Manzano Solntsedar: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzana Solntsedar

Esta variedad no es especialmente popular, aunque ofrece muchas ventajas. Estos manzanos prosperan en entornos urbanos, lo que los hace adecuados para plantar en jardines y huertos públicos, incluso en el corazón de una metrópoli. Producen muy buenos frutos durante un largo periodo, con una maduración en varias etapas, lo que permite disfrutar de fruta fresca durante más tiempo. Se recomiendan tanto para fincas privadas grandes como pequeñas.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos suelen ser de tamaño mediano o incluso pequeños, dependiendo de las condiciones de cultivo, la luz y el cuidado. Son redondos, a menudo aplanados y de forma ovalada, con nervaduras distintivas, aunque lisas.

La piel de la manzana es muy suave, naturalmente brillante y verde cuando es joven. Al madurar, se vuelve de un blanco cremoso, casi blanco nieve, y desarrolla un rubor rosa rojizo translúcido (75-85%). Al madurar, este rubor se vuelve pronunciado y atractivo. La composición química de la fruta se puede caracterizar por los siguientes indicadores por 100 gramos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 267 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 22,8 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 12,3%.
• Ácidos titulables – 0,86%.
• Pectinas (fibra) – hasta 15,7%.

La pulpa de la manzana Solntsedar es blanca como la nieve, de grano grueso, pero muy jugosa. Puede presentar hermosas vetas rosadas o rojas, lo que le da un ligero tono rosado. Tiene un agradable y armonioso sabor agridulce, a veces con un regusto ligeramente ácido, que no resulta nada desagradable, sino que le aporta un toque picante. Su puntuación de cata es de tan solo 4,1 sobre 5.

Manzano Sunnydar: características

Corona y sistema radicular

El árbol se considera de tamaño mediano, puede crecer hasta 3-4 metros de altura si no se poda a tiempo. Corona El árbol tiene forma esférica o ampliamente ovalada, con tendencia a un crecimiento denso a media altura. De joven, es bastante compacto, pero con la edad se vuelve cada vez más extenso e incluso llorón. Las ramas se extienden desde el tronco principal en ángulos aproximadamente rectos; son de grosor medio, pueden ser rectas o geniculadas y muy pubescentes. La corteza es de color marrón verdoso; con el tiempo, puede volverse marrón, agrietarse e incluso comenzar a desmoronarse.

Las hojas son medianas, ovaladas-alargadas, densas, coriáceas, ligeramente brillantes y moderadamente pubescentes en el envés. Son de color verde oscuro con un distintivo tono verde mar y presentan bordes dentados redondeados. El sistema radicular es ramificado y puede tener o no una raíz pivotante central, dependiendo del portainjerto.

Productividad y polinización

El solntsedar es bastante prolífico, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los jardineros. Un solo árbol maduro puede producir entre 90 y 110 kilogramos de manzanas aromáticas y deliciosas.

Sin embargo, tal rendimiento no llega de inmediato: los árboles jóvenes no son capaces de producir más de 40-60 kilogramos, y los buenos resultados tendrán que esperar un tiempo considerable, de 9 a 12 años.

Esta variedad es completamente autoestéril, por lo que para obtener manzanas, es necesario plantarla en rotación con otras variedades que florezcan simultáneamente. Los jardineros experimentados también trasladan los colmenares a sus plantaciones en esta época para facilitar que los insectos encuentren los árboles en flor.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

La variedad fue criada específicamente para resistir bajas temperaturas y fluctuaciones repentinas. Los manzanos pueden soportar fácilmente heladas de entre -30 y -35 °C, que pueden llegar a alcanzar entre 3 y 5 °C, y posteriormente heladas posteriores en un corto período, gracias a un endurecimiento especial durante pruebas experimentales.

Cabe señalar que los árboles no tienen absolutamente ninguna resistencia a las infecciones por hongos. CostraPuede verse afectado con frecuencia y gravedad por mildiu, oídio y podredumbre de la fruta, lo cual es especialmente peligroso en condiciones de alta humedad durante el deshielo. Por lo tanto, se deben tomar medidas preventivas con regularidad y prestar especial atención a este problema.

Portainjertos y subespecies

Características del cultivo de Solntsedar

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Todas las plántulas antes de la siembra, excepto las vendidas con sistema de raíces cerrado Los árboles (en bolsas o macetas especiales que no requieren eliminación) deben prepararse adecuadamente. Se inspecciona el sistema radicular para detectar raíces dañadas o secas, las cuales se cortan inmediatamente con tijeras de podar. Después, se sumergen en agua durante 24 horas para absorber la humedad.
• Lo mejor es elegir un lugar bien iluminado o, como mínimo, ligeramente sombreado para el Solntsedar, así como uno protegido de las corrientes de aire. Esta variedad es resistente al viento, pero las corrientes de aire pueden enfermarla y ralentizar su desarrollo.
• El nivel freático debe ser de al menos 2,5-3 metros; de lo contrario, las raíces podrían pudrirse. Evite plantar manzanos en zonas pantanosas o cerca de aguas abiertas, ya que esto aumentará significativamente el riesgo de infecciones fúngicas.
• Los hoyos de plantación deben prepararse con al menos 2 o 3 semanas de anticipación, pero es mejor hacerlo en otoño. Primero, se cavan hoyos de 60 a 70 centímetros de profundidad y 1 metro de diámetro. Se mezcla tierra fértil con estiércol, humus y otros fertilizantes, se devuelve al hoyo, se riega y se deja descubierto.
• Justo antes de plantar, se coloca una capa de 10 a 20 centímetros de material de drenaje en el fondo. Se puede usar ladrillo roto, grava, vermiculita e incluso cáscaras de nueces como material de drenaje.
• El árbol se planta verticalmente, de modo que el cuello de la raíz (el punto de injerto) esté aproximadamente a 7-12 centímetros por encima de la superficie del suelo. De lo contrario, el manzano podría enraizar más arriba, lo que retrasaría su desarrollo e incluso la primera fructificación.
• En el lado norte se clavan inmediatamente estacas para atarlas, que no se pueden quitar hasta que pasen entre 3 y 5 años.
• Cubre el rizoma con tierra, apisónalo firmemente, crea un borde de tierra alrededor del tronco y vierte de 2 a 4 cubos de agua sobre él. Cubre la superficie con los materiales disponibles: humus, compost o hierba picada.

Fechas de aterrizaje

En Solntsedar, el momento de plantación no es crucial si las plántulas se adquirieron con un sistema radicular cerrado. Se pueden plantar en cualquier momento, desde principios de abril hasta finales de septiembre o principios de octubre. Prosperan porque no necesitan adaptarse; ya están en su entorno natural.

Se recomienda plantar árboles a raíz desnuda en primavera, antes de que la savia empiece a fluir y las yemas a abrirse. Lo ideal es hacerlo a finales de marzo o principios de abril, pero la fecha exacta deberá determinarse individualmente, dependiendo de la región y de sus condiciones climáticas.

Protección contra las heladas y los roedores

Aunque esta variedad es bastante resistente a las heladas, es poco probable que sobreviva el invierno sin protección, especialmente en árboles de dos o tres años. Para ello, cubra la zona radicular con esteras de paja o heno, tela asfáltica, papel alquitranado, arpillera o agrofibra. En las regiones más septentrionales, los árboles pueden cubrirse completamente con un método similar a una tienda de campaña. Las variedades rastreras y arbustivas pueden cubrirse con nieve, creando un pequeño ventisquero donde pasarán el invierno sin sufrir daños.

Para evitar que los roedores hambrientos dañen la delicada corteza durante el invierno, los troncos se cubren con grasa, manteca de cerdo o productos especializados de una tienda de jardinería. Blanquear los troncos con cal en otoño ayudará a combatir los insectos que se instalan en la zona radicular durante el invierno y comienzan a dañar activamente los árboles en primavera.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Aflojar la tierra después de regar es una práctica habitual en jardinería. Esta variedad también requiere una serie de medidas necesarias. Puedes cavar alrededor del tronco una o dos veces al año, pero también puedes aporcarlo con más frecuencia, eliminando malezas, brotes de otros árboles y arbustos, y chupones de raíces. Esto ayudará a que la tierra se mantenga aireada y evitará que se compacte.

Se recomienda regar los árboles con poca frecuencia, preferiblemente durante los períodos secos, no más de 5 o 6 veces por temporada de crecimiento. El riego puede programarse para que coincida con la formación de brotes, la floración, el cuajado y la maduración de las manzanas.

Poda: modelado simple de la copa

Para asegurar una buena cosecha y el correcto desarrollo del árbol, es fundamental una poda adecuada. El tallo principal se acorta un tercio durante el primer año tras la plantación. Solo se dejan unas pocas ramas laterales, bien separadas. Deben ser más bajas que el tallo principal y estar dispuestas en niveles. En los años siguientes, se continúa con el mismo proceso de poda, eliminando dos de las tres ramas, dejando la más fuerte. Esto evitará que la copa se vuelva demasiado densa.

La poda sanitaria suele realizarse en otoño, después de la cosecha y la caída de las hojas. Se deben eliminar todas las ramas dañadas, muertas, viejas y enfermas, permitiendo que las jóvenes se desarrollen y den fruto. Después de 15 a 17 años, el árbol puede rejuvenecerse podando las ramas más viejas, 2 o 3 veces al año. Todas las zonas cortadas deben sellarse con barniz de jardinería o pintarse con pintura al agua.

Maduración y fructificación del manzano Solntsedar

El comienzo de la fructificación

Este manzano se puede llamar de fructificación tardía porque empieza a dar frutos alrededor del séptimo u octavo año de vida. Se pueden producir algunos frutos sabrosos y atractivos antes, a partir del quinto año, pero esto no significa en absoluto una cosecha completa.

Época de floración

El manzano Solntsedar suele empezar a florecer a mediados de mayo. El período de floración dura bastante tiempo, de dos a tres semanas. Esto permite cosechar incluso con heladas tardías, una característica especialmente apreciada por los jardineros.

Fructificación y crecimiento

El árbol alcanza su máximo potencial entre el décimo y el duodécimo año, cuando se pueden cosechar de 100 a 120 kilogramos de manzanas de las ramas. Empiezan a madurar a mediados de agosto, y no de golpe, sino por etapas a lo largo de varias semanas. Si bien esto es positivo, también es posible perder el momento oportuno y que se caigan al suelo. Por lo tanto, la cosecha se realiza en dos o tres etapas, recogiendo los frutos a medida que maduran.

Estas manzanas no duran mucho. En condiciones normales, no pueden durar más de 3 o 4 semanas. En una bodega bien ventilada y húmeda, a una temperatura de 1 a 5 °C, pueden durar hasta 2 o 3 meses. Sin embargo, después, aunque no se echen a perder ni se marchiten, perderán su sabor y jugosidad, y se ablandarán.

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