Manzano rayado color canela: características y cuidados de la variedad

Descripción de la variedad de manzano Cinnamon Striped

Otra antigua variedad rusa de manzana que ha sobrevivido varios siglos prácticamente sin cambios y aún se considera popular es la Canela Rayada. Este árbol presume de una envidiable resistencia al invierno e incluso está inscrito en el Registro Estatal de las regiones de la Tierra Negra Central y Volga-Viatka. Su alto rendimiento y su aroma sutil pero potente la convierten en una favorita en cualquier jardín, ya sea grande o pequeño.

Manzanas: color, tamaño, peso.

Los frutos de la manzana Cinnamon Stripe suelen ser de tamaño mediano o incluso más pequeños que el promedio. Tienen forma de nabo y son muy aplanados. A veces presentan una segmentación ligera, apenas perceptible, pero no pueden considerarse completamente acanalados. La piel es bastante densa y gruesa, lo que facilita su transporte. Es lisa y brillante, de color verde o verde amarillento, cubierta con un rubor rayado marrón rojizo en el lado soleado. Las manchas subcutáneas son predominantemente blancas, pero difíciles de ver. Las manzanas se pueden caracterizar por su composición química por 100 gramos de producto:

• Sustancias P-activas – 131 miligramos.
• Vitamina C (ácido ascórbico) – 4,9 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 10%.
• Fibra (pectinas) – 9,4%.
• Ácidos titulables – 0,54%.

La pulpa de estas manzanas es crujiente, firme y mayormente amarilla o blanca, con un ligero tono rosado bajo la piel. Tiene un sabor agridulce, es tierna y posee un distintivo aroma a canela, muy apreciado por los jardineros. Su puntuación de cata es de 4,75 a 4,88 sobre 5.

Manzano Canela rayado: características

Corona y sistema radicular

miEl árbol se considera de vigor medio o vigoroso, lo que depende en gran medida de una poda oportuna y correcta y del portainjerto (4-7 metros).De joven, presenta una copa en forma de escoba o piramidal ancha, debido a las ramas que crecen en ángulo agudo con respecto al tronco. Durante los primeros 10 a 15 años, la Canela Rayada crece rápidamente hacia arriba, para luego extenderse, casi llorona. Las ramas son largas, elásticas, desnudas en la base, con corteza gris oscura o marrón. Las hojas son bastante dispersas, alargadas, puntiagudas, de color verde oscuro, ligeramente pubescentes y sin brillo.

El tamaño de la copa y el sistema radicular dependen en gran medida del portainjerto, que suele ser enano o semienano. Las ramas esqueléticas crecen en un ángulo agudo, lo que a menudo provoca su rotura durante la fructificación. El árbol puede cubrir un área de 6 a 9 metros de diámetro, y sus raíces se extienden a lo largo de varias decenas de metros. El Cinnamon Striped se convertirá sin duda en el árbol más grande e imponente de casi cualquier lugar.

Productividad y polinización

El rendimiento de esta variedad se considera alto, aunque con un cuidado de muy alta calidad, incluso en años buenos, no se pueden cosechar más de 150-170 kilogramos de fruta (en comparación, de Antonovka se cosechan 300 kilogramos o más).

Si cerca del jardín hay un colmenar, a no más de medio kilómetro, el rendimiento puede duplicarse.

El manzano Cinnamon Stripe es autoestéril. Esto significa que si no hay otras variedades en un radio de 150-200 metros, es probable que no se obtenga una cosecha. Por lo tanto, se acostumbra a plantar esta variedad cerca de otras para asegurar la polinización cruzada. El manzano empieza a dar frutos rápidamente, pero es improbable que se obtenga una cosecha completa antes de los 12-14 años. La vida media de un árbol es de 50 a 70 años, pero se conocen ejemplares fructíferos más antiguos.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Estos manzanos se consideran muy resistentes a las heladas. Soportan fácilmente inviernos rigurosos, incluso con temperaturas de entre -37 y 40 °C. Durante los inviernos inusualmente duros de 1978-1979, las plantas permanecieron intactas y, en los años siguientes, produjeron frutos casi tan bien como antes.

Subespecies y portainjertos

La variedad se cultiva principalmente sobre portainjertos vegetativos, pero en algunos casos se pueden encontrar esquejesInjertada en portainjertos enanos, semienanos e incluso rastreros. No presenta características clave, salvo la altura de copa, que puede variar entre medio metro y tres metros. Sin embargo, existen varias variedades de Cinnamon Striped que merece la pena conocer.

Características del cultivo de la Canela Rayada

Esta variedad es tan común que conseguir plántulas no debería ser un problema. Se venden en exposiciones, viveros especializados y a través de criadores privados. Es mejor elegir la segunda y la tercera opción, ya que en las exposiciones existe el riesgo de comprar árboles cultivados en regiones del sur, lo que les haría perder parte de su excepcional resistencia al invierno.

Aterrizaje

Características principales

• Lo ideal es elegir un suelo fértil y moderadamente húmedo para plantar el manzano rayado canela. Con fertilización y riego regulares, incluso se puede plantar en arena. El requisito más importante es la ausencia de aguas subterráneas elevadas o cuerpos de agua abiertos en las inmediaciones. En estas zonas, el sistema radicular suele pudrirse y el árbol muere. Si no hay otra opción, se puede cortar el acceso del manzano a las aguas subterráneas colocando un trozo de pizarra en el fondo de un hoyo de 1 a 1,25 metros de profundidad.
• Esta variedad debe plantarse en un lugar soleado; a la sombra, los frutos se vuelven pequeños y ácidos. Una buena ventilación también es recomendable para evitar enfermedades. costra No será fácil.
• Entre el canelo y otros árboles, independientemente de la especie o variedad, la distancia no debe ser inferior a 3-4 metros.
• Se cavan hoyos estándar para manzanos, de 60 a 80 centímetros de profundidad y hasta un metro de diámetro. Si es necesario, se añade drenaje (grava, ladrillos rotos o cáscaras de nueces) al fondo.
• El cuello de la raíz de la canela debe sobresalir de la superficie del suelo al menos 5-7 centímetros.
• Si la plántula no se compró con cepellón, conviene retirar entre el 85 % y el 90 % del follaje durante la plantación. Esto le dará al árbol más energía para enraizar, lo que ahorrará al conservar el follaje.
• Inmediatamente después de la plantación, los manzanos se riegan con 10 litros de agua y se cubren con hierba picada y estiércol (preferiblemente estiércol de caballo).

Fechas de aterrizaje

Los manzanos de esta variedad prosperan si se plantan tanto en otoño como en primavera. Tras la caída de las hojas, es recomendable plantarlos al menos de 3 a 5 semanas antes de la primera helada; de lo contrario, el árbol podría no tener tiempo de echar raíces. La siembra de primavera debe realizarse en abril o, a más tardar, a mediados de mayo. La clave es que el suelo se haya descongelado completamente después de las heladas invernales, ya que el tiempo varía mucho según la región.

Protección contra las heladas y los roedores

No se requieren precauciones especiales para la invernada; incluso los árboles jóvenes de primer año resisten fácilmente las heladas severas. Sin embargo, en las regiones del norte, muchos prefieren envolver los troncos de los árboles jóvenes con fardos de paja, ramas de abeto, gomaespuma o tela asfáltica. También es útil cubrir la zona del tronco con estiércol de caballo; esto también ayudará al manzano a sobrevivir al duro invierno.

Para proteger los manzanos de plagas, roedores e insectos, rocíelos regularmente con productos químicos adecuados, blanquee el tronco con cal y lubríquelo con manteca de cerdo o grasa. Una malla fina alrededor del tronco puede ser una buena defensa contra las liebres hambrientas, pero requiere un soporte blando; de lo contrario, el tronco se dañará inevitablemente.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

La trompeta de rayas canela prefiere suelos aireados, por lo que aflojar la tierra solo la beneficiará. Dos veces al año, excave alrededor del tronco regularmente, eliminando malezas, chupones y otros brotes. Puede aflojar la tierra con una azada varias veces, pero no es necesario.

En verano, los manzanos se riegan aproximadamente una vez a la semana o diez días, según el clima. El riego se realiza en dos etapas:

• Por la mañana al amanecer 10 litros de agua.
• Por la tarde, después de la puesta del sol, otros 10 litros.

La calidad del riego afecta directamente la producción, no en la temporada actual, sino en la siguiente. Entre julio y agosto, el árbol forma los botones florales para el año siguiente. Por lo tanto, si le falta humedad, cosechará muchas menos manzanas el año siguiente. Normalmente, el riego se reduce a la mitad en agosto y se suspende por completo en octubre. Esto le da tiempo al árbol para prepararse para el invierno.

Poda: modelado simple de la copa

Se recomienda podar esta variedad a principios de primavera, antes de que empiece a brotar la savia, en lugar de en otoño. De esta manera, el manzano puede soportar mejor el estrés. Es recomendable tratar todas las zonas cortadas con brea de jardinería o, al menos, pintura al agua.

• FormativoLa primera poda se realiza inmediatamente después de la plantación. Consiste en acortar el tronco y todas las ramas laterales en un tercio. Se acepta un corte en anillo, es decir, la eliminación completa de todos los brotes hasta la primera bifurcación. Esta poda es de choque y puede matar al árbol, por lo que incluso los jardineros experimentados dudan en realizarla.
• De apoyoEste tipo de poda se realiza según sea necesario. Primero, se podan todas las ramas que llegan al suelo. Segundo, se aclarea el árbol regularmente. coronaSolo es necesario dejar 1 rama de 3.
• SanitarioEsto se hace periódicamente según sea necesario. Se cortan todas las ramas dañadas, secas y enfermas.
• RejuvenecedorPara evitar que el árbol envejezca demasiado rápido y prolongar significativamente su vida útil, a partir del año 15 al 20 se deben eliminar 2-3 ramas maduras para permitir que las jóvenes se desarrollen.

Al podar cualquier tipo de árbol, recuerde no cortar más de una cuarta parte de sus ramas a la vez, ya que esto puede causarle un estrés considerable. En el mejor de los casos, reducirá la producción de frutos durante los próximos años y, en el peor, morirá.

Maduración y fructificación del manzano Cinnamon Striped

El comienzo de la fructificación

Con el cuidado adecuado, las primeras manzanas de esta variedad se pueden cosechar a los 4-5 años de la plantación, pero la producción será escasa, lo que significa que solo se podrán contar una por una. Solo a partir del sexto o séptimo año se puede esperar una cosecha más o menos decente. Con un cuidado deficiente, habrá que esperar al menos 10 años para que den fruto.

Época de floración

Este factor depende de la región donde se cultiva la manzana Cinnamon Stripe. Sin embargo, en promedio, su tiempo de maduración es prácticamente el mismo que el de otros manzanos: aproximadamente a principios, mediados o finales de mayo. Sus flores son grandes, muy fragantes y de color rosa pálido, y pueden atraer a una gran cantidad de insectos polinizadores al jardín.

Fructificación y crecimiento

Los árboles jóvenes producen pequeñas cosechas durante 10-12 años, tras lo cual finalmente comienzan a aumentar su fructificación. El crecimiento se observa principalmente en altura en los manzanos que aún no han alcanzado su máximo esplendor. A partir de este punto, los árboles continúan desarrollando sus copas lateralmente.

Esto suele confundir a los jardineros. Al ver que un manzano se empeña en alcanzar cierta altura, plantan otros árboles cerca, pero esto es un error. Una vez que un manzano alcanza cierta altura, desarrolla ramas laterales que dan sombra a otras plantas. Sin embargo, su follaje es escaso, por lo que se pueden cultivar fresas, grosellas o incluso frambuesas entre los árboles, siempre que no sobrepasen el círculo del tronco.

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