Manzano Pink Pearl: Variedad y características de cuidado

Descripción de la variedad de manzana Pink Pearl

Este semienano natural es bastante precoz, por lo que no tendrá que esperar mucho para cosecharlo. Su sabor inusual y, sobre todo, su color, sorprenderán incluso al jardinero más experimentado. Contienen altos niveles de antocianinas, caroteno y vitamina C, lo que los hace muy beneficiosos para la salud. Si a esto le sumamos su fácil cuidado, bajo mantenimiento, tamaño compacto y rendimiento considerable, todos querrán plantar este singular árbol en su jardín.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos suelen ser de tamaño mediano a grande, pero también pueden ser pequeños, dependiendo de las condiciones de cultivo, los niveles de nutrientes del suelo, la luz y otros factores externos. En promedio, un fruto pesa entre 110 y 180 gramos. Sin embargo, algunos ejemplares pueden llegar a pesar entre 300 y 350 gramos. Son redondos o redondo-cónicos, y pueden ser ligeramente aplanados, acanalados o no. El embudo del tallo suele tener un aspecto oxidado.

La piel es fina pero densa, brillante y libre de cera y aceite. De joven, es verde o verde claro, tornándose amarilla al madurar. Mucha gente la percibe como transparente, pero esto es una ilusión óptica debido al ligero rubor deslavado de color frambuesa o rosa pálido. La composición química se caracteriza por los siguientes indicadores por 100 gramos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 268 miligramos.
• Vitamina C (ácido ascórbico) – 19 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 15%.
• Pectinas – 11%.
• Ácidos titulables – 0,8%.

La pulpa de la fruta es crujiente, de grano fino, muy jugosa, propensa a agrietarse y espinosa, lo que probablemente sorprenda si la prueba por primera vez. Esto se debe a su increíble color: puede ser rosa claro u oscuro, rojizo o incluso con matices morados, según las condiciones de cultivo. Su sabor es principalmente dulce, pero con una acidez distintiva en el retrogusto, bastante única. Muchos notan toques cítricos, frambuesa e incluso fresa. No existe una clasificación oficial de cata para la fruta, pero su sabor generalmente se considera armonioso y equilibrado, con reminiscencias de un postre.

Manzano Pink Pearl: características

Corona y sistema radicular

El manzano se considera semienano, por lo que incluso sin poda formativa no puede crecer más de 4 metros. Sin embargo, los jardineros prefieren dejar los árboles no más altos que 3,5 metros para facilitar su cosecha y cuidado. Corona La corteza del árbol no es muy densa y los brotes pueden ser rectos o geniculados. La corteza es marrón o verde parduzco, pero con el paso de los años puede volverse marrón, agrietarse y descascararse. Las perforaciones subcutáneas son mucho más claras que la piel, lo que las hace fácilmente visibles. Son numerosas y bastante grandes.

Las hojas son medianas o incluso pequeñas, ovaladas, alargadas y puntiagudas. Son de color verde o verde oscuro, coriáceas y densas, con nervaduras poco visibles. Suelen ser brillantes en el haz y ligeramente pubescentes en el envés. El sistema radicular suele carecer de raíz pivotante central; está bien ramificado, pero es superficial.

Productividad y polinización

No existen datos oficiales sobre el rendimiento de esta variedad en nuestro país, pero existen informes de jardineros aficionados. Según estos, un árbol maduro, de unos 10 a 12 años, produce al menos entre 70 y 90 kilogramos de manzanas, lo que puede considerarse un resultado considerable, especialmente para manzanos de maduración estival.

La Perla Rosa es completamente autoestéril, y si no hay otros manzanos adecuados en un radio de 50-100 metros, no será posible cosecharla. Los jardineros recomiendan plantarla alternadamente con otras variedades de verano para favorecer la polinización cruzada, además de facilitar el acceso de los insectos a los árboles (colmenares móviles o permanentes).

Resistencia al invierno y a las enfermedades

La tolerancia de esta variedad a las bajas temperaturas se considera media. Con los cuidados y la protección adecuados, puede soportar fácilmente temperaturas de hasta -22-25 °C. Sin embargo, cabe destacar que las fluctuaciones repentinas de temperatura pueden causar daños considerables a los manzanos, e incluso la madera puede congelarse. Por lo tanto, es fundamental prestar suficiente atención a la protección invernal y asegurarse de que los árboles no estén expuestos a corrientes de aire, que pueden matarlos fácilmente.

Los expertos consideran que el principal inconveniente de esta variedad es su susceptibilidad a diversas infecciones fúngicas comunes en los manzanos. Se infectan con facilidad. costra El oídio, la citosporosis y la podredumbre de la fruta son comunes, al igual que las plagas de insectos que dañan y consumen los manzanos. Por lo tanto, es fundamental implementar todas las medidas preventivas con prontitud, incluyendo la pulverización de los manzanos con fungicidas e insecticidas, la eliminación de hojas y frutos caídos del tronco, el deshierbe y la prevención del encharcamiento.

Portainjertos y subespecies

Actualmente no existen subespecies de esta variedad, pero existen varios portainjertos diferentes en los que crece muy bien. El más popular es el MM-111 (vigoroso), que produce el árbol con mayor resistencia a las heladas. Si esta cualidad no es crucial, es mejor elegir un retoño sobre un portainjerto enano o semienano; esto reducirá su altura y le permitirá fructificar antes.

Características de crecimiento de Pink Pearl

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Esta variedad requiere lugares muy soleados y sin viento. El manzano no da fruto a la sombra y simplemente muere en condiciones invernales ventosas. Por lo tanto, conviene plantarlo bajo la protección de árboles más altos, setos o muros de edificaciones.
• La calidad del suelo no juega un papel importante, puede ser franco arenoso, franco o negro, lo principal es que no sea demasiado ácido.
• Preste atención a la profundidad del agua subterránea; debe ser de al menos 2-2,5 metros; de lo contrario, el árbol podría pudrirse. El agua abierta tampoco es la mejor opción para el Zhemchug.
• Los hoyos de plantación deben prepararse con antelación, y su tamaño dependerá directamente del cepellón del manzano. En promedio, al preparar los hoyos en otoño, se pueden cavar hoyos de 80 centímetros de profundidad y 1 metro de diámetro; esto será suficiente. La capa superficial del suelo se mezcla con fertilizante, se devuelve al suelo y se riega abundantemente (2-3 cubos).
• La distancia óptima entre agujeros debe ser de 3,5-4 metros, y entre filas no menos de 3 metros.
• Justo antes de plantar, añada de 10 a 15 centímetros de drenaje al fondo de los agujeros y coloque estacas de soporte. Estas pueden ser de vermiculita, grava o ladrillos rotos.
• Los manzanos se colocan de forma que el cuello de la raíz (el punto de injerto) se encuentre aproximadamente a 8-10 centímetros por encima de la superficie del suelo. De lo contrario, se corre el riesgo de enraizar a mayor altura, lo que resultaría en la pérdida de todas las propiedades del portainjerto y un crecimiento y desarrollo más lentos.
• Los manzanos se rocían en capas, se riegan con una pequeña cantidad de agua, el suelo se compacta ligeramente, se riega desde arriba con 10-20 litros de líquido, el círculo del tronco se cubre con humus, compost o hierba picada.

Fechas de aterrizaje

Plántulas con sistema de raíces cerrado Se puede plantar en cualquier momento de la temporada de crecimiento. Para estos árboles, no importa si tienen hojas o no. De lo contrario, es mejor plantarlos en otoño o primavera, después de que las hojas hayan caído o antes de que los brotes se abran.

Protección contra las heladas y los roedores

Los árboles jóvenes deben protegerse de las heladas, incluso si son ligeras y de corta duración, ya que son vulnerables y delicados. Para ello, se recomienda cubrir el tronco con ramas de abeto, paja o esteras de heno. Envuelva los troncos con agrofibra, arpillera o mallas de nailon. Si es necesario, puede cubrir el árbol Pink Pearl con una carpa.

Para evitar que los insectos se instalen cerca del tronco durante el invierno y dañen las hojas, los frutos y la madera, encalar los troncos en otoño. Cubrir el tronco aproximadamente de 0,5 a 1 metro con manteca de cerdo, grasa o productos comerciales, disponibles fácilmente en tiendas de jardinería, repele eficazmente a los roedores. Tratar los árboles regularmente con fungicidas e insecticidas también es recomendable.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

A todas las plantas les encanta un suelo aireado y rico en oxígeno, y esta variedad no es la excepción. Por lo tanto, es importante excavar periódicamente alrededor del tronco para eliminar cualquier residuo indeseado (hojas caídas, maleza, hierba y brotes de arbustos y árboles). Sin embargo, esto debe hacerse con cuidado para evitar dañar las raíces cercanas a la superficie.

Los árboles jóvenes requieren riego regular, aproximadamente una vez por semana. Riegue en pequeñas cantidades (10-20 litros) en dos dosis. Si llueve, deje de regar. La regla de los 10 días puede servir como guía, es decir, regar solo cuando no haya llovido durante diez días. Los árboles maduros deben regarse con moderación, evitando el agua estancada.

Poda: modelado simple de la copa

El árbol no tiende a tener una copa densa, por lo que la poda será la habitual. El tronco central debe acortarse aproximadamente un tercio, y todas las ramas esqueléticas deben colocarse cada vez más abajo, en niveles. Inicialmente, deben estar bien espaciadas.

La poda sanitaria también es necesaria para asegurar el desarrollo normal del manzano. Se eliminan todas las ramas muertas, enfermas o dañadas. Las zonas cortadas deben sellarse con barniz de jardinería o pintura al agua. Después de 10 a 15 años, se puede rejuvenecer cortando de 2 a 3 ramas más viejas al año para dejar espacio para el nuevo crecimiento.

Maduración y fructificación del manzano Pink Pearl

El comienzo de la fructificación

La Perla Rosa se considera una variedad de producción temprana, ya que las primeras flores aparecen a los 2-3 años de plantarla en campo abierto. Sin embargo, es mejor recolectarlas inmediatamente. La primera cosecha, de 5 a 15 kilogramos, se puede obtener al cuarto o quinto año.

Época de floración

Esta variedad florece bastante temprano, a principios de mayo, pero mucho dependerá del clima. El manzano luce espectacular durante la floración, con grandes flores rosas que cubren densamente las ramas. Su aroma durante la floración es moderado, pero muy singular, con notas especiadas e incluso ligeramente cítricas.

Fructificación y crecimiento

La Perla Rosa no empieza a dar frutos normalmente hasta el octavo o décimo año. Entonces, se pueden cosechar entre 70 y 80 kilogramos o más de fruta jugosa de color marrón rosado. Madura a finales de agosto o principios de septiembre. Hay que tener cuidado de no perder el momento, ya que podrían caerse al suelo y deberán procesarse inmediatamente, en pocos días.

Estas manzanas no se conservan bien, aunque se pueden transportar. Después de unas 3-5 semanas, pierden por completo su sabor y jugosidad originales, ablandándose. Por lo tanto, para entonces, es mejor consumirlas o elaborarlas en zumos, mermeladas y conservas.

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