala con capas de tierra, compactándolas a mano. Sacuda el árbol para eliminar las burbujas de aire. Riegue con 30-55 litros de agua y cubra la superficie con paja, hierba picada o compost.

Fechas de aterrizaje

Es aceptable plantar plantitas en primavera, a finales de marzo o principios de abril, cuando ya hayan pasado las heladas, o en otoño, entre mediados y finales de octubre, cuando las hojas hayan terminado de caer. Asegúrese de que transcurran aproximadamente de 4 a 6 semanas antes de la primera helada.

Protección contra las heladas y los roedores

Los árboles jóvenes se benefician de la protección contra las heladas, especialmente durante los primeros años. Se pueden cubrir con una carpa o simplemente envolver en arpillera o agrofibra, y la zona radicular se puede revestir con fardos de paja o esteras de hierba seca. Algunas personas también apilan de 10 a 15 centímetros de tierra si los inviernos son especialmente duros.

Para proteger los árboles de los insectos, puedes blanquear sus troncos con cal común en primavera y otoño; eso será suficiente. Sin embargo, los hámsteres, ratones y... liebres Esto no los detendrá. Para evitar que roan la corteza tierna y las ramas jóvenes, es mejor cubrir el tronco con grasa o incluso con manteca de cerdo derretida.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Nunca está de más aflojar la tierra alrededor del manzano. Dos veces al año, puedes cavar alrededor del árbol, con cuidado de no dañar las raíces, y arar ligeramente la tierra según sea necesario. Al mismo tiempo, puedes eliminar las malas hierbas u otras plantas que interfieran con el crecimiento normal del manzano.

Esta variedad tiene una tolerancia moderada a la sequía, lo que significa que no sufre con el riego. Es fundamental no excederse, ya que esto puede provocar un exceso de riego, lo que puede provocar enfermedades e incluso la muerte. Una buena regla es la de los 10 días: se riega una vez cada diez días si no llueve. Si llueve, se deben contar diez días antes del siguiente riego.

Poda: modelado simple de la copa

Los métodos estándar de modelado de copa son suficientes para el Árbol de los Niños, siempre que se realicen con regularidad. A partir del primer año, se elimina un tercio del conductor central y se podan todas las ramas, excepto dos o tres ramas esqueléticas, muy separadas. Estas también se acortan para que sean de 5 a 8 centímetros más cortas que el tronco. Posteriormente, simplemente será necesario mantener la forma deseada recortando los chupones y brotes que crecen hacia el interior.

No olvides la poda. Se realiza según sea necesario, tanto en primavera como en otoño. Se eliminan los brotes secos, dañados o enfermos. También se puede rejuvenecer el árbol, pero no antes de que alcance los 18-20 años, eliminando de 2 a 3 ramas más viejas. Esto permitirá que los brotes jóvenes, que producirán mejor fruto, se desarrollen.

Maduración y fructificación de los frutos de los niños

El comienzo de la fructificación

Este árbol se considera de producción temprana, ya que empieza a producir manzanas a los 4-5 años de plantarse en campo abierto. En ese caso, la producción alcanza solo unos pocos kilogramos, y la fructificación completa tardará un tiempo, pero sin duda hay suficiente para probar. Incluso 5-7 kilogramos serán un verdadero hallazgo para los amantes de las manzanas dulces.

Época de floración

Mucho depende de la región de cultivo, el clima y el tiempo atmosférico. En promedio, la floración puede comenzar a mediados de mayo, pero también puede ocurrir a finales de mes. Dura unas dos o incluso tres semanas, por lo que las abejas suelen tener tiempo para realizar su trabajo. Las flores son grandes, hermosas, fragantes y con forma de platillo. Son de color blanco nieve o ligeramente rosado, agrupadas en pequeñas inflorescencias de 6 a 10.

Fructificación y crecimiento

La variedad Detsky tiene un ritmo de crecimiento promedio, aunque muchos jardineros la consideran de crecimiento lento. El árbol puede crecer aproximadamente de 15 a 30 centímetros en una sola temporada, por lo que tardará mucho en alcanzar su tamaño máximo. Asimismo, su rendimiento aumenta de forma gradual y pausada, alcanzando su máximo rendimiento solo alrededor de los 12-15 años. No se ha observado una periodicidad en la fructificación; produce bien todos los años.

Las frutas empiezan a madurar alrededor de la segunda quincena de septiembre, a veces retrasándose hasta finales de mes o incluso principios de octubre. No es necesario almacenarlas; están deliciosas inmediatamente después de recogerlas. Se pueden preparar deliciosas mermeladas, zumos y conservas, pero no se conservan mucho tiempo: un máximo de 30 a 45 días.

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