Manzano Geromini: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzana Geromini

Su inusual pulpa de color rosa frambuesa atrae inmediatamente a los consumidores por su novedad y, además, por su sabor muy agradable. Estas frutas son versátiles: se conservan durante mucho tiempo, se transportan fácilmente a largas distancias y pueden usarse como base para mermeladas y zumos, además de consumirse frescas.

Esta variedad de manzano es fácil de cuidar, produce frutos rápidamente y es bastante resistente al invierno. Todo esto convierte a Geromini en una variedad atractiva tanto para pequeñas parcelas privadas como para huertos comerciales intensivos.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos de esta variedad son de tamaño mediano o ligeramente mayores que el promedio, alcanzando fácilmente entre 160 y 200 gramos de peso. Son redondos, a veces ligeramente alargados, con el ápice truncado, simétricos y de tamaño generalmente uniforme, con una sutil nervadura.

La piel es firme, bastante gruesa, brillante y lisa, y puede estar cubierta por una ligera pruina cerosa de color gris azulado. El color base es amarillo verdoso en la madurez, pero este queda oculto en casi un 96-99% por un denso rubor rojo brillante, carmesí, rojo remolacha o carmesí oscuro. Las manchas subcutáneas son claras, claramente visibles sobre la superficie contrastante; son de color verde grisáceo y de tamaño mediano. La composición química se caracteriza por los siguientes indicadores por 100 gramos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 326 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 5 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 13,8%.
• Pectinas (fibra) – 8,7%.
• Ácidos titulables – 0,82%.

La pulpa es densa y crujiente, pero no espinosa; más bien, tierna, de grano fino y jugosa. Tiene una textura fibrosa, inusual en las manzanas, y un distintivo tono uniforme, entre rosado y rojo, frambuesa o morado, que se aclara gradualmente hacia el corazón, hasta volverse casi blanco. Su sabor es dulce, con un regusto ligeramente ácido característico. Se considera un postre equilibrado y armonioso. Los expertos le han otorgado 4,8 y 4,9 puntos por su sabor y apariencia, respectivamente.

Manzano Geromini: características

Corona y sistema radicular

Oficialmente, el árbol está clasificado como de tamaño mediano, aunque parece más bien un semienano natural. Jeromini crece hasta un máximo de 2,5-3 metros, sin ninguna corrección de forma.La mayoría de los propietarios prefieren podar los árboles adicionalmente, evitando que crezcan más allá de los 2-2,5 metros. La copa es esférica o ampliamente ovalada. Los brotes son bastante gruesos, de longitud media y están cubiertos de una corteza lisa de color marrón grisáceo con una ligera pubescencia.

Las hojas son de tamaño mediano a grande, ovaladas, alargadas y puntiagudas, con la punta curvada y un margen finamente dentado, ondulado y serrado. Son lisas, ligeramente brillantes y pubescentes tanto en el anverso como en el reverso. Las hojas son de color verde esmeralda o intenso, con nervaduras delicadas, a menudo plegadas como un barco. El sistema radicular es de profundidad media, incluso superficial, y ramificado, bien adaptado para la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

Con "maestros" como AntonovkaGeromini no se puede comparar de ninguna manera, pero aún así se considera una variedad de alto rendimiento.

De un árbol maduro, en una temporada, con el cuidado adecuado, tecnología agrícola competente y condiciones climáticas y meteorológicas adecuadas, es posible cosechar fácilmente aproximadamente 65-90 kilogramos de frutas sabrosas e inusuales..

La variedad es autoestéril, lo cual se suele mencionar como su principal inconveniente. Para la polinización cruzada, requiere otras variedades de manzano con un tiempo de floración adecuado, así como árboles ubicados a no más de 20-100 metros de Geromini. Para facilitar la polinización por insectos, los árboles se rocían con jarabe de azúcar durante la floración y se intercalan.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Esta variedad no puede competir con los fuertes y robustos manzanos siberianos, pero también presume de una excelente resistencia al invierno. Con una preparación adecuada para la temporada de frío y un refugio adecuado, puede soportar temperaturas de hasta -27-30 °C. Sin embargo, las fluctuaciones irregulares de temperatura, las corrientes de aire desagradables o incluso las heladas más severas probablemente lo maten, por lo que es esencial un cuidado y atención extremos.

Todas las variedades Delicious comparten una vulnerabilidad común al cancro bacteriano, la sarna y otras infecciones fúngicas. Por lo tanto, es fundamental tomar medidas preventivas. Limpie regularmente el área alrededor del tronco de hojas, frutos caídos y ramas, y rocíe con fungicidas e insecticidas para repeler insectos.

Portainjertos y subespecies

Aunque se desconocen las subespecies de esta nueva variedad, se puede plantar en una amplia variedad de portainjertos: enanos, semienanos, de semilla vegetativa y silvestres. MM-106 y M-9 se consideran los más adecuados. No existen Gerominis columnares, así que tenga cuidado al comprar.

Características del cultivo de Geromini

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Esta variedad prospera con luz solar y buena ventilación, por lo que su ubicación de plantación debe elegirse adecuadamente. Los espacios abiertos, planos y sin corrientes de aire son ideales.
• Los geromini no deben plantarse donde el agua subterránea esté cerca de la superficie, ya que el sistema radicular del árbol podría pudrirse. Idealmente, las raíces no deben superar los 2,5-2 metros de altura. Por la misma razón, los manzanos no deben plantarse junto a ríos, estanques, manantiales, lagos ni pozos poco profundos.
• Suelo Casi cualquier suelo (franco, franco arenoso o suelo negro) es adecuado para los manzanos, siempre que alimentes tus árboles a tiempo, agregues humedad y fertilizante.
• Lo mejor es preparar los hoyos de plantación la temporada anterior, es decir, en otoño o primavera. Si no tuviste tiempo, prepararlos de 3 a 5 semanas antes de plantar también servirá.
• Cava hoyos de 70 a 90 centímetros de profundidad y aproximadamente del mismo diámetro o un poco más grande, con los lados empinados. Agrega medio cubo de tierra de la capa superior fértil, fertilizada con materia orgánica, al fondo. Agrega una capa de drenaje de ladrillos rotos o grava, vermiculita o incluso cáscaras de nueces. Llénalos con 35 a 50 litros de agua y déjalos al descubierto.
• Deje aproximadamente 2,5-3 metros entre los hoyos de plantación, y la misma distancia puede dejarse entre las hileras de árboles. Esto evitará que los manzanos interfieran entre sí, choquen con sus raíces o se toquen con sus copas.
• Coloque inmediatamente tutores, que pueden estar hechos de cualquier material disponible: metal, plástico o madera. No deben retirarse inmediatamente, sino solo después de 2 o 3 años de fructificación.
• Antes de plantar, inspeccione cuidadosamente todas las raíces y recorte las dañadas, secas o enfermas. Sumerja los árboles en agua tibia durante 4 a 6 horas o en una mezcla de agua y tierra.
• Cuello de la raíz La plántula debe sobresalir siempre de la superficie, unos 8-12 centímetros serán suficientes.
• El árbol se coloca directamente sobre el agujero de drenaje, se extienden las raíces para que descansen libremente y se cubre con tierra, compactándola con las palmas de las manos en capas. Se construye un pequeño montículo de tierra alrededor del perímetro del agujero y se vierten en él entre 35 y 55 litros de agua. Es recomendable cubrir la superficie con mantillo para conservar la humedad del suelo durante más tiempo.

Fechas de aterrizaje

Esta variedad no es especialmente resistente al frío, por lo que en regiones más severas no se recomienda plantarla en otoño, a finales de septiembre o principios de octubre. Esta opción se adapta mejor a climas templados y regiones con un clima generalmente cálido. En todos los demás casos, es mejor esperar hasta la primavera para evitar dañar las plántulas tiernas. En primavera, puede elegir un día cálido a finales de mayo o principios de abril, asegurándose de que los brotes aún no hayan empezado a abrirse.

Protección contra las heladas y los roedores

Esta variedad es bastante delicada, por lo que la preparación invernal requiere una preparación minuciosa. En primer lugar, el riego debe detenerse a más tardar a finales de septiembre o principios de octubre; de ​​lo contrario, el árbol simplemente no tendrá tiempo de detener el flujo de savia. En segundo lugar, es mejor cubrir la zona radicular con paja o esteras de hierba, y envolver los troncos con arpillera o cualquier otro material disponible. Solo las plántulas enanas o jóvenes deben cubrirse con una carpa.

Para evitar que los insectos hibernen en las grietas de la corteza, los troncos de los árboles se blanquean con cal en otoño. Esto debe hacerse hasta una altura de al menos 1-1,3 metros. Para repeler a los roedores hambrientos que buscan la corteza tierna y los brotes en invierno, es común cubrir los troncos con manteca de cerdo o grasa. Si es posible, puede usar productos de jardinería; pueden ser aún más efectivos.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Excave la tierra alrededor del tronco del manzano no más de dos veces al año, con mucho cuidado para no dañar las raíces superficiales. Varias veces por temporada, puede cavar la tierra para eliminar las malas hierbas y otras plantas que podrían privar al manzano de nutrientes esenciales.

Las plántulas jóvenes requieren riego de 2 a 3 veces al mes, pero si el clima es cálido y seco, se pueden regar una vez a la semana. A medida que maduran, la frecuencia de riego se puede reducir a 4-6 veces por temporada. Lo ideal es aplicar de 10 a 15 litros de agua por la mañana y por la noche, divididos en dos dosis. Si es posible, se recomienda el riego por goteo.

Poda: modelado simple de la copa

Los árboles de esta variedad no son particularmente propensos a densificarse, por lo que la poda no será una gran molestia. En el segundo o tercer año, se puede eliminar un tercio de la rama basal central y dejar solo 2 o 3 ramas esqueléticas, acortándolas entre 5 y 7 centímetros. Posteriormente, mantener la forma será bastante fácil.

Inspeccione la copa regularmente y realice podas sanitarias en primavera y otoño, eliminando los brotes muertos, dañados o enfermos. También conviene eliminar los brotes que sobresalgan verticalmente o crezcan hacia adentro.

Maduración y fructificación de Geromini

El comienzo de la fructificación

Esta variedad se considera de producción temprana, y las primeras flores pueden aparecer a los 2-3 años de la plantación. Sin embargo, es mejor recolectarlas inmediatamente para evitar que se conviertan en fruto. La cosecha puede comenzar en el cuarto o quinto año, cuando podrá cosechar de 15 a 20 kilogramos de manzanas fragantes y hermosas con una pulpa distintiva.

Época de floración

Los manzanos florecen en mayo, pero la época exacta depende directamente del clima y las condiciones meteorológicas de la región. En las regiones más cálidas, la floración puede comenzar alrededor de la primera mitad del mes, del 5 al 15, mientras que en las regiones más frías, suele retrasarse hasta la segunda mitad o incluso a finales del mes. El manzano florece profusamente, produciendo grandes flores rosadas, fragantes y con forma de platillo que cubren densamente las ramas, dándole una belleza excepcional.

Fructificación y crecimiento

El Geromini tiene una tasa de crecimiento media, alcanzando aproximadamente 25-35 centímetros de masa verde al año. Crece mucho más rápido antes de que comience la fructificación, para luego ralentizarse considerablemente. El árbol también gana fructificación gradualmente. Entre el séptimo y noveno año, se podrá cosechar aproximadamente la mitad de su cosecha total, y los codiciados 80-100 kilogramos se podrán alcanzar entre el décimo y el decimocuarto año.

Las manzanas maduran a mediados de septiembre y están listas para ser recolectadas. Se adhieren firmemente a las ramas durante aproximadamente un mes, tras lo cual comienzan a caer. Por lo tanto, es importante estar atento y no perderse el momento. Esta variedad tiene una vida útil envidiable; la fruta se puede almacenar fácilmente en condiciones adecuadas durante 6-8 meses, y en ocasiones hasta la siguiente cosecha. Son ideales para el consumo en fresco y para elaborar zumos, mermeladas y conservas.

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