Manzano Medunitsa: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad de manzana Medunitsa

Esta variedad de verano de maduración temprana, con su fruto precoz, sabor agradable y aspecto atractivo, es una de las favoritas de la mayoría de los jardineros rusos. Es una variedad muy resistente y prácticamente insensible a las enfermedades. costra – la principal enfermedad fúngica infecciosa de los manzanos.

Es poco exigente en cuanto a condiciones de cultivo, no es exigente con el suelo ni con la humedad, y no llama la atención constantemente. La pulmonaria tiene una resistencia invernal bastante buena, lo que la distingue de la mayoría de las variedades de verano. No es ideal para grandes huertos comerciales, pero es una opción perfecta para fincas más pequeñas.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos de la pulmonaria suelen ser de tamaño mediano, con un peso máximo de entre 140 y 160 gramos. No crecen más, pero en la sombra o en años fríos pueden reducirse. Son redondos, ligeramente aplanados en el eje central, pero también pueden ser algo cónicos o con forma de nabo. Generalmente son uniformes, simétricos y presentan una sutil nervadura.

La piel es densa, incluso gruesa, pero frágil. Inicialmente es de color verde brillante, tornándose cada vez más amarilla o amarillo-naranja a medida que madura. Puede aparecer una capa aceitosa en la superficie. El rubor puede cubrir entre el 45 % y el 90 % de la superficie y puede ser velloso, veteado, rayado, carmesí o rojo brillante. Las manchas subcutáneas son ligeras, numerosas, pequeñas y poco visibles en la superficie. La composición química se puede evaluar mediante los siguientes parámetros por 100 gramos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 284 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 10,2 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 13,9%.
• Pectinas (fibra) – 8,7%.
• Ácidos titulables – 0,42%.

La pulpa es densa, de grano fino, jugosa y de textura agradable, tierna y sin picazón, pero crujiente. Su sabor es más bien dulce, con una sutil y agradable acidez característica en el retrogusto. Tiene un sabor a postre, armonioso y equilibrado, con un distintivo aroma y sabor a miel. Catadores profesionales le han otorgado 4,2 y 4,4 puntos respectivamente por su aspecto y sabor, en una escala de 5.

Manzano Medunitsa: características

Corona y sistema radicular

Este árbol se considera una variedad de gran altura, alcanzando fácilmente los 6-7 metros, o incluso más. Sin embargo, muchos jardineros limitan su crecimiento a una altura menor para facilitar el mantenimiento y la cosecha. La copa es ovalada de joven, pero con la edad se vuelve piramidal, a veces incluso muy piramidal. No es propenso al hacinamiento, por lo que la poda suele ser sencilla. Las ramas son de grosor medio, de color marrón claro o ligeramente verdoso, rectas y largas, se extienden desde el tronco mayormente en ángulo, casi rectas, y producen frutos variados.

Las hojas son medianas, coriáceas, oblongo-ovaladas, ligeramente alargadas, densas, brillantes y a menudo pubescentes en el envés. Son de color verde o verde claro, aunque a veces presentan un marcado tono amarillento, y la nervadura es rugosa. Los márgenes son aserrados, con una punta larga y puntiaguda. El sistema radicular es robusto, ramificado y de profundidad moderada o profunda, según el portainjerto utilizado. Puede tener o no una raíz pivotante central.

Productividad y polinización

Se considera que la variedad tiene un rendimiento medio, pero su maduración temprana todavía hace que sea demandada en el mercado, incluso después de tantos años.

Los cultivadores experimentados cosechan aproximadamente entre 85 y 120 kilogramos de manzanas fragantes y deliciosas de un árbol Medunitsa maduro durante la temporada de crecimiento.

Este manzano también se considera autofértil, lo que significa que puede producir frutos incluso cuando no hay ningún árbol cercano (50-150 metros) que florezca en el momento oportuno. Sin embargo, para maximizar la producción, es mejor tener manzanos similares cerca. Muchos jardineros también recomiendan rociar los árboles con jarabe de azúcar o miel diluida en agua durante la floración y utilizar colmenares móviles.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Esta variedad no es delicada, ya que puede soportar heladas breves de hasta -40-42 °C. Sin embargo, esto solo es cierto si las heladas son de corta duración. Si las heladas duran más de un año, los troncos pueden sufrir daños graves, a veces mortales. Los árboles se recuperan bien de las heladas, pero lo más importante es que no sean mortales (45-60 % de la copa). Por lo tanto, todas las medidas de preparación y protección invernal deben implementarse con regularidad y rapidez.

La pulmonaria no solo es inmune a la sarna y al oídio, así como a otras infecciones fúngicas, sino que también es intolerante. Las enfermedades pueden presentarse, pero muy raramente. Si el árbol se infecta, afecta principalmente al follaje, mientras que el fruto sigue siendo comestible. Sin embargo, es recomendable tomar medidas preventivas, rociando los troncos con fungicidas e insecticidas, ya que los insectos dañan fácilmente no solo el follaje, sino también el fruto e incluso la madera.

Portainjertos y subespecies

Existen subespecies de la variedad Medunitsa, pero estas son simplemente árboles cultivados sobre portainjertos diferentes. Por ejemplo, las plántulas producen árboles altos que alcanzan los siete metros de altura, mientras que las variedades enanas y semienanas apenas alcanzan los 2,5-4 metros. Los frutos replicarán plenamente las características de la variedad progenitora, y la producción simplemente fluctuará dentro de la capacidad de la copa.

Sin embargo, existe una subespecie especial de pulmonaria, fundamentalmente diferente de su variedad progenitora. Su cosecha madura entre mediados y finales de septiembre, sus manzanas tienen un rubor menos intenso y pueden conservarse prácticamente hasta abril o mayo.

Características del cultivo de la pulmonaria

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Como todos los manzanos, la pulmonaria prefiere lugares abiertos y soleados. Sin embargo, incluso a la sombra, puede producir una cosecha bastante buena, aunque los frutos serán algo más pequeños.
• Esta variedad no soporta las corrientes de aire, pero responde muy positivamente a una buena ventilación.
• El nivel freático alto es la pesadilla de cualquier jardinero. Es mejor plantar manzanos donde el nivel freático no supere los 2,5-3 metros, ya que, de lo contrario, sus raíces inevitablemente tocarán el suelo y se pudrirán.
• No existen requisitos especiales para el suelo, salvo quizás una acidez excesiva. La acidez puede matar las plantas, por lo que tratar el suelo con cal es una buena solución.
• Los hoyos de plantación deben prepararse con antelación; se pueden usar los de la temporada anterior, pero bastará con 2-4 semanas. Para ello, cave hoyos profundos de 60-70 centímetros de profundidad y unos 80-90 centímetros de diámetro. Llene el fondo con tierra fértil diluida con materia orgánica, coloque piedras o ladrillos rotos para el drenaje y, a continuación, llene todo el hoyo con 25-45 litros de agua y déjelo al aire libre.
• Es recomendable dejar aproximadamente 3,5-4 metros de espacio entre los árboles en las hileras, y la misma distancia entre ellas. Esto evitará que choquen entre sí a medida que crecen.
• El cuello de la raíz de la plántula queda siempre por encima de la superficie, de lo contrario inevitablemente echará raíces más arriba, perdiendo todas las propiedades originales del portainjerto.
• Coloque el árbol en el hoyo, sujetándolo por el tronco, y rellénelo con tierra, compactándola a mano. Forme un pequeño montículo de tierra alrededor del perímetro, añada de 25 a 35 litros de agua y cubra la superficie con humus o aserrín.

Fechas de aterrizaje

Plantar árboles de esta variedad en primavera u otoño es una decisión personal del jardinero. Sin embargo, es importante entender que en regiones más frías, el árbol podría no tener tiempo de adaptarse a las nuevas condiciones antes de la llegada del frío, si faltan menos de 3 o 4 semanas. Por lo tanto, es preferible plantar en primavera en estas regiones. Los árboles con sistemas radiculares cerrados pueden trasladarse a su ubicación designada en el jardín en cualquier momento durante la temporada de crecimiento.

Protección contra las heladas y los roedores

A pesar de la excepcional resistencia de los árboles, es importante protegerlos de las heladas. Se pueden colocar esteras de hierba, fardos de paja o simplemente un montón de tierra sobre la zona radicular. Los troncos suelen envolverse en arpillera, agrofibra u otros materiales adecuados. Solo las especies de árboles enanos pueden cubrirse con una carpa, ya que es difícil imaginar una estructura de 5-6 metros cubierta con una lona, ​​y el propio peso del material de cobertura puede ser excesivo para la copa.

Para proteger los árboles de los roedores hambrientos que se acercan a las viviendas humanas en invierno y roen la corteza y los brotes jóvenes, cubra los troncos hasta una altura de aproximadamente 1 a 1,3 metros con grasa animal común (manteca de cerdo). Blanquear los troncos con cal también ayuda a repeler los insectos de la corteza astillada y agrietada.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

A todas las plantas les encanta un suelo rico en oxígeno, y la pulmonaria no es la excepción. Por lo tanto, excave la zona alrededor del tronco al menos una vez al año, o preferiblemente dos: a principios de primavera y finales de otoño. Puede arar la tierra con mayor frecuencia con una azada normal, aproximadamente de 3 a 4 veces durante la temporada de crecimiento. Asegúrese de eliminar las malas hierbas bajo el árbol, cortar los brotes de las raíces y limpiar rápidamente la zona de hojas caídas o frutos podridos.

El árbol necesitará riego frecuente después de plantarlo. Es mejor mantener seca la capa superficial del suelo; una vez que esté completamente seca, aplique aproximadamente de 10 a 15 gotas de agua. Si llueve, posponga el riego hasta que el suelo se seque de nuevo. Posteriormente, se puede regar una vez cada diez días, y solo en años de calor extremo y sequía. En condiciones normales, un árbol adulto necesitará de 5 a 7 riegos por temporada, además de fertilizante adicional.

Poda: modelado simple de la copa

Esta variedad tiene una producción de brotes muy baja, aunque presenta un crecimiento anual significativo, y se considera de rápido crecimiento. La poda de formación se suele realizar en el vivero durante el primer año y solo en el segundo o tercer año. Una poda en copa o con pocas capas es óptima, ya que facilita considerablemente el cuidado y la cosecha. Sin embargo, la elección en este caso depende totalmente del propietario, ya que el árbol es muy sensible a diversas manipulaciones.

El mantenimiento obligatorio también incluye la poda sanitaria. Esto implica retirar todas las ramas muertas o enfermas, así como las dañadas o rotas. Todas las heridas deben tratarse con brea de jardín o cualquier otro material adecuado disponible, incluso turba simple.

Maduración y fructificación de la pulmonaria

El comienzo de la fructificación

La fructificación del manzano depende en gran medida del clima de la región donde se cultiva. En climas más severos, comienza a dar frutos tarde, mientras que en climas más cálidos, lo hace incluso al quinto o sexto año. El portainjerto utilizado también influye en este aspecto. Las variedades estándar vegetativas tienden a dar frutos más tarde, mientras que las variedades semienanas y enanas comienzan a dar frutos al segundo o cuarto año, con una producción considerable, de aproximadamente 10 a 15 kilogramos.

Época de floración

El inicio de la floración de la pulmonaria también depende directamente del clima. Normalmente, a finales de mayo, abre sus fragantes capullos, agrupados en pequeñas inflorescencias de 5 a 8. Sin embargo, si hace frío, llueve constantemente y soplan fuertes vientos del norte, la floración puede extenderse a principios o incluso mediados de junio. Las flores son muy grandes y hermosas, con pétalos carnosos, de color blanco nieve o ligeramente rosados. Son fragantes y su aroma se percibe a distancia.

Fructificación y crecimiento

La pulmonaria se considera generalmente una maleza de rápido crecimiento, ya que puede extenderse al menos 45-65 centímetros al año, a veces incluso más. Las cosechas aumentan gradualmente, alcanzando la plena producción al octavo o noveno año. Sin embargo, existe un problema: solo durante los primeros 12-15 años un manzano produce frutos abundantes y anuales sin intervención adicional. Posteriormente, si no se regula la floración (cortando algunos brotes), los manzanos empezarán a dar frutos cada dos años, y estos serán más pequeños.

La cosecha puede comenzar a finales de agosto, pero se puede esperar hasta mediados de septiembre. La maduración es irregular debido al denso follaje de las ramas. Por lo tanto, se pueden recolectar por etapas, recogiendo primero las más maduras, dejándolas reposar unos días y luego recogiendo las que ya han alcanzado la madurez. No hay que apresurarse, ya que no tienden a caer al suelo. La fruta se puede almacenar durante bastante tiempo, al menos de 3 a 5 meses. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su singular sabor y aroma a miel y especias no duran más de 3 a 4 semanas después de almacenarse.

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